圓糯米料理的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦武建設寫的 四季節氣好料理,142道自然養生菜:順著二十四節氣、當令食材、對症改變體質,清腸排毒、改善過敏、降三高,調養健康抵抗力。 和張國立的 大碗另加【插畫書衣親簽版】:小說家的飲食滋味(隨書珍藏:時間之味老台北手繪地圖雙面書衣)都 可以從中找到所需的評價。
另外網站《圓糯米》食譜與做法 - 愛料理也說明:愛料理「圓糯米」462篇。有最新的《油飯(長糯米+圓糯米)》,以及《銀耳白木耳蔘雞湯》、《鹼粽粽子(鹼油版0失敗)》、《蓮藕甜湯二吃》。也有油飯、桂圓米糕、甜米 ...
這兩本書分別來自風和文創 和境好出版所出版 。
國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 蘇恒安所指導 孫婉慈的 草仔粿:從墓粿到伴手禮的消費文化研究 (2021),提出圓糯米料理關鍵因素是什麼,來自於草仔粿、傳統、創新、飲食文化、伴手禮。
而第二篇論文中原大學 室內設計研究所 魏主榮所指導 羅佳兒的 馬來西亞華人傳統咖啡店的空間構成與文化研究——以砂拉越詩巫咖啡店為例 (2018),提出因為有 馬來西亞華人、傳統咖啡店、飲食文化、飲食空間構成、多元民族融合的重點而找出了 圓糯米料理的解答。
最後網站暖呼呼的桂圓糯米粥-林姓主婦的家務事 - OKAPI 閱讀生活誌則補充:【林姓主婦的家務事|家常料理】冬天來吧我不怕:暖呼呼的桂圓糯米粥 ... 決定之後,當晚睡前就先把圓糯米用水泡著,隔天下午趁兒子午睡時丟到大同電 ...
四季節氣好料理,142道自然養生菜:順著二十四節氣、當令食材、對症改變體質,清腸排毒、改善過敏、降三高,調養健康抵抗力。
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為了解決圓糯米料理 的問題,作者武建設 這樣論述:
立秋清熱降燥、立冬吃苦喝水、大暑補氣健脾、清明滋肝養肺 漢學中醫的千年養生之道 配合二十四節氣 ╳ 142道天然料理輕鬆上桌 清腸、排毒、降三高、調養抵抗力。 吃出健康,強健體質、 中醫師、蔬食名廚、營養師力推! ★★★唯一完整涵蓋5大優點的養生料理書—— #老中醫批註 #節氣食療 #步驟容易 #食材簡便 #對症調理 ★★★142道順應四季時令的家庭常備菜—— #完整掌握現代家庭的養生需求,從自然開始更健康。 #結合春、夏、秋、冬二十四節氣的日常料理。 #針對不同體質:安神、補氣、補血、除濕、清熱、清腸的膳食建議。 #針對男、女、老年人
和孩童等精選專屬的藥膳調理。 立春時,核桃炒韭菜可以降膽固醇又黑髮 清明時,核桃炒菠菜時又能防癌 對時吃、對症吃,吃得舒服又養生! 中醫養生原理1./「治未病」來自二十四節氣的運行原理 中醫認為節氣不只是季節交替,人體也無時不刻受自然變化、陰陽寒熱的影響,以「穀雨」來說,春天的最後一個節氣,是準備播種的時機,因為雨水要開始增多了,當生活環境濕氣加重也會影響人體,便是「去濕」的時機,這就是中醫事先預防的養生道理。 由此可知,想要生活的健康,只要依照自然周期變化,順著四季、二十四節氣進行合理藥膳調養,直接達到「陰平陽密」的平衡之道,保證臟腑功能正常,提高
身體的抵抗力。 最天然的養生方法2. /零基礎也能懂 二十四節氣小知識系統整理 不只是「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」,系統整理二十四節氣的飲食要點,零基礎的你也能掌握最天然的調養方式。 以春天節令為例﹕ ■立春 —— 多吃辛甘、發散類蔬菜,保健防病。 ■雨水 —— 要健脾胃,吃滋補類食物,養護脾臟。 ■驚蟄 —— 殺菌食材有助提升抵抗力。 ■春分 —— 肝氣旺、腎氣微,飲食要減酸增辛,助腎補肝,寒熱要均衡。 ■清明 —— 萬物生長,一切清明,要吃滋肝養肺的食物。 ■穀雨 —— 食用去濕的食物或補血益氣的食材,提高抵抗力,為度過夏天打基礎。
日日養生 一鍋完成3./日常養生常備菜 142道美味料理簡單做 以家常料理方式設計食譜,包括湯、粥、菜、茶飲等,就在日常三餐料理來改善症狀增強體質,舉凡氣血不足、睡眠障礙、三高纏身、腸胃不佳、咳嗽不停、眼睛衰退、經期種種人體的問題。 ■料理手法十分簡單、分量精準,以「小米枸杞子粥」為例﹕ (1) 將小米50克、枸杞子適量,一同洗淨。 (2) 鍋中放適量的水燒開後,加入小米。 (3) 同時攪拌避免黏住鍋底,直到米煮成粥狀。 (4) 加入枸杞子稍煮片刻即可。 當季、在地效果高4. / 平民食材 當令最經濟實惠 自然養生菜跟著二十四節氣採買,菜市場、
中藥行都能輕鬆買到當季食物,連人們隨意丟棄的食材,都是養生的寶物,書中列出最合適、價格便宜的食材,運用季節不同的食材的生長品質,改善氣血失調及陰陽失衡。 ■春天—— 春筍、玉米鬚、菠菜、韭菜、核桃、大棗、芝麻、魚腥草、荔枝… ■夏天—— 山藥、黃瓜、銀耳、枇杷、梅子、桂圓、大蒜、絲瓜、冬瓜、海藻… ■秋天—— 茄子、豬蹄、玉竹、老鴨、黑芝麻、紅薯、雪梨、芹菜…. ■冬天—— 玉米、當歸、瘦肉、烏骨雞、黨蔘、木耳、羊肉….. 老中醫專業經驗5./ 各菜功效 清楚批註 營養過剩和不均衡,造成大眾吃出三高等各種不良身體,尤其在後疫情時代,體質更要加強調理,
本書作者以中醫師慎重地研究,結合食物的「四性和五味」,根據各種體質清楚標示「功效」與「宜忌」,輕鬆實行不出錯。 例如,陰虛的人可以食用烏骨雞塊、花生仁豬骨湯;防止疾病惡化,可用梨枝粥或參玉竹粥,防止肺腎陰虛或肝腎陰虛之變,讓你能以全方位調養體質、舒緩病症威脅、擺脫糾纏的頑疾。 本書特色 二十四節氣知識╳平民食材╳老中醫研究 ╳簡單入手 作者師承五代老中醫學習,數十年的行醫經驗與多本著作,以「四季為宗、二十四節氣為方法」深入淺出,運用當季食物特異性的效果,達到人人都能自然養生。 吃出健康 各界專家熱心推薦 劉帥青 知名女中醫師 曾秀薇 蔬食‧品牌
