愛烘焙的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們查出實價登入價格、格局平面圖和買賣資訊

浪漫滿屋!彩繪童話風夢想屋

為了解決愛烘焙的問題，作者井田千秋 這樣論述：

11種令人心動又可愛的童話風住宅 徜徉夢幻想像，盡情享受開心彩繪時光 內頁附錄 可隨意布置的可立式兩摺娃娃屋   　　擁有明亮採光且綠意盎然的綠之家、熱愛烘焙料理以廚房為生活重心的房子、歐洲城鎮間的洋房、古色古香的日式平房、小時候一定夢想過的樹屋、山林間的小木屋、海島小屋等等……日本插畫家井田千秋以纖細柔和的線條，描繪出各式各樣甜美浪漫的住宅空間，營造出童話般令人嚮往的夢想屋。   　　看起來就很可愛的黑白線稿，無論是純色搭配還是細細刻劃花紋圖案，全都一樣美好。色鉛筆、蠟筆、簽字筆、水彩……使用喜愛的畫材，恣意挑選顏色繪畫。一邊想像著住在裡面的美好生活，一邊揮灑色彩塗塗抹抹，藉由美好的彩繪

時光來放鬆身心，舒緩壓力吧！無論自用或當成禮物書贈送都適合，書末還附上可以自行設計的娃娃屋喔！

愛烘焙進入發燒排行的影片

烘焙手作參與者認真性休閒、心流體驗與再次學習意願之關係研究

為了解決愛烘焙的問題，作者雷麗萍 這樣論述：

論文提要內容：回顧過往烘焙手作議題在學術之發展軌跡，多半集中於技術與操作層次的討論，至今尚且缺乏烘焙手作參與者心理與行為之相關研究，本論文的主要目的在探討烘焙手作參與者之認真性休閒、心流體驗與再次學習意願程度之關聯性，更進一步了解認真性休閒、心流體驗在烘焙手作參與者和再次學習意願之間的中介效果。 本研究之研究對象為已是曾經參與過烘焙手作課程之學員，選取在台北、新北及桃園等地區熱愛烘焙手作參與者，採取電子問卷之調查方式，共計獲得有效問卷154份，後續將運用各項統計技術如敘述統計、信度分析、相關分析及迴歸分析來進行檢驗，可有以下研究結果：(1)假設H1：烘焙手作參與者對再次學習意願有正向顯著影響

。(2)假設H2：認真性休閒對再次學習意願有正向顯著影響(3)假設H3：心流體驗對再次學習意願有正向顯著影響。(4)假設H4：烘焙手作參與者對認真性休閒有正向顯著影響。(5)假設H5：認真性休閒在烘焙手作參與者和再次學習意願之間具有中介效果。(6)假設H6：烘焙手作參與者對心流體驗有正向顯著影響。(7)假設H7：心流體驗在烘焙手作參與者和再次學習意願之間具有中介效果。(8)假設H8：認真性休閒對心流體驗有正向顯著影響。 研究結論將根據以上預計結果來對烘焙手作者教室或教學經營業者提出推廣策略之參考，並以適當管理措施達到烘焙手作參與者能夠增進認真性休閒、心流體驗之效果，進而提升再次學習意願為目標。

