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南機場的咖啡香【博客來獨家限量贈品版－隨書附贈書屋花甲耳掛式咖啡乙包】

為了解決新北市獨居老人送餐服務的問題，作者笳彧,阿誓 這樣論述：

　　取材當前社會議題，實地採訪編劇。 　　給所有想作夢的孩子，多一次起飛的機會！ 　　南機場社區位於台北市中正區忠勤里，以老舊公寓為主體，是社福體系中的高關懷區域。 　　故事的主角家凱沒有媽媽、爸爸好賭又酗酒家暴， 　　15歲的他成績差在班上被排擠，經常翹課，以偷竊果腹，成為學校與社區的問題少年。 　　所幸他居住的南機場社區有位雞婆的方里長，為迷途青少年開設咖啡班。 　　家凱意外的有泡咖啡天份，他以考英國的咖啡師證照為目標而努力。 　　但在一次與學員的口角後，家凱放棄咖啡課，再度重返街頭...... 　　本漫畫聯合影視編劇及新銳漫畫家， 　　採訪南機場方荷生里長與咖啡班學員， 　　實地走

訪「書屋花甲」公益咖啡廳與南機場樂活園地， 　　以可愛兼顧寫實的溫暖畫風，跟隨方里長的腳步， 　　看見台灣少年在弱勢角落翻轉人生的生命故事。 本書特色 　　★ 地表最強方荷生里長 真人真事漫畫改編 ★ 　　★ 公益咖啡廳「書屋花甲」的起源故事 ★ 　　★ 實地走訪南機場 影視編劇＆新銳漫畫家共譜創意之作★ 　　★ 看漫畫做公益 待用書籍送到需要光的角落 ★ 　　★ 隨書附贈「國際級咖啡小知識」介紹英國TQUK咖啡師證照，助你成為咖啡達人！ ★ 　　【博客來獨家限量贈品－隨書附贈「書屋花甲耳掛式咖啡」乙包】 各界感動推薦 　　李李仁 － 逆風大使 　　阮光民 － 漫畫家 　　陳彥翰 －

孩子的書屋 　　黃兆徽 － 台灣食育協會理事長 　　黃嘉俊 － 黑糖導演 　　劉昭儀 － 我愛你學田創辦人 　　韓良憶 － 美食作家 　　（按姓氏筆劃排序） 　　——有笑有淚・溫暖推薦 　　✦ 黃兆徽（台灣食育協會理事長/台大新聞所兼任助理教授） 　　2016年，一群跨領域的朋友籌組了一個倡議型的組織「台灣食育協會」， 　　期盼以食物為媒介，重建人與人、人與自然的關係，我和方里長都是其中成員。 　　而方里長在同一年為社區中輟生所開設的「書屋花甲」，則是食育夥伴固定聚會的場域。 　　五年來，食育「終止飢餓」、「零剩食、不浪費」、「樂分享」等理念， 　　因為方里長的強大執行力，讓我們在南機場見

證了美好的實踐。 　　✦ 劉昭儀（我愛你學田創辦人） 　　夢想的天空裡，總有些試飛不順或是還沒找到方向的青春靈魂。 　　作為已經安全降落的大人，你願意接住他們嗎？ 　　讀「南機場的咖啡香」，會翻出人們內心最柔軟的那一面， 　　將人與人之間互相信任、扶持的美好，深深的吸入肺腑之間。 　　✦ 陳彥翰（台東孩子的書屋接班人） 　　方里長是公益界十分令人景仰的先進，他以無比的毅力與號召力完成各種不可能； 　　同時又以最柔軟的姿態服務老幼，並不吝分享其成功經驗予全台各地。 　　方里長的屹立，是我輩不容鬆懈的理由！ 　　敬邀大家一同閱讀漫畫，看看這些發生在南機場的義行。 作者簡介 漫畫：笳彧 H

.Chia 　　圖像敘事創作者（Sequential Artist），畢業於國立臺北藝術大學戲劇系，目前主要從事漫畫、插畫、2D手繪動畫及影像分鏡，曾發表過《過去》（Bygone）等漫畫著作，並曾至法國安古蘭國際漫畫節、瑞士洛桑漫畫節（BDFIL），以及波蘭國際動畫影展（International Animated Film Festival ANIMATOR）展出。 　　目前定居瑞士，過著有點農場RPG般的生活，每週都會在FB和IG上更新小短漫。 　　Facebook：笳彧 H. Chia 　　Instagram：H.Chia.Art 採訪編劇／編輯：阿誓 　　本名吳家佳，影視工作

