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永和私立國小的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦劉駿豪寫的 原來讀書可以這樣做!:10堂課掌握個人專屬讀考學習要領,考進理想校系(附補教名師各科亮點學習法) 和吳金燕的 手工餅乾自己做更好吃都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自商周 和康鑑文化所出版 。

國立屏東大學 教育學系碩士班 李雅婷所指導 盧貞妤的 合作學習法運用於國小五年級英語教學之行動研究 (2021),提出永和私立國小關鍵因素是什麼,來自於英語教學、合作學習、STAD、行動研究。

而第二篇論文國立高雄師範大學 教育學系 黃文三所指導 林湘芸的 國小校長多元型模領導、教師領導、教師組織承諾 與學校效能徑路模式建構與驗證研究 (2021),提出因為有 校長多元型模領導、教師領導、教師組織承諾、學校效能的重點而找出了 永和私立國小的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了永和私立國小,大家也想知道這些:

原來讀書可以這樣做!:10堂課掌握個人專屬讀考學習要領,考進理想校系(附補教名師各科亮點學習法)

為了解決永和私立國小的問題,作者劉駿豪 這樣論述:

20年升學輔導經驗+22位學長姊讀書經驗, 地表最強教戰守則讓你讀書考試都有一套!   學習也要講策略,最適合自己的就是最好的方法,而「最好的方法」都是踹出來的!   想要輕鬆讀好書,應試好成績嗎?歡迎加入「同儕學習」~以經驗分享與群組討論,讓讀考教戰專家劉駿豪和前輩們用有趣、不八股的10堂課,幫助你找出適合你的最佳讀書法!   念書抓不到重點,不擅長整理歸納,總是一錯再錯,   題目看不懂、想不通,課文背不熟,公式單字記不住,   沒有目標,容易分心,學習偏科……你有這些學習困擾嗎?   「誰說讀書要有天分?努力其實比聰明更厲害!」   習慣、環境、學習條件不同,每個人都應該有自

己的讀書方法。   是否可以透過一些方式嘗試、確認,幫助學習碰壁、讀書不得法、拿不到分數的學生找到一個出口?創辦得勝者文教、補教界升學輔導專家劉駿豪,從❶學習準備、❷教戰技巧、❸學思歷程-學校教/不教我們的事,三個面向切入,以他多年輔導學生的豐富經驗,逐一為學生分析、釐清問題點,幫助學子們找到適合自己的讀書方法,突破各種學習上的困擾,累積實力從考場勝出! 內容特色   結合【升學輔導經驗】與【學長姊讀書經驗】,以主題群組模式討論分享,引導學生依個人條件擬定學習計畫,找到適合自己的讀書方法及策略。   設計課前【一句話】及課後【話重點】,歸納整理出國高中生在讀書學習上最常見的困擾,提供建

議的解決方案。   收錄【學業資產負債表】與【學科的理性與感性座標圖】分析範例。方便學生學會檢視自己的學習資產,調整學習方式及態度,找出最適合自己、並能將資產轉負為正的方法。   附篇【補教名師各科亮點學習法】含括國文、英文、數學、歷史、地理、公民、物理、化學、生物、地球科學。 聯合推薦   何飛鵬 城邦出版集團首席執行長   江昭青 蘋果日報生活中心執行副總   宋怡慧 教育部閱讀磐石推手獎得主   林奕華 前台北市教育局長   林家妃 新北高中輔導主任   連加恩 非洲行醫最年輕醫療奉獻獎得主   溫宏斌 台灣思辯教育協會監事   廖文華 夢想之家創辦人暨理事長   饒達仁 清華大

學副總務長   作者簡介 劉駿豪 主任   師大附中589班,台大經濟系畢。得勝者文教創辦人。   自民國83年開始深入審視及研究大學升學考試,同時在大學科系變革及招生趨勢等方面觀察入微,連續多年擔任大學博覽會主講人,並受邀在各公、私立高中演講,被各大媒體封為「升學輔導專家」、「選填志願落點專家」。   高中三年沒有到補習班補過習的經驗,但大學畢業後第一份、也是至今唯一、並且一直樂在其中的工作,就是與高中學生談讀書考試跟選填科系,以及跟學生三打三。最擅長把讀書考試的觀念在「傳統」與「另類」間取得平衡,也喜歡用經濟學出發,設計以考試目標、得分效率為導向的學習方式與複習進度。   自

