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零死角動漫角色眼部電繪技法：從基礎結構原理到繪圖過程，人氣繪師教你精準掌握眼部繪製訣竅

為了解決大家發的問題，作者末冨正直,秋赤音,ちょん*,湖木マウ,金平東,SPIdeR 這樣論述：

＼畫角色時總是先從眼睛開始畫嗎？／ 那你更不能錯過這本「眼之神技」！   　　角色看起來很無神，不知道該怎麼修改？ 　　眼睛位置好像怪怪的，到底要怎麼衡量眼睛的位置平衡？ 　　想要塑造一個非常有個性的角色！但不知道眼睛的造型該從何下手？   　　別擔心！本書正是為了「繪製角色時最講究『眼睛』的創作者」所撰寫的書籍。 　　「眼睛」是所謂的「靈魂之窗」，佔據整體畫面非常重要的部位， 　　能夠區分角色的性格、使作品本身更具特色，或是更貼切的表達感情。   　　本書統整了豐富的資訊， 　　包括描繪眼睛所需的基礎知識、拓展表現幅度的點子， 　　接著提案帶角度、各種眼形的作畫方法， 　　不論是對比例拿

捏感到棘手，還是無法對焦、難以掌握角度等，本書都會一一解答！ 　　以及邀請在描繪眼睛這部分有獨特見解的職人插畫家來講解其繪圖過程， 　　相信可以充分幫助到創作者畫出更加充滿魅力的眼睛。

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繪本融入高中資源班社會技巧教學之行動研究

為了解決大家發的問題，作者林千蕙 這樣論述：

本研究旨在探討繪本融入高中資源班社會技巧教學之實施情形。本研究採用行動研究，以研究者所任教之五位資源班學生為研究對象，進行為期十三週的社會技巧教學活動。教學前後，五位學生均接受研究者自編之「自我評量表」了解自我概念和人際關係改變情形，並輔以其他質性資料進行分析，包括繪本教學學習單、課堂回饋單、課堂對話記錄、研究者觀察日誌、協同研究者觀課紀錄、教學省思札記、訪談紀錄等，以了解繪本融入社會技巧教學對於學生自我概念與人際關係的影響。本研究之研究結果如下：一、繪本適用於融入高中資源班社會技巧教學。二、繪本融入高中資源班社會技巧教學可以提升學生的自我概念。三、繪本融入高中資源班社會技巧教學可以提升學生

的人際關係。依據研究結果提出相關建議，包括對教學者的建議：掌握學生特性，依據學生需求挑選合適的繪本及設計學習單；依據學生特質和反應，彈性調整教學的方式；營造開放的學習氣氛，促進學生表達和互動。對未來研究者的建議：拉長研究介入時間，持續追蹤學生自我概念和人際關係改變情形；擴大研究對象，蒐集更全面的資料；擴展繪本融入社會技巧教學的其他層面。

SAUCES經典又創新的醬汁103種，會做醬汁就會做菜：與時俱進、反映時代，決定美味關鍵，讓餐桌大躍進的必學醬汁!(新版)

為了解決大家發的問題，作者陳寬定EddieChen 這樣論述：

＼５大母醬＋１特別醬汁＋１４道應用示範菜餚 ／ ＼ 融合經典基礎與創新變化 ／ ＼『會做醬汁就會做菜』2022最新版！／ 　　美味菜餚的靈魂---醬汁SAUCES 　　一道菜餚的美味與否，所謂的嚴選素材固然重要，但決定味道的醬料，才是它的靈魂。您是不是曾有這樣的經驗？自家下廚烹調的菜餚總覺得不如餐廳裡嚐到的好吃，凱撒沙拉到底是少了醋、缺了糖，還是起司放得不夠？ 　　「SAUCES經典又創新的醬汁103種」，依醬汁的顏色及使用方式區分，教您輕鬆製作攸關美味關鍵的醬汁，包括最經典的基礎母醬，以及與時俱進的創新變化，醬汁會做了，那麼做出道地的菜餚也就更簡單容易了！ 　　一道好的醬汁建立在好

的基本高湯，一道好的菜餚其實醬汁才是美好滋味的主角，雖然有些醬汁不一定要用高湯，如：奶油醬汁中的荷蘭醬汁Hollandaise，但是好的醬汁可以增加食物的豐盛味道及外觀顏色，組織綿密及濃稠度恰到好處的醬汁，更足以增加菜餚的色、香、味。 　　103種醬汁＋應用示範菜餚14道 　　書中收錄可作為：調味醬 / 沙拉醬 / 義大利麵醬 / 烤醬醃醬 / 淋醬 / 肉汁…等各種SAUCES，並分成六個部份及高湯，包括：褐色醬汁、白色醬汁、番茄醬汁、奶油醬汁、油醬汁及特別醬汁，包括： 　　＊ 基本褐色醬汁Basic Brown Sauces 15道＋3道應用示範菜餚 　　＊ 基本白色醬汁Basic W

hite Sauces 20道＋2道應用示範菜餚 　　＊ 基本番茄醬汁Basic Tomato Sauces 10道＋1道應用示範菜餚 　　＊ 基本奶油醬汁Basic Butter Sauces 12道＋1道應用示範菜餚 　　＊ 特殊醬汁Special Sauces 25道＋6道應用示範菜餚 　　＊ 基本油醋醬汁Basic Oil Sauces 20道＋1道應用示範菜餚 　　每一種醬汁除了各有特色風味外，用途也不同，紮實的瞭解這些法式料理的基本母醬，接下來才能夠進一步變化運用，是非常重要的關鍵。傳統的醬汁仍是創新的基礎，因此，本書收錄作為料理專業人員必須熟知的經典醬汁，與應用示範菜餚14道，