者，擅長人文紀錄 　　自閉公益微電影《在路上》導演、編劇 　　第六屆紫絲帶獎得獎者紀錄片導演、編劇 　　公視新住民節目《歡迎光臨》製作人、導演、編劇 　　公視《誰來晚餐》、《我在市場待了一整天》、大愛台《點燈》、《樂事美聲錄》等節目企編 　　《南機場的咖啡香》為跨足漫畫圈的第一篇編劇作品 編輯後記 謝謝跟著故事一路來到這裡的朋友們...... 「南機場的咖啡香」最初是想讓更多人知道方里長所做的事而發想的漫畫，家凱跟吳奶奶都是因應故事創造出來的虛構角色，不過故事裡的其他元素，像是南機場、方里長等，都是真實存在的喔。 南機場社區在哪裡？ 南機場社區在台北市中正區與萬華區的交界，早期為農田，日

治時期此處與松山兩地建軍用機場，為了避免混淆，便將這裡取名為南機場，國民政府來台後，在此興建國宅。 方里長是誰？ 方荷生里長生於民國48年，四歲跟著父母搬進南機場社區，是社區的第一批住戶。松山高商畢業後做過許多工作，39歲車禍回老家休養，附近的長輩請他幫忙填寫低收入戶的申請表格，之後越來越多人找他處理社區大小事，也推舉他參選里長。 方荷生選上里長後，常帶長輩去就醫，也不時發現社區內的獨居老人死在家中，難過之餘，方里長詢問醫生要怎麼改善這情況，醫生建議他可以幫老人家送餐，不但可以照顧到飲食營養，也可以利用送餐的時間觀察長輩的身體狀況。 就這樣，方里長從送餐開始，看到誰需要幫助，就拓展什麼服務，像

是為長輩開闢共餐的樂活園地與健康慧智檢測站、為弱勢兒少成立的國中小課輔班與飛行少年咖啡證照課程、為弱勢家庭開設食物銀行與惜食中途島等等。 方里長知道一個人的力量有限，因此積極到各地演講分享，希望其他村里或單位能複製自己的服務經驗，讓更多人被幫助到。 飛行少年咖啡證照班是個什麼樣的課程？ 不是每個學生都能在學業成績上獲得成就感，方里長看到社區裡的一些孩子因為缺乏照顧、或者在校成績不佳，漸漸不去上課，甚至誤入歧途，決定為他們開設咖啡班，培養一技之長。 咖啡班上課時間為期三到四個月，每週上二或三堂課，有時方里長也會為學員安排實習機會，結業時所考的證照是由TQUK（Training Qualifica

tions UK 英國特許資歷培訓處）所核發的「國際咖啡師」證照，通過後的證書也是從英國寄過來的喔。 證照考核內容包含學科、術科與服務品質認知作業。術科考試必需在15分鐘內調製七道飲品，除了飲品品質外，考生的儀容、服務流程與桌面杯具的清潔度亦列入評分的標準，學科與術科各需取得75分以上才算及格。

新北市獨居老人送餐服務進入發燒排行的影片

高齡者家庭智慧產品購買與使用經驗 ---以俗民方法學探討

為了解決新北市獨居老人送餐服務的問題，作者張光煌 這樣論述：

台灣老年人口比率持續上升，預估2025年台灣將成為超高齡社會 ，屆時65歲以上人口占總人口數超過20%。年輕人不婚不生、晚婚晚生，從而降低出生率，每戶平均人口數則由4.1人降為2.60人，因此面對人口老化，家庭照顧人力不足已是重要議題。近年來各個領域的家庭智慧產品蓬勃發展，可用以協助高齡者實現安全監控、家庭娛樂、智慧家電、居家照顧，從而協助在地老化。本研究採用質性研究的俗民方法學，以深入訪談收集資料。本研究探討高齡者使用通訊軟體，社群媒體與視訊軟體對其生活的方便性，與家庭智慧產品購買與使用經驗，深入瞭解高齡者未使用家庭智慧產品前日常生活面運作，確定要購買後的期待，產品的選擇與購買，以及安裝、

