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4輪+2輪 幸福6輪行

為了解決勝興車站粄條的問題，作者墨刻編輯部 這樣論述：

　　全台人氣單車道大進擊30 ╳ 幸福兜風景點全搜羅120 　　OFF，讓我們度假去。本書精選30條全台最佳自行車道，更有4+2輪遊程建議，不但適合開車外出踏青旅遊，同時也能騎上單車樂活踩踏。最適合三五好友、一家大小或儷影雙雙開車前往，然後一起騎著鐵馬，吹著和煦微風，呼吸清新空氣，度過最幸福的假期。 　　你可以輕騎河岸，尋覓農村綠野芳蹤。 　　你可以深入鄉野，補捉小鎮淳厚寧靜氣息。 　　你可以悠遊海岸，沉浸海天一色的壯闊氣勢。 　　你可以登上山林，呼吸森林裡的綠意芳芬。 　　你可以親近都會，發現城市角落故事。 　　4輪的兜風樂趣與2輪的踩踏感動，最精彩的6輪旅行都收錄其中。 　　4輪＋2輪，就

用最夯的旅遊趨勢閱讀台灣！ 　　開車兜風不夠看，騎單車遊玩又太辛苦，不如合而為一最樂活！30條精彩單車道，30個幸福的一日提案，開車行遍鄉村小鎮，再騎著鐵馬踏遍大街小巷，吃、玩、買一次滿足，度過最愜意的幸福6輪行。 ◎4輪＋2輪，風尚旅遊新趨勢車友限定！悠活單車旅館Check-in單車生活，樂遊Shopping 【都會漫遊】 ◎雙溪水岸的清新角落幸福一日遊：張大千紀念館．吃吃看美食名坊．故宮博物院．士林夜市 ◎河堤外的城市綠生活幸福一日遊：十三行博物館．淡水老街．真理禮拜堂．紅毛城 ◎后庄老巷的古樸韻味幸福一日遊：國立自然科學博物館．烏日聚奎居古厝．傑理歐法小館．喜利廉自然烘焙館 ◎吟唱安平

追想曲幸福一日遊：赤崁樓．孔廟．延平郡王祠．老家創意料理 ◎沉浸愛河浪漫風貌幸福一日遊：蓮池潭．新台灣原味餐廳．打狗英雄領事館．夢時代購物廣場 【河岸尋蹤】 ◎大漢溪的舒心行旅幸福一日遊：陶瓷老街．鶯歌陶瓷博物館．三峽染工坊．清水祖師廟 ◎安農溪綠堤輕呼吸幸福一日遊：青蔥文物館．三泰有機農場．梅花湖．羅東夜市 ◎追憶朴子溪農村故事幸福一日遊：新港遊客中心．新港香藝文化園區．板陶窯．東石漁港 ◎高屏溪畔的綠色單車假期幸福一日遊：姑山倉庫．三和瓦窯．澄清湖．西子灣風景區 【鄉野散步】 ◎慢享金山閒逸好風情幸福一日遊：金包里老街．朱銘美術館．野柳地質公園．亞尼克?子工房 ◎徉徜平鎮水圳田園風光幸福一

日遊：高原社區．松葉園．三坑老街．龍情花生糖 ◎新埔枋寮客家田園樂幸福一日遊：新埔粄條．玻璃工藝博物館．新竹都城隍廟．新竹南寮漁港 ◎西湖梯田古宅徐行幸福一日遊：飛牛牧場．上田咖啡莊園．彙古陶邑．蘆沐村風教育農場 ◎黃金小鎮裡的金色韻味幸福一日遊：卓也小屋．札木工坊．山板樵臉譜文化生活館．勝興車站 ◎二水鐵道田園追風趣幸福一日遊：八卦山風景區．彰化扇形車站．孔子廟．南北管音樂戲曲館 ◎悠遊白河蓮花嘉年華幸福一日遊：關子嶺溫泉老街．烏山頭．隆田酒廠．麻豆代天府 ◎馳騁單車藝術國道幸福一日遊：紫岫工坊．田心生態教育園．竹田驛園．阿美客家菜 ◎豐田和風小鎮故事幸福一日遊：慕谷慕魚．樹屋．校長夢工廠．

