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包棟民宿&飯店拍照打卡吃得好住得美!又潔乙丞帶路玩全台

為了解決海鮮燒烤的問題，作者趙又潔、趙乙丞 這樣論述：

包棟民宿達人又帶著一家人跑遍全台， 帶著我們走訪各地特色民宿、行旅、飯店， 從時尚旅店、文青風、工業風、自然純樸、簡約奢華、 童話童趣、歐風古典、日式和風、南洋海景……， 台灣的好山好水，讓我們的玩法可以非常的多樣， 甚至連彩色貨屋、豪華露營車、輕鬆入住的頂級露營區，到閩式古厝都有， 還帶我們走訪農莊、牧場、鹿場，造訪極特別的美人魚學校……， 五花八門，應有盡有，光是紙上旅行都教人心動不已， 而且還貼心的推薦當地特色美食、景點， 每個地方都值得好好拍照、慢活享受， 真是住得開心，吃得湃澎又美味，讓人留連忘返， 可以與家人、朋友帶回滿滿的旅行回憶。   【摘文1】北投亞太飯店   「北投亞

太飯店」2018年才剛開幕，由日本建築師廣澤榮一設計，極簡高雅的現代日式禪風，湯泉是著名的「美人湯」（白磺溫泉）。   「豪華家庭客房」約18坪，房間非常寬敞，採浴廁分離設計，附有日式男女浴衣，可以穿著到「大眾風呂」泡湯。房內有小朋友的帳篷、書籍、玩具、布娃娃、木質積木……等。房內專屬的憩茶區極富禪意，有精緻茶組、特色茶包及迎賓水果點心，MINI BAR上有膠囊咖啡組，房內還有寬敞的溫泉浴池可泡湯。   飯店的設施有「室內溫水泳池」，泳池旁有「池畔LOUNGE」，CHECK IN 時會贈送每人一張飲品兌換券，此券可以在這裡兌換，這裡還有免費的點心可享用，大人可以坐在這裡休息，看著小朋友在旁邊戲

水。   此外，這裡還擁有全國唯一的大型AR/VR體驗空間，有VR虛擬實境遊戲、AR擴增實境體驗區，另還有手足球、飄飄球，還開立手作DIY課程，設置了極富教育意義的繪動海洋親子區，非常適合親子共享歡樂時光。     【摘文2】陽明溫泉度假村「菁山遊憩區」   位在陽明山國家公園內的「菁山遊憩區」，臨近擎天崗、七星山、冷水坑、絹絲瀑布、竹子湖、紗帽山、中山樓等知名景點，來到菁山遊憩區除了可以享受泡湯的樂趣外，還有森林獨棟小木屋、雲起軒餐廳、露營區、湯屋等設施，位於海拔600公尺高度的園區，比山下低了約4～5℃的氣溫非常舒適宜人，整個園區充滿度假的氛圍。   6公頃的園區，豐富的生態資源，最適合自

然環境課程及戶外探索，園區不定時會舉辦生態探索，親子DIY及攀樹活動等。獨棟的森林小木屋提供舒適、清靜的居住環境、樹蔭半遮的棧板露營區，就算夏天過來露營，也不會感到炙熱，另有露營車、不搭帳也能享受露營的樂趣。不時有蟬鳴鳥叫，不時還可見到成群的台灣藍鵲互相爭豔、或是松鼠出來散步覓食。又潔和乙丞參加「昆蟲特攻隊」的活動，實地去認識獨角仙、竹節蟲……等及團康活動，非常有趣。 【摘文3】宜蘭縣五結鄉  宜蘭傳藝老爺行旅   位在宜蘭傳藝中心內的「宜蘭傳藝老爺行」由國際知名建築師黃聲遠設計，打造古色古香、三合院式閩南古厝風貌，室內設計則是出自荷蘭設計團隊Mecanoo之手，揉合東西方風格，讓古風建物

