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中醫博士食療聖經：抗炎、生酮低醣減碳料理

為了解決保養品公司的問題，作者陳俊如,林祐禎 這樣論述：

透過食養，就讓自己的身體變成大海壯闊吧！ 20種常見慢性發炎疾病 × 40道簡單有效的食養方案 隨時隨地食養，控制、舒緩、預防、遏止慢性發炎 　　從中醫立場闡述慢性發炎觀念 　　由經典中醫典籍裡耙梳出火熱病機轉，以此作為基礎解釋發炎的觀念。慢性發炎算是現代人的文明病，有別於現代醫學針對症狀來治療；中醫則由體質著手，透過體質分類來了解慢性發炎對於人體的影響。 　　慢性發炎自我檢視 　　透過中醫的體質分類，讀者可以先檢視自己是否處於慢性發炎的狀態，可掌握自己的身體狀況。 　　漢醫為底，結合西醫論證 　　從中醫出發的慢性發炎症狀，轉為現代醫學的語彙，有相對應的症狀，幫助讀者脫離文言陌生的

中醫文字，進入現代的醫學場境，能進一步跟自己的身體對話。 　　從病症出發，經典易調理的40道預防食方 　　從溫暖的煨湯到簡易的輕食沙拉三明治，40道簡單輕鬆的食方，讓你兼顧美味與預防慢性發炎的雙重目的。更重要的是，完全不用特殊道具，不用鑄鐵鍋、不用蒸氣鍋、不用壓力鍋，只用每個家庭都有的炒鍋與電鍋，就可以在家預防慢性發炎。 　　不挑鍋、不挑爐，超市就買得到 　　不用市面上的高級料理道具，只要居家常見的電鍋、炒鍋、湯鍋就能簡便預防慢性發炎。食材也容易取得，不用上窮碧落下黃泉找尋珍稀食材，去隔壁超市就買的到，讓人輕鬆居家食療調養，慢性發炎自然痊癒。 　　炎是百病之源！ 　　在源頭阻斷慢性發炎

，小發炎沒機會釀成大病症錯，為未來的健康買下保險！ 　　任何的病症都從發炎產生。炎＝兩個火，發炎就是身體內部打架，造成身體的細胞異常增生，也或者是能量代謝過度。無論是怎樣的結果，都會從小的炎症發展成更嚴重的慢性病，甚至是癌症。 　　中醫看炎症與西醫觀點不同 　　現代醫學治療發炎，多以症狀治療為主，針對發炎部位投以藥劑或者治療手法。但是中醫不只是這樣看，發炎是大病的前兆，也是積累了許多小毛病後的結果。當身體健康敲響警鐘，發炎就是呈現在身體上某部位的警訊，若持續漠視，將會衍生成更大、更慢性的疾病。 　　中醫為何重視發炎？ 　　中醫在意發炎，也看到上火的壞處，在醫者立場會主張阻止發炎。就像感冒

一樣，一開始是小病，若沒有處理好，就可能從耳鼻喉部位往下蔓延，進一步有機會變成肺炎，甚至其他的慢性疾病，諸如氣喘、慢性支氣管炎都有可能。若能在前端就阻斷，等於保障了未來的健康。內臟也一樣，五臟六腑的炎症反應，都有可能衍生成更嚴重的疾病。 　　腦腸軸不均衡導致慢性發炎 　　腸道菌的發炎物質將透過腸道循環進入腦部，造成腦部的代謝產物的堆積。，人在睡眠時，大腦與脊髓液是相通的，大腦每天運作所產生的廢物可被腦脊髓液帶走。萬一睡眠不好，藉由藥物甚至酒精幫助睡眠，這樣一來腦脊髓液便無法有效清理廢物了。不好的菌叢產生促炎性物質，也會經過腸道，經由腦脊髓液的循環到達大腦造成傷害，很多退化症，例如帕金森症等神

經性疾病，也透過這種管道造成。腦腸軸的不平衡，也就引起來身體內的慢性發炎反應。 　　50道超簡易食譜，最多只要4個步驟即可完成，就算初學者都可以輕鬆做出來 　　第一本結合中醫體質與生酮的料理書 　　吃了好一陣子的生酮，卻發現身體愈來愈差？那全都是因為你吃錯了食物。本書教你怎麼吃生酮，才不會愈吃愈虛弱。 　　50道兼具生酮、低醣的中西料理！ 　　現今的生酮食譜大多以西式料理為主，對於習慣中式料理方式的我們來說，充滿了不便。本書特地精選50道中西料理，透過簡易的步驟，就算在家運用一只料理鍋，也可以輕鬆做出美味的低醣料理。 　　血虛、陰虛，體內濕氣重？選擇適合自己體質的食物，往往比吃得少、熱