認為自己最風光的事蹟是擔任附中吉他社社長及班聯會幹部,以及在台大學生會擔任幹部時,成功地說服台大將椰林大道「封道」一整晚舉辦校慶舞會。自己最傳奇的事蹟則是只用高三一年,就讓數學從零分進步到全國前100名。   ◎得勝者文教,本部設於台北車站附近,另設有內湖、永和、中和、景美、宜蘭、桃園、台中等多所分校,目前正積極將教育輔導的種子向台灣南部散播中。 作者序:「你不覺得這樣很棒嗎?」 劉駿豪 [課前作業] 先做好一份學業資產負債表 Part 1 學習準備 [第1堂] 想讀好書、拿高分,態度最重要! ˙群組→態度 [第2堂] 讀書方法百百種,哪種最適合我? ˙群組→讀書方法、

讀書計畫 (#讀書「記憶」的技巧 #擬定「有用」的讀書計畫) [第3堂] 分心容易收心難,習慣和環境是兩大關鍵 ˙群組→習慣&環境、生活作息 (#善用零碎時間) [第4堂]讀書有夢、有理想,是學習最佳動力泉源 ˙群組→目標&未來展望、自我激勵 (#給自己一個目標) Part 2 教戰技巧 [第5堂] 我長大了,生活中只能有讀書這件事嗎? ˙群組→瀟灑青春行不行?、沒時間念書是不是? (#關鍵的三倍讀書效率) [第6堂] 這麼多科目,到底要先從哪科開始?怎麼念最有效率? ˙群組→時間分配、我就是這樣念「國文」的、我就是這樣念「英文」的、我就是這樣念「數學」的、我就是這樣念「社會」的、我就是這樣

念「自然」的 ( #掌握國文科成績的方法 #晨起一小時的英聽訓練 #把數學答案畫出來 #用圖像記憶法讀社會 #訓練自然科解題速度) [第7堂] 愛讀書不等於可以考高分?了解考試,分析考試,挑戰考試 ˙群組→學測&指考、考試技巧 (#讀書方法與考試技巧) [第8堂] 模擬考練題型、練手感,也練習掌握自己的心情 ˙群組→考試練習 (#一定要訂正錯誤) [第9堂] 考前最後百米衝刺,考後的情緒調整沉澱 ˙群組→考前準備、考後沉澱 (#選大學的抉擇) Part 3 學思歷程 - 學校教/沒教我們的事 [第10堂]繞個彎,越過障礙,還是能達陣得分! 【附篇】補教名師各科亮點學習法 ──名師群>>唐文

、 古祥(國文);張帆、琍莎、Gary(英文);洪宇、許智超、裘毅(數學);徐偉、洪浩(歷史);李威立(地理);酆伶(公民);張翔、謝錦程、張景翔(物理);張國讚、劉卓爾、江華(化學);游夏 (生物);陽光(地科) [課後資訊補充] 分析大學考招新變革&因應建議 【學長姊談讀書經驗】 1. 我照自己步調,走出自己的路。/2. 我理想的讀書方法,宜自用。/3. 我是個不愛聽課的壞小孩。 4. 我經過摸索,找回讀考方法。/5. 我的中二精神 讓我不服輸。/6. 遠離3C,使我念書更有效率。 7. 流淚流汗,對我,都是成長。/8. 為了自由,我決定賭一把!/9. 不帶遺憾,苦笑也要追夢。 10.想

