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農村廚房尋味之旅 (附「農村廚房」中英文版精彩影片QR Code)：來去農場玩料理，探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味，看見台灣超IN農家軟實力!

為了解決宜蘭 休閒農業區的問題，作者陳志東,許瓊文,游文宏 這樣論述：

你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？…… 「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。 當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。   親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦 史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！   　　你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？ 　　你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？   　　本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事， 　　更從「

食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中， 　　深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——   　　不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味， 　　用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。 　　現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！   本書特色   　　真正的好味道，都與「土地」產生連結； 　　真正的好味道，更因「人」而深刻豐美。 　　本書以「在地」為本，無論是一個人旅行，還是一家子旅行， 　　翻開這本書，都將讓你對「旅遊x生活x飲食x料理」有不一樣的體會。   　　沒看過

這本書，別說你懂台灣； 　　沒跟著這本書去玩，更別說你知道什麼叫做令人驕傲的台灣真味！   　　【1】全世界第一本以「農村廚房」為主題的旅遊讀本，告訴你台灣最新的旅遊方式就是「餐桌旅行」！ 　　「從產地到餐桌」、「稻田裡的餐桌」、「騎海牛烤鮮蚵」……這些近年來讓人眼睛一亮的旅遊方式，愛玩的你肯定不陌生，而2020年才出現的「農村廚房」更是「跟著食材去旅行」的進階旗艦版，不需出國、不必跳島，只要走進農場，就能跟電視中的世界名廚一樣，一邊悠閒享受大自然的景致，一邊認識採集最鮮甜的食材，並且在熱情農場主人的帶領下，親自動手做出一道又一道最具在地滋味的絕佳料理！   　　【2】精選15家既富品牌口碑又

具創新特質的農場，帶你從「五味」徹底掌握玩得精彩的鄉村之旅！ 　　台灣的農林漁牧休閒場域數以千計，但具備「農村廚房」創新主題遊程的優質農場，卻是寥寥可數。本書作者再三訪查，從策劃到實地採訪，歷經兩年才精選並完成書中15家農場的深度報導——從「原味」切入農場新貌，從「人情味」側寫主人故事，從「鮮味」介紹特色食材，從「美味」展現農村料理，並從「在地味」分享伴手特產——一書在手，勝過google千百條支離破碎的訊息，讓你不僅能找到台灣最棒的農場，更能從深刻又生動的字裡行間，真切認識它的獨特與美好，從此不再走馬看花！   　　【3】全書充滿「看故事」的閱讀趣味，並富含「學旅遊」的應用知識，讓你重新認識

台灣最美的風景！ 　　對於年輕人來說，旅遊可能是追尋生命的一種方式。對於中年人來說，旅遊可能是凝聚家庭關係的一種管道。對於老年人來說，旅遊則可能是享受人生的一種選擇。而本書多元化的寫作角度，由淺入深，忠實而細緻的描述出每一個旅程的獨到與魅力之處，不同於一般旅遊指南的資訊彙整，而是從這個地方之所以誕生、之所以知名、之所以精彩、之所以值得一去再去的觀點出發，讓每一個想要出發的旅人，都能從中獲得豐足的背景知識。因此，無論是一個人出走，一家人渡假，抑或是三五好友旅行、老伴攜手出遊，本書都將是你最佳的走讀良伴。

宜蘭 休閒農業區進入發燒排行的影片

民眾對公辦節慶活動願付價格因素之探討－以彰化縣桐花活動為例

為了解決宜蘭 休閒農業區的問題，作者王哲廸 這樣論述：

政府機關舉辦節慶活動以促進地方觀光發展，在全省有13個縣市辦理活動桐花活動，是台灣每年4、5月間盛大的花季，自2002年迄今邁入第20年，彰化縣自2006年開始配合客家委員會辦理桐花祭，今年也進入第17年。未來將轉變型態為社區導覽及小旅行套裝遊程，付費旅遊將是未來的趨勢。所以本研究擬對旅遊動機、吸引力及滿意度對參加活動願付價格之影響，並以參與彰化縣桐花活動的民眾為受訪者，以問卷抽樣調查方式，總共發放734份問卷，當中無效問卷12份，有效問卷722份，有效問卷回收率為98.37%，並採用 SPSS 20.0 統計軟體進行分析。 研究結果顯示假設有4項成立、1項部份成立、5項不成立，人口統