風貌下，多了點文青風、現式感。   貼滿青花磁的大廳，讓人印象深刻，和原始的紅磚建築搭配起來，呈現出現代復古的藝術感。客房的外觀是紅磚的古式建築，房內的設備可是非常現代、新穎。房間的設計很簡約、清爽，有很大片的視野，一早起床就可以看到綠色清新的景色。晚上「小野台」交誼廳有「野台歌仔戲」的表演，坐在小板凳上看表演，就像回到小時候在看野台戲。這裡是個不錯的定點遊，腹地大，隨處都充滿綠意，住在這裡相當放鬆、舒服。這裡的手路菜中餐廳相當有名，獲選「經濟部2020 Classic Taiwanese Cuisine 經典台菜餐廳」。   行旅旁就是「傳統藝術中心」，入住可以憑房卡免費隨時進出，飯店也會提

供習藝券可以免費手作DIY，來這裡入住、當然也要走走、逛逛，深度體驗欣賞台灣豐富多元的工藝、民俗技藝、戲劇、音樂、舞蹈。還有展演及展覽，都非常的精采。     【摘文4】宜蘭縣員山鄉 十六崁宜蘭民宿   民宿占地約一甲，除了民宿獨棟外，四周被草坪、湖泊、樹林所包圍，彷彿來到了世外桃源，一到這裡讓人不禁就慵懶、放鬆了起來。屋子就位於如詩如夢的落羽松湖畔旁，一年四季都有不同景觀，這裡不只是單純休息住宿，還可以划獨木舟、餵小魚，主人有飼養可愛的小羊及小鴨，與好友在湖畔烤肉、聊天，悠遊自在。民宿主人一次只接待一組客人，您就是整個湖畔森林的主人。   民宿共有三層樓，純白色為主的設計，有非常多的窗戶，明

亮自然、舒適愜意，而且很貼心的有電梯設施。1樓是客廳、廚房、餐廳等公共空間，開放式純白色的廚房，提供了烹煮所需的鍋碗、餐具、調味料等，簡易料理DIY，沒問題。   二、三樓各有2間房，每個房間都有陽台，可以欣賞到整個落雨松湖。純白色的浴室、白色圓型浴缸好夢幻，在這裡泡澡不管是白天或是晚上都可以看風景。室內也有暖氣設備，讓您冬天洗澡暖呼呼。 民宿附近有許多知名景點──勝洋水草休閒農場、花泉農場、八甲休閒魚場、金車威士忌酒廠、香草菲菲植物博物館……等，交通非常方便。   【摘文5】台中市中區  1969藍天飯店   西元1969年開始營運的，在台灣舞廳及秀場都很火紅的年代，飯店臨近有當紅的「南夜

大舞廳」和「聯美歌廳」，紅遍半邊天的大明星鳳飛飛、林青霞、豬哥亮等人，經常在秀場演出後，指定要入住的「藍天飯店」。於2016年重新裝潢，盡量保留復古空間的老元素，開幕改名為「1969藍天飯店」，且榮登日本旅客評選為台灣十大旅遊之一的景點。   飯店左邊有一大片「復古行李箱」堆疊成的「千歲牆」，這是由198個超過50年歷史的行李箱堆疊成的，所以稱為「千歲牆」。是熱門IG打卡的地點。 CHECK IN 的櫃檯是平躺的鍋鑪、老式變電箱面板、整體設計簡直就是復古工業風的設計，就連電梯也是羅馬數字的「指針式」復古型電梯（和台南的林百貨一樣）。   飯店二樓是藍天Lounge，走進Lounge像是穿過時光

隧道，真皮的沙發椅、木製的桌椅、復古窗簾，以及老式點唱機，裡面的歌曲都是英文老歌，彷彿回到1940、1950年代的懷舊時光。   我們入住「星空印象家庭房」，約10～12坪大，古老的按鍵式電話、1969 BLUESKY 獨特的房卡，有別於一般飯店的大片玻璃，復古的格子玻璃，復古的真皮沙發椅，斑駁的水泥牆磚，粗獷的天花板，還有個小陽台可以看看舊城區街景。房內的陳設也別具巧思，古式的電源開關、水管做成的吊衣架、腳踏車把手的掛衣架……，處處可見復古元素。浴室地板上馬約利卡磁磚的彩繪古典紋飾、配對上交錯的格子玻璃、全白色的牆上磁磚，讓人不禁想多拍幾張。   【摘文6】台中市西區 塔拉朵義大利冰淇淋-