行銷達人 高嘉凰 蔬食營養師 戴秀宇 孕婦按摩專家 (女士優先) 許智鈞 神安中藥行第三代傳人 黃建儐 養元堂第三代傳人 李孟唐 拓蔬人國際蔬食產業交流協會理事長 施建瑋 拓蔬人廚藝總監 陳彥志 拓蔬人廚藝總監 蔡長志 拓蔬人廚藝總監
圓糯米料理進入發燒排行的影片
材料:
200g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
半塊 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
40g 樹薯粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
適量 胡椒粉/Pepper/胡椒
【2021.9.15排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ILoY5d91izI 純素糯米腸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
草仔粿:從墓粿到伴手禮的消費文化研究
為了解決圓糯米料理 的問題,作者孫婉慈 這樣論述:
草仔粿,又稱艾粄、鼠麴粿,是中國稻米文化的一種米食加工製品。臺灣閩客族群過去常將草仔粿當作是清明節祭拜祖先時的重要供品,用以表達對已逝親人的思念,並祈求其保佑在世後代子孫平安健康。如今草仔粿已從過去祭拜祖先的「墓粿」轉變成消費市場常見具綠色外觀、圓形及銅板價的市井小民小吃;尤有甚者,亦在伴手禮文化推動下被塑造成創意禮盒的精品。同樣是草仔粿,何以時代不同造成如此大的認知差異呢?而傳統與創新間是否又有著相得益彰的微妙關係?以及草仔粿在各時代是否被賦予豐富的社會意涵?至今有關草仔粿的學術研究,多屬觀光、食品加工、生活應用科學、語文學、營養學等領域,關注不同時代的消費現象、認知,仍甚缺乏。因此,本研
究透過歷史文獻、當代社會論述分析與參與觀察、深度訪談,試圖描繪草仔粿從光復前至當代社會消費所象徵的意義。研究發現,光復前草仔粿主要做為祭祖供品,具有一種銜接在世與過世親屬間歷時限的孝親表達意義。光復後,除作為墓粿外,草仔粿更普遍以街食小吃出現於傳統市場,呈現一種俗民化的消費現象。及至二十一世紀初的今天,草仔粿在觀光老街、廚藝教室及時尚禮品中儼然成為創新伴手禮,藉由文化的可建構性,使傳統美食利用創新手法重新獲得重視。草仔粿是「傳統的創新」,也是「創新的傳統」,期盼本研究對傳統食物消費認知變遷的研究,能為其他傳統食物創新可能之道,提供歷史向度的消費文化見解。
大碗另加【插畫書衣親簽版】:小說家的飲食滋味(隨書珍藏:時間之味老台北手繪地圖雙面書衣)
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為了解決圓糯米料理 的問題,作者張國立 這樣論述:
☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆ ──美食並未消失,只是變成了記憶的形狀── 走回味覺和故事的起點,肉眼看不見的往往最重要, 人生最重要的東西,有時候不是主餐,而是隱藏在菜單外的另加。 ★ 特別收錄:被小說家耽誤的大廚──趙薇首次公開張家十二道私房食譜 ★ 隨書附贈:裝幀插畫設計師木木Lin特別繪製「時間之味──老台北手繪地圖」 ■食物之於小說家,更像一張地圖,構築出不同時期的人生軌道。 本書以小說家的童年之味開始,以味蕾走過時間的長廊,穿越國境,以食物記錄生命,說到底,人常常以為滿足的是食慾,到後來才驚覺吃的竟然是時間。 ───|最好的一定藏在記
憶裡,而非在遙遠的未來|─── 小說家自承從小是媽寶,母親是記憶中的美食巔峰。 母親的味道是爆蔥、煮肉和甜甜的醬油味,一定得添入紹興酒,最後以冰糖增添光彩,那又香又嫩又帶些許甜味的紅燒肉,成了日後一再追尋的靈魂之味。 記憶中最棒的蛋糕,亦是母親做的,費了好幾天準備了餡再準備糯米,以蒸籠蒸出好大個鬆糕。圓的,鬆軟,裡面是紅豆沙的餡,甜甜的,像蛋糕,但並非兒時小說家想像的那種蛋糕,然而糯米生日蛋糕確定了她的永恆,誰也無法超越母親留在舌尖上的記憶。 ───|比老媽做得好的叫美味,不如老媽的,就吃吧,少廢話|─── 母親離世後,面對空蕩蕩的廚房,他翻出母親留下的筆記本,
高中的作業簿上都是食譜。和市面上賣的書不同,不寫幾匙鹽幾匙油、怎麼燉怎麼燜,寫的是:「諾,雞和蔥薑放進鍋,水燒到開,把上頭的泡沫舀掉,要舀得乾淨,懶不得。」 廚房開始進駐生活,一碗雞湯、一把細麵,一開火,整間房子都是暖的。 ───|旅行之中與之後.世界的小說家之味|─── 有了懂吃擅廚的旅伴和人生伴侶,又能坐等菜餚上桌。妻子愛烹飪,無論到哪裡,市場是第一要逛的地方,買回當地食材是延長假期的良方。夏天,他們用手動義大利麵機自製麵條,在秋末時用日式便盒裝好菜,到民生公園野餐。 ∥張家戶長趙薇的經典私房食譜∥ 從小說家旅行美食足跡中,那些讓人忍不住想一探究竟的私房食譜
。經過趙薇複刻重製後的料理,每一道都是百吃不膩的宴客級家常菜。 ☉馬鈴薯燉肉─日本京都某處家常小館,馬鈴薯燉肉配白飯,這道菜是澱粉配澱粉吃得滿足,經過趙薇幾次改良,成為我們家最日常的菜色。 ☉紅燒肉─說起紅燒肉,起碼五百種做法。小時候我媽做的分三種,一是連蛋一起紅燒,為了帶便當;一是燒墨魚,就過年過節時的大菜了;一是燒鹹魚,由於味道重,可以騙我多吃幾碗飯。趙薇不用糖上色,儘量保持紹興酒的香味。 ☉番茄燒肋排─韓國慶州意外吃到驚為天人的番茄燒肋排,不過趙薇這道菜的靈感來自電視上的白種元老師。吃完吸手指,所以飯前請務必洗手。 ☉南瓜醬汁義式麵疙瘩─第一次在托斯卡尼吃
到麵疙瘩,這種用麵粉與馬鈴薯做的小東西,和中式麵疙瘩的粗獷不同,細緻而可口。我熱愛麵食,也愛南瓜,南瓜麵疙瘩最讚了。 旅行、食物、生活,是小說家的家常滋味,並延伸進人生裡每一個角落。 ───|雙面書衣插畫繪製概念|─── 由本書封面裝幀設計「木木Lin」特別繪製「時間之味─老台北手繪地圖」,透過作者提供的老台北照片,結合書中「我陪大象散過步」篇章內容,繪製從南京西路美而廉西點店一直延伸到民權東路行天宮,和記譩中的華國飯店、美琪飯店、兒童樂園、馬戲團等。 名人推薦 Liz 高琹雯/Taster 美食加創辦人 王偉忠/製作人 冬陽/「故事與它們的產地」主持
