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聊齋志異十.滄海一粟

為了解決台北灣江南的問題，作者蒲松齡 這樣論述：

　　中國文言文短篇小說鉅作《聊齋志異》，已被譯成20多種語言版本 　　第十冊名為《滄海一粟》，世事瞬息萬變，凡塵紛擾到頭來依舊如同過眼雲煙。   　　繼精美成書、廣受好評的《紅樓夢》《三國演義》《水滸傳》《西遊記》四大名著後 　　好讀出版，再度推出深具收藏價值的全彩文圖相映中國文學經典──《聊齋志異》   　　【最具影響力的中國神怪短篇小說故事集】 　　《聊齋志異》為清康熙時期文人蒲松齡壯年時期鉅作，從醞釀、收集素材到完成，共歷時近20年，甚至到他晚年仍有所增補。蒲松齡被譽為「中國短篇小說之王」，書中囊括狐仙鬼妖、奇人異行各種題材，從電影《倩女幽魂》到《畫皮》，你知道它們出自聊齋嗎？  

　　《聊齋志異》，是華語世界每位讀者一生必補充的文學養分，更是文藝創作者、影視工作者的靈感繆思來源。   　　【第十冊：滄海一粟，精彩故事】 　　●采薇翁（肚裡兵戎）──兵貴紀律，倘若下屬視軍紀於無物，縱有精良兵器也難逃自取敗亡。 　　●詩讞（明察秋毫）──憑藉一首小詩即能不遠千里查緝真凶，清官斷案當有如此廉明與智識。 　　●鳳仙（天道酬勤）──寒窗苦讀時若有枕邊佳人陪伴，總有動力等到揚眉吐氣的一天 　　●張貢士（人生劇場）──唱戲的小小人兒誕生自心口，一舉一動當然皆是自己的人生剪影 　　●王司馬（威名遠播）──壯年之時戰功彪炳的邊境將軍，老來仍是令敵陣聞風喪膽的活傳奇    　　【好讀版本《

聊齋志異》，具以下6大特點】 　　●完整收錄491篇故事，預計分為11冊，便於翻閱 　　●每篇選收1家評點，有助讀者理解該篇故事 　　●每篇平均15條注釋，解釋艱難字詞，習中文古言之美 　　●每篇均附優雅上乘的「白話翻譯」，讓你讀懂故事 　　●生動配圖，有21世紀的全新全彩插圖，亦有晚清流傳至今的珍貴線稿套色圖 　　●直排（豎排）版面，符合正體中文閱讀習慣與視野；版面編排美觀流暢，閱讀經典成享受   名人推薦   　　●台灣首屈一指蒲學專家暨高中教師／盧源淡 專文推薦 　　「《聊齋志異》是值得一看再看的好書／我很高興此生能與這本書結下不解之緣／看《聊齋》故事實已值回書價，再涵泳辭藻便是物超所值

了。總之，手執一卷，先淺出，再深入，則如倒吃甘蔗，樂即在其中矣。」   　　●律師作家／呂秋遠 專文推薦 　　「我們可以輕鬆的來閱讀《聊齋志異》，但是當我們讀這些精彩俠女復仇記、或狐仙助人記的同時，別忘了，蒲松齡隱藏在故事中，想要說、卻不容於當時的潛言語其實是──女性的千言萬語。」   　　●精神科醫師／鄧惠文 奇想推薦 　　（鄧醫師曾在所主持的廣播節目《發現心關係》中，以「說聊齋，談女性」為討論題目，更邀請了呂秋遠律師一起來對談）   好評推薦   　　●作家王文興曾在《書與影》一書中，視蒲松齡為「東方的莫泊桑」。（莫泊桑，法國文學家，有「世界短篇小說之王」譽稱） 　 　　●作家魯迅在他的《

中國小說史略》評曰：「明末志怪群書，大抵簡略，又多荒怪，誕而不情，聊齋誌異獨於詳盡之外，示以平常，使花妖狐魅，多具人情，和易可親，忘為異類，而又偶見鶻突（乖迕），知復非人。」   　　●郭沫若讚蒲松齡：「寫鬼寫妖高人一等，刺貪刺虐入木三分。」   　　●老舍讚蒲松齡：「鬼狐有性格，笑罵成文章。」   　　●豐子愷讚蒲松齡：「留仙才高，聊齋名美。筆墨生花，文思如綺。塊磊滿胸，化作狐鬼。萬口流傳，猗哉偉矣。」

台北灣江南進入發燒排行的影片

臺灣消費者評估9種冷泡紅茶感官接受性與品飲過程感受變化之研究

為了解決台北灣江南的問題，作者邱思綺 這樣論述：

食品感官品評是以人類的感官系統作為工具，並用科學客觀的方式來探討感官感受與食品之間的交互作用，同時結合生理、心理與統計學的科學研究方法。動態感官品評技術有別於以往常見的靜態感官品評技術，可以知曉品評員品評樣品時，樣品在口中隨著時間之感受變化，相較於靜態感官品評，同一種樣品在動態感官品評時能蒐集到更多複雜的感官特性結果。茶是現今世界上消費最廣泛且受歡迎的三大主要飲料之一，其中，紅茶為大多數人能接受之類型。現今尚無針對紅茶之動態感官品評研究，因此本研究利用9分快感測試 (9-Point hedonic test)、選擇適合項目法(Check-All-That-Apply Method; CATA

