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中國八大菜系省份的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦陳冠中寫的 建豐二年：新中國烏有史 和姜（氵勇）由興波 徐風 撰寫的 問吧6：有關中國傳統文化的101個趣味問題都 可以從中找到所需的評價。
另外網站从板车起步到省内驰名现在的新密夜市家家都有“招牌菜” - 大河网也說明：炒虾尾、五香猪蹄、爆炒卷煎、八大碗、烤串……一提起新密夜市，去过的食客对这些招牌菜都会脱口而出。由于美食众多，除了新密市民外，周边县市的“吃货” ...
這兩本書分別來自牛津大學 和中華書局所出版 。
國立中正大學 戰略暨國際事務研究所 趙文志所指導 侯俊佑的 經濟發展對中國民主化之影響 （2017），提出中國八大菜系省份關鍵因素是什麼，來自於中國民主化、中國式民主、經濟與民主。
而第二篇論文南華大學 旅遊管理學系旅遊管理碩士班 林倩綺所指導 林敏代的 陸客來台旅遊餐飲習性之探討－以臺南、嘉義餐廳業者為例 （2011），提出因為有 陸客、飲食文化、習癖的重點而找出了 中國八大菜系省份的解答。
最後網站八大菜系分别对应的省份_头条則補充：中国八大菜系 包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。川菜源于四川重庆地区，以鲜香麻辣为主，在秦汉时期有出现，在辣椒传入后大改革称为了今天 ...
建豐二年：新中國烏有史
為了解決中國八大菜系省份 的問題，作者陳冠中 這樣論述：
這是陳冠中繼《盛世》後, 在牛津出版的第二部政治寓言小說。故事的背景是1979年，號稱憲政時期的中國，連任五屆的老總統在1975年崩駕，三年後，1200人組成的國民大會在南京「選舉」少總統建豐成為第六任中華民國總統。建豐二年已成就斐然，在中國人統治的中國土地上，近百年都沒有如此富足安定的時候了。大國既已復興崛起，萬國競相來朝，國民見多識廣，外交也不再仰人鼻息……本書要寫的既是建豐總統成就的中華奇蹟，更寫出了建豐君上心頭難以開解的幾個心結…… 這當然只是「新中國烏有的歷史」，只是，假作真時真亦假無為有處有還無。
中國八大菜系省份進入發燒排行的影片
本集主題：山東旅遊景點介紹
專訪： 葉濬暘、 張增吉（資深大陸線領隊）
山東省，簡稱魯，位於中華人民共和國東部沿海、黃河下游、京杭大運河的中北段，是華東地區的最北端省份，省會設於濟南，副省級城市有濟南市、青島市。2017年山東省常住人口超過1億人，位列全國第二。其中漢族占99.3%，另有回、滿、蒙3個世居少數民族及朝鮮族等其他少數民族。
山東省西部連接內陸，逆時針分別與河北、河南、安徽、江蘇四省接壤；中部為魯中南山地丘陵區，泰山是全境最高點（1532.7米）；東部是山東半島。北面與遼東半島隔渤海海峽相對，東面與朝鮮半島隔黃海相望。
山東土地面積約15.79萬平方公里，排名全國第19，境內交通發達，鐵路、高速公路網絡密集。山東是工農業大省，是環渤海經濟圈的一部分，2017年生產總值達7萬億人民幣，位列全國第三名，對中國內地經濟的貢獻約9%，人均地區生產總值位居第10位。山東在2011年1月確立建設山東半島藍色經濟區的國家發展戰略，以山東半島及膠濟鐵路沿線城市組成了山東半島城市群。2018年1月，同意設立山東新舊動能轉換綜合試驗區。