人 杜祖業/Condé Nast創意與商業顧問 姚舜/資深旅遊美食記者 許心怡/愛飯團美少女團長 葉怡蘭/飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 蔡瑞珊/青鳥書店創辦人 韓良憶/作家、電台主持人 謝哲青/作家、旅行家 (以上依姓氏筆畫排序)
馬來西亞華人傳統咖啡店的空間構成與文化研究——以砂拉越詩巫咖啡店為例
為了解決圓糯米料理 的問題,作者羅佳兒 這樣論述:
19世紀鴉片戰爭後,大規模的華人南遷至當時仍是英國殖民地的馬來西亞, 為當地帶來大量勞動力,也使得華人成為當地第二大族裔。華人的大量湧入增添 了當地豐富多元的飲食文化。時至今日,華人所開設的餐館已經遍及馬來西亞的 各大城市與小鄉鎮。在華人傳統飲食傳承的過程中,形成一種特殊的空間場域——傳統華人咖啡 店(Kopitiam),『Kopitiam』這一詞是融合了馬來語中的『咖啡』(kopi)和福 建話中的『店』(tiàm)而成的混合詞。在馬來西亞,咖啡店不只是當地人心目 中的早餐、午餐、下午茶、晚餐甚至宵夜的用餐場所,亦是家庭聚餐、朋友聚餐、 聊天、約會、談論公事的場所。此外,在馬來西亞華人傳統社
交文化中有一中名 為“喝茶”的社交活動,“喝茶”即一群人相約聚會聊天,而喝茶的地點多在傳 統華人咖啡店中。傳統華人咖啡店在馬來西亞華人的生活場域中扮演了不可或缺 的重要角色。加上不同族裔攤主的進駐,使得這一空間場域產生多元民族融合。但是近十幾年來,多家國際連鎖咖啡店(如星巴克)、國際連鎖飲料店(日 出茶太、黑丸)和本土連鎖咖啡廳(Paparich、Old Towm)在馬來西亞迅速崛起, 吸引年輕一代華人在選擇聚會地點或吃飯地點時多轉往上述空間聚集。年輕人的 流失使得傳統華人咖啡店的客群出現斷層,這樣的情況對傳統華人咖啡店的生意 產生了一定的衝擊。有鑑於此,本研究將以砂拉越州詩巫市的傳統華人咖啡
店為研究對象,探討 傳統華人咖啡店的空間構成與空間文化因應未來的競爭力。同時透過對傳統華人 咖啡店空間分析的結果,提供傳統華人咖啡店未來經營者空間改善策略,並契合 現代年輕人的空間美學和創新發展咖啡店在生活文化上的亮點。
圓糯米料理的網路口碑排行榜
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#1.圓糯米系列- 食品材料、烘培DIY、料理食譜 - 佳實米穀粉
使用友善環境種植的稻米、日本氣流粉碎技術,製造出品質優良的台灣米穀粉。粉末細緻、香味濃郁、天然無添加的佳實系列米穀粉、適合各種烹飪用途,在烘培方面表現優異、 ... 於 realseed.com.tw -
#2.新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法
新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法 · 1. 將米略為漂洗2~3次,浸泡2小時後瀝乾。 · 2. 於蒸鍋中舖上沾濕的蒸粿布。 · 3. 倒入洗淨瀝 ... 於 vanny5303.pixnet.net -
#3.《圓糯米》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「圓糯米」462篇。有最新的《油飯(長糯米+圓糯米)》,以及《銀耳白木耳蔘雞湯》、《鹼粽粽子(鹼油版0失敗)》、《蓮藕甜湯二吃》。也有油飯、桂圓米糕、甜米 ... 於 icook.tw -
#4.暖呼呼的桂圓糯米粥-林姓主婦的家務事 - OKAPI 閱讀生活誌
【林姓主婦的家務事|家常料理】冬天來吧我不怕:暖呼呼的桂圓糯米粥 ... 決定之後,當晚睡前就先把圓糯米用水泡著,隔天下午趁兒子午睡時丟到大同電 ... 於 okapi.books.com.tw -
#5.糯米一鍋二吃...油飯&飯糰 - amy的秘密花園
長糯米2杯.圓糯米1.5杯.白米0.5杯.洗淨不用泡.. 2.加熱水.入電子鍋煮熟...比例米:熱水=1:0.6. 3.熱油鍋..入麻油.爆香薑片..撈起薑片. 於 amy0404.pixnet.net -
#6.長糯米跟圓糯米的區別? - Mobile01
經常早餐會蒸糯米做飯糰偶爾進階做成油飯以前一直都是用圓糯米口感各方面都還可以接受吃了也沒有消化不良的不舒服感但今天改用了長糯米一樣是泡那麼久 ... 於 www.mobile01.com -
#7.簡單三步驟-香Q桂圓甜米糕 - 小本廚房實錄
就算是超級新手也不用怕失手喔! ... 作法: 1.圓糯米洗淨後泡水2~3小時。 2.將糯米瀝乾水份,加入上述份量的米酒、水跟桂圓肉,按下電子鍋開關烹煮。 3. 於 annakitchen.pixnet.net -
#8.甜糯米飯@ 愛吃.愛做.愛買 - 隨意窩
閒著也是閒著開始看看家中有哪些材料可以料理有長糯米,桂圓,甘納豆來做個【甜糯米飯】 好似很久沒吃到了啊正確來說:糯米料理長糯米適合鹹點圓糯米適合做甜點自己吃就隨 ... 於 blog.xuite.net -
#9.蓬來米、在來米、越光米…台灣好米知多少?邱寶郎主廚報你知
蓬萊米就是我們最常吃的也最常見的尋常白米,外觀圓圓、短短,顏色較為 ... 圓糯米外觀較圓且潔白,短小,黏性很強,最適合做客家粿料理、菜包、 ... 於 health.tvbs.com.tw -
#10.蓮子/料理DIY:養生蓮子八寶飯| 聰明飲食| 運動養生 - 元氣網
元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者陳柏亨/攝影】 材料:小米200g、圓糯米80g、豆沙50g、蒸熟蓮子6-8顆、蜜餞5顆,紅、綠色水果乾、桂花蜂蜜 ... 於 mag.udn.com -
#11.【 300g 糯米在來米】長糯米尖糯米圓糯米在來米肉粽肉圓湯圓 ...
