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最貼近你我的日常飲食>>>>第1本鑄鐵鍋中式料理書：人氣餐廳菜&必學家常菜100味

為了解決尚順吃到飽餐廳的問題，作者黃景龍,陸巧因 這樣論述：

活用鑄鐵鍋優點，料理出美味溫度 ★粒粒分明白米飯>>只花電子鍋1/3時間 ★五味涼拌海鮮>>少量水燙出鮮甜海味 ★芋香燒子排>>對流強用半杯水燉煮 ★無水番茄燉雞>>釋出蔬菜水分免加水 ★乾煸四季豆>>導熱性佳免油炸 ★海味翡翠蒸蛋>>恆溫蒸出漂亮滑嫩感 ★香滷牛三寶>>高蓄熱縮時軟嫩入味 ★胡椒豬肚雞鍋>>留住蒸氣免補水 用鑄鐵鍋料理出美味的主廚級中菜 　　買了美美的鑄鐵鍋，卻很少拿出來使用。原因就在於，目前能找到的鑄鐵鍋食譜多是西式、異國料理，但平日習慣吃的味道還是中

菜、家裡常備的調味料也是中式的，想用鑄鐵鍋來烹煮中式料理，卻不知道怎麼操作。 　　本書收錄了共100道的人氣必學餐廳菜與經典必備家常菜，由2大料理名師實際全程使用鑄鐵鍋烹煮，教你最好操作的手法與最精準的配方，完全可以在家照著做，絕對不出錯。 　　◆「餐館人氣的排隊中菜」：金沙嫩子排、茄腸煲、胡椒蝦、三杯中卷、魚香烘蛋、老皮嫩肉、避風塘杏鮑菇……，超乎你想像，鑄鐵鍋竟可做出正統餐廳快炒菜。 　　◆「省瓦斯又入味的燉肉湯鍋」：川味滷肉、蔥燒軟骨、白滷花生豬腳、百菇燉牛肉、番茄肉醬排骨湯、魚奶豆腐煲湯、紅燒羊肉爐……，完美呈現鑄鐵鍋做中式燉煮菜的優勢。 　　◆「一鍋吃到飽的主食」：麻油雞飯、

上海菜飯、台式家常油飯、滑蛋牛肉粥、豉汁排骨煲飯、台式炒麵、金瓜炒米粉……，道道都是經典必學的飯麵料理。 　　◆「廚房的家常菜&手路菜」：鹹水雞、可樂燒雞翅、眷村豬皮凍、鹽焗海鮮、紙包樹子蒸鯛魚、千層高麗菜、百頁麻婆蒼蠅頭、樹子雞鬧豆腐……，令人驚喜讚嘆的私家菜。 　　這些可口的菜色善用了鑄鐵鍋的各項優點，燉煮、炊飯不但可省下1/3的時間，且入味又透嫩，連鍋上桌保溫又美觀，家常、宴客都稱職。你絕對會喜歡書中的料理，拿出櫃子裡的鑄鐵鍋，開始成為廚房的時間管理大師。 本書特色 　　★第1本全書都是中式料理的鑄鐵鍋食譜書，可藉由這本書做出最符合國人飲食習慣的菜色。 　　★全程模擬讀者

在家料理的過程，多道菜色和重點都用步驟圖呈現。 　　★運用鑄鐵鍋優勢設計出100道佳餚，菜色種類豐富、料理方式多樣化、口味多變化，絕對可以從中找到喜歡的料理。 熱烈推薦 　　知名鑄鐵鍋品牌董事總經理 宋丹丹 　　電視名廚 柯俊年 　　世界美食家 梁幼祥 　　知名藝人 林利霏  

尚順吃到飽餐廳進入發燒排行的影片

產品品質與服務品質對品牌形象及忠誠度之研究-以H泵浦公司為例

為了解決尚順吃到飽餐廳的問題，作者張倉榮 這樣論述：

泵浦相關產品使用範圍極為廣泛，舉凡工業、消防、民生等各行各業皆息息相關。根據最新研究顯示，泵浦市場每年仍在持續成長，由此可見泵浦市場具有龐大的商機。然而企業若不重視產品品質與服務品質勢必會降低市場的競爭力，除此之外品牌形象亦可協助企業進行市場差異化，使消費者持續購買並成為忠實顧客，因此產品品質、服務品質、品牌形象與顧客忠誠度的研究值得探討。本研究以H泵浦公司的顧客為研究對象，並以便利抽樣方式發放問卷，共計發放238份，經刪除無效問卷，得有效問卷196份，有效回收率為82%。本研究使用SPSS統計軟體進行描述性統計、信度分析、t檢定、變異數分析、迴歸分析。研究結果顯示：產品品質與服務品質對品牌