最後，再呈現後續研究之可行建議，以期烘焙手作議題在學術探究之中能有全新視野而有所貢獻。關鍵字：烘焙手作參與者，認真性休閒，心流體驗，再次學習意願

韓國甜點裝飾首席名師Congmom精選！42款鮮奶油擠花蛋糕：解鎖3種鮮奶油霜＋4種淋面甘納許＋4種蛋糕體黃金配方與技法，加贈9款DIY圖紋刮片

為了解決愛烘焙的問題，作者Congmom鄭賀蠕 這樣論述：

　　全球繁體中文版獨家授權！ 　　火爆Ins圈的鮮奶油裝飾名師Congmom鄭賀蠕 　　繼出版《韓式鮮奶油擠花•抹面•夾層》之後， 　　集結了最新研發的鮮奶油裝飾技術， 　　重磅推出新書，無國界教授42款鮮奶油擠花蛋糕！ 　　主修建築出身的作者Congmom鄭賀蠕，是亞洲首屈一指的蛋糕裝飾名師。她獨樹一幟的鮮奶油造型蛋糕辨識度極高，只要是常使用Instagram、Facebook或小紅書的人，一定不會陌生。她的蛋糕作品不僅外型線條俐落、風格簡約，更以清新柔和的配色令人驚豔，不論喜愛烘焙、嗜吃甜點，或是熱衷所有美好事物的人，都會印象深刻，因此在多個SNS社交網路平台擁有許多甜點粉絲。 　

　作者始終站在鮮奶油蛋糕裝飾業界的第一線，持續鑽研更多獨家的技法，她成立了工作室Congmon Cake，不僅在韓國當地，更前往日本、台灣、中國及東南亞等地開課，親自教授鮮奶油蛋糕裝飾，本書正是她濃縮實體課程的精華。她秉持在教室上課般的嚴謹，除了精選14種主題造型，共42款最受學生們歡迎的造型蛋糕之外，還替新手讀者們設計了先修課程，讓大家先學會製作各種風味的蛋糕體、鮮奶油霜和淋面甘納許，並且熟練抹面、裝飾、夾層技巧，再進入42款蛋糕裝飾實作。 　　本書精選Congmom鄭賀蠕教授的實體課程，內容包含以下6大單元： 　　•第1課「製作前先看這裡」：專為新手設計，除了介紹工具與材料、鮮奶油的種

類和特徵，更著重教授打發鮮奶油、俐落地蛋糕分層，以及基本圓形蛋糕的夾餡與抹面技巧。 　　•第2課「製作以鮮奶油為基底的各種鮮奶油霜」：學會自製白鮮奶油霜、糖煮水果鮮奶油霜，以及甘納許鮮奶油霜，奠定蛋糕裝飾的基礎。 　　•第3課「製作各種淋面用甘納許」：學習貫穿全書的白甘納許、草莓甘納許、芒果甘納許，以及黑巧克力甘納許等四種甘納許。 　　•第4課「製作海綿蛋糕和戚風蛋糕」：製作蛋糕體是基本工，務必要熟悉原味、巧克力、草莓海綿蛋糕，以及原味戚風蛋糕的做法。 　　•第5課「蛋糕造型實作」：精選14種造型主題，例如：花形、白巧克力塑型、巧克力飾帶、圖紋巧克力飾帶、巧克力圖紋紙轉印、心形、條層抹

面、圓弧、應用版果籃圓弧、環形、方形、雙層＆三層、圓木和用各種模具完成的蛋糕，共介紹42款鮮奶油裝飾蛋糕。 　　•附錄：加贈9款DIY圖紋刮片，準備好材料就能自製獨家圖紋刮片，抹面造型不是問題。 　　書中另加贈兩個小驚喜：QR CODE影片、圖紋刮片DIY版型。作者貼心地為蛋糕裝飾新手提供了「打發鮮奶油」、「塑型玫瑰」2支基礎技法教學影片，手機觀看後再多加練習，更能加速學會基本技法。另外，贈送圖紋刮片DIY版型，方便讀者們影印後循環使用，好好保存不怕弄丟。 本書特色 　　➊全球繁體中文版獨家授權！ 　　獨家授權全球繁體中文版，領先其他語版，讓華人地區讀者優先學會新技法，吸收新知識。

