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食用虱目魚養殖在臺南之變遷與發展

為了解決永和區公所課長的問題，作者賴炯明 這樣論述：

虱目魚養殖在臺南超過300年，其經由人文互動結合而形成之特殊景觀與歷史養殖文化，極具代表性與在地性，更為精妙絕倫，不容歷史巨輪逼其退出繁榮舞台。 走訪過魚塭後，有一句話感受最深：「養虱目魚的人老了、嗜食的人也老了，連認識這條魚的人也都老了」，這個產業如何才不會被時代吞噬掉？這句話推著研究者一探究竟。 本研究探討虱目魚何以是臺南最具代表性的魚種，在其價格低迷困境下，仍舊大規模發展，而取得產銷履歷驗證的友善養殖方式，反而成為在地養殖特色，也開創了漁村和虱目魚之新價值。 在溫帶地區由於過漁現象、污染與航運及其他因素的影響，魚類必需予由人工繁殖，本文透過魚塭實地踏查訪談與收集資料

，推論虱目魚產業將還有下一個300年。

大學服務學習夥伴關係之研究-從學校相關人員、社區機構及學生角度探討

為了解決永和區公所課長的問題，作者李燕美 這樣論述：

大學服務學習夥伴關係之研究-從學校相關人員、社區機構及學生角度探討摘 要本研究旨在探究持續與深耕發展大學服務學習之夥伴關係，採用質性研究深度訪談以學校相關人員、社區機構及學生三個面向進行。本研究結果主要有幾大發現，茲分述如下：一、大學服務學習夥伴關係受到不同類型課程，不同社區機構輔導或配合方式，以及大學生對服務/機構之了解與認同而有不同實施情形。二、夥伴關係對學生學習成效有正面影響，尤其若給予適當培訓，學生在困難處理及接受挑戰等方面都有不同程度之改變。三、持續發展夥伴關係仍有其困難與挑戰。從大學角度來看，有社區機構缺乏正確認知、無法認真督導，未提供學生學習機會，把大學生當成免費人力等問題。從

社區機構角度來看，則有學生服務心態和動機不正確，不清楚目標與意義，無法勝任服務，或因大學未根據學生特質安排服務等問題。四、影響夥伴關係持續與深耕發展的關鍵因素則包含了大學與社區兩大面向。大學認為服務學習須符合大學及老師之預期目標與成效，有特色和價值，才能培養學生自願奉獻精神，並有助於學生學習成效與發展。除此之外，學生服務學習態度與品質穩定，方可滿足社區機構需求。社區機構則認為學生需主動溝通，確定清楚服務目標以及各自權利與義務，服務動機、意願與態度正確，社區機構才能提供適合的服務、訓練和督導。另外，落實學生服務評量更能增進持續發展良好的夥伴關係。最後，本研究針對學校、教育部青年發展署、高等教育司

及技職教育等相關教育主管單位，以及後續研究等五方面，提出具體建議。