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種好菜,過好生活
為了解決台糖有機肥料價格 的問題,作者RobynVanEn 這樣論述:
你必須成為改變者,為了你所期望的世界。──甘地 「社區協力農業」對台灣的讀者來說,還是一個陌生的名字,但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說,「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品,尤其支持「力行有機栽培的小農」,分擔了小農的生活風險,讓他們不再因為氣候、市場的變化而影響生計。 當現代人的生活愈來愈都市化,我們在超級市場購買蔬菜、在餐廳吃飯,甚至在超商解決三餐,食物在商店、餐廳,或者販賣機裡出現,食物到餐桌前已經被清洗、處理、包裝,甚至經過放射線照射,並且運送了非常遙遠的路程。我們不再知道自己吃的食物從哪裡來,也不再知道自己吃的食物是不是安全。 而「社區協力農業」正
是直接連結消費者與農人的那條線,在都市的近郊,農人們堅持種植無農藥、有機的蔬果,而消費者甚至可以在假日直接參與種植、採收或是分包的工作。消費者每週都能在鄰近地點收到新鮮、當季的產品,他們會知道,自己花的每一分錢都直接付給種植、照料和收成食物的人們;而自己支持的有機栽培方法,則保護了土壤資源和水的品質,甚至能確保自己的健康。 在美國,已有近1300個這樣的農場為消費者的健康把關。而台灣,這股力量也不斷醞釀,從花蓮的大王菜鋪子、宜蘭的穀東俱樂部、台北希望廣場、漂鳥網,到各地的農民市集;假日農作甚至變成一股潮流,在忙碌的現代社會中發酵。 對於想參與這個浪潮的讀者來說,這是第一本詳細討論社區協
力農業的書,作者分享了各個農場的運作方式、他們面對的問題,以及解決的方法,當然,作者也分享了每個消費者在參與這個活動中的笑聲與汗水。對於各種都市生活產生的文明病,社區協力農業也許正是維護心理與身體健康的一帖良方。 作者簡介 羅萍.凡恩(Robyn Van En) 在生命中的最後十年專致推廣社區協力農業,她在會議、工作坊中演說,面對面或透過電話給予建議和解決問題。她是北美洲社區協力農業的創辦人以及唯一的專職人員。 伊利莎白.韓德森(Elizabeth Henderson) 整理了全國有關社區協力農業的論文、羅萍的信件,以及時事通訊的影印本,整合成此書出版。
稀硫酸熱水解廢棄稻稈釋醣之研究
為了解決台糖有機肥料價格 的問題,作者許東森 這樣論述:
早期農業社會,工廠及汽車尚少,且民眾的環保意識不高,露天燃燒稻草雖造成空氣污染卻也是當時農村社會的日常,但隨著工業社會的快速發展,全球的石油大規模的開採,在改善生活品質的同時,不斷產生的污染問題一一的浮現出來,日漸形成環境生態失衡與人類健康上的不良隱憂,這也使環保意識逐日深化,露天焚燒稻草對於空氣品質的危害已不被允許與忍受,廢棄的稻草須另尋去化之道。本研究計畫將廢棄稻草中的高分子(纖維素與半纖維素)進行酸水解以釋放其中的醣類,供下游生質燃料乃至於高價化合物的生產,影響木質纖維素的酸水解因子眾多,且水解需符合經濟效益,方有利於提升生質燃料於市場上的競爭力,本研究挑選稻稈研磨粒徑、水解時間與稻稈
量,分組進行水解實驗,並測定還原醣、水解抑制物種類暨濃度,以找出合適的水解條件;此外,亦嘗試分析能源使用量,進行簡易的經濟效益估算。結果顯示在5%硫酸濃度下,選用15%稻稈體積及< 100 mesh以下稻稈尺寸水解30 min,可獲得最高的還原醣產量;將該實驗的還原醣數據進行經濟效益換算,得到每克還原醣約需耗費7.04元相較在這石油資源日益枯竭的環境下,及露天燃燒稻草的公害問題,就本實驗的結果看來,在未來的生質能源發展上依然存有許多優勢。
人工光源應用於草莓栽培之最佳化研究
為了解決台糖有機肥料價格 的問題,作者王俊傑 這樣論述:
全球天災導致屋外的農產品損失逐年攀升;出生人口下降導致社會型態趨向老年化;空屋率增加促使資源浪費且不被利用。本文採屋內之種植方式來改善上述之問題,栽種之植物選擇具有高經濟與尚無標準化人工光源生長週期控制之草莓為研究植物。應用直交表(Orthogonal Arrays,OA)數學工具結合藍、紅、白等發光二極體(Light Emitting Diode,LED)依不同光源數量與搭配光照時間10、12及14小時的設定之組合,進行草莓植物培育之實驗。實驗結果發現草莓生長期中將人工光源操作於Blue-LED 0.2 kLux、Red-LED 1.8 kLux、White-LED 1.0 kLux與光照
時間12 小時之組合為最佳,與傳統在太陽光底下進行比較,此最佳組合可促使草莓根系更加發達,同時可以延長其採收期至非生長期45天以上。此外屋內種植之方式能降低植株病蟲害、提高單位面積的產量4倍且其用水量只需屋外用水的15%~20%。
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