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環台潛旅：海洋生態潛水秘境50+

為了解決東港美食晚上的問題，作者SimonPridmore 這樣論述：

國際知名潛水旅遊作家暨專業水肺潛水教練帶隊 東北海岸、恆春、澎湖、小琉球、綠島、蘭嶼 六大潛水區域探索之旅 本書從國際觀點出發，看見台灣海洋環境獨特之處，絕對值得在世界潛水界佔有一席地位。 學習必備潛水知識，愛護珍貴生態資源， 現在就出發，準備好潛遍台灣！ 為什麼台灣能成為世界潛點的黑馬？因為── ◆得天獨厚的海洋環境 台灣四面環海，特別的地貌景觀與氣候，暖流之一的黑潮流經東部太平洋，形成豐富的海洋生態。 ◆各潛點與都市間距離近、交通便利 多數世界潛水勝地位處偏遠，交通不便，而在台灣我們使用大眾運輸工具就能前往，各地潛點容易抵達，隨時可輕鬆將潛水加入行程，白天潛水，晚上在都市品嚐

美食，充分享受旅程。 ◆富含文化底蘊的景點，日益重視海洋生態保育 除了水下生態，陸上藝術、人文、歷史景點也很豐富。尤其是離島，保存了珍貴的海洋文化，原住民文化體現在飲食、生活、建築上，是與一般景點完全不同的體驗。而對於「禁漁令」、「海洋保護區」等作法的探討，更喚醒大眾重視海洋保育。 本書統整了所有潛水人必備的潛水知識：潛店挑選、行程安排、最適季節、事前準備、注意事項、安全守則。隨著近幾年潛水熱潮大起，各地潛客的目光逐漸聚焦到世界地圖上的這座島嶼，我們應親近並保護這片海洋，在與海共生的同時，將台灣深藏水下的美景，推向世界。 台灣鮮少出現在世界潛水雷達地圖上，也少有人分享，直到現在── 《

上台的技術》、《教學的技術》、《工作與生活的技術》作者 王永福 漣漪人文化基金會創辦人 朱平、陳郁敏 老爺酒店集團執行長 沈方正 知名水下攝影師 京太郎（Kyo Liu） 交通部觀光局副局長 周廷彰 兩岸知名上市公司財報職業講師 林明樟（MJ） 專業潛水教練 陳琦恩 《海洋台灣：大藍國土紀實》作者 黃佳琳（黃小莫） 風尚旅行總經理 游智維 熱情推薦 (依姓名筆劃排列)

東港美食晚上進入發燒排行的影片

哪吒在台灣民間造型之研究

為了解決東港美食晚上的問題，作者許炳坤 這樣論述：

摘要哪吒三太子，一個七歲的孩童，滿懷赤子之心，積極樂觀，充滿活力動感，哪吒形象為小戰士的造型，身穿甲胄，右手上揚，執有寶槍，左手橫胸，執有火毬、身纏有飛帶，腳踩著火輪，永遠充滿陽光，充滿希望。民間造型取意為民間創造性活力、創造性轉化的力量、民間文化創造力。民間造型是因為民間文化創造力，社會活力的表現、是台灣社會活力的表現，表現在哪吒的造型，哪吒文化文創活化了哪吒於民間造型和哪吒傳統形象活力的展現。哪吒形象，是歡樂的、是一種廟會嘉年華的氣味在典籍中描繪的哪吒具有顛覆叛逆的角色，映照在百姓的心中，柔順中帶有抗拒，有種顛覆傳統的想法存在著，哪吒和我們共鳴，這顛覆的特質，是人間的歷練，最終走向忠臣孝

子，肉體成聖，亦象徵人們最終的成功與成就。 哪吒在民間造型活化結合哪吒傳統形象生命力的展現，本文嘗試從以下面向作一研究。以時間為縱軸，從典籍中探討唐宋時期的哪吒形象，哪吒據佛教典籍是修道人的護法神，哪吒形象在元明雜劇「都天大帥總元戎」「降妖大元帥」「善勝童子」和小說《西遊記》三壇海會大神、《封神演義》哪吒是李靖的第三個兒子，靈珠子投胎，幫助周武王伐紂，為先鋒官。清朝到民國，民間流傳的哪吒，哪吒人們尊稱為中壇元帥、太子爺、五營裡中營的李將軍。以空間為橫軸，探討哪吒廟宇呈現明鄭時期和清朝乃至民國之哪吒信仰，哪吒文創符合現代潮流的新契機，其中包含電音三太子的崛起和發展，時下流行的文創商品，哪吒

