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咱台灣的味：收錄二十六集在地溫暖人情味，是台灣最美麗的風景

為了解決台東海線美食的問題，作者中華電視公司,胡家銘 這樣論述：

　　  這是一本與台語美食紀錄片《咱台灣的味》同名的美食書故事書，記錄了全台灣北中南東以及許多外島及離島的美食人文風情，並透過文字工作者胡家銘筆下的描繪，萃取出每一集節目的概梗，搭配每一集精美的人文以及美食照片，讓讀者能夠圖文參閱的心情下，飽覽全台各地獨霸一方的美食盛宴。 　　★    華視7/29起每周五晚間10點、公視台語台7/27起每周三晚點10點播出 　　★    華視推出由荒山亮主持的美食行腳節目「咱台灣的味」，一路從「台灣好味道」到「台灣好滋味」，目前來到第三季   本書特色   　　★ 找尋各地美食記憶的同時，也引領大家重新認識這塊我們生長的土地。

　　★ 藉由荒山亮的好歌聲，結合各個地區不同的飲食文化，來帶領觀衆瞭解，每一道菜餚背後的傳承以及淵源。 　　★ 〈咱台灣的味〉是最精緻且質量最高的外景美食節目，二十六集的節目中蒐集了台灣北中南東各地的好美味。

台東海線美食進入發燒排行的影片

觀光吸引力與遊客知覺價值對滿意度之影響 -以舊山線鐵道自行車為例

為了解決台東海線美食的問題，作者張瑞如 這樣論述：

臺鐵舊山線是懷舊鐵道觀光的重要景點，曾入選為臺灣世界遺產潛力點。「舊山線鐵道自行車」是臺灣第一個Rail Bike，於2019年7月正式營運，帶動了舊山線區域觀光發展，也再度引發民眾對舊山線文化的關注，中央政府預計投入龐大經費，希望重新規劃舊山線區域，展現新風貌。因此，研究者選擇「舊山線鐵道自行車」為研究對象，旨在探究觀光吸引力、遊客知覺價值及滿意度之間的關聯性。研究方式採便利抽樣法，以參加「舊山線鐵道自行車」18歲以上之遊客，進行問卷調查，有效問卷共401份，有效回收率為93.69%。運用描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及多元迴歸進行分析與討論。研究結果顯示：一、在遊客

背景屬性中，「職業」、「來訪舊山線次數」在觀光吸引力有部分顯著差異；「婚姻狀況」、「職業」、「來訪舊山線次數」在知覺價值有部分顯著差異；「來訪舊山線次數」在滿意度有顯著差異；「年齡」、「職業」、「參與遊伴」在滿意度有部分顯著差異。其餘屬性則無顯著差異。二、「舊山線鐵道自行車」觀光吸引力對滿意度有正向的顯著影響。三、「舊山線鐵道自行車」遊客知覺價值對滿意度有正向的顯著影響。四、「舊山線鐵道自行車」觀光吸引力對遊客知覺價值有正向的顯著影響。 依據此研究結果，提出建議如下：(1)創造多元價值，豐富旅遊行程。(2)調整購票及導覽方式，提升遊客滿意度。(3)改善交通問題，整合周邊旅遊資源。(4)新

與舊兼容並蓄，持續深化主題特色。(5)分流自由行與團體旅遊的產品區隔。(6)為推廣成為世界級觀光景點而努力。提供「舊山線鐵道自行車」經營業者、地方與中央政府作為實務上及未來規劃舊山線區域之參考。

原來有這站：台灣秘境鐵道旅，探訪山城聚落、海岸風景、特色景點的火車深度漫遊提案

為了解決台東海線美食的問題，作者許傑 這樣論述：

13條鐵路支線、66個台灣最美鐵道車站＋周邊景點漫遊路線 從深澳線、平溪線、宜蘭線、北迴線、台東線、南迴線、屏東線 一路玩到縱貫線南北段、山線、海線、內灣線、集集線…… 原來，在台灣也有這些美麗的秘境小站 能帶你感受日式風情、在地小鎮之美，帶回旅行中最有溫度的感動 不一樣的台灣鐵道旅行，就從「這一站」出發！ ▍在瑞芳的三貂嶺車站下車，沒有出口、且僅能行走一人的狹長月台，以及能聽見基隆河潺潺流水的候車室，讓這全台唯一無法開車到達的小站奇特環境，站如其名，展現原意為令人流連忘返的「聖地牙哥」之美…… ▍到花蓮富里造訪花東縱谷產米大鎮，一探以「大地的穀倉」全新姿態登場的富里車站…… ▍到台

東太麻里被譽為台灣最美的多良車站，飽覽一望無遺的海景，感受時間彷彿暫停的寧靜…… ▍到苗栗大山，探索檜木建造的日風老車站，木造結構樑柱、灰白夯土牆，小圓窗裡透進的光塵，訴說著時間的歲月感…… 延續《原來有這站》鐵道旅行系列，跟著許傑再次搭上火車，各站停靠，重訪記憶中或者從未探訪過的車站；有些活在青春記憶裡的車站面貌悄悄改變了，有些車站變得新穎、有的則是更加頹圮，有些曾經聽過的小站，甚至已從地圖上默默消失。 隨著台鐵車站捷運化、系統重新編制，本書全新收錄66個台鐵車站，不論是檜木建造的日式老車站、昔日運糖的轉運站、鄰近老庄聚落的車站、從繁華都市退役的車站等等，這些小小車站都有著值得前來造訪

的人文故事、美麗風景，等待著你再次搭上列車，穿過山洞、馳騁平原，將台灣的山海景色盡收眼底，在「這一站」下車，展開全新的旅程。

飲食生活型態與飲食幸福感之關聯研究

為了解決台東海線美食的問題，作者董馨琳 這樣論述：

隨著社會的發展，經濟快速成長，加上家庭結構的改變，導致個人的飲食觀念與生活展現在飲食上的生活型態有所不同。透過飲食所帶來在生理、心理、情緒、社會各方面的幸福感受對每個人都是極其重要。本研究目的在探討飲食生活型態與飲食幸福感之關聯研究，採用結構性問卷以網路方式對臺灣地區20歲至65歲民眾進行調查，探討在飲食方面上的「生活型態」與「幸福感」之現況，並進而探討這些變項間的關聯性。總共回覆 545 份，有效問卷 530 份，有效回覆率為 97.2%。研究工具包括：(1)「飲食生活型態量表」，涵蓋「崇尚健康」、「外食傾向」、「安全考量」、「美味取向」、「便利取向」、「健康用餐」六構面；(2)「飲食幸福

感量表」，涵蓋「生理幸福感」、「心理幸福感」、「情緒幸福感」、「社會幸福感」四構面；(3)「個人基本資料」9題。所得資料以 SPSS18.0 for Windows 進行資料處理，分析方法包括描述性統計、單一樣本t檢定、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析以及皮爾森積差相關分析等。研究結果顯示：壹、臺灣民眾個人背景變項對飲食生活型態各構面具差異性。貳、臺灣民眾個人背景變項對飲食幸福感有顯著的差異。參、飲食生活型態與飲食幸福感有顯著相關性。最後，本研究依據研究結果，對於臺灣地區民眾及後續研究提出建議，以供未來研究之參考。關鍵字：飲食生活型態、飲食幸福感