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廚房規劃終極聖經：從基礎格局、材質設備選配，到進階依據料理方式解析全方位廚房設計

為了解決伸縮中島桌的問題，作者漂亮家居編輯部 這樣論述：

  除了一字型、ㄇ字型、L型， 什麼樣的格局適合哪種形式的廚房？ 料理方式又會如何影響廚具配置？ 第一本從空間格局、料理型態全面探討廚具規劃， 打造最貼切好用的理想廚房   你夢想的廚房是什麼樣子呢？ 熱愛烘焙的人，肯定需要能收納各式器具的大櫥櫃、還要有揉麵糰的大桌面 喜歡作料理的人，有些人習慣區分中西式烹調區域，漂亮的中島拿來作輕食 對烹飪不上手的人，廚房對他來說不只是廚房，可以是咖啡館、書房、工作室..   廚房，不再只是一字型、L型、中島的劃分這麼簡單，而是必須針對使用者對料理的方式重新決定， 本書全方面拆解不同族群需求的廚房應該如何規劃，從動線的安排、尺寸的掌控，

以及需要摔打麵糰適合哪種桌面材質？ 有好多烘焙器具的話又該怎麼收可以好拿？打破一般對廚房規劃的概念，讓讀者更能找到最貼切自己需求的好廚房設計。   【避開10大NG行為！料理過程更加事半功倍】 料理區不夠大，切菜備料好難用→工作檯面以80～140公分為佳 做滿一排廚房吊櫃，結果根本是收納黑洞？！→局部搭配層板更好收納 廚房走道好窄，兩個人使用還得錯身而過→廚房走道至少90～130公分為佳   【圖解6大廚房設計法則！】 從裝修廚房最感到困惑的問題下手，詳細拆解廚房規劃的必知細節。包含廚房形式、動線、尺寸、材質、設備挑選與廚櫃收納形式，提供最完整詳實的廚房設計知識。 ●塑合板櫃體：屬於中等單價，

加上以美耐皿面材貼皮的花色相當多元，可打造出各種風格，是CP值頗高的廚房櫃體材質。 ●賽麗石檯面：加工時間長，只能在工廠加工，無法現場修改。且因加工難度高，挖孔比人造石貴，訂購時應先想清楚爐具開鑿位置；此外，施工部分也應慎選有經驗的廠商。 ●伸縮型龍頭：由於伸縮龍頭的尺寸較高，因此在選配安裝時應事先觀察並了解現場高度，以免屆時無法安裝，或安裝後不好使用。   【從料理型態拆解廚具細節！】 拉出不同料理方式在規劃每個細節時的差異與注意事項。例如喜歡烘焙的廚房，通常會規劃中島，寬度也會略寬一些，才能方便放置器具和進行桿麵之類的動作。  ●西式廚房通常也會有中島，中島需要備有水槽，跟廚具水槽的區別在

於，中島水槽通常用來清洗蔬果，無油污的東西，也常備電爐西式廚房也常備有烤箱，差別在於位置跟使用功能上，是否會需要用到專業級烤箱  

裝潢不是有做就好：156個最舒適、最體貼的設計

為了解決伸縮中島桌的問題，作者SH美化家庭 這樣論述：

　　（好體貼的家設計增訂版） 　　 　　夢想按摩浴缸、洗碗機、還要一間和室， 　　這個想做、那個也不放棄，裝潢完卻後悔； 　　浪費時間、金錢，更糟蹋了空間！ 　　該怎麼讓裝潢覺得物超所值， 　　全看設計是否做到全家都在乎的地方。 　　 　　■裝潢前就先釐清自己的需求，不會讓你亂花錢 　　快速分為「重點需求表格」、「需求Q＆A解題」兩部分。 　　書中教讀者在居家生活中著重焦點整理成表格，立即點出沒想到的需要，提供最新穎的設計新思維；透過Q＆A方式，提出有建設性的實際建議，解除屋主的疑惑。 　　 　　‧屋主沒發現的重要裝潢觀念：設計會改變家人關係 　　以不同的家庭成員：男女主人、

小孩、長輩、寵物，歸納家人們的深度需求，例如：「和長輩同住的家庭格局，是否會影響彼此未來的關係。」馬上參見書中做法，打造理想的舒適居家。 　　 　　‧過來人的知識建議：夢想的≠需要的 　　了解你真正需要的有哪些設備？要如何規劃空間？例如：要做中島廚房還是傳統廚房、家裡需不需要烤箱或洗碗機、有和室或客房是否比較方便、按摩浴缸實不實用、能不能外推陽台、怎麼樣防盜才好……等，避免多花冤枉錢。 　　 　　‧裝潢後的困擾補救：臭味、腳步聲、漏水 　　有些問題，等你搬進去才會發現：例如浴室飄出異味、樓板噪音、各種漏水，總是令人煩到睡不著。資深設計師們提出前所未見的經驗談，及提供解決技巧，即使遇上了，也不會

手忙腳亂。 　　 　　■最貼心的156個好設計，學會一招，你家就會很舒適 　　 　　‧超過一百種的貼心設計分門別類： 　　洗完鍋具晾乾收納一次完成／進門好收納大型物件的玄關／跟著的旋轉電視／轉換心情的特色壁畫／品味好酒與人生的吧檯／偷出更多空間的活動式隱形家具／讓寵物玩樂的趣味空間…… 　　這些讓屋主們愛到最高點的設計，即使不請設計師，都該偷偷學會！ 　　 　　‧連未來都一併設想規劃，體貼屋主的方案： 　　裝潢不只照顧到格局和動線，亦完全掌握屋主喜歡的居家風格、需要怎樣的收納、希望生活中有哪些便利等，以至少居住與使用十年、二十年的時間為基礎，去規劃整個家的裝潢，才是真正體貼的好設計。 　　 本

書特色 　　 　　你明白內心的渴望， 　　卻搞不清楚哪些才是真正的需求？ 　　第一次裝潢專用事前必備書， 　　迅速找出自己想要、必要的規劃，往後生活沒煩惱！ 　　 　　到底還缺少什麼？書中包攬家中大大小小的設計，從一進門的玄關就替屋主設想，無論是空間利用、環境收納、居家風格、家具配備、裝飾藝術、生活調劑……還是寵物天地，提供屋主最恰當的空間規劃、便利生活，甚至不忘照顧信仰和樂趣，超過一百種美妙設計讓裝潢完成就一切齊全！ 　　 　　【特色1】目錄詳細分類 　　將空間和特定設計清楚分項，有需求的屋主一目了然，能迅速找出自己感興趣或有需要的章節。 　　【特色2】需求重點歸納 　　將重點生活需求，以

表格方式整理在全書開頭，讓讀者馬上可以對號入座。 　　【特色3】規劃技巧關鍵 　　針對屋主需求提出建議，快速過濾設備與空間設計，並且出手挽救出了差錯的房子。 　　【特色4】體貼的住家設計 　　50個打造便利住家的好方法，加上300張體貼規劃圖片，恰如其分點出好設計呈現實際又別緻的裝潢，運用生活照片打造創意主題……讀者一看就明瞭。 　　【特色5】放眼居家未來 　　特別講解廚房、更衣室、浴室、湯屋、寵物空間的設計訣竅，輕鬆過日最快活，並且提供更前衛的「未來設計」機能，建構美好的裝潢藍圖。