考好科系,我用行動實踐。/11.我以為我可以,其實還早?/12.奔放高二,我的青春我的夢。 13.學測準備,我的滿分策略。/14.英文奠基,我的學習經驗。/15.數學這一科,我的江湖攻略。 16.懂得考試,把分數緊抓在手。/17.學測前,我變成瘋狂模考控。/18.收到成績,我的腦筋一片空白。 19.新生,我的收穫與感謝。/20.我玩過,也曾辛苦走過。/21.三個系所,我的迂迴求學路。 22.我的選擇,我用實踐印證。   作者序   「你不覺得這樣很棒嗎?」     當何飛鵬社長提起想邀我一同整理一本幫助學生準備考試的書時,我雖然覺得非常需要,卻也不知從何著手。所以我開始回想在我的生活中可

以跟讀書方法以及學習態度等等有關的元素,把它們串連起來。     說來慚愧,認識我的人都知道,我不是一個學者型的人,自高中以來,從來沒好好花時間在讀書這件事情上。但是,拜我大學僥倖念到了社會科學之母──「經濟系」之賜(我得強調大學四年念得實在是普普通通),我對於深刻「數字」、「邏輯」、「效率」及「選擇」幾件事情的重要與關聯性,可能比其他人有更多一點點的體會。     再加上這麼多年來一直跟年輕的學生們在一起,我很幸運的認識了好多好多有毅力、有想法、聰明又認真的年輕人。從他們的身上我看到很多精彩的基因,每每都覺得讚嘆不已。     此外,無意中跟朋友聊到國外大學為新生提供學習的資源及協助時,流行

在特定(通常是比較困難或是基礎科學相關)的科目上,提供「同儕學習團體」(Peer Study Groups),也就是找前一學年修習過該系或該科目的學長姊,與新生共同組成讀書小組,用經驗分享及輔導的方式,幫助新生們在該科目上的學習。這種系統設計的背後,其實很簡單,因為這一代年輕人對於同儕之間的話語接受度比較高,學習起來確實比起師長傳統地由上而下的教導更為有效。所以,用同儕來帶領及促進學習,通常都有意想不到的幫助!     於是我就想,把我的升學輔導經驗、年輕一輩老師提點的觀念,以及學生們自己的經驗結合,用同儕分享的方式來整理這本書。因而,書中的每一堂課,都是我這麼多年來在幫助學生學習及準備考試的

過程中,看到同學們一次又一次面臨到的問題;書中這些學長姊,更是將他們自己在這些問題上的親身經歷,娓娓道來。     在本書快要完成的這幾天,突然接受到大學招生委員會聯合會發布的新聞,不外是大學入學考試的型態及科目又做了大幅度改變,包括基本學測科目減少、指考科目變革等等的新聞,頓時媒體上一片譁然,哀嚎或撻伐之聲不絕於耳。顯然,台灣的高等教育,讓學生(甚至是家長)在讀書考試這一塊所承受的壓力,恐怕短時間還是免除不了。但就像我在書中一再強調的,讀書考試是在學習過程中一個必經的檢驗點,它不僅檢驗你的學習成果,更檢驗了你面對壓力與挑戰的態度、心智成熟的程度,以及意志力。它不是生命的全部,但也絕對不要輕忽

。     我期待現在正在為考試而茫然、心急或挫折的同學們,在翻閱完這本書後,能夠「心有戚戚焉」,了解到你並不孤單,事實上很多人都曾經歷過類似的問題。如果更理想一點,我希望同學們看完後,繼而產生「有為者,亦若是」的心情,從中得到屬於自己的心得感想。哪怕是一句話、一個方法,只要想一想、試一試,或許就可以陪你一程、助你一臂之力!而正在為子女的讀書及考試而擔心煩憂的家長們,也可以從這些年輕孩子的經驗談中,了解他們的心境與做法,陪著孩子一起走過這段艱辛而充實的日子。     關於這本書,我要謝謝主編淑華小姐,在本書成形的過程中所給予專業的建議;謝謝念珊老師協助我在同學們稿件上的持續收集與整理;謝謝所有

