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道地台灣味（贈品版）

為了解決土城長照中心的問題，作者潘宏基,江裕春,林振廉 這樣論述：

　　完美精選七十道台灣傳統料理 　　斯土斯民的飲食文化 　　藉著每一道料理娓娓道來 　　『台灣菜』經過歲月的流轉 　　早已塑造出新的形象，也最能顯現本地文化性格 　　其菜式有「辦桌」的傳統風味 　　「海鮮店」的生猛系列 　　以及「台菜餐廳」酒家菜的創新 　　內容收錄老師傅的經驗傳承及小撇步 　　煮得一手好菜並非難事 　　贈品：屏東農場蓬萊米粉 　　贈品規格：600g 　　市售價格：60元 　　使用期限：兩年 　　包裝方式：袋裝　 　　生產日期：2022/05/24 　　到 期 日：2024/05/25 　　贈品說明：保存期限2年。豐富台灣米之可利用性及米製產品多樣化，可利

用米穀粉添加於麵包、饅頭、及麵條產品等強化米食文化的多樣性和未來的需求性。    

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高齡者最適老化轉化學習歷程研究－ 以繪本說故事為例

為了解決土城長照中心的問題，作者陳翠貞 這樣論述：

高齡者在經歷老化歷程的各種壓力下，善用個人應對能力和通用的復原力資源，發展出功能健康、生活滿意度、人生目的或意義，稱之為最適老化。轉化學習為學習者透過自我反思手段來發展及修正原有的假設、命題、詮釋經驗或對世界的觀點。本研究目的在探索參與繪本培訓及說故事的高齡者，在學習的歷程中，透過與家人、社區或團體接觸，如何轉化學習，進而影響、改變或調適對自己老化的看法。研究方法採半結構式深度訪談之質性研究，研究對象為六位曾參與繪本說故事培訓2次以上，實際進行社區說故事活動一年以上，且有實際在社區說演12次以上，研究期間仍參與說故事活動者。訪談大綱經專家效度確認，以瞭解參與動機、經歷培訓及實際至社區說故事的

經驗、感受及改變；訪談逐字稿以模版編碼分析法。研究結論：繪本說故事培訓課程及活動1.能促進高齡者正向心理及有一定療癒作用；2.能觸發高齡者轉化學習，進而正向影響個人、家庭及社會關係；3.能促進高齡者反思、改變原負向老化想法，進而發展出最適老化觀點。最後，根據研究結論，本研究提出建議針對高齡者、高齡者服務提供者及高齡教育政策研訂者、及未來的研究方向。

《重生效應：自己的人生就要自己定義，十位更生人重新定義 人生的精采展現》

為了解決土城長照中心的問題，作者卓天仁,何金樹,林孟偉,張登凱,張逸忠,曾敬道,楊國輝,廖國斌,劉文中,蔡林良,錢柏均 這樣論述：

　　十位更生人最真實，最真情的重生之路，就發生在我們身邊。 　　過去不等於未來，未來發生在現在， 　　從面對自我開始，為人生找出希望。   　　十位更生人最真實；最真情的重生之路， 　　你我無法想像的事；就發生在我們身邊。  

修辭場閱讀的理論研究

為了解決土城長照中心的問題，作者劉為忠 這樣論述：

當前的語文閱讀理論，一方面對基於「符號連結」的閱讀方法不能作出很好地解釋，另一方面對輕視「文本符號自身」的閱讀問題缺乏深刻的認識。本論文採用跨學科研究、比較研究等方法，建構了一種指向「文本符號自身」的閱讀理論——修辭場閱讀，以期能對其作出合理回應。什麼是修辭場閱讀？立足於尼采的修辭觀，根據「修辭元素類聚說」，修辭場閱讀是在圍繞內容與形式進行傳統閱讀的基礎上，通過選擇修辭元素、建構修辭場、闡釋修辭信息、最終真正獲得修辭元素的閱讀方法。從保羅·德·曼（Paul de Man）的閱讀觀看，修辭場閱讀實質上是一種指向「文本符號自身」的閱讀。修辭場閱讀包括三大基本要素：修辭元素、修辭場與修辭信息。在修

辭場閱讀中，任何文本符號都是潛在的修辭元素；由兩個或兩個以上修辭元素類聚而成的「場」，就是修辭場；根據修辭場進行修辭闡釋而獲得的信息，就是修辭信息。為何要進行修辭場閱讀？在傳統語文閱讀中，「內容決定論」導致了「重意而輕符」，而「形式決定論」導致了「重技而輕符」。與相關閱讀理論相比，修辭場閱讀立足於皮爾斯的符號觀與解構主義的意義觀，展現了對「文本符號自身」的關注，從而彌補了傳統語文閱讀的不足。如何進行修辭場閱讀？在修辭場閱讀的方法上，可以採用「直觀感覺法」「替換比較法」「理論引導法」來選擇修辭元素；採用「音聚法」「形聚法」「義聚法」來建構修辭場；採用「修辭義素分析法」「同中求異法」「異中求同法」

來闡釋修辭信息。