　　➋精選42款裝飾造型蛋糕 　　以14種主題造型為主分類，精心設計42款造型多樣的蛋糕，粉絲們可以一次學好學滿。 　　➌分享多年課程教學經驗 　　詳細步驟圖文，解鎖3種鮮奶油霜、4種淋面甘納許、4種蛋糕體黃金配方與技法，新手不擔心。 　　➍分享2支基礎技法影片 　　特別拍攝打發鮮奶油、塑型玫瑰的影片，手機觀看後再多加練習，讓讀者們學會扎實的技法。 　　➎附贈獨家自製圖紋刮片 　　除了市售工具，獨家贈送有錢也買不到的9款DIY圖紋刮片，熟練使用後更能變化抹面造型。 　　➏裝飾新手也能看書操作 　　從基礎的打發鮮奶油、製作蛋糕體，到抹面、夾餡技巧，詳細步驟圖文教學，幫助新手奠定基礎。

白冷會公東高工教堂建築之研究

為了解決愛烘焙的問題，作者黃冠智 這樣論述：

本文探討台東白冷會的公東高工教堂，以其與真實世界之間所交織而成的脈絡，呈現公東高工教堂的建築意義，以及公東高工教堂對台灣建築的意義。公東高工教堂的形成，是白冷會（業主）、達興登（建築師）與營造單位之間協力合作之下的產物，三者的建築觀在各自的世界之中成形，對建築各自懷抱著不同的意圖與想像，這些不同觀念之間從概念到實體的轉譯，成為公東高工教堂最後的實體呈現。為文首先將公東高工教堂放入台灣天主教教堂建築的發展脈絡中，以詮釋公東高工教堂對台灣建築的重要意義。其次，梳理瑞士現代教堂的發展過程、白冷會的教堂理念，以及達興登的建築觀，以現代教堂空間觀的演變作為脈絡背景，詮釋公東高工教堂的建築意義，並比較白

冷會對教堂建築的想像與達興登設計意圖的異同。最後從營造單位對施工圖的調整與適應，解釋公東高工教堂最後呈現的實質樣貌。本文的研究發現如下。首先，公東高工教堂在台東的落地生根，將歐洲在二十世紀初現代教堂發展的高峰帶到台灣，讓台東成為二戰後建築國際交流的重要場域之一。一群來自瑞士天主教的白冷會傳教士，在大時代的歷史洪流中，輾轉來到了台東，並帶來白冷會樸素務實的建築觀。其次，達興登在公東高工教堂設計中，與白冷會的教堂建築觀並不完全相同。白冷會早期的現代教堂中，接受瑞士簡約的現代建築觀，並沒有受到現代藝術動態平衡的影響，謙遜質樸是白冷會重要的物質精神。達興登則在公東高工校園設計中，實踐他在《現代建築發展

與定位》這本博士論文中提出的「衍生形、動態平衡、相對的創意」等的建築原則，並以知覺性與情緒性的建築語言，顯現他對於建築精神性的追求。達興登在公東高工教堂中繼承廊香教堂的設計手法，加上他對於天主教的禮儀改革運動的認識，將瑞士中部山區的場所精神轉化到他的設計，以戲劇化的光線、質樸的噴凝土材料、動態平衡的空間配置，以及祭壇為核心的空間佈局，塑造現代教堂的神聖氛圍。達興登的建築思想受到德日進的泛心論、海德格的存在現象學、格式塔心理學與榮格精神分析的影響，而這些觀念在青年達興登的公東高工教堂中已經可以看到端倪。最後，公東高工教堂的建築實體，是二戰後初期台東現代營建技術的呈現，營造單位面對台東的氣候與環境

對原始設計做了局部的調整。為了抵禦颱風的侵襲，調整了門窗的構造形式，卻在無意中影響了達興登的設計意圖。當時台東的建築匠師還在努力克服新的技術，對於構築的詮釋能力還有待提升。達興登認為每一種類型的現代建築，都有其相應的精神性，而教堂作為現代建築的一種類型，現代教堂的精神性就是教堂的神聖性。白冷會公東高工教堂默默的矗立在台東50多年，台灣也已經逐漸脫離僅僅維持基本生存的社會狀況，有能力追求更高的精神生活，在這個時候重新理解這棟教堂，將對台灣建築未來的發展，有著非常重要的啟示作用。公東高工教堂並不只是教堂，它是引導我們認識現代建築的精神性與空間感動力最有效的範例。