英才路旗艦門市   全台最美的冰淇淋池，這裡的環境太可愛了，也太好吃了！媲美米其林餐廳等級的甜點「I’m Talato」義大利手工冰淇淋，保證讓您暑氣全消、寒意更濃。就連「食尚玩家」都來這裡介紹過。   「Im Talato我是塔拉朵，愛台灣的義式冰淇淋！」老闆就是這麼愛台灣，因為想幫助台灣農業，讓更多人吃到健康好吃的冰淇淋， 所以才有了I’m Talato的誕生！秉持著做自己孩子要吃的冰之初心，精選台灣各地最優秀的農產品，透過義大利冰淇淋手法詮釋，秉持三大堅持：① 堅持不添加鮮奶油、人工添加物；②堅持嚴選台灣在地小農水果；③堅持「良心」嚴選食材、「用心」製作、「安心」品嘗的三心保證，提供純天

然的、自然健康、美味的義大利冰淇淋，深受各五星級飯店、餐廳的青睞和選用。   「塔拉朵義大利冰淇淋」不只是有冰淇淋而已，還要咖啡、果汁、甜點、鬆餅……，都呈現出精緻、美味，不管是視覺或是味覺都能得到最大的享受。   【摘文7】屏東縣恆春鎮  日造．DAYMAKER   日造．DAYMAKER是北歐簡約風設計的一棟四層樓包棟民宿，設計和一般的民宿不太相同，大門一進來就是烹飪區及用餐區，開放式的廚櫃的設計和木製餐桌擺放在同一區，也是一個開放大家聊天的交誼空間。再來就是寬敞的客廳，有著超豪華視聽設備（投影式）。後面是最吸睛的戲水池，一般是把戲水池設置在室外，他們卻把它設在室內，後方擺放還有室內綠色

植栽造景，彷彿泳池就在戶外一般，就好像是像小型的VILLA，且有著一種密境式私人渡假情調，後面是一間公用廁所，這樣就不用爬上爬下了。   客廳的中間設計挑高天井、中空式迴旋樓梯，這盞高達七尺的36顆圓球燈泡特別醒目。二樓到四樓提供客房，簡約、純白的布置給人舒適、放鬆的氛圍，在四樓的獨立一間二人房，衛浴間格局寬廣，淋浴浴缸，設計大片窗戶可以看見美麗山景，營造出慵懶的氣氛。就像他們宣稱的，住上一日可以「Make your day!」太舒服了，讓人完全不想出門了，不但有室內戲水池、廚房設備一應俱全，而且客廳還有超豪華視聽設備，不管是家庭或是一群朋友出遊都很適合到這裡。

海鮮燒烤進入發燒排行的影片

小琉球炭烤吃到飽自助餐廳規劃之研究

為了解決海鮮燒烤的問題，作者李宛真 這樣論述：

小琉球，一個距離台灣只有25分鐘船程的小島，每年卻吸引上百萬遊客湧入，成了近年台灣最夯的觀光熱點。目前小琉球炭烤自助式吃到飽餐廳因普遍客單價偏低，基於成本考量因素，大多是露天燒烤，沒有裝潢也無設置相關油煙異味防制設備。在夏天觀光旺季人潮旺盛、天氣炎熱之時，炭烤自助餐廳之處盡是濃煙異味沖天，擁擠的座位與煙霧瀰漫的用餐環境，不只影響空氣品質也影響消費者用餐體驗。新冠肺炎疫情讓餐飲消費型態改變，也為餐廳帶來了巨大衝擊，使消費者在餐廳選擇上，更為重視餐食品質與環境衛生更勝於價格。本研究參考餐廳設計與餐廳經營管理之相關文獻，對小琉球遊客進行人員訪談，以了解消費者對炭烤吃到飽餐廳的需求，再運用消費者問卷

