低卡食譜電鍋的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦岩崎啓子寫的 減脂快瘦雞肉料理【隨書附】常見食材和食物營養成分速查手冊:最強增肌減脂食材,變化57道低醣、低卡、高蛋白的減重健身食譜(二版) 和大象主廚的 會開瓦斯就會煮【續攤】:跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜!都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自幸福文化 和野人所出版 。
減脂快瘦雞肉料理【隨書附】常見食材和食物營養成分速查手冊:最強增肌減脂食材,變化57道低醣、低卡、高蛋白的減重健身食譜(二版)
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為了解決低卡食譜電鍋 的問題,作者岩崎啓子 這樣論述:
不只是美味多變的雞胸肉食譜, 也是不復胖的最強減醣料理! 【隨書附贈-常見食材營養成分速查手冊】 收錄160種常見食材、食物、外食&便利商店飲食,詳列蛋白質、脂肪、膳食纖維、熱量和含醣量,方便採購及料理時攜帶使用(全彩16頁,尺寸16x23cm) ★生酮飲食專家齋藤糧三醫師專文分享★ ★特別收錄─雞肉料理名店烹調秘訣★ 用「低熱量+高蛋白」的雞胸肉當作減醣主食,減脂不減肌,不易復胖; 多變化的雞胸肉料理,美味吃不膩, 加上省時又快速的烹調秘訣,維持日常減醣飲食,就會一直瘦下去! 【為什麼雞胸肉是減醣和健身飲食的最佳食材?】 比起同
重量的牛、豬肉,雞胸肉的蛋白質含量最高,熱量最低。讓你餐餐都有飽足感,有效率的增肌減脂、提高身體代謝,是減醣飲食好幫手。 【超低醣雞胸肉食譜,含醣量低於5g】 起司炸雞塊、香煎雞肉佐奶油蘑菇醬、鯷魚奶油炒蘆筍…… 〉〉〉只要降低主菜的醣含量,就能輕鬆地調整配菜,都是高蛋白、低醣,但是又有飽足感的料理。 【加入活力好食材,讓營養均衡的助攻好幫手】 雞胸肉本身有豐富蛋白質,搭配富含鋅、維他命和優質油脂的食材,讓減醣飲食健康加倍! ◎酪梨─(孜然風酪梨炒雞肉、香檸佐酪梨雞沙拉)被譽為是可以吃的保養品,除了維生素B6以外,也含有豐富的維生素E,具有抗老、年輕化的效果。
◎酒粕─(酒粕巧達濃湯、酒粕拌雞肉菠菜)含有豐富的鋅、維生素B6,功效是整腸,並具有美白、預防骨質疏鬆症的效果。 ◎蒜頭─(鯷魚蘆筍雞、蒜頭醬油燉雞佐小松菜)富含維生素B6,以及蒜素和維生素B1,後兩者除了有消除疲勞的功能之外,還具有清血的效果。 ◎核桃─(香料雞肉沙拉、青花菜炒雞肉)含有豐富的鋅,也有很多的多酚和Omega-3脂肪酸,不僅抗老化,還有預防成人病的效果。 【一周下廚1~2次的常備菜食譜】 一次做好5天的減醣雞肉常備菜,就算工作忙碌,也能維持減醣飲食的計畫。 特別收錄〉〉〉先調味、再調理的半調理食譜:周末先調味、冷凍,周間取出加熱下鍋就好。 ◎印
度風味醃雞肉→(快速上桌)起司烤雞沙拉 ◎蒜頭醬油醃雞肉→(快速上桌)天麩羅炸雞 ◎味噌優格醃雞肉→(快速上桌)味噌雞肉燉煮大頭菜 ◎柚子胡椒美乃滋醃雞肉→(快速上桌)焗烤風味雞 【忙碌時,快速省時的簡單食譜】 ◎一鍋到底簡單食譜─用一種廚具就能做好的食譜,活用平底鍋、鑄鐵鍋和電磁爐,10分鐘就上桌的快速美味;還可減少料理完後要清洗的鍋具和餐具,節省時間的一個技巧。 ◎一碗好滿足的大份量食譜─用減醣料理絕對不會讓你吃不飽,這部分的食譜加上代替主食的低醣食材,加上蛋白質充足的雞胸肉,一碗就超滿足。 【自製低醣沾醬,蒸雞肉美味多變化】 風味麻醬、青醬、韓式