因應不同區域的飲食及料理習慣,在製作甜食或鹹食時,所使用的米會有所不同, ... 圓糯米:口感上比較軟Q,黏度高於長糯米,煮熟後較軟黏,常用來製作甜食⭕️較常應用 ... 於 shopee.tw -
#12.太放「粽」,小心肚子脹氣! 【五穀雜糧養生-糯米篇】 馨舞極 ...
甜的圓糯米料理: 如釀甜酒釀、製紅酒糟、製湯圓、甜粽、甜米糕、八寶飯、桂花涼糕與煮甜粥、紫米桂圓湯。 軟黏的圓糯米料理:如粿、麻糬、糯米腸。 於 shinwugi.pixnet.net -
#14.糯米珍珠丸
料理 步驟. 1圓糯米泡水1小時後瀝乾,與調味料A拌勻備用。 2豬絞肉放入大碗中摔打至有黏性。 3做法2中加入蔥花、薑末、調味料B拌勻成肉餡。 4將肉餡捏成圓球狀,均勻的 ... 於 www.ajinomoto.com.tw -
#15.【銀川有機廚房年節特輯】 有機油飯簡單做法 ... - 訂房優惠報報
煮油飯一般用的是圓糯米或長糯米,圓糯米口感偏黏,較適合用來做甜點類,如米糕、蔴糬。而長糯米較Q,適合做鹹料理,如粽子、油飯、飯團。 於 twagoda.com -
#16.【圓糯米甜點】古早甜米糕~怎麼可以那麼好... +1 | 健康跟著走
圓糯米 甜點:古早甜米糕~怎麼可以那麼好...,,愛料理「圓糯米」食譜,有最新的桂圓紅棗糯米糕,以及中式甜點桂圓紫糯米、糯米糰三兄弟(湯圓,元宵,大福)。也有圓糯米 ... 於 tag.todohealth.com -
#17.[人妻小廚房]香噴噴台式油飯(日本もち米)
油飯是老公很喜歡的料理,其實做法一點都不難,只是在台北要買到油飯太 ... 分長糯米和圓糯米,平常台灣的油飯和粽子用的都是長糯米,日本的糯米是圓 ... 於 dianating.pixnet.net -
#18.推薦十大糯米人氣排行榜【2021年最新版】 - 奇摩新聞
圓糯米 通常會被運用在麻糬、湯圓、甜粿等料理上,可說是中式甜點師傅經常使用的一款食材。本商品由西川米店推出,每一批圓糯米在包裝出貨前,皆經過國家 ... 於 tw.news.yahoo.com -
#19.傳統油飯(莊寶華老師) - 阿芳的麵包坊
材料: 長糯米4杯、圓糯米1杯、瘦肉絲6兩、蝦米1兩、香菇一兩、紅蔥酥2大匙調味料: 醬油4大匙、五香粉1/2茶匙、肉桂粉1/4茶匙、糖1大匙、 ... 於 tina827.pixnet.net -
#20.【親子廚房】簡單用糯米DIY軟Q美味的麻糬 - 彰農米糧
1.圓糯先浸泡約4小時,浸泡後的圓糯米,含水秤重580~600公克(浸泡後的糯米與水的總重量),用果汁機攪打成細細的米漿。 · 2.倒入鍋內,可用軟刮刀將果汁機內的米漿全數刮 ... 於 www.green-grace.com -
#21.糯米的種類有哪些?到底怎麼煮才好吃呢?
圓糯米 外表較圓短,易黏糊,製作甜點多用圓糯米,如湯圓、麻糬、甜米糕等。長糯米外表偏細長,黏性低於圓糯米,多用在製作鹹點,如粽子、油飯、飯糰、珍珠 ... 於 blog.wonderfulfood.com.tw -
#22.盡在鍋寶好食光 - 食譜
食材:糯米粉、嫩豆腐、熱水、水、醬油、黑糖、味醂、水、太白粉、鍋寶智能健康氣炸 ... 食材:絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、圓糯米、蛋、米酒、香油、鹽、白胡椒、 ... 於 www.cookpot.com.tw -
#23.〖料理〗長糯米的魔法!手殘廚藝也能做這六道.珍珠丸子 ...
除了糯米,絞肉加上其它食材、調味料攪勻打出黏性。 絞肉餡擠成小圓球,滾上長糯米,放到鋪好防黏紙的盤子上。 於 almablog.com.tw -
#24.糯米怎麼蒸才Q彈好吃?電鍋、蒸籠各有訣竅!