量少還要重要！ 　　本書列出六種常見的中醫體質，無論你是血虛或陽虛，都可以透過本書內的食譜，讓自己吃得健康又享瘦。 　　你知道嗎？除了生酮外，升糖指數、減碳食材，都是你能不能夠瘦得健康的關鍵！ 　　什麼是升糖指數？為什麼減碳食材可以幫助自己瘦身？生酮的原理又是什麼？翻開本書，讓我們進入正確的生酮、低醣觀念。   本書特色 　　◇由中醫與營養學雙重身分的醫師，為讀者量身打造 　　◇第一本中西食譜結合的生酮料理、抗炎食療書 　　◇血虛、陰虛、痰濕體質？通通都可以吃出生酮又符合體質！ 　　◇透過表格勾選，了解自己的中醫體質，並藉由食譜中的適合體質，烹飪出兼具營養、生酮又養生的料理

保養品公司進入發燒排行的影片

男性對於綠色保養品之購買行為意向研究：以台灣地區為例

為了解決保養品公司的問題，作者曹定綸 這樣論述：

現代男性愈來愈重視個人外貌，造就男性保養品市場的潛力，以致近年來探討男性保養品的文獻如雨後春筍般地出現。另外，隨著環保意識抬頭，保養品對人體及環境的影響逐漸被重視；然而，過去文獻大多數對於綠色保養品的購買意圖因素之研究都是針對女性探討，鮮少人去探討男性與綠色保養品的關係。本研究的目的是探討男性消費者購買綠色保養品之影響相關因素，並根據研究結果提出促進其購買意圖之建議。本研究探討過去文獻了解到男性購買保養品大多受到「自我形象」因素的影響，另外，Nadlifatin等人（2016）發展了PERA模型（Pro-environmental Reasoned Action），為TRA理論模型中加入影響

購買綠色產品的因素：「知覺的權威支持」及「知覺的環境關注」。本研究架構擴展PERA模型並加入自我形象（真實我、理想我）的獨立變數影響態度及主觀規範，以衡量男性的購買行為意向。數據分析的方法則是運用SPSS與Smart PLS等軟體進行驗證式因素分析與結構方程式（SEM）分析。研究結果顯示：知覺的權威支持、知覺的環境關注正向影響態度；知覺的權威支持正向影響主觀規範；真實我、理想我正向影響態度；理想我正向影響主觀規範；態度、主觀規範正向影響購買行為意向。最後根據本研究結果建議綠色保養品公司成立「焦點團體」了解目標客群的自我形象之需求，不應只聚焦於環境友善訴求，產品形象的塑造更直接影響到男性消費者對

產品的態度與購買意願。

發酵吧!地方美味大冒險：讓發酵文化創造傳統產業新價值

為了解決保養品公司的問題，作者小倉拓 這樣論述：

五兆日幣產值！微生物創造超驚人飲食經濟 全球注目健康趨勢──「發酵食品」全解析 跟著日本發酵專家尋找傳統味，甕底撈出的常民產業奇蹟！ 　　欸、欸！不是所有發酵食物都會臭臭的。每一種傳統發酵味道，都記錄著各地風土特色、表現獨有在地情懷──你記得自己家鄉的特殊發酵味嗎？ 　　《發酵吧！地方美味大冒險》提到，一百五十年歷史的甲州葡萄酒，原本不過是名不見經傳的在地酒，透過在地葡萄釀造、補糖、濁度測試等手法，不但以職人精神追上世界標準，還出乎意料發展出搭配串燒、內臟鍋，甚至連涼拌菠菜都能對味的獨特飲酒習慣。另外，你聽說過「性格粗暴」、「碰到就發酵」的「協會6號酵母」嗎？來自1852年創立的