月廬 ◎山海鐵馬道坐擁山海風光幸福一日遊：卑南文化公園．國立史前博物館．知本森林遊樂區．知本溫泉 【海岸悠遊】 ◎用身體記憶舊草嶺隧道幸福一日遊：福隆海水浴場．福隆便當．草嶺古道．北關海潮公園 ◎盡覽壯圍碧海綠地幸福一日遊：大漁翁．台灣戲劇館．宜蘭設治紀念館．宜蘭酒廠 ◎大鵬灣單車樂活詩篇幸福一日遊：海洋生物博物館．關山夕照．恆春老街．悠活單車旅館 ◎小琉球美麗傳說尋蹤幸福一日遊：萬金聖母聖殿．五溝水古厝．內埔老街．東港黑鮪魚 【山林綠活】 ◎輕遊石門青山綠水幸福一日遊：大溪老街．大溪花海農場．天御農場觀光花園．角板山形象商圈 ◎南投林蔭美橋深呼吸幸福一日遊：竹山天梯．太極峽谷．大鞍孟宗竹海隧

道．照境台地震公園 ◎穿梭美濃歲月幽境幸福一日遊：鍾理和紀念館．旗山糖廠．旗山天后宮．旗山老街 ◎走訪高樹傳奇小故事幸福一日遊：廣福社區石獅公園．蜻蜓雅築．霧台部落．薰之園 ◎南安山林元氣饗宴幸福一日遊：傳統美食玉里麵．廣盛堂羊羹．六十石山．安通溫泉 ◎白鮑溪的沁涼驚喜幸福一日遊：神品咖啡館．奇萊亞酒莊文化館．石雕博物館．七星潭 ◎芬芳新綠的鹿野氣息幸福一日遊：玉龍泉生態步道．紅葉溫泉親水公園．初鹿牧場．原生應用植物園 　　開車兜風，似乎就能跑遍天涯海角，看盡各種原野風情，踏遍各大城小鎮，然而這之中總隱隱有種不滿足感，為免走馬看花的疑慮，與單車旅行結合，善用單車靈巧、便利的機動性，成為現代兜

風踏青的旅遊新趨勢。 　　透過4輪＋2輪，你可以自由調整自己的旅遊節奏。如果喜歡「慢遊」，就騎著單車親近山河海岸或深入都會鄉野吧，跟著燦爛陽光一起呼吸，總能在不經意間發現角落故事，即使只是一株花、一棵樹、一朵雲…也可以在輕騎而過中補捉到最動人的一刻。若是你偏好滿檔行程，那就開著車行遍大城小鎮，隨著風的節奏去旅行，吃、玩、買一次滿足！只要4輪＋2輪，就可以度過愜意卻又豐富的樂活假期。 【載著愛車去旅行】 　　因為單車風氣盛行，全台各地紛紛設立單車專用，不論你想開車到哪個城鎮兜風，幾乎都找得到專用單車道，幾條人氣較旺、廣受車友喜愛的車道，附近也有一些店家提供單車租借的服務，且現在出租的單車品質不但

越來越好，也有較專業的維修，悠然騎乘在原野小徑間更有保障。 　　或許你更偏愛騎自己的車，因為能夠完全掌握車子的性能狀況，也沒有時間限制，愛騎多久就騎多久。 　　有些人會在休旅車後方加裝自行車置放架，需要注意的是，如果加裝的是「固定式置放架」，必須選擇審驗合格、貼有CC-MARK標誌的產品，還要至監理單位辦理車輛變更登記，以免受罰。可拆式車架則不必辦理登記，但要遵守相關規定，如：長度不得超過後側車身外50公分（或車身1.5倍）；若裝置於車頂，含置放架的車輛全高不得超過2.85公尺；置放架不能遮蔽車輛之號牌與車輛後方燈。不論加裝的是固定式或可拆式車架，載著腳踏車出遊時，都要注意單車與車架間是否固定