調查所獲得資料了解消費者對島上餐廳的滿意度。以現有的炭烤餐廳做為競爭者分析，以了解餐廳的優勢劣勢與內外部環境分析。接續對新規畫之餐廳進行市場區隔與定位，找出主要的目標客群，研擬行銷組合策略。依據行銷策略規劃結果進行餐廳規劃設計，從品牌設計到餐廳平面、立面與外觀設計圖。提供餐廳人力資源管理規劃，建立餐廳人力組織圖，建立員工工作職掌表，估算人力資源成本。再依照餐廳規模與餐期進行財務規劃，估算銷貨收入與成本進行損益兩平點，以投資金額與收益估算出餐廳的投資報酬率，提供研究結論與建議給予業者規劃與興建炭烤吃到飽烤肉餐廳之參考。

誌麟姊姊私藏北海道公路小旅行

為了解決海鮮燒烤的問題，作者誌麟姊姊 這樣論述：

　　道友們！跟著FB北海道旅遊情報版主「誌麟姊姊」， 　　告別北國都會區的人潮，一起潛入自然大地的懷抱吧！ 　　無論你是喜歡山岳或大海、想蒐集北海道極點之地、 　　還是跟姊姊一樣愛帶著家人吃美食、賞花海、認識歷史…… 　　多采多姿的私藏路線，貼心的每日行程，詳細的自駕經驗分享， 　　本書立志要讓你的北海道之旅豐富難忘，還可一玩再玩！ 本書特色 　　【5條自駕路線，北海道特色美景任你選】 　　每條路線都有規畫每日行程，天數從3～8日皆有，並附上各段路程行車時間。此外，各景點都有提供Mapcode，方便GPS導航找路。 　　◎夏季花海路線：從札幌出發往道央道北上，途經旭

川動物園、雪之美術館，再貫穿道央心臟部位造訪知名花田，到拼布之路、景觀之路與美瑛青池打卡，帶你玩北海道夏天最具代表性的旅遊熱點。 　　◎道南索蘭路線：這是一條可認識北國歷史與文化的路線！先到函館朝市飽餐一頓，再到金森紅磚倉庫群、五稜郭公園看歷史建築，上山賞函館夜景，到北海道三大溫泉鄉之一的「湯之川溫泉」泡湯，接著沿西南海岸到日本百大名城松前城，再朝向昔日經濟重鎮江差前進，一窺過往「北前船」所創造的貿易榮景。 　　◎新雪谷＋雷電國道之旅：從札幌到小樽、小而美的短程路線，要帶你眺望北海道聖山「羊蹄富士」，親臨美麗神祕的高山濕原「神仙沼」，到冬季滑雪勝地新雪谷及當地有名的高橋牧場；而夏天的雷電國

道，美麗的積丹藍海岸搭配令人垂涎三尺的當季海膽，吸引著遊客流連忘返。 　　◎十勝展望＋根釧野付國道之旅：從札幌出發，往帶廣、釧路、根室、野附半島、中標津、直到知床半島。一望無際的道東遼闊草原，波瀾壯闊、崎嶇不平的海岸線，幸運的話還會巧遇狐狸、蝦夷鹿、棕熊等野生動物……充滿大自然絕景，是北海道最原汁原味的樣子。 　　◎日本海歐羅隆之旅：這是一條能安靜、輕鬆欣賞日本海絕景的路線。先從旭川出發，行經人口稀少的士別、名寄、美深、音威子府等地，到達日本最北的城市稚內市，再沿著舊稱為「鯡魚街道」的歐羅隆國道(オロロン)，欣賞日本海夕陽絕景，加上鄰近還有利尻、禮文、天売、燒尻4個離島，如果你也想像誌麟姊

姊擁有在北國離島跑一圈的經驗，千萬別錯過。 　　【生動詳細的北國歷史介紹】 　　誌麟姊姊是北海道歷史迷，經過他的解說，可以馬上認識北海道原住民愛努族的過去與現在；對於北海道探勘、開墾有功、間宮海峽的發現者「間宮林藏」的故事；還有北海道的命名者松浦武四郎，以及亞洲第一個民主共和國「蝦夷共和國」在五稜郭對抗新政府的壯烈歷史。豐富的內容，為其他北海道旅遊書少見。 　　【景點面相多元，大人小孩都能enjoy】 　　◎就是要你看到北國美景：從山岳到大海，從熱門點到靜謐之處，誌麟姊姊的私藏名單通通列好列滿！例如適合賞楓的旭岳和大沼公園、適合看大草原風光的十勝地區；人口只有300人、夏季海鳥卻有百萬