該怎麼煮出軟硬度適中、不夾生的糯米飯?食譜自由配匯集了多位主婦的智慧,來看看怎麼做吧! »推薦你先看:長糯米、圓糯米哪裡不同? 於 tw.aboluowang.com -
#25.油飯(糯米) - Tiger-虎牌家電官方網站( タイガー魔法瓶株式会社)
食譜分享Recipe ... 六人份: 1. 長糯米+圓糯米加水3杯及醬油2大匙浸泡4-8小時瀝乾使其米芯吃水並上醬油色。 2. 鍋內入糯米、配料及調味料並加水至『糯米飯』刻度3拌勻,選擇 ... 於 www.tiger-corporation.tw -
#26.糯米腸 - Juling's Blog - 痞客邦
糯米腸也是受歡迎又好吃的中式點心,記得以前在台灣時,在傳統市場經常都可以看到, ... 來拌炒糯米飯,在華人超市只有圓糯米,而沒有找到長糯米,不過倒是有看到泰國糯米, ... 於 rulichsu.pixnet.net -
#27.香Q好滋味- 台式油飯(電子鍋版)
1. 圓糯米5杯 · 2. 香菇10 朵 · 3. 小蝦米1/2 杯 · 4. 乾魷魚1隻 · 5. 里肌肉330g. 於 lamagicmom.pixnet.net -
#28.【伍鳴食堂】燃燒的糯米飯-三色藜麥、圓糯米、枸杞、紅棗
白糯騎士:話說回來,這道料理的營養和味道都有一定水準。 伍鳴:三色藜麥的香味首先營造田園氣氛,圓糯米Q彈黏稠口感是讓人著魔的基礎,枸杞甜味 ... 於 home.gamer.com.tw -
#29.圓糯米食譜、作法共224個 :: 糯米飯料理 - 泰國住宿訂房推薦
糯米飯料理,圓糯米怎麼做?這裡有共224 道超簡單食譜通通免費看!包括:桂圓糯米粥, 珍珠丸子(簡易/電鍋版), 燒肉香菇油飯, 米大腸, Q碟碟,香噴噴肉粽, ... 於 entry.anthailand.com -
#30.料理加工 - 食農教育教學資源平臺
圓糯米 或長糯米900克 2.酒麴半顆,約5克○作法: 1.糯米泡2-6小時,直到手可將糯米捏成粉狀 2.輕輕將圓糯米放入電鍋蒸,不要將米壓緊,外鍋放一杯水,蒸成一粒粒的( ... 於 fae.coa.gov.tw -
#31.香甜軟糯的療癒系甜品~ 桂圓糯米粥
食材:(約5人份) 桂圓半杯量米杯糯米(圓糯米佳) 1杯量米杯枸杞或紅棗少許無鹽米酒30 c.c. 沖繩紅糖適量步驟: 電子鍋/小飯鍋版(1) 糯米洗. 於 tokyonion52.pixnet.net -
#32.秋冬甜甜小溫補:第一次做桂圓米糕粥就上手 - 遠見雜誌
韓國料理人蔘糯米雞是其中一絕,淡淡藥膳味飄在白濁濃郁卻清甜的湯頭, ... 取出大同電鍋,內鍋放入圓糯米、桂圓乾、紅棗及水6~7杯,外鍋水1杯悶煮, ... 於 www.gvm.com.tw -
#33.油飯圓糯米 - 台灣公司行號
標籤: 油飯圓糯米. 我的家傳料理- 台式古早味油飯@ 矽谷美味人妻:: 痞客邦:: Aug 29, 2012 - 新圖: 偽裝成米糕的油飯XD 這星期咪咪開學, 從上星期開始我就忙得人仰馬翻 ... 於 zhaotwcom.com -
#34.【圓糯米】料理- 276 篇食譜與家常做法- Cookpad
圓糯米料理 怎麼做才好吃?這裡有276 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:台式黑糖桂圓糯米糕, 桂圓糯米粥, 電鍋版~花生桂圓糯米糕, 紫米紅豆桂圓粥, 湖州粽及南部粽, ... 於 cookpad.com -
#35.酒香桂圓紫米糕材料 - Pinterest
... 但煮好後僅有淡淡的酒氣我們的老祖先真是會料理,怎會知道桂圓肉+米酒是絕配呀!! 酒香桂圓紫米糕 材料: 紫米100g 圓糯米100g @ mami的魔法廚房,mami,魔法廚房,Mami ... 於 www.pinterest.com -
#36.八寶飯。八寶甜糕 - 梅子煮藝
《糯米飯材料》:圓糯米300g(泡水1小時) 冷水400g 紅冰糖粉40g 作法:1. 泡好的糯米,放入網鍋中,以25分鐘/100度/速度0.5(小湯匙)把糯米蒸熟. 於 sandy423.pixnet.net -
#37.下廚趣美味的客家糯米飯 - 柚子媽的育兒生活雜記
《下廚趣》電子鍋快速煮出油亮亮的客家糯米油飯大柚子哥像柚子媽小時候ㄧ樣只要是 ... 材料:圓糯米1斤 冷水泡香菇5朵 蝦米1湯匙 自製紅蔥頭油適量 菜脯1湯匙 豬肉適量 ... 於 pomelo3.pixnet.net -
#38.圓糯米- PChome線上購物
樂米穀場- 花蓮富里圓糯米800g ☆台灣最純淨自然的稻米產區☆專業的農業團隊契約 ... 糯米糖餅粉400g cj是韓國最大的食品公司在家diy 簡單做韓式料理輕鬆做安心吃去 ... 於 ecshweb.pchome.com.tw -
#39.圓糯米 - 好料理
圓糯米,好料理-最好的料理食譜平台. ... 紫米山藥飯. 主食. 紫米 150克,圓糯米50克,大米 100克,水 300克左右,鐵棍山藥(切丁) 150克. 綜合評分8.1 · 桂花糖藕|美食臺. 於 m.cook01.com -
#40.桂圓甜米糕- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站
材料:. 圓糯米3杯黃砂糖1/2杯桂圓肉1/2杯米酒2又3/4杯沙拉油3大匙調味料:無. 作法:. 1.圓糯米洗淨,放入電子鍋中,加2又3/4杯米酒後,放入電鍋中煮至開關跳起後,再 ... 於 www.ttv.com.tw -
#41.生炒糯米飯鑄鐵鍋新手不失敗Fried Glutinous Rice - 肥丁手工坊
有機圓糯米Organic Glutinous Rice 200 g · 松子Pine Nuts 30 g · 杞子 Chinese Wolfberry 10 g · 臘腸 Chinese Sausage 1 根 · 膶腸 Chinese Liver Sausage 1 ... 於 www.beanpanda.com -
#42.白飯料理》油飯 - Emily生活旅遊誌
(我不懂圓和長的糯米,除了形狀不同外,應該吃起來都一樣吧!) [贊助商連結]. 於 wen4899.pixnet.net -
#43.推薦十大糯米人氣排行榜【2021年最新版】 | mybest
圓糯米. 有機紅糯米. 大地米系列有機圓糯米. 長糯米. 有機黑糯米 ... 圓糯米通常會被運用在麻糬、湯圓、甜粿等料理上,可說是中式甜點師傅經常使用的 ... 於 my-best.tw -
#44.蒸熟的糯米可以做什麼吃? - 劇多
已經蒸好的糯米飯,可以把它攤開放涼,拌上酒麴後,裝進罈子放到溫暖處,發酵7 到10 ... 準備圓糯米等食材,將糯米放入鍋中,煮熟,攪拌,加油攪拌。 於 www.juduo.cc -
#45.【記憶的味道】 桂圓甜糯米飯 - 人間福報
母親笑著向我招手,白皙如雪的圓糯米,逐漸被二砂暈染成褐色軟糯,原本乾癟的桂圓早已飽滿渾圓。砂糖融化的氣味瀰漫廚間,幻化成幸福的錯覺。 母親遞來的 ... 於 www.merit-times.com -
#46.圓糯米的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo
圓糯米 價格推薦共152筆商品。還有黑糯米、長糯米、糯米腸、糯米粉、糯米椒。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 於 biggo.com.tw -
#47.【食譜】日式串糰子|二樣食材簡單製作糯米糰子零失敗的日式 ...
