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東港三寶那個魚的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦魚夫寫的 樂暢人生報告書：魚夫全台趴趴走 和洪浩唐的 一個人爽遊：東港‧小琉球：迷人的海景‧生態‧散步‧美食‧人文都 可以從中找到所需的評價。
另外網站東港三寶椒鹽那個魚- 九號碼頭食尚熱炒-逢甲店's post - Facebook也說明：九號碼頭逢甲店為你推出新菜色~來自屏東，東港三寶椒鹽那個魚，那個魚本名小鰭鐮齒魚，因為名字太長所以魚民就叫牠~那個魚，外表雖然醜醜的卻是想當美味，用酥炸粉炸過 ...
這兩本書分別來自天下文化 和幸福綠光所出版 。
最後網站酥炸『那個魚』 - 章老師餐飲材料則補充：東港有三寶：黑鮪魚、櫻花蝦和油魚子，「那個魚」名氣較東港三寶遜色，許多顧客希望可以品嘗到不一樣的菜色而指定要吃酥炸『那個魚』，東港餐廳裡賣的 ...
樂暢人生報告書：魚夫全台趴趴走
為了解決東港三寶那個魚 的問題，作者魚夫 這樣論述：
魚夫手繪，重現日治時期台灣七大經典火車站： 基隆驛、台北驛、新竹驛、台中驛、嘉義驛、台南驛、高雄驛 味蕾，有助於喚醒腦細胞裡封存的生活片段; 昔日建築，則讓我們回味過往曾有的美麗。 魚夫帶你全台趴趴走，看建築、吃美食。 深入走訪各地舊時風情，感受老城底蘊深厚的人文與歷史。 台灣是個寶島，集南北珍饈、天下之精華。魚夫年過半百後，開始樂暢人生，全台趴趴走，吃小吃，也看建築（那些被拆掉的，魚夫畫回來了），深入走訪各地舊時風情。講的不只旅遊、美食，而是用一個實在生活者的眼光，來感受老城底蘊深厚的人文與歷史。 書中收錄魚夫精細手繪七座古早火車站（基隆、台北、新竹、台
中、嘉義、台南、高雄），以此為骨幹，探訪多元美食小吃及老城建築身世，並配以豐富手繪圖，加上親自拍攝與剪輯的影片（掃描書中各篇QR Code即可連結看影片），閱讀文字之餘，還能立刻飽覽當地風光，細細品味老城舊事。 史無前例，七大市長，手牽手推薦﹗ 台北市長柯文哲：有人問我你今晚吃了什麼？我常回答：反正就是醣類、蛋白質、脂肪之組合而已。我是完全和美食扯不上關係的人，結果這本書我竟然一口氣從頭到尾讀完還津津有味。 基隆市長林右昌：閱讀本書，就像跟著魚夫大哥一路描繪、品嘗、賞味台灣，讓人心神嚮往，也讓人食指大動。 台南市長賴清德：（本書）從台灣頭走遍台灣尾……手繪台灣日治時期七大火
車站，深入淺出介紹台灣常民小吃飲食文化……匯聚成這本圖文並茂的祕笈。相信讀完之後，可以大增對台灣飲食文化的功力。 高雄市長陳菊：乍看，這是一本名人導覽的類旅遊書。……一讀之下，很驚豔。 嘉義市長涂醒哲：展書閱讀，就像品嚐一杯富有層次感的好咖啡，凝香回甘，覺得身在台灣是如此美好呢！ 新竹市長林智堅：一場場圖文並茂的知識性饗宴，讓人由衷體會，真正品嚐美食，不只於味蕾的感動，背後的故事，讓滋味更豐盈深刻。 台中市長林佳龍：魚夫以全國七大驛站為經，地方知名小吃為緯，追本溯源，令人恍然大悟，台灣土生土長的融合文化從何而來。 （依來稿順序排列）
東港三寶那個魚進入發燒排行的影片
YOYO嘻遊記S6第四集【東港生態樂趣無窮-屏東東港(蝴蝶+漢典) 】
都市小孩蝴蝶和漢典，今天來到以海港聞名全台的屏東東港鎮!第一站就來到全台最特別的小島-蚵殼島!連蝴蝶漢典都不敢相信，這個小島竟然是人工用蚵殼推疊而成的!來這裡還可以順便享用蚵仔做成的新鮮料理唷!
接著來到大鵬灣風景區~哇!這裡的遊樂設施可多著呢!愛耍帥的漢典當然也逃不了飆沙摩托車的誘惑，只是不會騎車的蝴蝶，妳確定妳也可以勝任?
都來到東港了，怎能不到嘉蓮社區的海濱公園走一遭~只是走著走著...蝴蝶漢典怎麼開始拍起MV啦~歌曲：「聽~海哭的聲音~」好了啦!你們兩個真的很不正經耶!ㄟˊ!沙灘上怎麼那麼多螃蟹，難得看到活生生的小螃蟹，蝴蝶漢典兩人好興奮的追著螃蟹要抓住牠，只是平常沒運動，很快兩人就累了...聽嘉蓮社區的大哥說，現在正值東港三寶之一的油魚子產季，味道可是很鮮美的!一聽到吃，蝴蝶漢典馬上奔去找油魚子，難得乖巧的兩人還幫老闆娘一起處理好油魚子之後再試吃~
吃飽喝足的蝴蝶漢典走著走著，晃到了海洋親水特區，看到工作人員在抓魚體驗區玩得很開心，愛湊熱鬧的兩人也跟著下池裡抓虱目魚，只是抓著抓著，蝴蝶竟然開始餓了!
