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物理化學實驗

為了解決氣體鋼瓶的問題，作者顧文秀等（主編） 這樣論述：

《物理化學實驗》包含三章內容，第一章介紹了物理化學實驗要求及資料處理、測量結果的表達、實驗室安全常識、作圖軟體Origin和Excel的應用等；第二章為具體實驗內容，涉及熱化學、溶液熱力學、化學平衡、相平衡、電化學、表面與膠體、化學動力學等專題，共25個經典實驗，50個設計性實驗，每個專題後的設計性實驗與專業特色相結合，理論聯繫實際，傳達一種方法解決多種問題、同一問題不同解決方法的理念，以培養學生的創新思維；第三章介紹了11種常用的物理化學實驗儀器。 《物理化學實驗》可作為化學類、化工類、材料類、生物類、食品類、環境類、輕工類、農林類各專業本科生的教材，也可供化學工作者參考。

顧文秀，江南大學化學與材料工程學院，副教授，顧文秀，博士，副教授，碩士生導師。   1997年至今，在江南大學化學與材料工程學院從事科研和教學工作。教學上：先後獲包括江南大學至善教學獎和無錫市優秀教育工作者在內的多項榮譽和獎勵，主持多項教改專案並獲教學成果獎2項，發表教改論文7篇。科研上：主持包括江蘇省產學研前瞻性聯合創新專案、中央高校基本科研專項基金、國家重點實驗室子課題、企業合作開發專案在內的多項科研課題；獲中國輕工聯合會科技進步獎等科研獎勵3項；2013.8-2014.8，獲“江蘇省第三批高校優秀中青年教師境外研修專案”資助作為訪問學者至澳大利亞莫納什大學納米材料和膜技術實驗室公派

出國研修1年。   已在包括CarbohydrateChemistry,CarbohydratePolymers,CarbohydrateResearch,EnergyFuels等本領域國際SCI學術刊物在內的國內外學術期刊上發表論文40多篇，獲授權發明專利18項；現擔任CarbohydrateResearch，Electroanalysis，WaterResearch等雜誌審稿人。 第一章物理化學實驗基礎知識 第一節物理化學實驗要求及資料處理001 一、物理化學實驗的要求001 二、物理化學實驗中的誤差及偏差002 三、物理化學實驗資料的有效數字與運演算法則004 第二節

物理化學實驗測量結果的表達005 一、圖解法005 二、列表法009 三、方程式法009 第三節物理化學實驗室安全常識010 一、安全用電常識010 二、化學藥品使用常識010 三、意外事故處理方法012 第四節Origin和Excel在物理化學實驗中的應用舉例013 一、Origin在“二元液系氣液平衡相圖的繪製”中的應用013 二、Excel在“液體飽和蒸氣壓的測定”實驗資料處理中的應用014 第二章物理化學實驗 熱化學018 基礎實驗018 實驗1燃燒焓的測定018 實驗2化學反應熱的測定——恒壓量熱法023 實驗3恒溫水浴的溫度控制和性能測試024 設計性實驗027 實驗4煤的熱值及

硫含量的測定027 實驗5苯共振能的測定028 實驗6固體酒精的製備及燃燒熱的測定029 實驗7食品熱值的測定029 溶液熱力學030 基礎實驗030 實驗8凝固點降低法測定摩爾品質030 設計性實驗034 實驗9非電解質稀溶液中溶劑活度係數的測定——凝固點降低法034 實驗10摩爾品質的測定——沸點升高法034 實驗11萘在硫酸銨水溶液中活度係數的測定——分光光度法035 實驗12醋酸在水中解離常數的測定——凝固點降低法035 實驗13苯甲酸在苯中締合度的測定——凝固點降低法036 實驗14氯化鈉注射液滲透壓的測定——凝固點降低法036 化學平衡037 基礎實驗037 實驗15液相反應平衡常

數的測定——分光光度法037 實驗16化學反應平衡常數的測定——電動勢法039 設計性實驗040 實驗17醋酸在水中解離常數的測定——pH法040 實驗18甲基紅電離常數的測定——分光光度法041 實驗19氨基甲酸銨分解反應平衡常數的測定——分解壓法043 相平衡044 基礎實驗044 實驗20二元液系氣液平衡相圖的繪製——折射率法044 實驗21二組分金屬相圖的繪製——熱分析法047 實驗22液體飽和蒸氣壓的測定049 設計性實驗051 實驗23乙醇-苯氣液平衡相圖的繪製051 實驗24甲醇和碳酸二甲酯的分離052 實驗25環己烷廢液的回收052 實驗26溶劑對可嗅辨香原料*小濃度的影響05