Maruko(丸子),在雜貨店長大的女兒,喜愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜。 於 maruko.tw -
#48.廚房習作【簡單油飯DIY】家庭版香Q好吃油飯.自己做不難喲
薑片、干貝醬(或紅蔥頭)、金勾蝦米、乾香菇、三層肉絲麻油、沙拉油、醬油、糖、黑胡椒、五香粉圓糯米、香米. 圓糯米與香米先煮熟備用煮圓糯米跟水的比例是1:0.5 於 yukiblog.tw -
#49.簡易糯米油飯| ~ 小蔓的點滴 ~
好想吃“油飯” 家中剛好有材料:圓糯米、肉絲、香菇、 小蝦米、油蔥酥、 白胡椒粉。 簡單的“ 糯米油飯” 只要將洗淨的糯米先用電鍋煮熟,再拌入炒香的料 ... 於 wayne12547.wordpress.com -
#50.桂圓糯米糕,象徵福氣步步高
桂圓又稱福圓,做成糯米糕,年節期間食用,有很好的寓意。找出好朋友「大同電鍋」,用美食過寒冬。用米酒將桂圓泡到入味,再和也用米酒煮熟的糯米飯拌 ... 於 www.onthewaytaiwan.com -
#51.都是糯米,“長形”和“圓形”有何區別?區別很大,買錯了不好吃
長糯米的糖分含量高,澱粉含量大,所以口感更甜更糯。 如果要做糯米飯、粽子、米糕等小吃,就應該選用長糯米,它的產量更高 ... 於 lovefood.tw -
#52.【麻油雞糯米飯】食譜、做法 - Cook1Cook
食材(1-2人) 30分鐘內. 食材. 雞腿切塊 1隻. 圓糯米 2米杯. 於 cook1cook.com -
#53.婆婆教我的古早味油飯 - 琳達公主的廚房筆記
我婆婆說一般油飯用長糯米,但歪嘴雞愛吃圓糯米,所以她都用圓糯米做,她還說想要油飯Q彈不軟爛,用蒸的最好,如果怕麻煩也可以用電鍋煮,但水量要 ... 於 lindawu122470.pixnet.net -
#54.圓糯米料理
圓糯米料理 · 冰涼軟Q!迷你原味鹼粽 · 臺灣好農部落格 · 麻油雞燉飯 · 端午粽子自己做~家傳燒肉粽 · 生炒糯米飯鑄鐵鍋新手不失敗Fried Glutinous Rice ... 於 www.rantasa.me -
#55.[三腳貓料理廚房] 桂圓紅豆糯米粥~桂圓系列part 2
糯米1杯. 紅豆1/2 杯. 大豆(花豆) 1/2杯. 桂圓乾1/2杯. 米酒1/4杯. 紅糖(or白砂糖、黑糖)適量. *煮米糕粥通常都是用圓糯米,但因為我手邊沒有圓糯米, ... 於 wles6326.pixnet.net -
#56.「圓糯米油飯」資訊懶人包第1頁/ 共8頁 - 蘋果健康咬一口
圓糯米 油飯資訊懶人包(1),,,2015年5月18日—我婆婆說一般油飯用長糯米, ... 而長糯米較Q,適合做鹹料理,如粽子、油飯、飯團 ... ,2018年7月18日— 糯米分成圓糯跟長 ... 於 1applehealth.com -
#57.【料理】龍眼糯米粥~ 冬令進補系列~ 甜甜好滋味~ 古早好味道
首先就是準備糯米,一般做粽子、米糕都是長糯米。 但要做這種糯米粥,必須要是圓糯米,因為圓的糯米較有粘性。這也是我特地請教媽媽怎麼煮才知道, ... 於 www.xuehua.tw -
#58.有機三星稻鴨米 圓糯米( 1公斤) | 上下游市集
有機圓糯米,口感Q中偏軟,常用來製作甜點,如湯圓、麻糬、甜米糕, ... 以用途上來說,像油飯、米糕、粽子這三道中式料理,都各自有擁護者,有些人 ... 於 www.newsmarket.com.tw -
#59.甜糯米飯--圓糯米、桂圓、葡萄乾、枸杞@ 芬仔宅 - 痞客邦
月子餐-煎鮭魚、甜飯分類:拉拉下廚去2008/06/25 14:46 一餐當然不能吃有燉牛肉呀Welcome 買了鮭魚,準備煎魚給妹吃我覺得Welcome 的食材不會輸大 ... 於 summit4554.pixnet.net -
#61.自製油飯超簡單!快來一起動手做油飯吧!!!
