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東海大學 建築學系 關華山、王崇名所指導 歐虹蘭的 全球在地化的生活空間─羅東鎮的7-ELEVEN便利商店對地方生活的影響─ (2003),提出新店中正路早餐店關鍵因素是什麼,來自於全球在地化、生活空間、7-ELEVEN、羅東鎮。

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新店中正路早餐店進入發燒排行的影片

菜價也跟著上漲,在新店有一家手工素包子店,每一顆料多紮實又飽滿,老闆娘過去的生活曾經苦過,七年來都沒漲過價,希望大家能夠一起挺過難關;而同樣受到疫情衝擊的還有排隊名店的炭烤吐司,客人不敢出門,老闆就推出早餐防疫包,讓顧客在家就能安心吃到營養早餐。

店家資訊:
路貴人 手工素食包子
電話:02-2913-2321
地址:新北市新店區北新路一段297巷29號

豐盛號
雙城店:台北市中山區雙城街18巷13號 電話:2586-7070
士林店:台北市士林區中正路223巷4號 電話:2880-1388

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全球在地化的生活空間─羅東鎮的7-ELEVEN便利商店對地方生活的影響─

為了解決新店中正路早餐店的問題,作者歐虹蘭 這樣論述:

摘要 身處全球化時代的我們,生活中的諸多面向已因全球化的到來,而悄悄地更動著日常生活的意義脈絡,隨著科技的演變,流動變得日益頻繁,身體、資訊等快速的流通,領域和地理疆界等傳統社會認同的影響力日趨勢微,即便是那些鮮少移動的「在地人」,透過網路、電視、書報等跨國資訊的連繫、跨文化的消費活動等,擁有了全球與地方的扣連的感覺,經驗中重疊了地方與全球的訊息,而非僅止於單一的地方經驗,不知不覺間全球化已透過消費場域的蓬勃發展進入我們的生活空間,其中貼近生活的程度以街頭林立7-ELEVEN便利商店為最。 近年來,7-ELEVEN積極推展社區好鄰居的角色,加入「校園/

婦女安全走廊的愛心商店」、推動「Clean Up the World 清潔地球 環保台灣」等以身體勞動的方式共同完成社區環境的清掃,藉親身參與建立起大家對土地的認同感。這些舉動使筆者聯想起過去雜貨店對社區網絡的連繫功能,安全走廊的互助模式,增加人與人之間的交流、接觸的機會,從而建立起地方的人際網絡。加上個人生活經驗的反省,讓筆者進一步由生活的尺度思考進入地方的7-ELEVEN,對我們的生活空間究竟產生什麼樣的影響?全球化與地方生活之間有些什麼關聯與影響? 著眼於地方主體性的呈現,本研究以宜蘭縣羅東鎮為研究考察的對象。羅東近年來因羅東運動公園、名校划船比賽等宜蘭經驗的成功,快

速地從台灣典型鄉鎮的行列中脫穎而出接受全球化的洗禮,同時亦因地方環境危機的抗爭運動,凝聚起地方居民的在地認同,使羅東兼具全球化經驗與地方主體性的認同。走訪羅東市街除了7-ELEVEN、麥當勞等全球化的空間外,仍可發現許多在地紋理的留存,如打鐵店、金紙店、手製掃帚、手製蒸籠店等傳統市街的生活場域,並未因全球化的衝擊而瓦解。加上反六輕、反火電等環保運動的抗爭成功,居民言談間不自覺流露出土地、環境認同的驕傲,這些生活實踐具體地形構出羅東的在地特質。故研究欲從羅東鎮的發展歷程,貫時性地勾勒羅東接受全球化的歷程,同時視7-ELEVEN為將全球化的氛圍落實到日常生活的媒介,並著重地方生活情境的改變,企圖從

地方居民的生活體驗,觀察在這些連串的變動中,哪些“在地的特徵”被保留下來,哪些又被改變了,例如都市空間紋理、環境品質的要求、生活空間認知的轉變等,藉以實察地方在全球在地化潮流下生活空間的樣貌。 基於上述,本研究的理論基礎採取全球在地化對地方生活空間反思的來回辯證,以7-ELEVEN代表全球化場域入駐地方,從「文化認同供給」的角度詮釋其採取的在地化策略;而採「地方紋理的更動」、「生活機能的替換」、「生活風格的應喝」、「生活經驗的轉變」等角度詮釋地方居民的回應及其「生活空間的認知」。基於全球/在地、供給/需求不斷反覆的辯證特性,透過羅東鎮的實證調查,包括實質空間的改變、經驗的轉

換、居民認知等各面向,藉地方居民消費模式之轉變及相應調整的價值觀等,呈現當前全球與在地之間動態的交互融滲狀態。