月餅包裝材料的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們查出實價登入價格、格局平面圖和買賣資訊

圖解小麥製粉與麵食加工實務

為了解決月餅包裝材料的問題，作者李明清,施柱甫,徐能振,楊書瑩,盧榮錦,顏文俊 這樣論述：

　　本書是由食品業界資深專業人士，依據食品加工理論與豐富實務經驗為基礎共同執筆，將多年麵食產品加工技術簡明扼要地介紹與讀者分享，期望讀者藉由此書了解麵食加工的技術，是一本兼具理論與實務的參考書。

月餅包裝材料進入發燒排行的影片

應用Kano品質模式探討面膜包裝設計魅力因子

為了解決月餅包裝材料的問題，作者葉麗敏 這樣論述：

隨著媒體的興盛，各種廣告氾濫於我們生活當中，很多廣告獲得廣大的點閱率。消費者選購貨架上琳瑯滿目的面膜時，除了特定的品牌喜好之外，幾乎都是從面膜商品上的包裝設計所提供的商品資訊選購，因此，如何在眾多的保養品上能觸動消費者的購買慾望，商品的包裝設計及商品行銷就是重點。本研究針對市面上販售之面膜挑選33組包含我的美麗日記、J.KAO、DR.WU、上山採藥等作為研究之對象，透過魅力工學的評價構造法以了解消費者對於市售面膜包裝的觀感，深度訪談20位面膜高涉入使用者，根據市售面膜包裝設計作為研究之樣本，萃取面膜商品包裝設計的魅力因子，及消費者感受的魅力程度，將研究所發現之魅力因子作為日後面膜廣告設計之建

議。再以重要度-滿意度模式設計問卷調查面膜包裝設計之重要度與滿意度，以狩野模型問卷模式與精緻化Kano二維模式分析面膜包裝設計屬性滿意度之重要排序，綜合以上結果分析應用進行魅力品質加強與改善。本研究結果將提供面膜相關業者及其他包裝設計人員從事設計時參考，讓面膜相關業者了解消費者對於面膜包裝設計魅力品質的屬性，依據研究結果進行改善，讓品質達到最佳化，以提升商品競爭力與提高消費者回購意願。關鍵字：面膜、包裝設計、評價構造法、重要度-滿意度模式、狩野模型

「Super kawaii萌設計+創意包裝」﹕全球設計高手的提案

為了解決月餅包裝材料的問題，作者Sendpionts,gaatii光體 這樣論述：

　　★商品企劃的第一套設計提案入門，內容涵蓋基礎邏輯思考到全球案例活用。 　　★釐清客戶期待、延伸IP設定、打造包裝、精準提案。 　　★設計職場必備技能，切實體會抓出趨勢、商品氣氛和客戶終極目標的法門。 　　《 萌設計  超可愛的IP之路》 　　掌握熱門吉祥物五大創作重點 　　解析實例如何結合文化與委託方的期待， 　　成功站上舞台！                    　　01 解開優秀的吉祥物身上的重要共同點 —— 　　有靈魂、有獨特的「世界觀」。探知一切設計的原點，如何建構出有「內涵」的萌設計。 　　02. 成功的吉祥物創作的5大重點 —— 　　設計定位 × 原型

選定 × 造型設計×色彩應用 × 衍生品設計，決定壽命與品牌文化的廣度。 　　03. 高手出招 —— 　　靈感來源、草圖繪製、角色設定、配色方案、周邊延伸、商業應用，從人物創造到品牌IP的6大設計過程。 　　04.企業商品式IP —— 　　LINE FRIEND、Mify、史奴比、BT21、趴趴熊和拉拉熊、角落小夥伴等，由虛擬人物化身成商品，進一步IP化，這些經典案例是如何「戳」中人心﹖又該透過哪些適合的故事內容與營運計畫，讓它們歷久不衰﹖本書收錄這些著名品牌的設計歷程。 　　05.官方吉祥物 —— 　　現代品牌需要官方吉祥物拉近與消費者的距離，即使全球共同的奧運活動也不例外，從東京奧運

、美敦力雙城馬拉松、著名兒童坐墊Nyanto-kun、大阪電視台、澳洲電信公司Optus、亞洲動物基金會，都靠著官方吉祥而聲名大噪，設計師是如何清楚探知業主的需求，和大眾的喜好連結，都是企劃人員需要的靈感來源。 　　06. 城市吉祥物—— 　　著名的城市吉祥物、甚至能成為城市的營收來源之一，WANKU(西日本城市銀行)、Hiyawan (名張市)Okazaemon(岡崎市)等，成功打造出城市吉祥物的關鍵重點。 　　《創意包裝這樣來》 　　好設計的奧義 —— 　　從市場出發需求，GET商業設計的關鍵要點 　　01  掌握新世代包裝設計觀點 　　★功能性與設計感的平衡、顧客與產品的互動性、最