若能夠將這些醬汁融會貫通、加以變化，就是本書編輯最重要的目的。 　　2022年的新版，這些經典的醬汁不變，改變的是將醬汁的做法、內容與時俱進，大幅度調整，以求更符合現代餐飲對食材、製程與健康的追求，並且再加入許多應用醬汁製作的菜餚，希望能夠為大家帶來新的啟發與靈感，讓書中經典的美味，更貼近現代你我的餐桌。 各界專家與老饕推薦 　　（以下按姓氏排序） 　　▋林美慧－重量級資深烹飪名師 　　大家都知道，一道菜餚美味與否？醬汁是它的靈魂。 　　這本「SAUCES」—會做醬汁就會做菜的巨作，是Eddie Chen陳寬定老師的最新版本。Eddie老師是國立高雄餐旅大學西餐廚藝系主任，也是國際美

食金牌大師。為人誠懇，教學嚴謹、認真、負責，培訓出無數優秀的學生與名廚，素有魔鬼教師之稱。 　　本書鉅細靡遺的將西餐的最基本醬汁、特別醬汁，雞高湯的製作呈現，讓學子們及專業人員紥實瞭解基本母醬，再加以變化創新。配合時代與時俱進的103種經典醬汁食譜，值得餐飲學校列為教科書，也是西餐從業人員必須擁有的一本聖經寶典。 　　▋壽司羊（林子揚）－ 壽司羊的美食旅行版主 　　我喜歡陳教授所指導國立高雄餐旅大學廚藝學院西餐廚藝系的艾斯可菲廳，每週料理不只是多變，而且每每都會有讓人驚豔的料理出現，特別是在醬汁的搭配上，那意外但是恰到好處的組合，不管是配搭上前菜還是主餐都很棒，也是我每一週都會想去吃的最大

動力。 　　希望這本書可以幫助大家認識更多不同的醬汁，在家裡可以做出不遜於外面餐廳的醬汁，然後好好享受美食。 　　▋洪英彥－建國達特楊眼科院長、頂級饕客 　　醬汁是法式料理的靈魂，好的醬汁更有畫龍點睛之妙，讓料理更向上昇華，滿足食客們的三觀五感。 　　我所認識的陳寬定教授，秉持一貫嚴謹自我要求的態度，將其畢生所學，傾囊相授，每每成為眾人矚目焦點。 　　本人並非餐飲界人士，只是嘴饞愛吃，偶然在老同學的引薦之下，有幸參加高雄餐旅大學西餐廚藝系，每週一次的學生實習餐廳「艾斯可菲廳」供餐達數十次，及兩屆數場畢業餐會。深深感受到陳教授以身作則，經常為了熬製高湯、醬汁，從白天忙到深夜，堅持使用在地

食材，以每週更換菜單的嚴格要求，帶領學生由青澀到成熟的料理創造。美味料理入口一瞬間，醇厚熟悉的好味，常常引起幸福的共鳴，心中的感動，絕非隨便簡單的速成料理可以相擬。 　　欣見陳教授又出新書，本人筆拙，文字無法完全表達陳教授的精準調味，及現場關注賓客的誠摯眼神。希望教授能持續熱血，繼續指導大家發光發熱！  

LINE貼圖創作者的創作歷程與發展之研究

為了解決大家發的問題，作者陳淳鈺 這樣論述：

LINE已然成為現代社會中，與我們息息相關的通訊軟體，其中的「貼圖」是人們很常使用的一項功能，而人們逐漸發現LINE貼圖原來是如此方便，只需要一張小小的圖片就能傳遞心情，它不屬於標點符號，而是被視為一種新的溝通方式，LINE在剛推出時，貼圖還未像現在如此盛行，大眾還是以文字來表達，直到後來貼圖的功能慢慢地被大家發現，只需要一張小小的圖片就能傳遞心情，貼圖不知不覺已經成為大眾生活中的一部分。 故本研究於核心的部分，探討LINE貼圖創作者們進行貼圖創作的原因及影響，藉由與不同的創作者進行深度訪談，進而分析台灣LINE貼圖創作者的發展與看法，希望透過訪談結果，了解LINE貼圖創作者的心態。本

研究以目前台灣的LINE貼圖創作者作為研究對象，藉由半結構式訪談法，進行深度訪談及蒐集相關資料，總計訪談七位貼圖創作者，最終彙整受訪者寶貴的個人經驗及建議，本研究成果如下：1、LINE貼圖創作者創作歷程；無論學習背景或是任何的原因，只要擁有創作的熱情都能投入到LINE貼圖創作產業中，另外，由研究可知許多受訪者創作貼圖靈感皆取自於生活周遭的人事物、參考時事資料，或結合自身的經驗和創意來做為貼圖創作的素材。2、LINE貼圖創作者自身感想及實際影響；在貼圖創作的過程中必然會經歷挫折，創作者須調整自身心態去克服困難，但也會有收穫，如獲得粉絲的喜愛、交到其他創作者朋友及對自身感到存在的價值。3、LINE

貼圖創作者對於現在與未來發展及建議；在貼圖市場競爭愈發激烈之下，創作者仍希望能不斷推出新作品給大眾，此外，LINE貼圖給予十分寬鬆的創作條件，且不會受到任何限制，創作者鼓勵大眾可以嘗試創作LINE貼圖。關鍵字：LINE貼圖創作、符號學、創作歷程