3 實驗27二組分金屬相圖的應用054 實驗28溶液活度係數的測定——氣液相圖法054 電化學055 基礎實驗055 實驗29電池電動勢的測定055 實驗30電解質溶液電導的測定056 實驗31陽極極化曲線的測定058 實驗32化學反應熱力學函數的測定——電動勢法061 設計性實驗064 實驗33電勢-pH曲線的測定及應用064 實驗34陽極極化曲線的影響因素考察066 實驗35電導滴定法測定啤酒中Cl－的含量067 實驗36氫超電勢的測定及影響因素考察067 實驗37難溶鹽溶度積的測定——電導法068 實驗38難溶鹽溶度積的測定——電動勢法069 實驗39弱電解質電離常數的測定——電導法07

0 實驗40弱電解質電離常數的測定——電動勢法070 實驗41電解質稀溶液中離子平均活度係數的測定——電動勢法071 實驗42電解質稀溶液中離子平均活度係數的測定——電導法072 表面與膠體074 基礎實驗074 實驗43液體黏度的測定——奧氏黏度法074 實驗44黏度法測定高聚物的平均摩爾品質——烏氏黏度法076 實驗45液體表面張力的測定——拉環法079 實驗46液體表面張力的測定——滴重法081 實驗47膠體的製備及電泳速率的測定082 實驗48沉降分析——離心力場法087 實驗49沉降分析——重力場法091 設計性實驗094 實驗50黏度法測定蛋白質的K和α值094 實驗51表面吸附量

的測定——最大泡壓法094 實驗52固體比表面積的測定——酸堿滴定法096 實驗53固體比表面積的測定——分光光度法097 實驗54同系物水溶液的表面吸附量及分子截面積的測定098 實驗55臨界膠束濃度的測定——電導法098 實驗56臨界膠束濃度的測定——分光光度法099 實驗57臨界膠束濃度的測定——表面張力法099 實驗58臨界膠束濃度的測定——折射率法099 實驗59膠束形成熱力學函數的測定100 實驗60洗滌劑最佳用量的測定100 化學動力學101 基礎實驗101 實驗61蔗糖水解反應速率常數的測定(准一級反應)——旋光度法101 實驗62乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定(二級反應)——

電導法103 實驗63丙酮碘化反應速率常數的測定(複雜反應)——分光光度法106 設計性實驗110 實驗64H2O2分解反應動力學考察（一級反應）——量氣法110 實驗65甲酸氧化反應動力學考察（一級反應）——電動勢法111 實驗66蔗糖水解反應速率常數的測定（准一級反應）——分光光度法113 實驗67蔗糖水解反應速率影響因素考察113 實驗68蔗糖酶催化反應速率常數的測定——酶催化114 實驗69藥物穩定性測定（一級反應）——分光光度法115 實驗70乙酸甲酯水解反應速率常數的測定（二級反應）——化學分析法117 實驗71丙酮碘化反應速率常數的測定（複雜反應）——化學分析法118 實驗72丙

酮碘化反應速率常數的測定(複雜反應)——電動勢法119 結構化學119 基礎實驗119 實驗73莫爾鹽磁化率的測定119 實驗74偶極矩的測定123 設計性實驗127 實驗75Fe(ClO4)3的水解反應考察——磁化率法127 第三章常用實驗儀器 儀器1測溫儀器129 儀器2黏度計133 儀器3阿貝折射儀135 儀器4數位式電動勢綜合測試儀138 儀器5DJS-292型雙顯恒電位儀141 儀器6電導率儀143 儀器7分光光度計147 儀器8WZZ-2B全自動旋光儀149 儀器9FD-NST-Ⅰ型液體表面張力測定儀152 儀器10電源154 儀器11常用壓縮氣體鋼瓶156 附錄相關資料表 附

表1原子量表158 附表2國際單位制的基本單位159 附表3國際單位制中具有專門名稱的匯出單位160 附表4力的單位換算160 附表5壓力的單位換算161 附表6能量的單位換算161 附表7SI詞頭161 附表8基本常數162 附表9不同溫度下水與空氣介面上的表面張力162 附表10不同溫度下水的飽和蒸氣壓163 附表11不同溫度下水的黏度163 附表12不同溫度下液體的密度164 附表13水溶液中一些電極的標準電極電勢（25℃）164 附表14水溶液中強電解質離子的平均活度因數γ±(25℃)165 附表15幾種常用有機試劑的折射率166 附表16某些有機化合物的標準摩爾燃燒焓（25℃）166