提供獨到觀念的各科老師們;更要謝謝不吝分享寶貴經驗與深刻回憶的同學。     最後,有朋友告訴我,常聽到我說:「你不覺得這樣很棒嗎?」覺得我真是一個樂觀、正面、充滿活力的人。其實,我只是相信上帝給我環境從中學習,給我機會得以發揮;在生命中發生的每一件事,都是有其意義及安排的;所以,就算挫敗,亦皆是祝福。人生正像是一連串永不止息的考試,只是生命階段不同,我們面對的主考官也不同,要接受考驗的項目跟領域更是層出不窮。如此說來,在人生的開始,就先好好面對一場有目標、有科目、有範圍、有很多師長幫忙、有很多同伴一起準備的升學考試⋯⋯,你不覺得這樣很棒嗎?   劉駿豪 課前作業   先做好一份學業資產

負債表     我們從上小學就開始接觸讀書考試,檢視過去的學業資產負債表,在第一時間找到自己的定位,運用學科的「理性與感性」座標圖調整學習方式,可以有效率減少流動負債,增加流動資產。     所有科目都有在高中三年一舉扳回的可能性,惟獨兩科例外:「國文」和「英文」。這是我看遍了中區頂尖明星高中學生所下的結論。     即便是中一中數理資優生,也可能在大考的國文英文出差池。這是為什麼呢?擁有絕頂腦袋的學生,自己的母語國文怎麼會「不好」?     那是因為語言這門學科絕非兩三年就能累積起來,必須從小培養。這也是為什麼我那些自小就讀雙語小學或額外參加英語幼兒、青少年班的高中同學,在班上的英文成績通常

位於前段。也因此,亦有數物化生等數理科,科科齊強的苦主,英文就是救不起來。     但不必擔心,這不是無解的症狀,高二以前的同學都還有救!     可能有家長會心生疑惑:「那窮苦人家豈不是註定無法出人頭地?」對於這點,我必須回答:「人定可以勝天!」     國文也是如此。小學時代有紮實背誦論語孟子、唐詩宋詞,甚至是四大奇書、天下六才子書的學子,國高中階段的國文科可以說是無往不利。     一語道破國高中考試都是在檢驗「閱讀能力」。自幼有利用國小、國中空閒時間進行大量閱讀,博覽海量文章,對於學生的學習敏銳度有著卓絕成效。     因此,小時候讀的書太少(無論課內課外),長大後立於備考階段的「負債

」,可是遠遠大於擁有的「資產」!     先就以上做個總結:自小請養成閱讀的好習慣,這將對未來學習造成莫大的影響!(漫畫不在此範疇內)-by劉唐毓(含第1~8、10堂引言)     每個人都應該要誠實面對自己的資產及負債,認真檢視自己在學業上的表現。如果本來就是總資產大於總負債的人,那麼恭喜你!如果是總資產等於總負債、甚至是總負債大於總資產的人,就要想方設法,努力把長期負債的原因轉換成流動資產(或者養成有益的讀書習慣與態度,增加固定資產)。     填寫/更新自己的學業資產負債表     【填表說明】     †資產     流動資產:指的是一段時間以來(例如高中階段)在學業上「成功」的例子。

*成功的定義是讓自己認為滿意且有成就感。     固定資產:指的是人格特質或個性中對讀書或學業表現「有幫助」或「有利」的事件。     †負債     流動負債:指的是同樣一段時間,在學業上「失敗」或「受挫」的事件。     長期負債:指的是人格特質、個性或生活條件中,對讀書或學業表現「有害」的因素。     [範例]王小乖的學業資產負債表     【如何使用學業資產負債表】     1. 隨時檢視自己的資產負債表,只要學業上一有好的表現就趕快記入流動資產,戒除一個壞習慣就立刻從長期負債中移除,不知不覺中就可以增加自己的信心,成為一個擁有學業正資產的人!     2. 搭配學科的「理性與感性」

座標圖來調整自己的學習方式,從自己的學習軌跡中,歸納出負責任的學習態度,有效率減少流動負債、增加流動資產。     繪製學科的「理性與感性」座標圖     【座標圖說明】     x軸=理性(實力);y軸=感性(興趣)。     分別把每一科的實力強弱和興趣有無放上座標圖,就會看到各學科應該會落在不同象限。譬如,左頁範例中對文字很著迷、擅長詩文背誦與寫作的王小乖,國文科就落在第一象限;而數學科則落在第三象限,看到公式就煩躁,不想理解,數學成績始終不見起色。     †第一象限:有實力也有興趣     {對策} 好好維持,這是念書與拿分最輕鬆的學科,但要小心大意失荊州!     †第二象限:沒實

