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日本庶民美食：Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔)

為了解決札幌車站必買的問題，作者林潔珏,游翔皓,EZJapan編輯部 這樣論述：

　　越後蕎麥麵，為何添了紡織業用的黏著劑？ 　　島根埋飯，為何非得把料藏碗底不可？ 　　岩手核桃丸子湯，為何把核桃包進麵皮裏煮湯？ 　　簡單一道料理，道盡日本市井小民的不簡單。 本書特色 　　特色一、剖析日本三大美饌聖地食文化，瞭解歷史淵源 　　針對日本網路票選出美食最具魅力的前三名：大阪府、北海道、長崎縣，卷頭特輯帶您瞭解這些地區在食文化上的歷史發展、食物特色，介紹當地不容錯過的行家美味、與職人對於自家產品的堅持。 　　特色二、47道都府縣的自豪美味 　　臭得媲美臭豆腐的滋賀鲋壽司、湯頭黑不見底的富山黑拉麵、粉紅甜滋滋的伊勢崎文字燒……由這些充滿個性的鄉土料理或B級

美食中，能一窺當地人習性。本書有別於一般旅遊美食導引，不追當紅店家，而是精選各縣最具地域性、對台灣人而言相對陌生的一道，解說食材與料理法的特殊性，並介紹料理源起及道地吃法。用眼睛享受美食的同時，能更深入認識日本各地不同的風土物產與生活樣貌。 　　特色三、日本歷史專業團隊 ╳ 日語專業團隊，打造日語中高級閱讀力 　　融入N3～N1字彙及句型，藉由閱讀故事、聆聽音檔，培養中高級文章理解力、奠定日語表現根基。 　　「Nippon所藏」系列介紹： 　　專為中高級（N3~N1）日語學習者打造，EZ Japan日語嚴選講座。 　　閱讀日本，或語言，或文化，或古典，或時尚。 　　用一雙眼，追逐日本的瞬息

萬變、領略日本的傳承與創新。 　　「Nippon所藏」為你獻上日本的薈萃珍藏。 國內外各界名人學者推薦 (按姓氏筆畫順序) 　　王世和  ｜東吳大學日本語文學系教授 　　方献洲  ｜中國文化大學日本語文學系副教授兼系主任 　　吉田皓一｜旅日情報網「樂吃購！日本」創辦人、「日本人の日本旅遊指南」版主 　　茂呂美耶｜知名日本女作家 　　極光    ｜「自炊食代」粉絲團版主 　　吳岳樺｜國立高雄餐旅大學應用日語系副教授兼系主任 　　日本的庶民美食隱藏著土地與人文的關係。關西盛行昆布高湯文化；關東則習慣以柴魚、醬油為高湯提味，這些都和水有著密切的關係。各地傳統的庶民美食只要結合創意及創新，就可以

為大家帶來高級的饗宴。EZ Japan這次出版的新書已經為我們做了最好的準備。 　　阿蘇卡Asuka｜「阿蘇卡的日本再發現」版主 　　網路傳言說的好，日本的精華都濃縮在各地的B級美食，一看到有介紹551蓬萊我就只能推了，沒想到被我封為沒吃過551就不算來過關西的蓬萊創辦者竟是台灣人！各種你可能不知道的庶民美食秘密都在本書中，想學日文的人或準備赴日旅遊的人，看看絕對不吃虧！ 　　愛莉西亞aLiCia｜作家、「日本。私旅行」版主 　　與其說喜歡學習日文，更確切的說，是因喜歡了解日本文化而常閱讀日文。特別是旅行時，我喜歡透過嚐鮮各地的鐵道便當、庶民料理，來認識日本各地的風貌及鄉土滋味。對於一個從

聽、說開啟日文學習的我，這本書讓我更踏實地從日文文法的學習中，再次一嚐日本文化的芬芳。 　　鞭神老師｜《百年和食》作者，「食之兵法：鞭神老師的料理研究」版主 　　自己在寫書的時候，習慣在中譯的專有名詞後面標註原文。因為不管是在教課、或是聽到有人和母語人士對話的時候，都會發現有許多人在句子中要表達專有名詞的時候，就語盡詞窮了，這本書可以同時填補語言與知識上的空缺。  

札幌車站必買進入發燒排行的影片

林業開發與羅東社會經濟的發展

為了解決札幌車站必買的問題，作者邱曉君 這樣論述：

日本治臺後，展開林野調查與整理事業，因總督府的林業政策，開發太平山林業。太平山林木砍伐後，利用濁水溪管流運材，損傷木材經濟價值，加上臺灣電氣興業會社在濁水溪攔水發電，在總督府亟思修築森林鐵路，解決運材問題的時候，羅東士紳起而爭取森林鐵路延伸到羅東，並將貯木池與營林所出張所同時遷往羅東，得到總督府同意。此一決定帶動羅東地區產業經濟變化，羅東成為溪南地區經濟、交通中心。本文旨在利用官方統計資料進行量化分析，討論羅東木材業者成立時間、分布地點、經營型態、人口變動等，探討太平山林業開發與羅東產業經濟發展間的關係。

最高學習法：激發最大學習效率的輸入大全

為了解決札幌車站必買的問題，作者樺澤紫苑 這樣論述：

日本Amazon商業書籍部門第一名《最高學以致用法》續篇 暢銷突破65萬冊！  提升輸出力的輸入新革命 引爆日本廣大YouTuber熱烈分享推薦！   　　閱讀，念書，記憶，情報收集…… 　　在有限的時間內，獲得最有效率的學習   　　日本最擅長輸出的精神科醫師教你 　　以腦科學為依據的最強學習法   　　將學習放入（IN）並且置於（PUT）大腦中，才算是真正的INPUT！ 　　資訊爆炸的時代，很多讀者在問短時間可以學什麼、要怎麼學？ 　　日本最會輸出的精神科醫師樺澤紫苑針對這個問題， 　　介紹閱讀技巧、學習技巧、記憶技巧、說話技巧、資訊蒐集等 　　80個以腦科學為根據基礎的輸入方法。  

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