、牢靠，行車時更要與其他車輛保持較大距離，以保護彼此的安全。 【小摺的風尚生活】 　　最受歡迎的，還是帶著摺疊車「趴趴走」！比起登山車或公路車，摺疊車其實是新手最好入門的車種，雖然無法騎乘太癲頗的地形，但小摺輕巧、方便攜帶的特性絕對是上山下海的好夥伴。不論乘捷運還是搭火車，甚至坐渡輪，小摺都可以陪在身邊，若是自己有開車就更方更了，只要收納良好，一輛車多載兩台小摺不成問題。 　　也因此，選擇適合自己的小摺顯得相對重要，小摺的重量是否方便隨身攜帶、收摺起來時是否能輕鬆放進後車箱、展開小摺的步驟是否夠簡單直覺…都是選購小摺時必須慎重考慮的。好的小摺品牌如上考量都能兼顧到，9至12公斤是女性也能輕鬆顧

及的重量；精密的工藝設計，讓每一個摺疊處都能緊密接合在一起，使小摺呈現最小體積；直覺式展開小摺的方式，讓人一點也不嫌麻煩地樂於收收放放好幾回，最重要的是，雙手並不因為摺疊的過程中而弄得油膩膩、髒兮兮。擁有一台好的小摺，絕對能使你的4輪＋2輪遊程大大加分。 　　平日小摺就擺在家裡不佔空間，遇有特殊需求就可以用來當作通勤工具，展現生活另一種LAHOS風格。上班也好，購物也罷，悠閒的單車風尚就在你的生活周遭發酵。

勝興車站粄條進入發燒排行的影片

台灣擂茶產業及其客家文化意涵：以北埔為例

為了解決勝興車站粄條的問題，作者卓瑞蘭 這樣論述：

摘要在北埔老街上，短短的距離聚集著20多家擂茶店，店家的經營模式不同，各家都有自己的特色。市場上出現了擂茶粉，是否也同時代表著客家飲食文化？傳統與創新的擂茶在北埔地區到處可見，擂茶如何成為地方特色飲食，又如何被建構成客家飲食文化？三義勝興車站觀光區域也出現了擂茶體驗及擂茶商品，除了意味著客家族群對擂茶產生認同外，亦有延續及擴展客家飲食文化的現象。本研究透過「飲食與文化關係」、「符號與消費理論」、「地方與族群性」三個部分，作為探討台灣北埔擂茶產業及其客家文化意涵的切入角度，並利用質性研究中參與觀察法、深度訪談法及文本分析進行研究。文本分析乃是依據聯合報資料庫中的報導，探討擂茶成為北埔地方特產的

時間點及擂茶產業的發展。此外，藉由參與觀察法，觀察消費者體驗擂茶的情緒及參與者間的互動，以及擂茶包裝呈現的符號及其與客家的關係。並以深度訪談法探究業者對產品成分養生的看法，挖掘業者對擂茶的文化認同，並了解目前台灣業者如何看待擂茶產業的發展，以及消費者對擂茶粉的印象與對客家飲食文化的認同知。研究發現，在擂茶產品上，業者對擂茶粉具有養生的看法，在於擂茶粉含有兒茶素、五穀粉及使用非基因改造黃豆、降低糖類與添加中藥材料，以至於產品包裝上出現「養生」、「輕」等字樣。在消費者眼中，擂茶粉就等同於五穀粉，口味上並無太大的差別；過去傳統的擂茶為湯飲，台灣首創甜味擂茶卻成為一種代餐的飲品。消費者對於擂茶與客家之

間的印象，來自於體驗式的擂茶，因其具有刻苦耐勞、節儉的象徵。至於擂茶粉比較無法與客家有相關的連結，反倒是與五穀粉的印象有較為強烈的關連。其次，擂茶初以「地方特產」為主要發展目標，繼而成為一種「客家族群」飲食文化；甚至，目前某些地區為了強化自己族群性¬而引進擂茶商品。

