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百貨公司消費行為變化影響因素之研究

為了解決微風南山蛋糕的問題，作者陳俊彥 這樣論述：

近年百貨公司的業態出現了變化，各百貨公司業者針對餐飲業種的部分似乎著墨甚 多，不斷調升餐飲業種的佔比儼然成為最新的趨勢，本研究在初步的資料搜索後，推論 背後的原因可能為:電子商務崛起導致虛擬通路開始與實體通路搶食市場、消費者在非折 扣期間消費意願低落及消費型態轉變等，對百貨公司造成衝擊。 本研究根據上述背景進行了電子商務、百貨公司週年慶及百貨公司消費行為的相關 文獻探討後，因考慮餐飲業種與消費者的體驗行銷偏好具一定程度的關聯性，亦將其納 入以此奠定研究架構，並提出假說。主要研究目的為探討上述之各構面，對百貨公司消 費行為之影響程度。而研究方法以發放網路問卷作為樣本蒐集的工具，共計回收2

51份， 其中有效問卷為 228份，無效問卷為 23份，有效問卷回收率為 90.8%。 本研究針對有效問卷首先進行敘述性統計分析，以了解樣本資料分布情形，接著經 由各構面題項之信度分析確立分析指標，最後進行迴歸分析、獨立樣本 T 檢定及單因數 變異數分析等，驗證研究假說是否成立。 研究結果如下: 一、電子商務使用行為對百貨公司消費行為變化有顯著負向影響為部分成立 二、週年慶預期心理對百貨公司消費行為變化有顯著負向影響為部分成立 三、體驗行銷偏好對百貨公司消費行為變化有顯著正向影響為不成立 四、人口統計變數對百貨公司消費行為變化有 顯著差異為部分成立 本研究根據以上研究

結果，提出三點建議，分別為: 一、面對電子商務的浪潮，百貨公司須掌握自身優勢 二、降低消費者的週年慶預期心理，避免業績過度集中 三、針對不同族群的消費者加強會員管理