法)、時序感覺支配法(Temporal Dominance of Sensations; TDS)、時序選擇適合項目法(Temporal Check-All-That-Apply; TCATA)評估9種臺灣冷泡紅茶（臺灣山茶、紅玉、蜜紅玉、青心烏龍、蜜青心烏龍、台茶12號、武夷、肉桂及鳳凰品種），以瞭解臺灣消費者接受性與感官特性及飲用後在口中之感受變化。冷泡茶樣品是以茶葉比水1:100的比例，用常溫水浸泡1小時後，放入5℃冷藏6小時製成。選擇適合項目法試驗招募87名消費者品評員，時序感覺支配法試驗招募108名消費者品評員，時序選擇適合項目法試驗招募95名消費者品評員。在評估試驗後進行統計分析，

包含變異數分析、考克蘭Q檢定、對應分析、集群分析、時序感覺支配法曲線、顯著感官特性之帶狀圖、時序選擇適合項目法曲線、時序選擇適合項目法差異曲線及軌跡圖。消費者接受性測試結果顯示，9種冷泡紅茶之接受性大多高於「沒有喜歡或不喜歡」的程度。選擇適合項目法(CATA法)研究結果顯示，在所有樣品感官特性中，消費者明顯感受到澄清明亮且具有光澤的外觀，而口感方面擁有明顯的回甘感及留香感。時序感覺支配法(TDS)研究結果顯示消費者對於臺灣山茶之品飲感受具有明顯的花香味及蜜香味。紅玉、蜜紅玉及台茶12號的感受較相似可視為同一群，澀感為此群主要被支配的感受。青心烏龍、蜜青心烏龍及武夷品種為同一群，草本味為其主要被

支配的感受。肉桂具有較豐富的感官特性。鳳凰品種在後期才出現澀感、回甘感及留香感之感受。時序選擇適合項目法(TCATA)研究結果顯示消費者在9種紅茶中感受到的主要特徵為澀感、草本味、留香感及回甘感，其次為花香味及清涼感。消費者認為花香味為飲用臺灣山茶時最主要特徵；紅玉、蜜紅玉及鳳凰品種則有明顯澀感；青心烏龍、蜜青心烏龍、台茶12號、武夷及肉桂品種則有明顯草本味。測試結束時，幾乎所有樣品都有感受到明顯回甘感及留香感。本研究以CATA法、TDS及TCATA來分析探討消費者對9種冷泡紅茶之感官感受及樣品在口中的感受變化，研究所建立之科學化且客觀的結果，可以幫助茶文化未來的行銷及推廣。

晚清遺事

為了解決台北灣江南的問題，作者高伯雨 這樣論述：

　　《晚清遺事》內容極為豐富，可謂琳瑯滿目，美不勝收，而由於篇幅過大，因此分為正、續編出版。   　　書中提及的人物有龔定盦、袁子才、王湘綺、曾國藩、左宗棠、李鴻章、張之洞、張謇、載灃、端方、夏壽田、羅振玉、哈同、曾紀芬、陳三立、譚嗣同、吳保初、丁惠康、辜鴻銘、胡雪巖、袁世凱、張佩綸、彭玉麟、翁同龢、瞿鴻禨、李文田、寶竹坡、吳樾、楊崇伊、咸豐皇帝、慶親王、康有為、徐世昌、清道人、盛宣懷、冒鶴亭、溥心畬、溥雪齋、溥傑、嵯峨浩等等。涵蓋的範圍非常廣，有皇帝王公大臣、疆吏大員、名士才子、財閥讒臣、富商烈士、王孫畫家等等不一而足。   　　而如曾國藩、左宗棠、李鴻章、張之洞、張謇、辜鴻銘、王緗綺、

溥心畬等人更同時有多篇文章來描述他們，從不同的角度切入，讓你能做一更全面的觀照。   本書特色   　　彙集數十位作者親歷親聞，真實而有根有據，不同凡響。 　　文筆粲然，可讀性極強，近身觀察，視角獨特！

行動APP使用動機對人際親密能力與青少年自我中心之關係研究

為了解決台北灣江南的問題，作者彭玉文 這樣論述：

本研究旨在探討青少年的行動APP使用動機對人際親密能力與青少年自我中心之現況與關係，並以便利抽樣，選取新北市共4所國中進行問卷調查，回收共343份有效問卷，經描述統計與多元迴歸分析，研究發現：APP使用數量較多者，在APP使用動機、人際親密能力與青少年自我中心的程度與能力表現較高。而人際親密能力主要受到APP使用動機中的「社交性動機」與「工具性動機」正向影響。除此之外，青少年自我中心主要受人際親密能力中的「主動/表露」正向影響。研究結果反映青少年的社交需求，以及APP對於青少年的發展而言，具有如雙面刃般的影響力。根據上述研究結果，本研究針對輔導與教育實務工作提出建議，以作為未來相關研究之參考

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