奇諾之旅線上看的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦馬西.諾爾,瑪琳娜.肯塔庫奇諾,蘇菲.斯坦汀寫的 寬恕的修復力量(認識自己的身心系列4之4,硬殼精裝) 和王人傑的 尋味咖啡:跟著杯測師認識咖啡36味,找到最對味的咖啡都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自行路 和漫遊者文化所出版 。
寬恕的修復力量(認識自己的身心系列4之4,硬殼精裝)
為了解決奇諾之旅線上看 的問題,作者馬西.諾爾,瑪琳娜.肯塔庫奇諾,蘇菲.斯坦汀 這樣論述:
認識自己的身心系列繪本 人們常說「身與心是密不可分的」, 恐懼、傷痛等心理感受,又或者疼痛等生理狀況, 有很多是大腦利用身體發出的警告信號。 本系列四冊繪本,要為您揭開疼痛、創傷、焦慮、寬恕的機制, 並教您如何改善這些狀況,甚至善用它們。 ★理解「寬恕」最好的敲門磚! ★以簡白的語彙將基礎科學與研究說給你知! ★易懂的比喻、恰如其分的機智,混搭美麗的插畫,平易好理解。 ★實際、有效的實踐方法,讓你的生活更完滿。 ★提供重要的延伸閱讀與研究資訊,讓你可以繼續深入探究。 ★「寬恕工具箱」讓你理解擁有寬恕思維與心態的有效方法。 受到傷害時,你
的本能反應是什麼? 有人躲在沉默裡,有人心生怨恨渴望報復, 也有人藉助酒精、毒品等麻痺自己…… 然而傷害與埋怨總是以某種方式主宰著人們的心智, 報復卻無法令你失而復得。 寬恕可以是一種自然反應,也可以是一個有意識的決定; 寬恕具有許多形式,且有時候很難明確描述。 寬恕代表著伸出雙手接納對方,希望同樣的事不再發生, 更可以用來打破冤冤相報的報復循環。 然而,經驗卻也得證,寬恕自己可能比原諒他人更加困難。 本書將透過真實故事與科學研究, 以容易理解的詞彙與豐富的圖像, 探索寬恕的本質與複雜性, 告訴你寬恕具有什麼樣的潛在修復力以及對於身心健康
有何益處。 為什麼會有這本書呢? 馬西.諾爾博士:「我在阿富汗長大,有很多機會體驗傷害跟失去。我之所以想要了解寬恕,是因為我漸漸發現不肯寬恕也會造成連帶損傷,包括失去對其他人的信任與信心。這些人通常只是旁觀者,或是與罪行有間接關聯。因此,我犧牲了許多無辜的人卻毫不自知。寬恕或許沒有報復來得痛快,但是寬恕的有害副作用似乎比較少。」 瑪琳娜.肯塔庫奇諾:「多年來,我親眼目睹有些人跟朋友或家人老死不相往來,只因為對方說了或做了某些事(或是沒說或沒做某些事!)以受到傷害來說,這似乎是很殘忍的反應。我堅決反對要求別人『寬恕』,但我相信,寬恕是人際關係的潤滑油。總是有人會令我們失望,寬恕
是停止期待對方不會令我們失望。」 各界推薦: 這本關於寬恕的書不會欺負你,但它會讓你思考。它可能永遠改變你的生活。我愛它。――理查.霍洛威(Richard Holloway),作家,廣播員與前愛丁堡主教 我堅信寬恕改變生活的力量,這本美麗的書以創造性、想像力及高度原創的方式揭示這個主題。――法蘭西斯卡.馬丁尼茲(Francesca Martinez),喜劇演員,作家與活動家 如果你想做的最後一件事就是原諒那些傷害你最深的人,那麼請閱讀這本書。――雷門.西舍(Lemn Sissay),作者與廣播員 一翻開這本書,您將像被磁鐵吸住一樣,立即被這個重要主題的所有疑難給完全吸
引。怎麼回事呢?來自基爾大學的心理學家、開拓寬恕這個題目的人,與一位才華橫溢的圖像藝術家聚在一起,文字量不多,而你讀到的是對一個主題冷靜、以證據為基礎的論述,且它看起來並不會不合時宜。非常豐富與具有挑戰性的想法,透過驚人的生活實例,以及簡化、強大的插圖來傳達。把它交給你認識的每個人,世界將會更加幸福。――斯拉.艾爾沃西博士(Scilla Elworthy),牛津研究小組與Peace Direct的創始人 社會心理學不能閉鎖在象牙塔中。它必須與外行人的生活直接相關,並為他們轉介。這本繪本正滿足了這一需求。寬恕是人類很重要的一部分,其描述與分析應該與人們親近。這本書透過精彩的藝術繪畫,以及全