聽看三義－樟樹故事村：從舊山線到木雕王國

為了解決勝興車站粄條的問題，作者薛淑麗 這樣論述：

遊藝手冊（1）旅遊資訊：包括遊程建議、美食、民宿、特色店家等資訊。（2）藝術看門道：帶領讀者如何從選材、紋理、刀觸……看出雕刻師父的功力，以及相關藝術領域的蓬勃發展。　直線與曲線的對話紀錄記憶的木造車站與長街、沉默孤立的赭紅色斷橋、跨越長潭藍空的鐵橋、無聲漆黑的洞穴……舊山線鐵道畫出了驚人的圖樣與色彩……樟木林的禮物能夠深度的去認識一棵樹，就好像是深切地去認識一個人一樣，當我們一旦發出渴望去了解它的念頭時，所有的樹都會集中力量，給予滋養人類的禮物。唱首客家平埔歌謠輕輕地在心頭唱首山歌或平埔歌謠，反覆咀嚼它的曲調與話語，慢慢地，他們的生活經驗就在我們的心上開始流動。　　三義，有「鐵路世外桃源」的

雅號，是一座與樟樹共生的山城、與油桐花和螢火蟲共舞的客家村。 　　因為樟樹，三義擁有西部幹線最艱鉅的鐵路工程「舊山線」，有台灣最古老的火車站「勝興」，如今更是首屈一指的「木雕城」。 舊山線風光明媚：日據時代為了開發樟腦，在此興建當時海拔最高、坡度最陡、彎曲半徑最小的舊山線，遊走於山谷與山洞間，景色如畫。本書除了還原興建的艱辛歷程，也挖掘出許多趣味故事，如小學生「猜火車」上學、未到站先「跳火車」、「丟包」等住民記憶。 木雕藝術村：伐樟剩餘的樟樹頭，經蟲蛀日曬而成奇木，意外開啟了三義木雕產業的發展。本書從早期外銷日本的奇木禪風、外銷美國的海軍大兵藝品，到60年代末期和台灣鄉土意象接軌，70年代受朱

銘影響邁向現代木雕，搭配作品賞析，完整呈現因應時代、傳承與創新的藝術活力。 客家文化、生態旅遊：作者以數年在地生活經驗，帶領讀者穿梭木雕街，和木雕師傅對話；到客家聚落聽採茶山歌、看三腳採茶戲、品嘗道地客家美食；賞油桐花、螢火蟲、蓋斑鬥魚；逛鐵道、到火炎山看惡地……挖掘獨一無二的三義寶藏。 每年舉辦客家桐花祭（4~5月）、三義木雕節本書特色1.依主題分成舊山線鐵道、木雕藝術、客家文化、自然生態四部份，並有詳盡旅遊資訊，兼具欣賞及實用導覽功能。 2.地圖：前扉頁有三義地圖，篇章內文有主題地圖、賞螢地圖，後扉頁有地圖索引。 3.遊藝手冊：（1）旅遊資訊：包括遊程建議、美食、民宿、特色店家等資訊。（2

）藝術看門道：帶領讀者如何從選材、紋理、刀觸……看出雕刻師父的功力，以及相關藝術領域的蓬勃發展。 作者簡介　　薛淑麗，文化大學中文系畢，曾獲2002年「大武山文學獎」散文首獎、三義木雕藝術節策展團隊成員；現居三義，擔任苗栗文化局《終身學習網》專屬撰文，主筆文化產業觀察、木雕藝評、藝術評論等專欄。 三義導覽圖　扉頁推薦序　2作者序　6三義映像　8帶你逛三義　16壹　舊山線鐵道的回溯之旅　20火車輪聲轟隆響──細說台灣鐵道發展史　22莎喲娜啦！──幾時復駛舊山線　26十六份灣──火車駕駛的夢靨　32開鑿隧道群──山線鐵道的最大工程　34勝興車站──西部幹線海拔最高、全台年代最久的火車站　40昔日