日本新政釀酒廠所培養，後更與日本政府合作，成為現今各地日本酒釀造廠的酵母祖先。而提到家鄉味，失傳於上一代的福岡Mitsuru醬油，由第四代經營者尋根堅持下完全復活，在自釀醬油率不足一成的日本醬油製造商中，成功打造出「手工精釀醬油」全新商業模式。 　　「事實上，發酵的產業非常龐大 。單看日本市場，光是食品產業就占了約五兆日圓。」 　　擁有文化人類學學養背景的作者小倉拓，以設計師身分誤打誤撞闖入發酵研究領域，從此愛上發酵菌，不但以微生物世界導遊自居，還自行創造「發酵文化人類學」一詞。《發酵吧！地方美味大冒險》是他常年在日本推廣「發酵文化」的核心力作，語調詼諧，以實驗室精神結合廚房的日常經驗，深

入淺出溯源日本各地傳統發酵食物，同時也將發酵產業釀造家的釀造機密一次攤開。 　　發酵食物跟臺灣人的生活息息相關，從筍乾、菜脯、臭豆腐，到醬油、魚露、小米酒，全是飽含地方記憶的好味道。藉著本書對日本發酵文化的描繪，我們獲得新鮮角度，重新思考島內獨有發酵文化──學習復興代代傳承的家庭手作，讓傳統味道翻轉地方經濟產值，開創新世代臺灣產業。一場發酵文化的全方位深度冒險，出發！ 專業推薦 　　陳勁初　台灣乳酸菌協會理事長、葡萄王生技龍潭園區分公司總經理 　　黃玉華　好時令康普茶創辦人、美國醫學研究博士 　　許嘉生　穀盛股份有限公司總經理 　　賴青松　穀東俱樂部創辦人 　　雜草稍慢　採集藝術家 　

　「『酵』是對微生物的精準掌握能力，台南有微酵館，宜蘭有潭酵天地，在在說明了『有酵常有效，有酵就有笑』。」──陳勁初 台灣乳酸菌協會理事長、台大食品科技研究所兼任教授、葡萄王生技龍潭園區分公司總經理、台灣保健食品學會常任理事 　　「作者結合跨域專業介紹迷人發酵食與文化，並提供地方創生的另種可能。」──黃玉華 好時令康普茶創辦人、美國醫學研究博士 　　「發酵確實可以提昇食物的附加價值，藉由本書更可以豐潤美食的新視野。」──許嘉生 穀盛股份有限公司總經理 　　「作者用擬人化的生花妙筆，將複雜的發酵轉譯成老少皆宜的人文科普故事！」──賴青松 穀東俱樂部創辦人

探討化妝品自創品牌購買意願與其前因變項之研究

為了解決保養品公司的問題，作者蕭雅玲 這樣論述：

新冠疫情影響，讓不少消費者購物行為變成網路購物，本研究主要在探討不同的保養品產品特徵相似及品牌概念一致性的情況下，藉此探討消費者是否受品牌關係和產品屬性影響到對網路品牌保養品產品的購買意願。對於使用臉部保養品的觀念日益普及，購買臉部保養品的比率逐年增加，證實消費市場是具有潛力的，因而產生研究動機，本研究將購買網路保養品牌經驗的消費者為研究對象，探討購買以及使用行為是否有差異。本研究網路保養品品牌形象、產品外顯屬性和內隱屬性等因素考量下對購買意願的關係，以及人口統計變數、分出「是否有網路購買保養品經驗」、針對網路保養品購買及使用習慣，各集群對於產品訊息來源、主要購買地點、購買保養品預算與保養功

效都具有差異，至於在產品屬性重視程度，也因為生活型態的不同有些許差異存在。本研究在以有買過網路保養品或對有認識的網路品牌為主要問卷調查對象，共計發放400份，回收306份，回收問卷80.6%，所得資料採用SPSS統計軟體進行資料處理與分析，統計方法包括敘述性統計、因素分析、信度與效度分析、交叉分析、人口統計變數與多元迴歸分析驗證其假設關係是否成立。研究發現消費者較注重產品品牌及產品屬性特性因素中明顯對消費者購買意願造成正向關係，在研究中發現大部分的企業會產生品牌形象和產品屬性的因素，來自於擔心販賣購買保養品使用導致所預期的業績效果，不同品牌形象都有不同的特性，只要使用良好的形象，不管任何品牌的

保養品品使用後都可發揮產品本身的效果，因此保養品公司在訓練銷售人員時，除了訓練銷售人員的販售技巧外，若能加強銷售人員自家商品的專業訓練，讓銷售人員可以用正確的方式教導消費者使用也從中提出了一些行銷建議。