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出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景

為了解決宜蘭市小吃的問題，作者中華美食交流協會 這樣論述：

　　《尋味台灣》全新封面版 　　攤開未知的美食旅行地圖， 　　走訪在地人氣店家、古早味百年老店， 　　品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、 　　道地山東菜、北方麵食、原住民美食， 　　滿足你最挑剔的味蕾！   　　享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。   　　跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻

糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！   　　滿足身為美食旅人的你 　　【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。   　　【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道

你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。   　　【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。   　　【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。   　　【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。   　　看見餐盤中的台灣風景 　　小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣

，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」   　　梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」   　　圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」   　　面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩

下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」   　　金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」   本書特色   　　【絕不能錯過！全台45家傳承百年老店、特色餐廳】 　　在地人最愛的百年老店、隱身巷弄的特色餐廳、喧騰的海鮮熱炒店、市場內滿滿人情味的熟食攤、必買人氣伴手禮，全吃就對了！   　　【深度味覺之旅！走入掌廚人的料理故事、食文化】 　　不只品嚐美味料理，更帶你看見餐盤中的台灣風景

，近距離感受料理人奮鬥的酸甜苦辣，以及各家餐廳獨特的食文化！   名人推薦   　　交通部觀光局局長 周永暉 　　國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校校長 周敦懿 　　「料理美食王」節目主持人 焦志方 　　台灣旅遊交流協會理事長 賴瑟珍 　　大口推薦！（依姓氏筆畫排序）

宜蘭市小吃進入發燒排行的影片

花蓮太平洋公園使用者休閒涉入、地方依附與環境復癒知覺影響之研究

為了解決宜蘭市小吃的問題，作者許煒堃 這樣論述：

本研究以花蓮太平洋公園使用者為研究對象，並以花蓮太平洋公園為研究場域，欲探討休閒涉入、地方依附與環境復癒知覺之間的關係。首先，本研究依據文獻設立研究目的，並提出研究假設，於2022年2月至3月運用GOOGLE表單進行網路問卷資料填答與收集，共取得 412 份網路問卷資料，有效問卷達100%，再運用描述性研究與迴歸分析統計，探討休閒涉入、地方依附與環境復癒知覺之間的關係。研究結果發現：休閒涉入特質愈明顯的休閒活動參與者，從活動所獲得的地方依附相對愈強烈。休閒涉入程度愈明顯的活動參與者，其所從事活動的場所環境對其產生復癒知覺涉入的程度也會愈高。活動參與者地方依附的程度愈高，從活動場域所獲得的環境

復癒感受相對愈強烈。本研究最後就結果研究數據進行分析與探討，建議管理單位可增設親子遊戲空間，提供縣民優質的親子活動空間；另可提供年輕人文創發展與表演的空間，吸引年輕人參訪，提高公園知名度，在研究方面建議未來的研究者，可多於台灣的自然場域進行關於環境復癒知覺的相關研究，相信對台灣的觀光發展會有助益。

宜蘭nice trip

為了解決宜蘭市小吃的問題，作者蔡蜜綺 這樣論述：

如果你也想玩得和別人不一樣，就跟著《宜蘭nice trip》一起來體驗宜蘭世界級風景吧！你知道宜蘭也有◆媲美浪漫愛琴海的極境太平洋旅宿。◆漫步散發空靈之美的三星埤潭祕境，彷彿走入洛磯山脈的湖畔美景。◆悠遊在蘇花公路蘇澳南澳路段，感受到壯麗的風景完全不輸澳洲大洋路。《宜蘭nice trip》不只是一般的國旅書，他將透過不同的視角，發掘出「類世界級的風景」。全書規劃出6大區域、36條路線，和近30個IG網紅人氣打卡景點；並在各行政分區下，規劃出食、購、遊、住等主題，讓旅行者好找、好查閱和好使用。每一個主題分區、路線，都會有IG的(#hashtag)來說明該區該路線的特殊玩法，不

用多花時間，就能快速了解旅遊訊息，並設計出適合自己的旅行行程。

臺灣烏龍茶行銷通路、體驗行銷、購買意願之研究-以臺灣大賣場為例

為了解決宜蘭市小吃的問題，作者王美玲 這樣論述：

台灣烏龍茶素以濃香味純為世人所知，其為台灣主要茶類。雖然臺灣茶業的發展，有二百多年的歷史，但茶葉一直是臺灣的重要經濟產物，為臺灣的經濟發展建立了不可磨滅的功績。台灣烏龍茶深受民眾喜愛，除了其口感絕佳外，已有具有延緩衰老、降血脂、減肥等功效。如今資訊時代，民眾可以通過網路商城、實體賣場等各種管道購買烏龍茶。而賣場的優勢在於能近距離與消費者接觸，瞭解消費者真實購買傾向，及時傳遞相關烏龍茶資訊給消費者。本研究欲瞭解台灣烏龍茶行銷通路、體驗行銷對購買烏龍茶意願的影響情況。以台灣烏龍茶消費者為研究對象，採用隨機抽樣方式收集問卷。共收集248份有效問卷研究資料，以SPSS 22.0版軟體分析資料統計。瞭

解台灣烏龍茶消費者個人背景基本資料，及對烏龍茶行銷通路、體驗行銷、購買意願的基本情況。探討不同背景消費者對於台灣烏龍茶行銷通路、體驗行銷、購買意願的差異情況，及台灣烏龍茶行銷通路、體驗行銷對購買烏龍茶意願的影響情況。通過研究結果為台灣烏龍茶經營者提供建議。