力但有興趣     {對策} 趕快補救,補習、家教都可以,有興趣的話一定可以事半功倍!     †第三象限:沒實力也沒興趣     {對策} 除了心理建設之外,多看些偉人傳記吧!現在的學測不容你放棄任何一科,咬著牙念也要儲備一點實力才行。     †第四象限:有實力但沒興趣     {對策} 用模考跟考古題維持自己的實力就好!

永和私立國小進入發燒排行的影片

2018第二屆【參與式預算.新店500萬】
(09案) 新北市校際聯合.第六屆捷運新店站「音樂嘉年華」
提案內容:
  及人中學已連續五年,在碧潭水岸邊的捷運新店站廣場,主辦跨校聯合音樂會「音樂嘉年華」,年年吸引大批聽眾駐足聆賞。今年擬於05/26(六)擴大舉辦,規劃由及人中學的管樂團、打擊樂團與合唱團,大豐國小的管弦樂團與弦樂團,安坑國小管樂團,北新國小、雙城國小、達觀國中小等三校的打擊樂團、永和國中弦樂團等一同聯合展演,盛況勢必再創高峰,希望這場獻給新店的音樂饗宴能因市民廣泛支持而得經費挹注。
預期效益:
 ★促成新店、雙和及新北市各級學校之樂團有定期交流演出的機會。
 ★加強學子在舞台演出之經驗與自信,並藉彼此觀摩,發展多元興趣及能力。
 ★將音樂學習成果分享給在地的市民,提昇大新店區音樂文化素養。
預算金額:
 ★樂器車:4輛 x 6000元 = 24,000元;遊覽車:8輛 x 5000元 = 40,000元
 ★場地佈置費(舞台結構租用、發電機租用、背板輸出、燈光與音響租用、帳篷租用、桌椅租用、舞台兩側透明圍布租用等):1式 = 150,000元
 ★節目冊印刷費:1,000本x 50元 = 50,000元
 ★膳食費:430人 x 80元 = 34,400元;雜支:1式 = 15,600元
  總計約:31.4萬元。
提案人:
  新北市私立及人中學 學務處活動組李至豪組長

合作學習法運用於國小五年級英語教學之行動研究

為了解決永和私立國小的問題,作者盧貞妤 這樣論述:

  本研究採行動研究法,探討合作學習運用於國小五年級英語教學之學生學習動機的表現及對同儕互動的影響。為達研究之目的,研究者以任教學校9位五年級學生為研究對象,進行十週的行動研究。本研究以合作學習運用於國小五年級的英語教學課堂中,藉由教學實錄、教師省思札記、學生回饋等資料,進行學習動機表現與同儕互動影響的分析,歸納本研究所得到的結論如下:  一、合作學習STAD法運用於國小五年級英語教學,能降低學生學習焦慮、增加學生的學習興趣與自信,能有效地提升學生的學習動機。  二、合作學習STAD法運用於國小五年級英語教學能增加正向、友善的同儕互動關係  三、教師在實行合作學習法運用於國小五年級英語教學之

行動研究中提升了的相關的教學技巧與能力。

手工餅乾自己做更好吃

為了解決永和私立國小的問題,作者吳金燕 這樣論述:

  餅乾,可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心,而且由於少量製作,自己親自拿捏配方,材料百分之百新鮮、健康,絕對不含防腐劑或人工香料、色素,很適合全家人參興,讓孩子從小體驗手作樂趣,既增進親子感情,也能營造愉快的家庭氣氛,一舉數得!     本書共介紹48種手工餅乾,如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等,幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款,搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味,無論當午茶點心或隨身零嘴,都可派上用場。     每道食譜除材料、作法,並有重點製作步驟圖文示範,清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序,即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等

