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一鍋到底!搞定三餐的湯料理 ：一鍋多變，106道營養滿點的溫暖美味，當主食也能大滿足!【暢銷新裝版】

為了解決台灣土雞網的問題，作者薩巴蒂娜 這樣論述：

營養好均衡！超飽足湯料理 一鍋多變，106道快速上桌的溫暖美味 從排骨湯、海鮮湯、快手湯品，到下飯湯菜， 許你一鍋的豐盛澎湃，感受幸福好味道！ 　　★快速省時！一鍋到底湯料理，讓下廚不再有負擔 　　現代人工作忙碌，下班只想輕鬆煮。本書介紹放入肉類與蔬菜、用料豐盛的「用吃的湯」，就算是料理新手，也非常容易煮出成就感，只要提前備妥食材，連同湯底一起放入冰箱冷藏，簡單加熱後暖呼呼的美味立即端上桌，每一口都是暖心好味道！ 　　★誰說湯不能當主食，加入飽足感食材，照樣吃得超滿足！ 　　湯品向來容易被視為餐桌上的配角，但只要加入豐富的食材，湯也能搖身一變成為帶給人們飽足感的主食料理。加了大塊根莖類

蔬菜、寬冬粉、麵條等，再搭配大量蔬菜與肉類，不僅分量十足，同時也兼顧了營養，許你滿滿元氣。 　　 　　★懶人必學、新手必備的超實用食譜，家常湯料理一次學會！ 　　每個人心中都有一道舌尖留戀、回味不已的湯品。書中貼心依食材做區分，包含濃情骨湯、美味肉湯、禽類靓湯、河海鮮湯及快手滾湯等，讓大家能快速找到自己想煮的湯料理，並教你食材選擇、食材處理、烹調時間等料理訣竅，就能煮出一鍋令人滿意的絕佳風味。 本書特色 　　輕鬆下廚！一鍋到底簡單煮出好滋味 　　利用現有食材烹煮，省時又省力，道道美味不打折。 　　作法易學！做菜細節一目了然 　　步驟全圖解，保證一看就會，新手下廚零失敗。 　　貼心叮嚀！

不藏私的美味訣竅大公開 　　掌握挑選、加熱、烹調等技巧，料理更加好吃。 　　菜色多變！106道暖心湯品隨意選 　　將肉類、冬粉、蔬菜等加入湯中，營養又飽足。  

台灣土雞網進入發燒排行的影片

探討台灣黑羽土雞閹公雞與未閹之高床飼養與創意閹雞套餐開發之前導研究

為了解決台灣土雞網的問題，作者林武結 這樣論述：

本研究的目的在探討台灣黑羽土雞閹公雞與未閹公雞飼養在高床與平面環境對生長表現、跛腳、外表毛色、水胸、啄毛、鼓脹、育成率、屠體性狀品評等是否有差異性和創意套餐和商業化菜單開發及了解套餐價格。同時以相同週齡的雞和飼養相同的條件分高低床閹雞和高低床未閹公雞作為對照組。本研究的結果如下:一、閹雞師父閹雞後呈現閹雞或水閹雞的比例與飼養在高床與低床實際上是無關，那是閹雞師父技術層面的問題。依經驗，雞的健康狀況和手術後死亡率、水閹、淘汰率、育成率有相對應。二、飼養在高床閹雞增重優於平面地飼養閹雞組，兩組平均增重差245公克，其他項目反劣於平面地飼養的閹雞組。三、鼓脹部分，高床閹雞組少了27.3%。四、高床

未閹公雞增重也優於平面地飼養的未閹公雞組，但是差異不大只有每隻增重平均多27.33公克，其他項目反劣於平面地飼養。五、不管飼養在高床閹雞或飼養在高床未閹公雞均不是理想的場地。六、閹雞創意料理接受度高且有獲利空間。

《招.術》 Welcome: The Art of Invitation

為了解決台灣土雞網的問題，作者游本寬 這樣論述：

　　《招．術》的創作是有感於網路文化長期以來，浮誇、扭曲、真假難分的現象，在疫情大流行期間引發了更多的焦慮與悲情，於是，從影像拍攝記憶的斷裂點出發，意圖藉由：生活中的真影像、偽遊記，讓新、舊、真、假的語言、故事和情感，來對應當今網路訊息真假難分的困境。因此，書中52件影文並置的作品，有： 　　溫馨的「臺式常民看板」——調侃網路上誇張不實的銷售誘惑； 　　直敍、類訊息的文字——省思過度包裝的網路行銷； 　　擬真的小說——影射網路訊息真假難分的現況。 　　除了藝術內涵的探索之外，在實體藝術書的形式上，《招．術》也意圖以上下或左右並置，「近似時空」的流動想像，突顯了網路傳播過

程中，觀者多不花⼼思、匆匆⼀瞥的⼼態，並進一步思索攝影者在拍照現場的思維心境： 　　1.對象眷戀的情感 　　2.⼈在照像中的主體性 　　3.既連續、又間斷，影像紀錄的破⼝ 　　《招．術》更以跨頁單張影像中，顯著的「裝訂線」來呼應「既連續、又間斷，影像紀錄的破⼝」的思維，再次 　　提醒：創作活動中，作者無法避免的主觀選擇 　　凸顯：影像還原現場，在資訊上的斷層與落差 　　強調：人在認知過程中，總是不連續，甚少全程參與的現實 　　體悟：靜態影像從未被完全固定下來的哲思 　　並大膽提出：「影像紀錄」沒有永遠死亡這件事！