計變項對於各變項有顯著差異為部分成立，人口統計變項對於滿意度有顯著差異、人口統計變項對於願付價格有顯著差異、旅遊動機對於滿意度有正向顯著影響、吸引力對於滿意度有正向顯著影響。人口統計變項對於旅遊動機無顯著差異、人口統計變項對於吸引力無顯著差異、旅遊動機對於願付價格無正向顯著影響、吸引力對於願付價格無正向顯著影響、滿意度對於願付價格無正向顯著影響。此外受訪者在願付價格上，小旅行一日遊以101~300元居多，接駁車以0~10元居多，導覽解說以51~100元居多，希望藉由本研究相關結果，提供公部門或觀光業者在訂定價格及策辦活動時妥善規劃，為彰化縣桐花活動創造新榮景，共創公部門、民間團體及遊客互惠的三

贏局面。

親子一起來!玩遍宜蘭34個特色休閒農場——跟著樂爸走，體驗在地生活

為了解決宜蘭 休閒農業區的問題，作者樂爸（林正豐） 這樣論述：

隨書附贈：各家休閒農場「優惠兌換券」 愛旅遊的樂爸嚴選34個具有宜蘭在地特色的休閒農場， 包括到牧場養羊、到茶園採茶、筍田裡採竹筍做筍包、養殖漁場認識海魚及淡水魚的不同、 台灣水草有哪些、進入甲蟲世界……等等。 除了陪著孩子體驗農村文化外，透過DIY做中學， 將台灣農村的在地性格融入孩子生活血液中， 培養樂觀開朗的精神、學習從小事中發掘樂趣、珍惜得來不易的食物、從古人智慧中激發創意。 ●前進宜蘭北部及市區精緻休閒 樂爸帶頭》》大手拉小手，一起控窯、放天燈、摘南瓜、秧桶船、划竹筏、乳液DIY、自製蜜餞、推石磨、磨米漿、撿鴨蛋…… ●深入宜蘭西部山區田野樂趣 樂爸領軍》》來去鄉下住一晚，體

驗採竹筍、竹筒飯、包黃金粽及菜包、自製葉子哨子、生態瓶、探訪甲蟲、香精DIY、擠餵羊…… ●體驗宜蘭中南部創意玩法 樂爸嚴選》》一日農夫秀創意，大玩採葱、洗葱、趕豬餵雞鴨、摸蛤、撈魚蝦、餵鹿、做木工、採製茶葉、自製茶葉冰淇淋及麻糬、龍鬍糖DIY、煎銅鑼燒…… ＜重點訴求＞ ◎漂亮的圖文介紹，詳細介紹宜蘭最具特色的34個休閒農場。 ◎依區域畫分，讓你可以輕鬆安排暢遊宜蘭多家休閒農場特色！ ◎跟著在地人一起吃喝在地健康又美味的手作料理。 ◎結合在地特色的DIY活動，讓孩子邊玩邊學不無聊。 

阿朗壹古道遊客旅遊動機與滿意度之研究

為了解決宜蘭 休閒農業區的問題，作者成健興 這樣論述：

近年來，國人對休閒遊憩活動日漸重視，對於登山健行的參與度越來越高。本研究目的旨在探討阿朗壹古道遊客旅遊動機與滿意度的現況、不同背景變項在旅遊動機與滿意度的差異情形，並探討旅遊動機與滿意度的相關情形。本研究方法採問卷調查法，以「阿朗壹古道遊客旅遊動機與滿意度之調查問卷」作為研究工具，從106年8月至107年7月期間，以阿朗壹古道遊客為研究對象，共得有效問卷數250份。問卷資料使用SPSS For Windows 17.0版，以描述統計、單因子變異數分析、皮爾遜積差相關分析等方法進行資料分析的處理。研究結果如下所示：一、本研究阿朗壹古道遊客的人口統計變項的分布情況，以女性為主；以21-30 歲、

大專院校、以公教軍警、薪水2-4萬、已婚人數、居住在嘉、南、臺東地區人數為最多；二、不同背景變項之遊客在旅遊動機上有顯著差異；三、不同背景變項之遊客在滿意度上有顯著差異；四、阿朗壹古道遊客旅遊動機和滿意度大部分都達顯著相關。對未來阿朗壹古道遊客的研究建議：一、可以擴及其他研究對象和研究範圍；二、可採取更為多樣的研究方法，如個案研究、訪談及觀察等較為質性之研究方法；三、可擴大不同類別項度進行實證研究。期盼透過本研究結果，可提高未來阿朗壹古道服務品質與遊客旅遊動機與滿意度。