如果到東港沒去華僑市場買新鮮魚貨，現買現吃，那你就不叫來過東港!曾經在漁市場殺過價的蝴蝶，跨下海口~今天晚餐都交給她!沒想到蝴蝶竟然只用了六百元，就買了一堆新鮮的海鮮食材~找好了代煮海鮮的餐廳，我們工作人員就要跟蝴蝶漢典一起來享用美食大餐囉~大家下次再會啦~
一個人爽遊：東港‧小琉球：迷人的海景‧生態‧散步‧美食‧人文
為了解決東港三寶那個魚 的問題，作者洪浩唐 這樣論述：
給我報報總主筆、專欄作家洪浩唐平常喜歡做文化評論和社會觀察，總習慣把事情看出一點道理來。被野放到東港和小琉球，原本擔心一個騎機車十幾分鐘就能完成環島的小島嶼、還有印象中海鮮美食非常多的漁村，不知道能玩出什麼名堂來，大概就是拍拍照片、寫寫食記吧。嗯，淨白的沙灘、湛藍的海水、生猛的海鮮、繁忙的漁船……對於他要面對的，行前都已經最好了心理準備，只是沒想到窩下去之後，才發現……事情並不那麼單純！！ 他發現，來到小琉球： ──單純的環島，亂晃也有樂趣： 小島也有媲美國際航班的接送服務；紅番石最近被叫做花媽岩；無論老少來到島上騎機車亂晃享受青春無敵的ＦＵ；在小琉球吃香
腸，不能跟老闆說「來一條」！不用刻意安排，隨處都有趣味。 ──同樣叫海灘，生態千變萬化： 沒到過潮間帶就不算到過小琉球；原來小琉球一年到頭都能看到綠蠵龜；花瓶岩其實比較像香菇；海邊隨便走走都能踢到珊瑚；貝殼沙灘太浪漫，會有慢動作的錯覺。礁岩、沙灘、潮間帶，小琉球的海灘有多種面貌，任意一處都讓人半天不想離開。 ──觀光小漁村，變身保育島嶼： 伴手禮麻花捲太夯，解決小島就業問題；漁船不用刺網，海豚出沒注意；居民白天做生意，晚上組隊巡守陸蟹。過度開發讓環境拉警報，居民和政府開始攜手守護生態。 不只如此，回到東港： ──不只海鮮，低調美食實在太犯規： 飯湯當早餐未免太
澎湃，滿滿的魚蝦肉筍，是當地人最愛的口味；第二市場迷你肉丸爭奇鬥艷，每一家都有獨門秘方；還有來到東港每一趟都必定偷偷去吃只賣早上和宵夜場的炭烤饅頭。還來不及吃海鮮，肚子就給小吃零食吃撐了。 ──不只漁船，漁業文化完整有看頭： 東港魚市場早上的大型魚拍動用山貓、起重機，氣勢驚人；俗稱「夜店」的深夜拍賣則聚集餐廳、主廚和饕客來搶鮮；後寮溪兩岸的漁船密佈，隱身在河岸還有古早的造船廠；水岸冰塢、帆檣林立，襯著岸邊還有著閩式建築，構築難得一見的漁家風情。仔細看著豐漁橋兩岸的漁船，搭載不同漁具代表著不同的漁法和收穫，岸邊在線上用魚鉤穿著一隻隻小蝦的漁夫，都可以告訴你一整天關於船的故事、捕魚的故事
、還有他的人生故事。 ──來到老街，看老屋、走訪七角頭： 探看東港古老五字街，還有延平路的老屋餘韻；跟著當地人來到全台唯一面陸不向海的蝦米媽虔誠祈福；拐個彎來到東隆宮，觀賞「風少一點」的風調雨順牌樓。即使不是迎王祭典期間，還是可以走訪七角頭，七個承接祭典職務的轎班，可是東港迎王不可或缺的要角呢！ 或許，還有更多的精彩，會陸續被發現。但可知的是，追尋南國的太陽、多變的海洋，不用好遠好遠的跑到墾丁。越過高屏溪一路西行，就會來到－－雙生的兩個水色小鎮：東港，小琉球，精彩自然人文風情、飽滿的文化底蘊，都讓人意猶未盡。 本書附上：「東港小琉球 人文生態四季慢慢遊圖」針對一年12個
月、彙整不同時間可以安排的生態遊程、人文遊程、特殊節慶等資訊，什麼時候出遊都能找到適當的玩法。彙整完整的「交通資訊」、「旅遊資訊」、「景點資訊」，以及「東港小琉球位置圖」、「小琉球地圖」、「東港市區圖」、「林邊與大鵬灣地圖」，就算從來沒有去過東港小琉球，也不用另外做功課！