材料,自己在家玩麵粉,做出千變萬化的小餅乾! 本書特色   ■48種常見餅乾做法全收錄   ■步驟圖解清楚,輕鬆做出可口餅乾 作者簡介 吳金燕   現任   台北市立木柵高工烘焙老師   新北市新店區佳佳烘焙材料店烘焙老師   新北市永和區私立育才國小烘焙老師   新北市林口區焙客力有限公司烘焙老師 手工餅乾輕鬆學會 事前準備工作 *基本材料認識 *烘焙器具介紹 成功做餅乾三大訣竅 餅乾的保存及包裝 酥脆爽口的~硬式手工餅乾 酥硬性餅乾 花生醬烤餅 牛奶小西餅 檸檬卡滋 高纖胡桃餅乾 卡蕾特西餅 果醬小西餅 小紅莓捲心餅 香蔥蘇打餅乾 楓糖燕麥烤餅 草莓花園 匈牙利芝士餅乾

脆硬性餅乾 咖哩棒 咖啡歐蕾 皇家小西餅 義大利堅果脆餅 蕎麥黑糖雜糧餅乾 松子金三角 黑椒洋蔥鹹餅乾 什錦果麥脆餅 棋格餅乾 可可芭蕾西餅 伯爵核桃小西餅 香鬆可口的~軟式麵糊餅乾 酥鬆性餅乾 榛果巧克力小西餅 腰果酥餅 杏仁焦糖餅乾 巧克力雙重奏 英式奶油酥餅 鳳梨燒果子 核桃酥 抹茶核桃雪球 玫瑰花香小西餅 雪姬 軟性麵糊餅 草莓泡泡 波浪紋夾心餅 抹茶丹麥酥 椰絲球 黑炫風餅乾 口味豐富的~鬆餅和薄餅 司康 比司吉 香蔥火腿司康 蜂蜜燕麥司康 鬆餅 一口香酥小鬆餅 瓦夫鬆餅 薄餅 海苔薄燒 香橙蕾絲薄餅 芝麻薄餅 什錦堅果瓦片 櫻花蝦杏仁薄燒 咖啡杏仁薄餅 作者序

  餅乾,可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心,而且做法簡單、準備時間短,只要把雞蛋、麵粉、糖、奶油等配方掌握好,接下來要加進堅果、果乾等任何材料,都可以隨心所欲,幾乎沒有人學不會!      在烘焙教室中,常有學生問,既然餅乾這麼容易做,為什麼市面上掛「手工餅乾」標籤的食品,總是比一般餅乾貴?這就說到重點了,家有孩子的媽媽們都知道,市售餅乾往往含有過多的人工合成添加物,而手工餅乾最大的特色就在於少量製作,自己親自拿捏配方,材料百分之百新鮮、健康,絕對不含防腐劑或人工香料、色素。所以我總是鼓勵初學者先從手工餅乾開始嚐試玩麵糰,也很適合全家參興,讓孩子從小體驗手作樂趣,既增進親子感情,也能營

造愉快的家庭氣氛,真是一舉數得!      本書共介紹近五十種手工餅乾,如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等,幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款,搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味,無論當午茶點心或隨身零嘴,都可派上用場,再加上適當的漂亮包裝,就是餽贈親友的精緻禮物。在樣樣講求速成的現代社會,手工製作的情意,相信會讓每個收到的人都讚嘆不已呢! 手工餅乾輕鬆學會 餅乾麵糰二大基本類型 初學餅乾製作,可從麵糊的攪拌方式著手,大致有以下兩種類型: 1. 糖油拌合法大部分餅乾都採用糖油拌合方式,先將材料中的奶油與糖拌打至顏色變白呈鬆發狀,再加進蛋液或牛奶等濕性材料,最後加入麵粉拌