面、智能、相關並有意義的文字,提供了如何執行這一使命的獨特範例。這種方式為數千名能夠思考與反思人類寬恕行為的個人,帶來了社會心理學知識。――丹尼爾.巴―泰(Daniel Bar-Tal),以色列特拉維夫大學教育學院名譽教授,SISO創辦人 寬恕是一個重要的主題,此書為解決人際關係與社會衝突提出了許多重點;在這個令人欽佩的簡潔繪本中,他們以平易近人的方式進入這些問題,這將引起廣大讀者的注意。――邁爾士.赫史東(Miles Hewstone),牛津大學社會心理學與公共政策教授 這本美麗的圖畫書闡述了這個以F開頭的重要字彙:寬恕。寬恕是如此強大,因為它使我們的社會與我們自己更富道德感。它
可以打破報復的循環,使暴力犯罪者重新人性化,並使他們獲得改變。寬恕可以使受害者挖掘對加害者的同情,並帶來真相與和解。寬恕的有力結果清單很長,而我最喜歡的馬西.諾爾博士首創的、以這種引人入勝的藝術方式傳達。本書將成為讀者(包括年輕人)如何讓世界變得更美好的道德指南。――西蒙.伯龍―科恩(Simon Baron-Cohen)劍橋大學教授,《Zero Emprees of Empathy》的作者 如果殺我女兒的凶手要求我的原諒,我會原諒,因為寬恕是一種報復。當你選擇原諒時,你能更安穩地睡去,因為你沒有仇恨的敵人,你自由了。這本驚人的書展示了如何克服你的痛苦,它涉及人類最道德的價值觀。閱讀本書並
傳播其中的資訊,使我們的世界更加和平。――巴桑姆.阿拉敏(Bassam Aramin),Combatants for Peace的共同創辦人、「寬恕故事人」 被傷害與傷害他人的都是人。那麼,如何恢復與彌補?兩位作者試圖透過圖像,針對錯誤補救與恢復進行探索,以解開這個窘境。通過圖解的證言、傳記與心理學研究的摘錄,他們探索了寬恕的侷限與潛力、在個人和社會層面的應用,以及對給予者與接受者的生物學影響。雖然兩位作者贊同寬恕是健康、有用的,但他們承認其複雜的方面,例如不誠實的威脅及以其作為武器的潛在用途。本書使用簡單的插圖解開許多複雜的概念。這本書像是把讓人產生長久共鳴的讚頌包裝在一個美麗的小盒子
般,就像個禮物。――《Publishers Weekly》雜誌
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【劇情簡介】
在各人為了咲良田的未來展開行動之際,相麻堇陷入了危機。淺井惠為了拯救堇四處奔走。然後春埼美空決心協助惠。各人不同的意志、選擇與決心相互交錯,不容有錯的抉擇近在眼前――
【推薦影片】
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尋味咖啡:跟著杯測師認識咖啡36味,找到最對味的咖啡
為了解決奇諾之旅線上看 的問題,作者王人傑 這樣論述:
品味咖啡的「香、苦、酸、甘、醇」 做自己的咖啡風味設計師 關於咖啡你知道嗎? ●味覺只有「酸甜苦鹹鮮」,咖啡的果香、澀味從何而來? ●瑕疵豆不僅有害風味還有害健康? ●拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵咖啡之間有什麼差別? ●咖啡也會出現烤牛肉味、馬鈴薯味? ●好咖啡為什麼不一定是好喝的咖啡? 咖啡36味,你認得幾味?不懂「杯測語言」,還是能品味出咖啡的「香、苦、酸、甘、醇」,跟著杯測師的咖啡筆記,找出你心目中最對味的好咖啡! 咖啡36味是由精品咖啡協會所歸類的咖啡風味分類系統,當你知道這些味道是怎麼被分類的,以及了解如何從生活中更敏銳的去感受味道、氣味,就會更容