使用的過程與日常生活中使用經驗，以及對在地老化的幫助。 本研究計畫採半結構深入訪談，並觀察高齡者使用家庭智慧產品的實際情況 。本研究結果發現家庭智慧產品帶來高齡者生活便利性，例如協助家務清潔工作、提升生活品質、提醒各項事項、連絡親友，以及方便其他生活事項之協助；通訊軟體與視訊軟體是是分享、連絡、通訊、獲取知識與傳遞訊息的重要工具，也是拉近與親友之間的距離，豐富老後生活的工具；以及使用安全監控設備，進行遠距關懷，利用物聯網科技，對家人的關懷不會因為距離而改變。根據本研究結果發現未來可持續進行高齡者使用經驗相關研究，將有助於協助家庭智慧產品研發與修正，更適合高齡者使用。建議家庭智慧產品廠商可研發智

慧家庭產品應用組合，多機連線，適合高齡者在地老化居家使用；創新智慧家庭產品開發與售後服務，減化安裝流程及操作介面，簡單方便互動功能，提升高齡者購買、自行安裝與使用意願。簡單易懂的中文app，應用語音控制技術，方便高齡者使用；建立完善售後服務系統，增加使用者對產品的信心，以開拓市場；針對高齡者智慧家庭產品的銷售策略，設置讓高齡者試用的場所，採用合宜媒體廣告渠道，建立行通路，把產品導入高齡者階層中。未來亦可考慮成立社會企業組織或公司，協助高齡者減少取得與使用選擇合適智慧家庭產品的障礙。 本研究發現高齡者利用家庭智慧產品提升生活便利性的障礙，以及現階段廠商研發與高齡者銷售策略的困境。這些發現將

有助於研發更適合高齡者使用的智慧產品。家庭智慧產品協助高齡者滿足健康在地老化需求，將是未來極待解決的課題。而高齡者人數持續增加，滿足此社會需求則需要更多社會企業的投入。

照顧秘書向前衝：深入家庭、社區，打破框架、揪甘心的全方位照顧服務

為了解決新北市獨居老人送餐服務的問題，作者弘道老人福利基金會 這樣論述：

24篇歡笑、淚水、熱血的故事 感受充滿人情的互動 翻轉照顧工作冰冷、機械式的印象 也看見照顧服務的同理和彈性 讓我們所愛的人可以擁有最自在、最人性化，也最「好用」的服務 　　照顧服務只是陪伴、做飯、打掃整理家務？ 　　照顧其實沒有那麼容易、沒有一套制式的SOP遵循 　　因為每個人有他的個性 　　※中風的秋吉阿公，在照顧秘書與圓夢者聯盟的協同下，重返馬拉松賽道 　　※在寂寥的神父村散播歡樂的秧苗，戶外散步、讀報、繞口令遊戲，陪伴逐漸失能、失智的神父，重燃生命的活力 　　※照顧秘書「蕾夢娜」三人組各擁專長，輪番上陣，幫助失能爺爺從臥床、下床到離開養護機構，走上返家的路 　　※照顧秘書們進駐

彰化縣濱海的福興鄉，一籮筐鬼靈精怪的妙點子，為陷入衰老而逐漸沉寂的鄉村帶來歡樂笑語 　　※在照顧秘書的「打拳擊復健」陪伴下，因中風而長期臥床的阿暉哥，一年半後站上「蘇珊的拳擊擂台」開心對打 　　照顧服務的工作，要懂得察言觀色、隨機應變，還要有同理心，同理照顧服務對象的生理與安全需求，也照料心理、社交、尊嚴及自我實現等層面。即使是小小的願望，照顧秘書也能發揮創意，協助服務對象如常人一樣享受生活。 　　本書生動、趣味、感人的故事，開懷大笑或感動之餘，也讓我們思考現行制度可以如何改善，也幫助我們在需要的時候，找到最符合需求、最好用的照顧服務。 誠摯推薦 　　張曼娟（知名作家、廣播主持人） 　

　林依瑩（台中市副市長） 　　吳若權（知名作家、廣播主持人） 　　「對於第一線照顧秘書的甘苦，外界往往難窺全貌，本書用一篇篇的小故事，拼貼了照顧秘書為被照顧者所提供最自在、人性化服務的圖像，翻轉了外界對照顧工作的刻板印象，彰顯了人與人之間的真情，也讓更多人得以更深刻的認識，高齡化社會裡，最有溫度也最不簡單的職業。」——賴清德（行政院院長） 　　「《照顧秘書向前衝》書中一個個照顧服務員與受照顧者的故事，引領大家瞭解照顧服務的真實面貌，教人時而感覺溫馨，時而低迴不已，試圖翻轉社會大眾對於照顧服務的印象。期許經由此書出版，一般大眾能認識照顧服務的本質，或激發國人投入服務行列，或找到最適合與符合需