形象有正向顯著的影響；品牌形象對顧客忠誠度有正向顯著的影響。最後，本研究針對研究結果，對業者提出相關建議，以作為精進的參考。

過度飲食心理學：當人生只剩下吃是唯一慰藉

為了解決尚順吃到飽餐廳的問題，作者KimaCargill 這樣論述：

壓力大？去吃到飽！ 覺得煩？來喝酒！ 想減肥？晚餐改吃零脂優格！ 睡不著？吞個助眠劑！   為什麼我們的人生， 似乎都用「吃」來解決所有問題？   　　作者基瑪‧卡吉兒跨學術研究與臨床分析，透過親自診斷的無數個案，解開我們為什麼會陷入「狂吃」的病態消費之中。   　　想減肥？一「吃」就搞定！ 　　 　　我們都知道，最簡單、最有科學根據的減重方法就是「少吃一點」，但為什麼就是做不到呢？其實我們的目光，早已被一則一則光鮮亮麗的廣告所吸引：   　　●阿金飲食、生酮飲食 　　●食物調理機、現榨果汁機 　　●能量棒、代餐、運動飲料……  

　　時下最流行、噱頭性十足的商品，再加上網紅推薦文、開箱影片將我們給淹沒，於是我們藉由更多的「過度消費」來解決過重、肥胖的問題，彷彿只有砸大錢，才能得到健康和苗條。   　　花錢吃吃喝喝，成為我們不快樂時的唯一解藥 　　 　　各大廠商業者更以此作為賺錢的武器──食品廠製造高度可口食品，讓我們變胖；標籤上的「天然」「低脂」等標語，促使我們吃更多；各種時尚飲食、減重食譜狂銷……業者的火藥庫裡，永遠都有最新的花招、力量強大的成分，我們還抵擋得住嗎？ 　　 　　問題是，當吃下肚的東西，代表了身分地位；當不購買時下的東西，就會被邊緣化；當你沮喪、焦慮、孤單的時候，沉溺於食物

裡，是人生中唯一的慰藉……你還能不去消費嗎？ 　　 　　過度飲食，不僅是我們唯一負擔得起的平價奢侈，也是我們在這個變態的消費文化下，表達痛苦的極端方式。   　　消費文化、廣告媒體、成癮物質、食品廠與藥廠爭奪戰…… 　　一堆「看不見的手」，在背後操縱著我們的生活！   同感推薦   　　（依姓名筆畫順序） 　　★周慕姿│心曦心理諮商所所長 　　★洪雪珍│職場專家 　　★鄭凱云│TVBS主播、健康2.0主持人 　　★蘇益賢│臨床心理師、作家 　

親子休閒吸引力與滿意度之研究 -以高雄市大魯閣草衙道購物中心為例

為了解決尚順吃到飽餐廳的問題，作者陳郁媛 這樣論述：

本研究以高雄市大魯閣草衙道購物中心為主軸，探討顧客在親子休閒購物中心的吸引力與滿意度之現況、不同背景變項消費者在吸引力及滿意度的差異情形，並分析吸引力與滿意度之相關情形。正式問卷採立意抽樣蒐集相關資訊，共發出400份問卷，回收有效問卷共392份，有效回收率98％。資料處理將以統計軟體SPSS for windows 12.0中文版套裝軟體進行描述性統計、獨立樣本T檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關分析等資料分析。本研究結果歸納如下：（一）高雄市大魯閣草衙道購物中心人口變項分析結果以女性、31〜40歲、服務業、大學專科院校和家庭月收入55001元以上之親子顧客為大宗。（二）不同教育程度在親

子休閒購物中心吸引力構面上，達到顯著差異。（三）不同年齡、教育程度、家庭月收入在親子休閒購物中心滿意度構面上，亦達到顯著差異。（四）親子休閒購物中心吸引力與滿意度之間有顯著相關。