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農村廚房尋味之旅 (附「農村廚房」中英文版精彩影片QR Code)：來去農場玩料理，探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味，看見台灣超IN農家軟實力!

為了解決三義親子餐廳的問題，作者陳志東,許瓊文,游文宏 這樣論述：

你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？…… 「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。 當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。   親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦 史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！   　　你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？ 　　你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？   　　本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事， 　　更從「

食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中， 　　深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——   　　不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味， 　　用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。 　　現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！   本書特色   　　真正的好味道，都與「土地」產生連結； 　　真正的好味道，更因「人」而深刻豐美。 　　本書以「在地」為本，無論是一個人旅行，還是一家子旅行， 　　翻開這本書，都將讓你對「旅遊x生活x飲食x料理」有不一樣的體會。   　　沒看過

這本書，別說你懂台灣； 　　沒跟著這本書去玩，更別說你知道什麼叫做令人驕傲的台灣真味！   　　【1】全世界第一本以「農村廚房」為主題的旅遊讀本，告訴你台灣最新的旅遊方式就是「餐桌旅行」！ 　　「從產地到餐桌」、「稻田裡的餐桌」、「騎海牛烤鮮蚵」……這些近年來讓人眼睛一亮的旅遊方式，愛玩的你肯定不陌生，而2020年才出現的「農村廚房」更是「跟著食材去旅行」的進階旗艦版，不需出國、不必跳島，只要走進農場，就能跟電視中的世界名廚一樣，一邊悠閒享受大自然的景致，一邊認識採集最鮮甜的食材，並且在熱情農場主人的帶領下，親自動手做出一道又一道最具在地滋味的絕佳料理！   　　【2】精選15家既富品牌口碑又

具創新特質的農場，帶你從「五味」徹底掌握玩得精彩的鄉村之旅！ 　　台灣的農林漁牧休閒場域數以千計，但具備「農村廚房」創新主題遊程的優質農場，卻是寥寥可數。本書作者再三訪查，從策劃到實地採訪，歷經兩年才精選並完成書中15家農場的深度報導——從「原味」切入農場新貌，從「人情味」側寫主人故事，從「鮮味」介紹特色食材，從「美味」展現農村料理，並從「在地味」分享伴手特產——一書在手，勝過google千百條支離破碎的訊息，讓你不僅能找到台灣最棒的農場，更能從深刻又生動的字裡行間，真切認識它的獨特與美好，從此不再走馬看花！   　　【3】全書充滿「看故事」的閱讀趣味，並富含「學旅遊」的應用知識，讓你重新認識

台灣最美的風景！ 　　對於年輕人來說，旅遊可能是追尋生命的一種方式。對於中年人來說，旅遊可能是凝聚家庭關係的一種管道。對於老年人來說，旅遊則可能是享受人生的一種選擇。而本書多元化的寫作角度，由淺入深，忠實而細緻的描述出每一個旅程的獨到與魅力之處，不同於一般旅遊指南的資訊彙整，而是從這個地方之所以誕生、之所以知名、之所以精彩、之所以值得一去再去的觀點出發，讓每一個想要出發的旅人，都能從中獲得豐足的背景知識。因此，無論是一個人出走，一家人渡假，抑或是三五好友旅行、老伴攜手出遊，本書都將是你最佳的走讀良伴。

三義親子餐廳進入發燒排行的影片

以重要表現性分析法探討露營地選擇因素

為了解決三義親子餐廳的問題，作者梁貴香 這樣論述：

　　露營活動是近年頗受關注的活動，國內目前有多達上千個露營地，但由於無露營專法及設施未有相關法規認證，致國人在選擇營地上，只能透過網路口碑、他人經驗及口耳相傳做為參考。　　本研究運用「重要表現性分析法」(IPA)探討露友對露營地選擇因素的重要程度與表現程度，尋求其改善的關鍵重點。本研究採問卷調查法，以信效度分析、敘述性統計、獨立樣本檢定、單因子變異數、成對樣本 t檢定及重要表現性分析法(IPA)等方法進行統計分析，研究結果發現：1.參與露營者以男性者居多，婚姻狀況以已婚居多，年齡大部分介於 31 ~ 50 歲之間，教育程度以專科及大學佔的比例較高，職業以工商業及服務業為居多，家庭平均月收入以

10萬元以上居多。從事露營活動的經驗以 1-3 年佔的比例較高，而大多數的露營參與者的露營頻率為數月一次居多。2.不同背景變項的露友對露營區重視項目的重要程度有部分顯著的差異。3.不同背景變項露友對露營實際經驗的表現程度有部分顯著的差異。4.露友對露營地選擇因素的重要程度與表現程度間存在缺口。　　本研究成果建構國人對露營地選擇因素之量表，透過研究所提供的資訊，對露友露營地選擇上給予參考，對未來有意規劃或改善露營區的業者，在有限資源下，優先分配著重的重點經營改善項目之建議參考，並進一步改善露營產業之服務水平。