Q版公仔、哪吒琉璃、哪吒黏土捏塑藝術，影音動畫等。本文希望能將哪吒演化之遞嬗作一梳理和研究。關鍵字：哪吒、造型、民間信仰、電音三太子、文創

來去福爾摩沙 蘭大衛醫生的故事(附英文譯本)

為了解決東港美食晚上的問題，作者林士文 這樣論述：

　　每一本美好腳蹤系列繪本介紹的主角，有些是土生土長的台灣在地人、或是飄洋過海來的異鄉人，還有一些些遠赴他國照顧艱苦人的台灣人。他們無論落腳在哪裡，所做的事，都是實踐聖經裡的教導，呈現對台灣這片土地和人的愛。 　　作者在研讀有關蘭大衛醫生的資料時，深深感受到，21世紀的今天，說到「來去福爾摩沙」，那代表的是一趟美好的旅遊體驗。但是，蘭醫生獻身醫療宣教，決定「來去福爾摩沙」那年──1895年，台灣在一年內由清治時期，經歷短暫的台灣民主國，進入日治時期。時局混亂、土匪活動猖狂，衛生環境也差，鼠疫、瘧疾、霍亂、赤痢、傷寒、砂眼等疾病全島肆虐。 　　是怎樣的成長背景，讓蘭醫生願意將生命最精華的階段

奉獻給台灣？ 　　書中除了人物故事、精緻的插畫，還有親子導讀，讓父母與孩子共同討論，對書中人物有更深刻的認識；以及故事發生的在地旅遊導覽，可以按圖尋訪故事中每位主角在台灣工作生活的美好腳蹤。本書提供QRcode，只要掃描就可以上網聆聽故事內容。有聲書有華語、台語、英語三種語言。 　　另隨書附英文譯本，提供英文小讀者自己閱讀的機會和樂趣。   作者簡介 林士文 　　順應時令，過著當季、當地的平價人生；哭有時、笑有時；感動有時、冷卻有時。 繪者簡介 小y 　　著迷於旅行中的大驚小怪以及無厘頭的日常觀察。希望看到我的畫能讓你感覺心情愉快。k粉絲專頁走入人群的生活，用一篇篇文分享盼望

、傳遞愛。   故事文 親子導讀 親子旅遊 有聲書: 華、英、台語 序 　　蘭醫生在寫給家人的書信中曾說到： 　　「1896年7月3日。我們（包括梅監務牧師和兩名男孩）花四天時間到小琉球。從安平搭帆船到打狗，船速緩慢、烈日當空。到打狗，我們走好幾哩路到東港，要摸黑橫渡一條溪。在陰暗的月光下，溪水看起來宛如汪洋大海，男孩們非常害怕，所以我將上衣脫掉，先出發探路。平安抵對岸後，再涉水回去帶男孩們過河。晚上睡在東港禮拜堂潮濕的長椅上。隔天晚上，趁有海風幫忙，啟航前往小琉球。風停後，划槳前進，終於在日出前抵達小琉球。」 　　這可不是背包客的壯遊日記，而是感染瘧疾的蘭醫生，

不得不拖著疼痛、發燒的病體，到小琉球休養。作者透過蘭大衛夫人──連瑪玉的著作，看到蘭醫生在異鄉所經歷的艱辛，是這一代人難以想像的；更令人感動的是，蘭醫生在繁重的行醫、教學、籌設醫院、宣教工作中，再加上瘧疾、痢疾反覆發作的情況下，仍表示：「見到民眾進入福音的光明世界，雖得忍受離鄉背井之苦，我仍懷著喜悅的心在彰化。」 　　是怎樣的成長背景，讓蘭醫生願意將生命最精華的階段奉獻給台灣？ 　　作者發現，大家所熟知的蘭醫生，包括他的使命感（來到生活環境相對落後的台灣服務）、他的性情（溫柔和憐憫）、他的熱情（對醫術新知持續追求、對台灣這塊土地投入的用心），都可以從他來台灣前的兒少階段找到蛛絲馬跡。 　