山東歷史悠久，是華夏文明的發祥地之一，中原文化與東夷文化相融合，形成了獨特的齊魯文化，又分為「魯西文化」和「膠東文化」。其中儒家的創立人孔子和孟子是魯文化的代表人物，政治家管仲、軍事家孫子、孫臏則是齊文化的代表。而魯菜則位居中國八大菜系之首。
經濟發展對中國民主化之影響
為了解決中國八大菜系省份 的問題，作者侯俊佑 這樣論述：
1980年代前期的台灣與1953年到1996年的南韓，兩者皆是在經濟快速成長的背景下歷經民主化的過程，並逐步成為了民主國家。這樣的現象不僅出現在亞洲，民主化浪潮下的東歐、非洲等地也有諸多類似的案例。因而，經濟與民主是否存在相關性或如何交互影響的過程成為學界爭論不斷的課題。然而，中國顯然是個「例外」，自1978年經濟改革之後，雖然在2010年正式超越日本，成為世界第二大的經濟體，但中國非但稱不上是民主國家，反而更加集權，讓學界跌破眼鏡。過去文獻指出，經濟增長快速致使民主化的肇因是，社會裡大量的中產階級希望獲取利益，並且希望政府不要干涉其獲取利益的途徑，由於自利想法不斷擴大，要求民主政治的聲音因
此誕生。端看中國在一系列的經濟計畫實踐中，社會亦曾發生大規模要求民主的「六四天安門」事件，政府也開始在中國境內實施民主試驗的相關政策，不禁讓人疑惑，中國是否正在民主化的道路上？本文指出中國並沒有因為經濟成長而出現民主化現象，「六四天安門」是一大關鍵，加上後續第三波民主化浪潮以及蘇聯解體等事件，都提醒著中共政府，必須更加謹慎地思考如何維持經濟崛起後的社會穩定，其應對方法是，推出所謂「具有中國特色的民主政策」，用以維持社會的穩定和合理化中共的威權體制，並滿足工農階級的民主要求，同時拉攏中產階級與知識份子，藉此防範任何出現中國民主化現象的可能性，即使後續出現零星的民主化事件也不足為懼，只須以高壓手段
壓制少數異議人士。
問吧6：有關中國傳統文化的101個趣味問題
為了解決中國八大菜系省份 的問題，作者姜（氵勇）由興波 徐風 撰寫 這樣論述：
問吧6：主要寫有關中國傳統文化的101個趣味問題。 其中內容包括：為什麽用「花架子」來形容中看不中用的東西？為什麽形容女子有才學稱「詠絮之才？」「花名冊」明明是清點姓名的，為什麽叫「花」名冊？同花有關系嗎？戲曲中的術語「叫板」怎麽就發展成現代漢語中「挑戰」的意思呢？為什麽「病入膏肓」就是指病得很厲害呢？結婚為什麽要「拜天地」？王母娘娘同玉皇大帝是夫妻嗎？酒店門口放置的「不牌」有什麽作用？等。
陸客來台旅遊餐飲習性之探討－以臺南、嘉義餐廳業者為例
為了解決中國八大菜系省份 的問題，作者林敏代 這樣論述：
本研究從餐廳業者角度，以飲食文化、陸客經濟效益、味覺探討及習癖等觀點，以質性一對一深度訪談法，共訪問嘉義、台南12位飯店、餐廳、台南小吃業者，以業者近身觀察，了解陸客因其不同飲食文化背景與區域性分別，其來台旅遊用餐過程中，陸客確因長期習癖養成，在餐食上有省份、地區上極大的差別，來台陸客市場以居住地做為區隔之準則最為適切，雖然業者也各自有因應之道，但因生活習性迥異，陸客過度喧嘩會對台灣及其他客源國家造成排擠效應。在整體經營上，因為業者對陸客都有一定程度的依賴，在不斷政治議題干擾中，旅遊政策的反覆不定，業者會有不安感。近期據業者的觀察，隨著陸客旅遊年齡降低，在世界能見度漸開的同時，陸客在旅遊
態度的變化，事實上有與日漸進的轉變。