中台灣：好山好水

為了解決三義親子餐廳的問題，作者林拓 這樣論述：

★ 台灣導遊最推薦的一套旅遊書！ ★ 台中、苗栗、彰化、南投一本包辦。 ★ 最多的私房景點，最完善的路線規劃！ ★ 最佳旅遊、攝影、打卡工具書。 　　最多的私房景點，最完善的路線規劃，讓你不錯失美景。 　　溪頭、杉林溪是大家耳熟能詳的美麗景點，但你知道在這二個景點中間還有二個絕美的私房景點忘憂森林與大崙山茶園（武岫農場）？ 　　清境農場都去過，但周邊還有一個傳說中的秘境帖比倫瀑布你知道嗎？ 　　相信每個人都看過冬瓜、西瓜、南瓜，那你看過「北瓜」嗎？ 　　日月潭、九族文化村又可以勾勒出中台禪寺、世外桃源車埕火車站、集集集火車站、夜之美的天空之橋、星月天空猴探井景觀餐廳。 　　告訴你何時到景

區可以看到最美風光、合歡山六大美景、獨家報導評比逢甲夜市與一中夜市、最美的楓葉景區福壽山農場、最美的櫻花景區武陵農場、日月潭日出美景、中台灣三個浪漫莊園、中台灣六大茶園美景、尋找清境農場的美麗民宿風光、尋幽探古鹿港五景（老街、新祖宮、天后宮、摸乳巷、龍山寺古剎）、苗栗南庄風美道南庄老街、賽德克巴萊電影場景—神仙谷等，讓你一次看個夠，玩個過癮！ 　　把眾所皆知的名景點，與周邊的私房景點規畫出一條旅遊路線圖，在旅遊書中極為罕見，這便是為什麼台灣導遊最推崇《中台灣好山好水》的原因。作者40多年的旅遊經驗及具有方向感的本能，每個景點都是親身走過體驗過多次，並以規劃詳細的旅遊路線，方能編出這樣的旅遊聖

經。除了是最佳旅遊書外，更是愛好攝影者、喜歡打卡者的必備寶典。 作者簡介 林拓 　　旅遊有二難：1. 不知當地有何漂亮景點、2. 知道景點所在不知如何搭車去。 　　筆者擁有有40年自助旅遊經驗，每個景點都親自跑過，寫下這套《台灣快樂遊》。因為親自跑過，所以能解決愛旅遊者的二難。同時也收錄台灣很多私房景點，並且規劃完整的路線圖，讓愛旅遊者不錯過美麗的景點，這就是眾多台灣導遊最推薦《台灣快樂遊》這套書的原因！ 林拓帶你到台中遊山玩水…002 出發前的準備做好規劃省錢又省時…008 租車注意事項…010 台中機場出境與入境…012 中部的夜市與老街…014 中部六個浪漫

景點…016 中部六大茶園美麗風光與台灣好茶…018 中部最有人氣的景點…022 中部你不知道的私房景點…026 逗陣去旅遊路線15—台中最美的櫻花與楓葉二日遊…028 武陵農場櫻花楓葉日出大攻略…030 梨山櫻花楓葉高山大攻略…038   福壽山農場最美的楓葉與果園…042 天池美麗達觀亭之倒影…048 私房景點紅楓溪谷…052 合歡山雲海夕陽日出杜鵑公路山坡…054 武嶺…060 逗陣去旅遊路線16—清境農場與神祕瀑布二日遊…062 清境農場草原羊咩咩落羽松…064 清境農場空中觀景步道…070 小瑞士花園…074 清境農場民宿美景…078 奧萬大森林遊樂區…082 傳說中的秘境帖比倫瀑布

…088 逗陣去旅遊路線17—日月潭之美與九族文化村二日遊…092 你看不到的日月潭另類美景…094 九族文化村最美的夜櫻與山地文化…102 中部最大廟宇中台禪寺…112 親子同樂造紙隆手創館用紙做公仔…118 另類旅遊親子田園樂紙教堂…122 世外桃源車埕火車站…126 軍史公園…130 輕鬆小品集集集火車站…134 私房美景夜之美天空之橋…138 私房美景星月天空猴探井景觀餐廳…144 南投草屯草鞋墩人文觀光夜市…150         逗陣去旅遊路線18—杉林溪、溪頭與妖怪村二日遊…162 台灣影城桃太郎村…164 養生之旅溪頭森林遊樂區…168 集趣味恐怖購物美食妖怪村…176 生態之