甜辣醬、油醋醬……,讓普通的蒸雞胸肉加上豐富調味,變化無窮! 【特別收錄】雞肉料理名店の烹調秘訣大公開 ◎鶏長天乃じゃく─運動選手最愛的低醣、高蛋白的雞肉料理專賣店,主廚公開超好吃!用電鍋烹調油封雞胸肉的低溫料理。 ◎香辛堂(綜合香料專賣店)─讓雞胸肉更美味的綜合香料TOP3─北非綜合香料、香辛堂雞、香草雞。 本書特色 ★專以雞胸肉為主題的食譜,烹調方式多變,菜色豐富。 ★讓進行減醣、減脂、健身飲食時,不再苦於沒有變化的清蒸、水煮雞胸肉。 ★每道食譜皆明確標示「含醣量」、「熱量」、「料理時間」,維持減醣飲食好輕鬆。 名人推薦 江欣樺 |「營養師
輕食」創辦人 袁觀玲|「保養界教官 觀玲老師」 王瑞玲|資深醫藥美食記者 史考特醫生|《一分鐘健身教室》作者 李婉萍|榮新診所營養師 趙函穎|晨光健康營養專科諮詢中心院長 「你別以為雞胸肉只能用蒸的!本書的57道料理變化,減醣族及健身族必看!」——江欣樺 |「營養師輕食」創辦人 「雞肉好!雞肉棒!但每天吃可受不了!57道短時雞肉料理,賢慧形象與快瘦一起達成!」——袁觀玲|「保養界教官 觀玲老師」
低卡食譜電鍋進入發燒排行的影片
收到出版社送的書,是不是在暗示我什麼?
健身減脂時,很容易就吃膩了水煮雞胸肉,
其實想要減脂瘦身也可以不用那麼辛苦,
原來稍微把一些家常菜用低脂的食材來替代,
一樣可以吃得美味又健康,不用餓肚子還可以越吃越健康!
#低脂低熱量
#健身減重食譜
#一休陪你愛瘦身
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會開瓦斯就會煮【續攤】:跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜!
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為了解決低卡食譜電鍋 的問題,作者大象主廚 這樣論述:
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇,重磅登場! 20萬粉絲敲碗聲聲催, 大象主廚再次放大絕分享壓箱寶, 超多全新菜色首次發表, 無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味 料理不敗、廚房必備傳家神書。 有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》,人人都能是大廚。 你也有以下困擾? →想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋! →別人端上桌是漂亮的鮮豔紫茄,而自己只能料理出暗黑茄! →老羨慕人家的滷味噴香又下酒,你的卻總少一味還滯銷! →涼拌開胃菜不但開不了胃,還讓親友say no way! →知名大菜都是工序繁複,美
味料理一定跟新手無緣! →買個排骨彷彿走進大觀園,只能瞎子摸象全憑運氣! →好擔心食安問題,但是偏偏不會煮只能外食! ………………………………………. 其實,你不是不會煮,只是沒有買對書! 跟著大象主廚學料理,上述困擾全部解決, 超詳細的教學內容,好理解的步驟圖輔助, 受用一生的烹飪小撇步不藏私傾囊相授, 讓你輕鬆寫意就能出好菜, 新手受用,老手實用, 有了《會開瓦斯就會煮【續攤】》,料理成就感秒爆棚! 名人推薦 郭靜|知名藝人 ──專文推薦 水瓶|《因
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