長糯米的米心較不容易熟透,所以可以選擇白米一杯+圓糯米兩杯, ... 最後將煮好的糯米飯與料攪拌均勻就是一鍋香噴噴的油飯囉~. 於 fresh438.pixnet.net -
#62.小星星廚房-免顧爐,用電鍋輕鬆做紅豆桂圓糯米粥
這真是一款簡易美味的料理,. 用電鍋就可以輕鬆做,. 嘴饞的時候來一碗,超滿足喲~. 材料:. 1.圓糯米1量米杯. 2.紅豆半量米杯. 3.龍眼乾半量米杯. 於 yan70.pixnet.net -
#63.廚房戰記 (快速版)紅豆薏仁糯米粥【電鍋料理】
紅豆需浸泡時間較長,煮好大量熟紅豆分裝放冷凍. 隨時能吃到甜粥、紅豆湯、八寶粥.. ▫圓糯米適合做甜的料理,煮後口感黏軟. 長糯米適合做鹹的,煮後比較Q硬. 於 p77445.pixnet.net -
#64.【1.圓糯米食譜】有137 道 - 楊桃美食網
【1.圓糯米食譜】:紫米飯糰,紫米甜米糕,紫米粥,紅豆桂圓紫米粥,八寶粥,鹼粽(1),桂圓米糕,豬血糕,大腸包小腸,用電鍋煮健康八寶粥,小米麻糬, ... 於 www.ytower.com.tw -
#65.糯稻- 維基百科,自由的百科全書
按外觀來分,「白糯米」是糯稻去除稻殼、糠層及胚芽的糯米,又稱為江米;又細分為圓糯米(圓短的粳糯),長糯米(細長的秈糯)。「黑糯米」是糯稻只去除稻殼,保留米糠層及 ... 於 zh.wikipedia.org -
#66.桂圓米糕粥 - 料理123
步驟 · 1. 圓糯米加2米杯水,入電鍋蒸1小時後取出;冬瓜糖加5倍的水煮成糖水備用。 小撇步:圓糯米 · 2. 熱滾水,下桂圓肉、紅棗、作法1的圓糯米飯煮至回滾後 ... 於 www.wecook123.com -
#67.圓糯米(宜蘭) - 台灣主婦聯盟生活消費合作社
產於宜蘭三星。口感軟黏甘甜,適合粿類、粽子、油飯、米糕、湯圓、年糕等。 於 www.hucc-coop.tw -
#68.圓糯米料理Q彈糯米料理小撇步,不失敗的關鍵告訴你 - Tlabt
小撇步:圓糯米圓糯米易煮黏糊,用來煮米糕粥最適合。 ... 人參糯米雞【】雞肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw 小土雞1隻圓糯米160公克薑片10公克人參鬚20 ... 於 www.melissalanglyphoto.co -
#69.【青春食譜】珍珠丸子 - Mlife-沐藝羊日常
因為最近ㄧ直想做珍珠丸子(可能是很久沒用珍珠丸子料理了吧)這道料理 ... 通常是用長糯米(較不黏性) 或圓糯米(較有黏性)就是老師說的米粒要黏在 ... 於 mlife712.pixnet.net -
#70.圓糯米 - 厚生市集
圓糯米 外表圓短,口感較為黏Q有彈性,適合製成甜點,甜粥(飯)、年糕、酒釀、湯圓等米製點心。建議保存方式:冷藏保存,或常溫乾燥陰涼處盡速食用。 於 farm-direct.com.tw -
#71.我的家傳料理 台式古早味油飯 - 美味生活
1.長糯與水的比例是1:0.6,圓糯與水的比例是1:0.5,糯米不須浸泡,直接加水用電鍋煮熟即可。 2.我是用電子鍋煮糯米,就像一般煮飯的方式烹煮,快煮功能 ... 於 www.how-living.com -
#72.電鍋油飯作法加點麻油更好吃外鍋2杯水是關鍵至於米糕 - 老蝦
電鍋油飯作法是什麼呢?水跟糯米比例怎麼放,糯米該用圓糯米還是長糯米呢?不想慢慢炒油飯,靠電鍋烹煮的步驟有哪些。健康衛生自己把關, ... 於 shrimplitw.com -
#73.毛家夫妻的糯米飯
... 家常料理,那天DD說幼稚園的點心是吃糯米飯,並且說他最愛吃糯米飯了突然想到家裡好久沒煮糯米飯了,材料家裡幾乎都有了,準備起來更輕鬆糯米飯做法準備材料:圓糯米. 於 hyli01.pixnet.net -
#74.美國稻米-圓糯米(U.S. Sweet Rice)
美國圓糯米形狀白胖飽滿,烹煮後的保水性、黏糊度與黏彈性等,皆呈現優異的特色,且在浸泡與烹煮的過程中能保有顆粒的完整性,在製作料理或是中式甜點時可保有極高的 ... 於 www.jobank.com.tw -
#75.糯米要怎麼蒸怎麼煮才好吃?.....我的經驗談
之前看到朋友問到煮糯米飯的水量問題,想到自己有很多用蒸籠蒸還有電鍋煮糯米飯的經驗可以給大家參考,這篇就來寫一下我煮糯米飯的心得和筆記。 於 minchen0122.pixnet.net -
#76.年菜創意料理:【古早味桂圓紅糯米米糕】
農曆春節快到來,團團圓圓除夕餐過年前來動動腦,簡單澎湃哪種好? 全握在我的手裡,從哪兒開始準備? 一顆心全繫著愛,期待家人都更好年年高昇年年好 ... 於 hapapago.pixnet.net -
#77.【雙耳湯鍋】蓮棗糯米飯(甜米糕) - 大古鐵器
烹調步驟: · 準備全部食材;先將長糯米、圓糯米浸泡2小時,備用;紅棗去籽、蓮子用水泡開,備用。 · 將泡好長糯米、圓糯米放入鍋中。 · 加入米酒、鐵壺水。 於 www.taku-art.com -
#78.用大同電鍋蒸糯米,快速煮油飯! - 鄭記油蔥酥
以上述方法蒸熟糯米飯,就能用簡單的食材,煮出非常好吃的油飯。 海鮮干貝油飯. 材料: 長糯米或圓糯米(依個人喜好) 3米杯. 豬油 60 公克 蝦米40 公克. 於 www.shallot.com.tw -
#79.麻油雞飯,飄香四溢,保證不失敗做法!(糯米免浸泡)
前陣子嘴饞,想吃麻油雞油飯,雖然天氣有點回溫了,吃這麻油雞飯似乎燥了點,不過美味實在無法檔。其實麻油放少一點,甚至選用冷壓用的麻油, ... 於 flyblog.tw -
#80.白糯米、紅糯米、黑糯米補冬功效大不同 - 康健雜誌
台灣最常見的糯米料理,莫過於米糕、油飯,無論節慶、婚宴或平日裡都相當受歡迎, ... 圓糯米80克、細砂糖70克、鮮奶500cc、冷開水250cc、蘋果160克、 ... 於 www.commonhealth.com.tw -
#81.「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材 - 夢幻廚房 ...