隻以上的天売島；還有以懸崖峭壁聞名、日本百大海岸之一的島武意海岸等景點。 　　◎全家一起放電去：專題介紹國營滝野鈴蘭丘陵公園、道立鄂霍次克公園道等4個誌麟姊姊心目中好玩的北海道公園，同時也在旅遊路線中穿插安排適合親子同遊的地方，例如挑戰體能的NAC戶外探險公園，或是可接觸畜牧業、吃純濃乳製品與冰淇淋的知名牧場。 　　◎各具特色道之駅：公路旅行必玩的景點！例如可欣賞羊蹄富士、又可吃中山峠名物炸馬鈴薯丸子的「望羊中山」；位於宇多內湖(ウトナイ湖)旁、宛如仙境且適合賞鳥的「ウトナイ湖」道之駅；擁有美麗海灘與海水浴場的小平町，該鎮的道之駅「おびら鰊番屋」內有鯡魚業繁盛時期的歷史介紹，食堂裡還可吃到

鯡魚親子丼或鯡魚蕎麥麵。 　　◎新鮮美食與道地美酒：囊括旅行中可吃到的物美價廉農牧畜產、生猛海鮮、燒烤店與特色餐廳外，還有使用道產小麥製作的在地好吃麵包店，與北菓樓泡芙等知名甜點店。喜歡美酒的人，就跟著姊姊造訪日劇《阿政與艾利》起源地余市蒸餾廠，與300多年歷史的日本酒廠「男山酒造」等地，好好品味一番。 　　◎優質旅宿：無論是個人經營的溫馨民宿、食宿餐廳，還是設備良善的大型旅店，或是擁有附設溫泉設施和住宿的道之駅，都是姊姊親自住過才分享給你！ 　　【貼心的旅遊準備與自駕須知】 　　從如何前往北海道開始，誌麟姊姊將他長期累積的旅遊規畫心法逐一交代：行前準備、交通工具選擇、保險種類、自駕者

一定要知道的事，以及若是發生車禍的處理步驟等，通通傾囊相授，就是希望大家有趟平安順暢的旅行。

輪班工作者及飲食型態與糖化終產物之相關

為了解決海鮮燒烤的問題，作者胡育茹 這樣論述：

背景與重要性： 由於經濟成長和社會需求，二十四小時的工作型態越來越多，臺灣約有20%人為輪班工作者。糖化終產物(Advanced glycation end-products, AGEs)存在於高溫處理的食物中，可能誘發心血管疾病、糖尿病並造成代謝障礙。輪班會使晝夜節律紊亂、進餐時間不固定或因食物可獲性不足，而選擇飲食品質不佳的食物，如燒烤、油炸物或含糖飲料，這些食物可能存在糖化終產物，長期之下影響輪班工作者的健康。研究目的： 探討輪班工作者的飲食品質與糖化終產物之相關。研究方法： 本研究為橫斷性研究，對象為自2018年至2020年於三軍總醫院健管中心體檢者，其年齡介於20

-70歲且有工作，共600名，輪班與非輪班工作者各半。飲食品質為利用半定量飲食頻率問卷取得參與者受訪前一個月內的飲食狀況，再轉化成飲食指標 (全面飲食品質指標修正版， ODI-R)及使用因素分析降維產生飲食型態 (主成分分析)兩種。飲食型態共四類，分別為蔬食、海鮮家禽、水果奶類及高油高糖飲食，繼以四分位數呈現。取空腹血，用ELISA取得血清糖化終產物及其受體濃度。以線性迴歸探討輪班工作與飲食品質及糖化終產物的關係。結果： 輪班工作者傾向不健康飲食型態，也與工作者的每日進餐次數有關，進而影響飲食品質。輪班者每天吃1-2餐的比例顯著高於非輪班者 (46.5% vs 12.1%)，通常是跳過早

餐或午餐。每天吃1-2餐的工作者其ODI-R飲食品質分數比吃三餐者低 (b=-3.87, p