附表17不同溫度下KCl溶液的電導率κ167 附表18一些離子的極限摩爾電導率（298K）168 參考文獻 創新是一個民族的靈魂，是一個國家的核心競爭力，培養具有創新精神、創新思維和創新實踐能力的高競爭力創新人才，是新時期、新形勢下高等教育改革的焦點主題。因此基礎課教學如何主動探索改革、適應時代要求，滿足新世紀高素質、創新型人才培養的需要，是我們必須研究和探索的課題。物理化學是應用化學、化學工程與工藝、高分子材料與工程、食品科學與工程、食品品質與安全、動物科學、生物工程、生物技術、製藥工程、環境工程和輕化工程專業的必修基礎課程或專業基礎課程，是眾多高校化工、輕工特色專業的

重要基礎支撐學科。物理化學實驗作為實踐教學環節，在創新人才培養中起著重要作用。 為適應創新型人才培養的要求，本書在保證大多數高等院校通用的25個基礎物理化學經典驗證性實驗的基礎上，重點補充了具有各專業特色的設計性實驗（50個）。其中基礎物理化學經典驗證性實驗配有精美的模擬實驗，該套模擬實驗曾獲全國多媒體課件大賽一等獎,本書使用者可在江南大學化學與材料工程學院的網頁上點選連結“江蘇省高等學校化學化工實驗教學示範中心”，然後點擊“虛擬模擬實驗平臺”，進入“物化實驗模擬”學習使用。本書的一個特色是設計性實驗數量大、涉及面廣,例如，一種方法解決多種問題，同一問題的不同解決方法，驗證性實驗的深度拓展，

專業的銜接等，非常有利於學生實踐創新能力和思維創新能力的培養。並且，本書所編寫的設計性實驗基本不需要現有實驗室額外添置設備和儀器，均可在傳統物理化學實驗室設備的基礎上、現有的學時內完成，這是大多數高校均能實現的，可實施性強，具有普適性。 本書是在江南大學化學與材料工程學院物理化學教研室全體教師共同努力下編寫完成的。顧文秀、高海燕、鮑明偉等負責內容和結構的編排以及部分具體內容的編寫；顧文秀、高海燕、鮑明偉、董玉明、張永民、張革新、齊麗雲、裴曉梅、劉冰、樊曄等老師負責設計性實驗的編寫，趙泳、鮑明偉、周小蘭等老師負責部分基礎性實驗的編寫。此外，本書從前期的準備、編寫到最終的出版，均得到了學院和學校

的大力支持與幫助，編寫過程中也參考了國內外多本優秀的物理化學實驗教材及其他有關資料，在此一併表示衷心的感謝。 由於編者水準有限，書中難免有不妥與疏漏之處,懇請廣大讀者批評指正，以便不斷完善。 編者 2019年4月 於無錫江南大學

氣體鋼瓶進入發燒排行的影片

常壓電漿製備含三級與四級氨官能基團的抗菌自潔淨聚四氟乙烯薄膜之研究

為了解決氣體鋼瓶的問題，作者廖庭郁 這樣論述：

隨著排放廢水的法規越來越嚴謹以及人們對水的重視，在廢水處理過程中加入薄膜過濾製程，並結合傳統生物反應與薄膜過濾的薄膜生物反應系統。當使用薄膜生物反應器過濾時，薄膜會因為細菌與微生物附著在薄膜表面而造成薄膜孔洞堵塞失效，然而必須更換薄膜造成成本大幅提升。本研究以常壓輝光介電質放電的電漿系統(Line Source DBD Plasma System)接枝甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵((2-(Methacryloyloxy)ethyl) trimethylammonium chloride solution，TMAEMA)和甲基丙烯酸(2-二甲胺乙酯)(2-(Dimethylamino)ethy

l methacrylate，DMAEMA)於聚四氟乙烯 ePTFE(Expanded Polytetrafluoroethylene)薄膜製備兩種可殺菌薄膜。利用接觸角量測儀(WCA)、掃描式電子顯微鏡(SEM)、傅立葉轉換紅外線光譜儀(FTIR)、X射線光電子能譜儀(XPS)、界達電位量測儀(Zeta)等儀器分析表面的物化性質，以細菌貼附/脫附實驗探討三級胺與四級胺對於細菌的殺菌效果和六偏磷酸鈉溶液對於三級胺與四級銨的表面作用行為。研究發現使用電漿改質可以快速地將高分子接枝於聚四氟乙烯薄膜，改變常壓電漿掃描次數製備不同接枝密度的薄膜，兩種電漿改質薄膜都具有殺菌效果，使用六偏磷酸鈉(SHMP