旅杉林溪森林渡假園區…180 私房景點神奇造物者忘憂森林…190 私房景點大崙山武柚農圃…194 私房景點軟鞍八卦茶園…198 天梯梯子吊橋…202 逗陣去旅遊路線路線19—鹿港小鎮、彰化八卦山大佛一日遊…208 八卦山大佛風景區…210 藝術巡禮彰化縣立美術館…214 尋幽探古之旅鹿港小鎮之1鹿港老街…218 鹿港小鎮之2新祖宮…222 鹿港小鎮之3天后宮…224     鹿港小鎮之4摸乳巷…226 鹿港小鎮之5龍山寺古剎…228 逗陣去旅遊路線20—台中市科學、藝術、浪漫之旅一日遊…230 浪漫景點台中公園…232 一中街夜市美食大搜尋…236 親子旅遊自然科學博物館…250 台中台灣美術

館…264 浪漫又典雅的國家歌劇院…272 逢甲夜市美食大搜尋…278 藝術景點彩虹眷村…292 東海夜市…296 東海藝術街…298 3D龍貓車站…302 浪漫情人橋…304 逗陣去旅遊路線21—泡湯樂與浪漫莊園一日遊…308 中部三個浪漫莊園-1心知芳庭…310 中部三個浪漫莊園-2新社莊園…318 一年一次的新社花海…328 八仙山國家森林遊樂區…336 谷關溫泉…344 逗陣去旅遊路線22—藝術、漁港、晚霞與廟宇一日遊…348 台中港區藝術中心…350 梧棲觀光漁港…354 台中最美晚霞高美濕地…356 大甲鎮瀾宮…362 逗陣去旅遊路線23—神仙谷南庄老街、山中湖一日遊…366 苗栗

南庄風美道南庄老街…368 賽夏族文物館向天湖…374 賽德克巴萊電影場景神仙谷…378 苗栗蓬萊溪自然生態園區…382 逗陣去旅遊路線24—客家圓樓、香格里拉樂園一日遊…384 文化巡禮苗栗客家圓樓…386 閩南書院…388 苗栗香格里拉樂園…390                                   逗陣去旅遊路線25—苗栗宗教廟宇一日遊…398 苗栗宗教巡禮1後厝龍鳳宮…400 苗栗宗教巡禮2龍昇湖…402 台灣水牛城…406 苗栗宗教巡禮3五龍宮…408 苗栗宗教巡禮4玉清宮…412                   逗陣去旅遊路線26—客家文化、牧場風光、浪漫莊園二

日遊…414 文化巡禮苗栗客家文化園區…416 渡假休閒親子同樂好去處飛牛牧場…420 藝術巡禮三義木雕博物館、神雕村…426   中部三個浪漫莊園-3華陶窯…430 逗陣去旅遊路線27—溫泉、森林、水庫美景一日遊…436 清安豆腐街…438 泰安溫泉…440 雪見遊憩區雪霸國家公園…442 鯉魚潭水庫…446

運用DEMATEL及德爾菲法探討 家庭式露營者重遊動機之關鍵因素

為了解決三義親子餐廳的問題，作者湯婞稼 這樣論述：

近年來，由於週休二日、國民所得提高等情況，使得國民休閒旅遊風氣相當盛行，家庭式露營是國內近幾年相當熱門的家庭休閒活動之一。在露營過程中，亦可體驗營區周邊美景，並增進家人及親朋好友之間的情感，從中獲得樂趣，但是每個家庭對於這項家庭休閒活動的效益與因素的看法有無一致性、或是有那些差異都值得探討。 本研究旨在探討家庭式露營者重遊動機之關鍵因素的研究。以15位家庭式露營者並有3年以上從是露營相關經驗專家，進行問卷調查，分析重要準則及因素指標，最後根據研究結果提出結論與未來研究方向建議。 首先彙整相關文獻專家意見以修正式德爾菲法(Modified Delphi Method)篩選出評估準

則及因素項目，確立評估分析架構的依據。設計正式問卷並針對施測的結果再利用決策實驗室分析法確立四個準則「遊憩吸引力」、「服務品質」、「生產效益」、「重遊意願」及十六個次準則進行試驗與資料分析。發現各象限中性區分成「核心因子」、「驅動因子」、「獨立因子」、「被影響因子」等4個象限。在研究成果中顯示，家庭式露營者專家建議大部份資源用於管理坐落於第一象限內之 6 項衡量指標：「服務品質」、「生產效益」、「重遊意願」、「增進家人間情感」、「安心服務」及「解決問題與溝通能力」。這些因子均對於研究問題本身具有核心的影響性，透過有效的管理、充分的資源注入將可以對其他因素造成有效的正向影響。其次為第二象限內之2

項衡量指標：「不同生活體驗」及「服務態度」，因這些指標屬於具有驅動因子之特性，可少量地影響部分其他因子。至於第三象限內之衡量指標，則因與他項因子之間的相關聯性、互動性低，屬於獨立因子特性，因此建議將之進行單獨管控即可，資源分配順序為第三順位。第四象限內之衡量指標，因屬於受控於第一象限內因子連動改善之因子，故屬於資源分配之最末順位。透過本研究結果，在未來從事家庭露營活動的設計、規劃及行銷上，可提供家庭式露營參與者及相關業者參考運用。