　因此，她決定帶讀者一窺這位信心典範醫者，他的徬徨少年時，從他的信仰掙扎中，追溯生命裡上帝帶領的印記。希望這本書闔起時，不是閱讀的結束，而是開啟孩子對蘭醫生進一步認識的興趣。也希望所有和書中兒少蘭醫生同齡的讀者們，能承接蘭醫生美好的腳蹤，繼續用生命影響生命。 　　繪者很喜歡作者的敘述方式，在一問一答中，逐步揭露了誰是蘭大衛，如同影集總在精彩處戛然而止，令人忍不住地按了下一集。這是作者文字的魔力，也是蘭大衛醫師的魔力。每個不經意的生活伏筆，都是塑造他日後巨大影響的蛛絲馬跡。這種巨大在作者文字下並非遙不可及，而是如同街坊鄰居一般親和。 　　然而，輕快節奏的背後卻是不可思議沉重且艱辛的步伐。遠渡

重洋來到台灣的當時，除了醫療設備簡陋、語言的隔閡，甚至染上了瘧疾等等各種層出不窮的內憂外患，蘭大衛醫師卻還是展現不可思議的生命力，輕巧的化解並影響著他人。是什麼樣的性格可以如此正面地感染周遭呢？這正是圖畫所想揣摩的面向。 　　一開始真實史料和想像的對比讓繪者難以著手，然而反覆閱讀作者的文字後，兩者逐漸產生空間，這些畫面便是那個空間。好奇的他、疑惑的他、被影響的他⋯⋯擴散到環境，偷偷摸摸的牛奶工、排排站的病人、睡得東倒西外的聽眾⋯⋯除了故事本身，也希望向外補捉到心境與環境上的相輔相成，讓閱讀時像是靠窗火車，站站到點卻不失沿路風景。一如本書文字，主角在心中留下的不是單軸線印象，而是立體且富有感情

的3D投影。 　　希望讀者也能在書中找到樂趣，除了更認識主角以外，也在最後留下一個意猶未盡的問句： 　　「然後呢？」 　　期待大家一起來探索這個「然後呢？」並延伸閱讀書中的親子導讀，詳細認識蘭大衛的生平。本繪本提供的親子旅遊，也帶領大家一起認識彰化基督教醫院國際文史園區，還有週邊的旅遊、美食建議點。  

東港地區衛生優良餐廳消費者之餐飲體驗與服務品質研究

為了解決東港美食晚上的問題，作者李淑慧 這樣論述：

政府積極推動「輔導地方產業文化計畫」、「發展地方特產及料理計畫」，且專家學者對飲食文化研究日益驟增，鄉土特色餐飲及美食，漸成顯學。屏東縣政府在民國2001年，首辦「黑鮪魚文化」產業文化活動一炮而紅後，打響東港黑鮪魚及其海鮮的知名度。至今已邁入第十年，其活動生命週期漸呈現衰退現象，在永續經營的觀點下，海鮮餐之體驗及餐廳服務品質之優劣，值得去探討。本研究旨在探討消費者對海鮮餐之體驗與餐廳之服務品質，利用隨機取樣的方式在東港地區通過衛生優良的餐廳品嚐過海鮮餐的消費者進行問卷調查。資料分析方法包含描述性統計、信度分析、單因子變異數分析、Scheffe事後檢定、獨立樣本t 檢定與相關分析。研究結果摘述

如下：一、體驗者以女性，35~50歲以下居多，單身未婚者及學生居多，消費者主要居住地區是南部；其消費經驗特性以星期六晚上，消費金額每人550元以上居多，家庭聚餐，透過親友介紹，品嚐二次居多。二、不同消費者人口統計變項在餐飲體驗有部份顯著差異。其中以「性別」、「教育程度」、「職業」、「月收入」、「家庭成員」有顯著差異。三、不同消費者人口統計變項在餐廳服務品質有部份顯著差異。其中以、「年齡」、「教育程度」、「職業」、「月收入」、「家庭成員」、「居住地」有顯著差異。四、不同消費者經驗特性在餐飲體驗有部份顯著差異。其中以「消費原因」、「資訊來源」、「個人消費金額」、「消費日」、「品嚐次數」有顯著差異。

五、不同消費者經驗特性在餐廳服務品質有部份顯著差異。其中以「消費原因」、「資訊來源」、「消費日」、「個人消費金額」、「品嚐次數」有顯著差異。六、餐飲體驗品質與餐飲服務品質有顯著性正相關。