求的照顧服務。」——陳時中（衛生福利部部長） 　　「翻轉台灣長照困境的關鍵，就在年輕照顧服務員源源不絕的創意，從實做中不斷精進專業，更站在個案角度提供符合他們真正需要的照顧服務。書中的每個故事都是這樣有溫度又貼心，我們要給這些年輕照顧服務員更多的掌聲與肯定，他們將會成為扭轉台灣長照未來的新希望。誠摯推薦給每個關心高齡長照的朋友這本好書。」——林奇宏（新北市衛生局局長） 　　「台灣的長照發展，不缺國際學習，需要的是更多的實踐與分享，才能讓實務現場的經驗累積成為系統性的知識。很高興看到《照顧秘書向前衝》的出版，讓更多有心的人應用並交流，發展出屬於台灣、以及華人文化圈的照顧學。」——林金立（台灣

居家服務策略聯盟理事長、長泰老學堂照顧中心執行長、照顧學期刊總編輯） 　　「弘道全方位 All in One 照顧服務，帶領我們看見照顧現場的多元樣貌。『助人工作』並不簡單，但也正是『樂趣』之所在，成就照顧現場每一位，堅持下去的動力。One for all, all for fun ，誠摯推薦本書！」——余尚儒（台灣在宅醫療研究會召集人、台東聖母醫院居家醫療主治醫師） 　　「欣見《照顧秘書向前衝》一書付梓，期許能帶動社會大眾對照顧服務的認知與尊崇，希望吸引更多有愛心的人士投入居服創新模式，成為受尊敬的『照顧達人』與社區的『守護天使』，則長照桃花源或許就不遠了！」——李玉春（國立陽明大學衛生

福利研究所教授） 　　「AIO照顧服務代表著一個非營利組織本於初衷、勇於突破現有政策侷限的努力，不是依靠論述，而是具體行動，讓參與的人深刻地感受到人性化的照顧，因此，這樣促發改變的過程是無聲、寧靜的革命，但也最為有效。」——王增勇（政治大學社會工作研究所教授）

康家社工推行社區共同「照顧」經驗反思之研究

為了解決新北市獨居老人送餐服務的問題，作者馬永正 這樣論述：

社區精神復健機構也就是康復之家，是醫院與家的橋樑，是所謂的中途之家「helfway house」，其成立的復健理念是為了要讓在康復之家的住民透過最少的專業介入，以住民願意的方式進行復健而最終能夠回到社區獨立生活。但是，康家經營的生態受到許多外在的干擾，其定位也受到影響，連帶康家復健經費以及工作人力短缺，也致使康家復健效能嚴重受到影響，能夠讓康家住民真正達到回歸社區獨立生活目標的實在少之又少，此外康家仍必須面對不同的角力，例如衛福部的政策、醫策會評鑑及醫療、護理、職能、社工，各專業間的拉扯，致使康家的定位模糊失衡。面對此一失衡狀態，研究者發想建立一個新的有別於傳統康家一次性的社區融合方式，研究

於民國98年到民國99年間實施康家與社區發展協會持續性的社區融合共同「照顧」的經驗，主張精障者也能有在社區獨立生活的權利，不應該被區隔開來，企圖透過使康復之家住民大量的與社區居民互動，以「人在情境中」的方式實地讓康家住民在社區中活動、落實與社區居民持續維持互動，讓康家住民成為社區中各種團體的成員獲得社區居民的支持與陪伴，實地成為社區的生命共同體，當我們先一步成為社區團體成員並且通過團員間彼此互助合作達成持續的社區融合，並且解決一般傳統康家住民在進入社區獨立生活時往往缺乏後續陪伴的人力，減少致使康家住民不斷的反覆住院及入住康家的機會，並且試圖以此方式增加康家工作人力的多元性以減少康家內部人力負擔

亦期望達成減少經濟支出的負擔。此一歷程由研究者入住康家與康家住民同吃同住之主觀經歷，藉由當時保存下來的影片、照片及地方媒體採訪資料回碩反思並訪談當時康家內其他專業人員呈現當時康家與持續性社區融合互動的各個關鍵事件之過程經歷分析，呈現康家其實可以依照不同的康家特性而有多元化超越評鑑指標框架之外的發展模式，提供康家住民更容易實踐社區融合達成回歸社區的模式，藉由與社區發展協會合作或與社區結盟持續與社區融合的模式提供未來其他社區精神復健領域從業人員以及相關政策之參考。