合。由於拌合過程中會打入大量空氣,因此打發程度愈大,麵糊就越容易擴展成膨鬆狀,成品口感也會特別酥鬆。 2. 直接攪拌法即是將所有材料全部加在一起攪拌的方式,但仍要分濕性材料及粉類、油脂類依序加入,每放進一項材料都要先攪拌均勻再加入下一項,直到所有材料的顏色及型態都均勻一致即可。過度攪拌反而會使麵粉出現筋性,口感就變差。 三種餅乾家族介紹 ● 酥硬性餅乾因為使用油脂量較多,成品口感較酥,但是不容易塑型,要先放到冰箱冷凍或冷藏至凝固,才能順利切成小塊再烤焙,因此又稱為「冰箱小西餅」。不過要注意不可冷凍過久,以免麵糰太硬,切割時容易碎裂。 ● 脆硬性餅乾配方中的糖與油脂用量都比較多,需將麵糰冷藏至稍

硬,再利用餅乾壓模壓出造型或切割,才能烤出又脆又硬的口感。如有名的義大利脆餅,適合細細咀嚼其中的香味。 ● 軟性餅乾軟性餅乾有容易塑型的特點,最適合製作造型多變的花樣餅乾,享受手作樂趣!包括麵糰較軟的酥鬆性餅乾,配方含水量較高的軟性麵糊餅乾,以及含油量較高的薄片形餅乾。 質地稍硬的麵糊可以直接用手捏塑成型;較稀軟的可以用湯勺或小湯匙隨手挖一匙,直接放在烤盤上推平再烤焙;更濕軟一點的麵糊,則用擠花袋搭配各式花嘴,便能輕鬆擠出自己想要的各式花紋造型。 在操作時需要注意的是,每塊麵糰份量、大小及厚薄程度要一致,以免烤焙的成果不佳。 美味的秘密 1. 材料配方必須精確掌握麵糰中的液體(包括蛋液、牛奶、

水)、奶油及糖分,都是影響餅乾軟硬、酥鬆的重要關鍵,配方比例必須精確掌握。 2. 創造軟硬酥脆不同口感當麵糰中的水分及油脂較少時,餅乾口感就較硬;想烤出鬆軟一點的口感,奶油的比例就要拉高。至於糖分比例高的配方,烤出來的餅乾比較香脆。 3. 多用磅秤培養手感經驗建議烘焙新手剛開始分割麵糰時,最好多用磅秤輔助,每塊小麵糰控制在10~30公克左右;等到培養出「手感」,就能憑經驗抓出適當份量了。

國小校長多元型模領導、教師領導、教師組織承諾 與學校效能徑路模式建構與驗證研究

為了解決永和私立國小的問題,作者林湘芸 這樣論述:

本研究目的在建構高雄市國小校長多元型模領導、教師領導、教師組織承諾與學校效能之徑路並驗證其模式。本研究採用問卷調查法,以高雄市公立教師為研究樣本,發出545份,有效樣本為515份,有效樣本回收率達94%。  本研究使用校長多元型模領導量表、教師領導量表、教師組織承諾量表及學校效能量表作為研究工具,所有資料以統計軟體SPSS進行描述性統計、單因子變異數分析、多變量變異數分析、Parson積差相關、逐步多元迴歸分析,並以軟體AMOS進行驗證性分析與徑路分析。據此,以驗證假設。據此,驗證國小校長多元型模領導、教師領導、教師組織承諾與學校效能等潛在變項之因素結構及穩定性,得知國小教師在變項中的現況、

分析不同背景變項的國小教師知覺變項間的差異,以及變項間的相關情形,同時探究變項是否有其預測力,最後驗證此研究建構模式之徑路。本研究之研究結論如下: 一、高雄市國小校長多元型模領導、教師領導、教師組織     承諾與學校效能現況均高於中位數。二、不同背景變項的高雄市國小教師在校長多元型模領    導、教師領導、教師組織承諾與學校效能中部分具有    顯著差異。三、高雄市國小校長多元型模領導、教師領導、教師組織    承諾與學校效能具有顯著正相關。四、高雄市國小校長多元型模領導、教師領導、教師組織    承諾與學校效能具有最佳預測力。五、高雄市國小校長多元型模領導、教師領導、教師組織    承諾與

學校效能之間具有潛在徑路模式。