後會留下包裝嗎?! 　　★細節尺寸的誤差、選材與工法之間的協調性、品牌特色與包裝密切關聯、運輸與保護都是成本、陳列銷售的視角、客戶真正要的不只是「美觀」。 　　★選擇可回收的材料，是新一代設計師要注意的方針。 　　02 完整公開包裝結構 ╳ 平面．立面．展開   　　★由團隊與設計師跨界合作，更清晰表達每一款包裝的設計特點。 　　★從真實案例解構包裝概念、平面轉換到立面的技術、材質應用與工業製程的結合。 　　★在乎品牌、產品、顧客，是包裝設計的核心使命。 　　03 多元產品 ∣從生活用品到頂級商品 　　★食品類—巧克力、餅乾、蛋糕、月餅、蛋類、罐頭、即時包、茶葉 　　★生活類—保養品、香水

、沐浴用品、衛生紙 　　★文具類—印章、筆記本、年曆 　　★奢侈品類—珠寶、手錶、vvip紀念品 　　04 收錄全球設計師的作品 　　Backbone Branding、David Trubridge、Wild Nut Studio、WWAVE Design、Leaping Creative、7654321 Studio、匈牙利埃格爾視覺藝術學院媒體與設計系、BKID工作室、Ausra Lisauskiene、Explicit Design Studio、Noreste Studio、kennethkuh.info、K9 Design。AAOO Studio、LOCO STODIO、Home

work Creative Studio、HEAZ、Count to Studio、Mindprizm Creative Studio、PATA Sttudio、Hillz Design、烏克蘭國立美術學院、果多設計有限公司、canaria inc.、Pratt Institute 。Neenah Paper、cheeers STUDIO、PONYO PORCO DESIGN STUDIO。Signe Stijarnqvist、Kakaopay corporation、Tsubaki Studio、Base Design。Garbett design、姜龍豪、Papika、Universal

Favourite、SIWEI DESIGN、Boris Alexandrov。Anna Alexandrova、Vallivana Gallart、Gao Han、田潤澤、iBaranco、lalalajisun.com、台灣科技大學設計研究所、Kim Young Eon、澄宇實業有限公司 本書特色 　　123個IP設計提案+包裝設計的8大必懂知識 　　一看就懂，命中紅心 　　‧本書涵蓋生活中會遇到的大部分產品，每一件都是來自國際知名的設計團隊打造，堪稱最齊全的靈感來源書，也是新手上班族的最佳靈感書。 　　‧系統的步驟 ﹕從分析需求、設計方向、創意概念、解構包裝、設計解析、時效與挑戰

、材料配色、印刷工藝，一步一步拯救你的痛點。

添加綠茶粉末對鳳梨酥品質之影響

為了解決月餅包裝材料的問題，作者張芯寧 這樣論述：

綠茶在製茶過程中未經發酵，因此蘊含豐富的茶多酚，具有抗氧化與抗菌功效。本研究以相對麵粉重量添加1%、7%、13%三種比例之綠茶粉末於鳳梨酥皮，控制皮餡比例為2：1進行試驗，烘焙溫度為上火/下火120℃、烘烤時間為30分鐘，以探討最適宜的綠茶粉末添加量。經感官品評結果，添加綠茶粉末於鳳梨酥皮(實驗組)其色澤、香氣、口感軟硬度、酥皮茶味、餘香等，相較於未添加之鳳梨酥(對照組)，皆有明顯感官分數差異。當綠茶粉末添加1%(w/w)時，對茶味感官分數有明顯反應；添加至7%(w/w)時，對香氣感官分數有明顯提升；而添加至13%(w/w)時，對口感軟硬度與餘香感官分數有顯著差異。在物性分析方面，添加綠茶粉

末達13%(w/w)時，並無影響鳳梨酥皮軟硬度。當綠茶粉末添加量達1%(w/w)以上時，其鳳梨酥皮黏性與未添加綠茶粉末相較，有明顯隨綠茶粉末增加而提升。將鳳梨酥成品裝入包裝袋封口存放於溫度25 ± 2℃達2週時，對照組之鳳梨酥油脂酸價值(1.35 ± 0.07 mg/g KOH)相較於成品剛完成時(0.85 ± 0.07 mg/g KOH)，酸價值已顯著開始上升，表示油脂已出現氧化酸敗現象。然而添加7%綠茶粉末之實驗組於存放2週時，其酸價值(0.95 ± 0.07 mg/g KOH)與剛完成時的成品酸價值(0.80 ± 0.14 mg/g KOH)並無顯著差異，存放3週時酸價值(2.35 ±

0.21 mg/g KOH)呈現上升趨勢。相較對照組之鳳梨酥酸價值(3.20 ± 0.14 mg/g KOH)，其酸價有顯著之差異，最後研究結果顯示添加適量之綠茶粉，確實有延緩油脂氧化酸敗程度。微生物檢測方面，對照組鳳梨酥與實驗組鳳梨酥於存放2週內皆無驗出大腸桿菌，且總生菌數皆在安全值內。本研究成功研究出感官分數高的綠茶鳳梨酥，以7%綠茶粉添加於鳳梨酥皮除了可以減少酥皮鬆散現象，並延長鳳梨酥存放期限與延緩油脂氧化酸敗。