牛車寮──今日鐵道客家懷舊街　46龍騰斷橋──海拔最高、橋墩最高的鋼板橋樑　52內社川鐵橋──全台唯一的下承式鋼桁橋樑　58Box舊山線鐵道興築大事紀　25Box火車掛輔機，爬上陡坡　42Box三義產業故事──相思樹　47Box三義產業故事──香茅　50Box龍騰橋是糯米橋？　54專欄猜火車與跳火車　45貳　從樟木林中誕生的木雕城　60開墾樟樹林──三義樟腦興衰史　62雕刻事業起點──三叉河日治時代的天然奇木　66雕刻者原街──「雙潭」光復後的銷美路線　70訂單如雪片般飛來──中正路鼎盛期　74和台灣需求接軌──高速公路通車與設置三義交流道　78現代木雕催生者──朱銘太極邁向國際成為典範　84

苗栗木雕博物館──立足台灣放眼世界窗口　88廣聲新城──「神雕村」大型木雕櫥窗　96木雕藝術節──木雕師傅的節日　98雙峰木鴨工廠──木雕城裡的「鴨子們」　102Box傳統製樟流程　65Box三義小城故事　76Box木鴨製作篇　105專欄木雕本土化第一階段──奇木巧雕　82專欄木雕本土化第二階段──心象意雕　94專欄彭廣烺：優雅與陽剛的鴨　71專欄傅學榮：以鏈鋸拉出「猛鷹」威勢　77專欄楊永在：「突破」木柱的蝸牛　78專欄劉明源：虛實盤曲的「龍鳳」形象　85專欄黃瑞元：以「雞」反應生命歷程　86專欄張信裕：抽象後的「荷舞」系列　97參　客家與平埔族的聚落之歌　106走入客家手工聚落──醃製打粄

的季節與節慶　108雙連潭老街──客家文化活動博物館　112伙房們的故事──記錄住民心情的屋瓦窗簷　118鯉魚潭聚落──平埔族開拓史　122鯉魚潭水庫──全亞洲第一座鋸齒溢洪道　126專欄客家山歌與三角採茶戲　116專欄草厝、土角厝與磚房　119專欄草寮、歌謠與辭典　124專欄「三櫃坑」舊石器史前遺址　129肆　走進三義自然生態館　130打哪叭溪與哆囉溪──孕育土地力量的河流　132關刀山－－低海拔生態的寶庫　134火炎山──自然保留區　140螢火蟲光之舞──黑暗中綻放美麗的小昆蟲　144蓋斑鬥魚──三義的原住民　148慈濟茶園──三義與茶樹的對話　152油桐花祭──客家人大團圓的日子　154

Box霧氣瀰漫的火炎山　143Box螢火蟲的生命史　147Box客家九獻禮俗諺　157遊藝手冊（32P）玩──遊程建議　2吃──美食餐飲小吃　6住──民宿、農場、度假村　10藝──特色藝品店　16藝術看門道木雕體驗地圖　19它藝術體驗地圖　26 三義──客庄、鐵道、木雕城　　每回車過三義，不時會看到路旁豎立著「多霧地區」的告示，似乎預示了三義之於不識途的遊者來說，不免總帶有一些霧般的迷離。如今透過薛淑麗小姐以在地文化工作者所特有的敏銳，為我們撥開了這團迷霧，於是我們約略讀到了一齣齣精美絕倫的三義傳奇。　　聽看三義，我們可以從中演繹出三種意義：客庄義、鐵道義與木雕義，每一種義都有其自成一格的

文化內涵，也都有其可觀之處，而這一切似乎都緣起於人與自然的相遇；換言之，因為客家人與樟樹林的依存共生，三義方始擁有了西部幹線中最為艱鉅的鐵道工程「舊山線」，也才有了台灣最古老的火車站「勝興」，如今更轉化為全台首屈一指的「木雕城」。　　一向都說客家人是山林的子民，在這一座居住著高達百分之九十四客家鄉親的山城中，三義為我們詮釋了客家文化中那一份鍾情於山林的特質。唯有循著這條脈絡細細賞玩，聽看三義之餘方能品味三義之趣：客庄、鐵道、木雕。　　因此，對於這樣一本饒富意趣且又圖文並茂的客庄文化導覽專書，我雖驚豔，卻不藏私，很樂於向全民推薦，同時也歡迎大家按圖索驥親來三義體會濃濃的客家風情。行政院客家委員會

主任委員 羅文嘉