)溶液反洗可破壞正電ePTFE-g-PTMAEMA薄膜表面與死細菌間的靜電作用力並且與帶正電表面有強水合層使死細菌從薄膜上脫附。而ePTFE-g-PDMAEMA薄膜表面不帶電因此沒辦法與六偏磷酸鈉(SHMP)溶液形成強水合層使死細菌從薄膜上脫附。在過濾過程中廢水與電漿改質薄膜接觸細菌可以被殺死，降低了廢水中的細菌量。

無機及分析化學實驗

為了解決氣體鋼瓶的問題，作者張桂香 這樣論述：

本書是在《大學化學實驗——無機及分析化學實驗分冊》第2版基礎上修訂而成的，是與化學、化工、海洋、食品、生物、環境、造紙等相關專業的基礎課“無機與分析化學”課程配套使用的化學實驗教材。本書包括緒論、實驗中的資料處理、基本知識和基本操作、實驗部分、附錄和參考文獻。 實驗部分分為七個類型，即基本操作實驗、化學原理實驗、化學元素實驗、無機化合物提純與製備實驗、化學分析實驗、儀器分析實驗和綜合設計實驗，共計58個實驗。本書新增二維碼數位內容資源兩項：無機及分析化學實驗報告和31個實驗操作視頻。本書適合開設實驗為60～120學時，可作為普通高等學校化學和化工類專業基礎化學實驗教材，同時也可作為無機化學和

分析化學工作者的科研參考用書。 第一部分 緒論 1．1 化學實驗課的意義、開設目的和學習方法 1．1．1 化學實驗課的意義 1．1．2 化學實驗課的開設目的 1．1．3 化學實驗課的學習方法 1．1．4 無機及分析化學實驗成績評定辦法 1．2 化學實驗室安全 1．2．1 化學實驗室規則 1．2．2 實驗室安全知識 1．2．3 實驗室一般傷害的救護 1．2．4 滅火常識 第二部分 實驗中的資料處理 2．1 誤差和資料處理 2．1．1 誤差 2．1．2 資料處理 2．2 有效數字 2．2．1 有效數字的概念 2．2．2 有效數字的應用規則 2．3 實驗資料的表示 2．3．1

實驗資料的表示方法 2．3．2 作圖技術簡介 2．3．3 實驗資料的Excel圖表處理 第三部分 基本知識和基本操作 3．1 實驗室基本知識 3．1．1 實驗室常用儀器介紹 3．1．2 玻璃加工操作和塞子鑽孔 3．1．3 常用玻璃儀器的洗滌和乾燥 3．1．4 實驗室用水 3．1．5 化學試劑的規格 3．1．6 氣體鋼瓶 3．2 無機及定性分析基本操作 3．2．1 化學試劑的取用 3．2．2 溶液的配製 3．2．3 試管和離心試管的使用 3．2．4 點滴板的使用 3．2．5 試紙的使用 3．3 滴定分析基本操作 3．3．1 試樣的前處理 3．3．2 分析天平的結構及使用 3．3．3 容量瓶及吸

管的使用 3．3．4 滴定管的使用 3．4 無機製備及重量分析基本操作 3．4．1 加熱 3．4．2 製冷技術 3．4．3 溶解 3．4．4 沉澱 3．4．5 過濾 3．4．6 蒸發（濃縮）、結晶與重結晶 3．4．7 固體物質的乾燥和灼燒 第四部分 實驗部分 4．1 基本操作實驗 實驗4．1 無機化學實驗基本操作練習 實驗4．2 分析化學實驗基本操作練習 實驗4．3 容量儀器的校正 4．2 化學原理實驗 實驗4．4 醋酸解離常數的測定 實驗4．5 緩衝溶液緩衝容量的測定 實驗4．6 電導率法測定BasO4的溶度積常數 實驗4．7 化學反應速率的測定和求活化能 實驗4．8 電極電勢的測定 4．

3 化學元素實驗 實驗4．9 p區重要非金屬元素——鹵素 實驗4．10 p區重要非金屬元素——氧、硫、氮、磷 實驗4．11 p區重要金屬元素——錫、鉛、銻、鉍 實驗4．12 d區金屬——鉻、錳、鐵、鈷、鎳 實驗4．13 陰離子混合溶液中離子的分離與鑒定 實驗4．14 陽離子混合溶液中離子的分離與鑒定 4．4 無機化合物提純與製備實驗 實驗4．15 硫酸亞鐵銨的製備 實驗4．16 Na2CO3的製備及純度分析 實驗4．17 硫代硫酸鈉的製備及純度檢驗 實驗4．18 粗硫酸銅的提純 4．5 化學分析實驗 實驗4．19 鹽酸標準溶液的配製與標定 實驗4．20 NaOH標準溶液的配製與標定 實驗4．2