易去掌握36味。品味咖啡的辭彙不再只是「好喝」、「難喝」、「很香」、「有怪味」……練習使用咖啡的通用語言,來紀錄每一杯咖啡裡的味道與人交流。 享受一杯有靈魂的咖啡,就從品味開始。 ◎給喜歡去咖啡館喝咖啡的愛好者: -如何在陌生的咖啡館也能點上一杯對味的咖啡? -搞懂咖啡菜單上的關鍵字,遇上產區、焙度、處理法再也不被難倒 -認識滴濾、浸泡、加壓三種咖啡萃取方式的特色,點咖啡更有概念 ◎給喜歡動手沖煮咖啡的愛好者: -如何買到好品質咖啡生豆、熟豆? -選購好用的磨豆機、濾杯、手沖壺、濾紙等咖啡器材的訣竅 -沖煮咖啡如何進入令人滿意的好球帶? 座落宜蘭
碧霞街的文青咖啡店「鳴草咖啡」一直是許多咖啡愛好者的聚集地,不只是為了喝一杯好咖啡,人稱「草闆」的店主人──王人傑更是靈魂人物。他在二十歲初頭就拿到國際咖啡品質協會認證的杯測師,立志「用咖啡守護一座山」,積極推廣台灣好咖啡與復育森林。 王人傑從不吝於分享咖啡知識,他最常聽到大家問:怎樣喝咖啡算是很有品味?喝最昂貴的咖啡?還是喝沖煮比賽冠軍咖啡師的咖啡?其實品味沒有標準答案,每一種選擇都代表了一種品味。學習喝咖啡不只要向外探索,分辨咖啡的差異,也是一種向內認識自己的旅程,找到自己喜歡及為什麼喜歡的咖啡味,不會只是盲從別人的選擇或推薦。而學習「煮一杯咖啡」,正是學習品味咖啡的過程,無關技術好
壞,在於了解個人喜好,讓每位咖啡愛好者都能找到最對味的咖啡。 【認識Q Grader杯測師】 咖啡是由咖啡豆及水組成,若一開始沒有為咖啡豆把關,再好的機器或是再純熟的沖煮技術,都無法完美成就一杯好咖啡。美國咖啡品質協會(Coffee Quality Institute)推廣的「咖啡品質鑑定師Q Grader認證(杯測師認證)」因應而生,由杯測師替顧客把關咖啡豆品質,定義咖啡風味與價格,可說是咖啡的守門人。 品味推薦 (依姓氏筆劃排序): 咖啡因的地圖/ELSA 光景咖啡/選物主理人/Stephen Lee Aura微光咖啡負責人/余知奇 山屋野事主人/李明峰
GABEE.創辦人、台灣咖啡大師冠軍/林東源 一席咖啡店長/高振御 vvcafe精品咖啡資訊/陳冠哲(學長) 棨楊餐飲創辦人/甄啟強Johnson 人傑花了很大的篇幅,試圖讓讀者了解,「學習喝咖啡不只要向外探索,分辨咖啡的差異,也是一種向內認識自己的旅程。」這是市面上大多數的專業咖啡書籍較少著墨的,卻是喝咖啡最大的樂趣。──咖啡因的地圖 ELSA 本書談的是專業咖啡,但企圖改從一般人的觀點切入,一如本書三大章節「品、選、煮」的順序,正是我們每個人從飲用、消費、進而玩咖啡的認識路徑。一種兼具人文精神與技術專業的新型咖啡書寫正在誕生。──Aura微光咖啡負責人 余知奇
同樣在咖啡領域努力,人傑很快便展現出他在味覺上的敏銳細膩,以及對於沖煮表現和咖啡烘焙的熱情,他的咖啡有種說不出來的黏人感,像是森林中埋藏在落葉下的黑土一般。──山屋野事主人 李明峰 此書從品飲入手,延伸到咖啡知識、沖煮觀念,並以咖啡業界的現況和群眾的誤區佐證,為精品咖啡的學習者提供了難度適中的尋味架構,同時不忘時時提醒:以自身經驗為本的品飲心法,可說是中肯而切合實際,深得我心。──vvcafe精品咖啡資訊 陳冠哲(學長) 王人傑老師把多年學習與觀察到一杯咖啡的感動與祕密,無私的撰寫出包含感官、品味、認識咖啡風味、現今的義式咖啡、精品與單品的差異及咖啡知識與沖泡技術,淺顯易懂的
專業書籍,為咖啡愛好者提供了更多不同的認知,相信本書能獻給讀者對品味咖啡有不同視野外並提升消費者對更多品味上的認知。棨楊餐飲 J.Coffee School 創辦人 甄啓強Johnson