台灣人愛吃米飯,很多傳統料理喜歡用Q彈又有嚼勁的糯米為主,不論米糕、油飯還是 ... 圓糯米 一杯 ... 它有豐富的蛋白質,且味道鮮美,是法國料理喜歡用的食材之一。 於 dreamchefhome.com -
#82.包粽子時,選“長糯米”還是“圓糯米”?口感差別大,不懂別亂買
在南方,基本上都是長糯米包的粽子,是不是說圓糯米不適合包粽子呢? ... 適合做糯米飯團、珍珠丸子等有形狀的食物,也可以煮粥、做糯米飯、包粽子。 於 cookingfoodcar.com -
#83.10道超簡單糯米料理· 香噴噴吃了還想吃!
糯米 除了可以蒸成糯米飯,還有很多不同的煮法哦!買一包小包的糯米,就可以做出很多不同的糯米料理哦! 偶爾來點不一樣的花樣,在mco這段期間才不會無聊! 於 hker.life -
#84.包粽子用長糯米,還是圓糯米?米用錯瞭,怪不得包的粽子不軟糯
就營養價值來說,圓糯米和長糯米沒有太大的區別,就口感來說圓糯米煮熟放 ... 糯,就跟我們平時吃粢飯和八寶飯一樣,用糯米做出來更香更黏更有彈性。 於 familycookingfood.com -
#85.台式黑糖桂圓糯米糕 - 美國米
料理 特色:美國圓糯米具有強大的膨潤力與Q彈、桂圓的圓潤,加上黑糖的蔗香,在米酒的引介中,不僅是個滿足口慾的中式甜點,還養身又養氣! Tips : 桂圓與 ... 於 usrice.com.tw -
#86.麻油桂圓糯米飯 - BoBo醬料館
我們來吃這碗純桂圓甜味的麻油桂圓糯米飯吧! 料理過程是純酒不加一滴水和糖哦! 麻油桂圓糯米飯. 食材: 三杯圓糯米, 掌心大的老薑, 桂圓肉半斤紅標料理米酒1瓶半多, ... 於 www.bobosauce.com.tw -
#87.黑糖桂圓糯米糕 - Carol 自在生活
忽然好想吃甜甜的糯米糕,用黑糖、桂圓、紅棗組合的糯米飯不甜不膩,而且操作簡單快速。 ... 圓糯米掏洗乾淨,瀝乾 ... 煮好的糯米撈起,瀝乾多餘水份 於 caroleasylife.blogspot.com -
#88.254.筒仔米糕 - 周老師的美食教室
筒仔米糕就是鹹糯米飯,只是裝在竹筒裡蒸。 ... 但是糯米煮成糯米飯,如果要吃起來結實,就只能吸100%左右的水,就是說80 ... 圓糯米………2斤(1200克). 於 homeeconomics.pixnet.net -
#89.[營業用]圓糯米-30kg
品 名:[營業用]圓糯米 · 產 地:台灣 · 淨 重:30kg/包 · 期 別:現期新米 · 保存期限:散裝,可存放1 個月 · 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP · 負責廠商:弘昌碾米工廠 · 地 址 ... 於 www.bigpower-rice.com.tw -
#90.[糯米料理]鹹米糕『筒仔米糕』多了芋頭香
2014.04.09(三) 前些日子,媽媽給我數包二弟結婚時的圓糯米待我有空時...再烹煮美食與家人共享而我卻遲遲沒將它拿出來料理...不知不覺巳過了2個月最近 ... 於 duck303088.pixnet.net -
#91.電鍋煮油飯-櫻花蝦油飯-彌月、七夕、年菜一定要吃影音
先不管用甚麼配料,須選對的糯米,油飯、米糕、粽子等鹹口味都使用新鮮長糯米,甜食才用圓糯米,用電鍋煮油飯不需顧火而且也不怕失敗。(文內加註營養 ... 於 www.amanda326.com -
#92.[親子料理] 讓人食指大動的古早味油飯
油飯一向是我本人愛吃的料理之一, 以前只要阿嬤有煮油飯我一定是第一個拿好碗筷在 ... 圓糯米3杯(量米杯), 蝦米1/2杯, 香菇10朵(泡水切絲, 水不要丟), ... 於 www.ppmfam.com -
#93.桂圓米糕粥(電鍋) - 蘋果愛料理
1.圓糯米洗淨,瀝乾水份,放入內鍋,加水,外鍋2杯水,蒸1小時。 · 2.開關跳起後,打開鍋蓋,趁熱加桂圓肉和黑糖拌勻,蓋鍋蓋燜20分鐘。 · 3.碗底放米酒(每 ... 於 applelovescooking.blogspot.com -
#94.圓糯米跟長糯米有什麼不同?怎麼用才最道地?
在東方米食文化里,每逢傳統節慶總是少不了糯米製成的美食,例如過年會吃的年糕、端午節會吃的粽子、冬至會吃的湯圓,甚至是媽媽們送出的彌月油飯,但 ... 於 blog.cichuan118.com.tw -
#95.德爸點菜之用水磨圓糯米自製滿滿紅豆餡的紅豆年糕
因為這陣子阿德媽太常自己製作手作點心了, 德爸也提出要不要過年自己來做年糕? 有講述到阿嬤的故事,他從小吃著萬金阿嬤做的紅豆年糕長大, 那個甜蜜蜜而黏膩的好 ... 於 match000.pixnet.net -
#96.炒咖喱糯米飯,好吃看得見(附做法) - 每日頭條
對於糯米的一切都非常非常愛!糯米飯的吃法,只此一款,永恆摯愛!家人都說我炒的飯是最好吃的!用料:圓糯米:150克咖喱粉:適量香腸:一小根綠豆: ... 於 kknews.cc