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新制多益聽力題庫：短獨白，附詳盡解析(MP3)

為了解決屏東東港名產的問題，作者AmandaChou 這樣論述：

最強新多益學習方式── 聽、讀雙效強化書   由新多益聽力「短獨白」內容 巧妙運用「聽」、「讀」之間的關聯性 同步強化各類型考試及字彙、閱讀和聽力答題實力   一次性攻略數種國內大型考試 高一學生的首選英文讀物！！！   　　■大幅提升學測、指考「綜合測驗」、「文意選填」答題實力 　　■內建超級語感，聽到養成反射動作，不把考題當一回事！！！   　　The city specializes in preserving Taiwanese culture, but was also once host to Fort Zeelandia – the Dutch port that was t

he primary city from which that country traded with E. Asia.  　 　　Traditionally, the fish fingerlings are caught in the open sea, then raised in ponds or under-water cages of warm, brackish coastal water.   　　The best beef soup to be found on Tainan’s streets uses local beef that comes fresh daily f

rom the beef cattle farms near Tainan. 　 　　（更多內容請詳見書籍...）   　　■一本數用、收錄包羅萬象的主題和句型 　　■一次掌握各類考試循環必考考點 　　■完全攻略新多益「字彙」題、學測和指考「字彙」和「閱讀」試題 　　■新多益「Part6」答題、新多益聽力「短獨白」   　　●Star fruit – also known as carambola – is a sweet and juicy tropical fruit with five distinct ridges running its length. Carambola’s roo

ts, branches, leaves, flowers, and fruits all can be used for medicinal purposes. Carambola contains sucrose, fructose, glucose, malic acid, citric acid, oxalic acid and vitamins B1, B2, C and protein. In ancient times, it was used for its antibiotic effect to fight malaria. Star fruit in Taiwan is

commonly used for sore throat. Turning the fruit into fermented juice is as simple as combining equal parts sliced fruit and sugar in a large jar, covering it to keep the insects out, and setting the jar in the sun for a few days.    　　（更多內容請詳見書籍...）   　　■詳盡解析、確實理解各類型的短獨白提問 　　■靈活應對各個出題考點 　　■釐清所有陷阱或干

擾選項、掌握關鍵轉折詞等 　　■聽力答題實力迅速飆升   　　此題屬於細節題，題目大詢問新聞沒報導的部分。新聞中提The whale that was found in shallow water has been saved.（被發現在淺水水域擱淺的鯨魚已被救了）。Let’s see the video. 讓我們看下視頻。There is a giant automatic machine at Best Department.在倍斯特百貨公司有個巨型販售機器。內容沒有提到水上運動。   　　本題考細節題。天氣預報是多益聽力的必考主題，考生只要熟悉常用的氣候現象的單字，並掃描哪個選項有類似描

述，極容易得分。注意此篇先報導關於鯨魚，接著提及巨型機器的新聞，直到Coming up，接下來，這一轉折詞才暗示考生記者要轉換話題，除了轉折詞很重要，the weather report 也是關鍵線索字。(A)及(B)是陷阱選項，雖然whale，department store都是新聞提及的單字，但不符合題目問的時間點this weekend。(C)的typhoon，颱風，全篇未提。   　　■迅速提升口說、翻譯（英翻中、中翻英）等實力 　　■練聽力也同步提升其他語言技能   　　在世界許多熱帶沿海地區，蝦是一種主食。在東南亞小型的蝦養殖可以追溯到至少 15 世紀。台灣是最早在南部以產業規模做

蝦養殖，並迅速成為出口蝦的最大供應商之一。不幸的是，在 80 年代期間的產業和環境，因為不當做法而遭受巨大損失。由於蝦是相對容易生長，由蝦卵到成蝦的成熟只需要六個月的成長期，所以在台灣許多傳統菜餚把蝦當作食材並不奇怪。   　　In many tropical, coastal areas of the world, shrimp is a staple food. Cultivating shrimp in small agricultural settings goes back to at least the 15th century in southeast Asia. Taiwan

was an early adopter of fish farming on an industrial scale in the southern part of the island and quickly became one of the largest suppliers of exported shrimp. Sadly, the industry and the environment suffered great losses due to unsustainable practices during the 1980s. Since shrimp are relativel

y easy to grow and need only six months to mature from an egg to an adult shrimp, it’s not surprising that shrimp is an ingredient in many traditional dishes in Taiwan.   　　（更多內容請詳見書籍...）

唐魯孫談吃(新版)

為了解決屏東東港名產的問題，作者唐魯孫 這樣論述：

【暢銷數十年，全新改版】 　　美食專家唐魯孫先生，不但嗜吃會吃也能吃，無論是大餐廳的華筵餕餘，或是夜市路邊攤的小吃，他都能品其精華食其精髓。本書所撰除了大陸各省佳肴，更有臺灣本土的美味，讓人看了垂涎欲滴。 名人推薦 　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦

以「肉圓」探究臺灣小吃精緻化之要素

為了解決屏東東港名產的問題，作者劉朝陽 這樣論述：

摘    要台灣小吃存在於街頭巷尾形成台灣特殊的文化表徵，並在觀光產業的發展下漸成觀光地景，小吃因空間限制並現場製作、銷售、食用，常顯得擁擠紊亂，如何改善使之朝精緻化的提升，是一個文化建構的問題。而小吃種類多元豐富難以全面性的探討，故選擇以「肉圓」這項存於街頭巷弄間平凡且具代表性的小吃進行探討。以「歷史研究法」，從臺灣歷史探尋小吃形成與肉圓的誕生，殖民者與漢移民改變了臺灣作物與經濟結構，移民在此地展現了文化再現帶進了不同的飲食方式，並因應臺灣的風土條件進行接合、重新情境化，建立此地的生存模式，清領時期單身的漢移民進入台灣拓墾此為小吃出現的契機，在幾次政權迭換及移民數量增加下一直延續至今，其背

後的形成要素為：一、外食需求，二、經濟活絡，、三、擴大內需建設。「肉圓」的誕生以1898年戊戌水災為發生的分界點，背後原因是：漢移民的飲食文化在臺灣已生根、轉變，糧食的運用、整合而發想、創製產生。隨著1908年西部縱貫鐵路開通，「肉圓」的商品訊息傳至臺灣各地，讓全臺都有「肉圓」並各具地方風格。「訪談法」，針對代表性之肉圓店家將肉圓的起源做釐清，但發現經營者已無法完整描述，本研究以歷史分析結果整合歸納、相互印證，但「肉圓」的主體：秈稻、蕃薯、豬肉是共通的，無論是油炸或清蒸的形式。「田野觀察」，進行北中南肉圓攤店的觀察，觀察所得與「問卷調查」結果比對，消費端對小吃的改善期待：一、環境的整潔，二、用

餐器物的改善，相吻合。「問卷調查」，消費端對肉圓的感受印象是：溫暖、純樸，對於小吃的形象發展期待是：一、保有小吃的特性（美味、方便、不拘形式、價格平民），二、往質樸美方向發展。本研究以文創設計表現層次結合美感的建構，將所得構念配合小吃特殊型態做出以「簡約、秩序」來體現質樸美，用行為體驗來塑造小吃的精緻化提升，並提出具體作法的建議。