1 堿液中NaOH及Na2CO3含量的測定 實驗4．22 工業純鹼中總鹼度的測定 實驗4．23 食醋中總酸度的測定 實驗4．24 非水滴定法測定a-氨基酸含量 實驗4．25 EDTA標準溶液的配製與標定 實驗4．26 自來水硬度的測定 實驗4．27 鉛、鉍混合溶液中鉛、鉍含量的連續測定 實驗4．28 石灰石或白雲石中鈣鎂含量的測定 實驗4．29 硫代硫酸鈉標準溶液的配製與標定 實驗4．30 硫酸銅中銅含量的測定 實驗4．31 高錳酸鉀標準溶液的配製與標定 實驗4．32 過氧化氫含量的測定 實驗4．33 鐵礦石中鐵含量的測定（無汞定鐵法） 實驗4．34 食鹽中含碘量的測定 實驗4．35 土壤中有

機質含量的測定 實驗4．36 氯化物中氯含量的測定（Mohr法） 實驗4．37 氯化物中氯離子含量的測定（Volhard法） 實驗4．38 氯化物中氯含量的測定（Fajans法） 實驗4．39 可溶性硫酸鹽中硫的測定 4．6 儀器分析實驗 實驗4．40 鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的條件實驗 實驗4．41 鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵 實驗4．42 三價鐵離子與磺基水楊酸配合物的組成和穩定常數的測定 實驗4．43 水中微量MnO4和Cr2O7-的分光光度法測定 實驗4．44 氯離子選擇性電極測定水樣中的微量氯——標準曲線法 實驗4．45 乙酸的電位滴定分析及其解離常數的測定 實驗4．46 醇系

物的氣相色譜分析——歸一化法定量分析 實驗4．47 異丁醇的氣相色譜測定——內標法定量分析 實驗4．48 苯的紫外吸收光譜 實驗4．49 紫外光譜與分子結構 實驗4．50 乙酸乙酯的紅外光譜 實驗4．51 液體和固體樣品的紅外光譜測定 實驗4．52 自來水中鎂的測定——原子吸收分光光度法 實驗4．53 反相液相色譜法分離芳香烴 4．7 綜合設計實驗 實驗4．54 氯化鈉的提純及氯含量分析 實驗4．55 水泥中鐵、鋁、鈣、鎂含量的測定 實驗4．56 水樣中化學需氧量（COD）的測定 實驗4．57 茶葉中微量元素的分離與鑒定 實驗4．58 石灰石中鈣含量的測定（高錳酸鉀法） 附錄 附錄1 常用的

法定計量單位與符號 附錄2 弱酸堿的解離常數 附錄3 酸堿的濃度和密度 附錄4 難溶化合物的溶度積常數 附錄5 標準電極電勢表 附錄6 常見配離子的穩定常數 附錄7 常見離子和化合物的顏色 附錄8 常用緩衝溶液組成及配製 附錄9 某些氫氧化物沉澱和溶解時所需的pH值 附錄10 常用洗液的配製 附錄11 常見離子的特效鑒定方法 附錄12 常用基準物質及其乾燥條件與應用 附錄13 試樣的分解 附錄14 原子量表 附錄15 化合物的摩爾品質 附錄16 酸堿指示劑 附錄17 金屬指示劑 附錄18 氧化還原指示劑 附錄19 沉澱指示劑 附錄20 無機及分析化學實驗報告（二維碼） 參考文獻

螺絲鍛造成形最佳化參數之研究

為了解決氣體鋼瓶的問題，作者王柏元 這樣論述：

目前梅花螺絲的製造方法多為鍛造加工，而鍛造加工的缺點在於由於外力過大，導致梅花螺絲在梅花頭的尖端處容易產生破壞。目前在螺絲的產品模擬分析，多以材料所受到的應力應變與負荷進行討論，本研究則利用DEFORM 3D軟體，透過延性破壞準則來探討梅花螺絲所受到的破壞能量，透過田口法與變異數分析的方式，藉由修改一沖沖針底寬、預成形孔深度、高度與沖模孔內深度，來討論影響破壞能量最明顯的因子為何。透過田口直交表將實驗數據進行模擬，並找出最佳參數組合。最佳參數組合為預成形孔高度4.5mm、預成形孔深度2mm、一沖模孔內深度3.6mm、一沖沖針底寬0.9mm。