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最新高雄美食散步地圖：在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略，店家VS捷運超連結，不繞路、步行就到，吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心

為了解決港園牛肉麵的問題，作者銀翼飛翔 這樣論述：

雄好吃都在這！ 在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略 超詳細美食地圖， 店家VS捷運超連結， 不繞路、步行就到， 吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心， 告訴你GOOGLE地圖沒標的祕密好菜 　　百萬網友齊讚嘆！原來到高雄要這樣吃才夠爽！ 　　韓粉們請注意，吃到這些攤位才是真正韓好味！ 　　吃貨們看過來，吃到這些老店才是體驗雄對味！ 　　小吃、美食、甜點通通包，168間挑戰你的味蕾極限。 　　在地人推薦必嚐美食，讓您輕鬆跟著吃。 　　老字號、IG打卡、韓粉小吃，全部介紹不遺漏。 　　捷運、輕軌、自行車、公車，讓您散步就可以吃盡高雄美食。 　　按圖索驥，提供全年溫度

穿著還有節慶，讓你全年開心遊高雄。 　　最新店家資訊 　　風靡全臺的市長美食 　　老店、名店、新店、創意美食、異國料理一應俱全 　　超詳細散步地圖 　　帶你輕鬆吃遍大高雄！ 　　雄好康1 在地人告訴你一定要去的168私藏美食全攻略 　　從早餐、午餐、宵夜、甜點在到飲料以及餐廳，你所想要吃得一應俱全，你唯一要做的就是準備挪出時間，放鬆著心情，帶著這本書一路爽爽地吃喝下去。 　　雄好康2 走訪最夯的韓市長美食攤，體驗韓流的食尚魅力 　　韓市長推薦的在地小吃，最夯、最爆紅的包子、魯肉飯、虱目魚湯等全部收錄，價格親民滋味好，讓韓粉們大呼：「這本書真是太方便了！」 　　雄好康3 超詳細的美食地圖

，靠近捷運、公車、輕軌 　　鳳山、左營、鼓山、鹽埕等最新、最詳細的美食地圖，包含店家所在街道、地址、附近的大眾運輸系統，讓你5分鐘內抵達目的地，吃到夢想中的好味道。 　　好康獎不完～～ 　　同場加映 　　行前必看‧必知‧必備 　　出發去高雄之前，你一定要知道的重要資訊 　　（這些都是深根高雄行家才知道的小祕密喔） 　　天氣預報，高雄的天氣很特別，讓你掌握一年四季的天候和溫度特色，挑準最適合旅遊的季節。 　　穿衣準備，告訴你走訪高雄該怎麼穿衣、準備行李，讓你輕鬆備齊所需物品，減輕行李重量。 　　歡樂節慶，到高雄不容錯過的當地慶典，賞花、看藝術節、吃虱目魚、石斑魚、芋頭等美食、參加宋江陣等，你想

湊熱鬧前一定要先懂的內行門道。 本書特色 　　★提供詳細手繪美食地圖，遊客走訪高雄的最佳助手，按圖索驥，就能快速抵達美食店家。 　　★吃貨行家的口袋名店，網羅大高雄168家在地好味道，許多都是私人精藏的祕密店家，帶你一起突襲這些夢想中的好菜。 　　★完整掌握最夯的韓市長推薦店家，讓你跟著市長一起吃，體會什麼叫做「韓流好菜」。 　　★附加資料齊全，提供高雄的氣候說明，方便你整理行李和準備衣物，避免攜帶累贅物品，減輕行李重量，行動更方便。還有高雄的特色節慶，讓你跟著在地人這樣玩高雄，體會高雄人的熱情和奔放。

港園牛肉麵進入發燒排行的影片

台灣牛肉麵文化研究

為了解決港園牛肉麵的問題，作者焦畯甫 這樣論述：

本論文追溯台灣牛肉麵的起源，並整理牛肉麵產業文化的變遷，從而研究分析牛肉麵如何透過料理方法是在地性的體現，節慶行銷策略，將日常美食提升成為餐館珍饌，並推展作城市重要觀光景點。在拓展產銷的同時，各種宅配、冷凍等牛肉麵產品開發，百花齊放，讓牛肉麵美食得以從在地城市跨越地理疆界，走向全世界。筆者以田野調查與實地訪查方式，走訪數十間牛肉麵店，深刻考察體驗牛肉麵文化的變遷，並分析各個流派牛肉麵做法。從市井小巷到五星餐廳，逐一展示牛肉麵的流變與細微的差距，再現台灣飲食文化的多元性。本論文也提供筆者多年於牛肉麵產業經驗，所研發創新的牛肉麵料理，以及嘉義市在地牛肉麵店家地圖。

琢玉集三 實踐大學應用中文學系創系十週年特刊

為了解決港園牛肉麵的問題，作者實踐大學應用中文學系師生 這樣論述：

　　實踐大學應用中文學系的課程多元，強調中文於產業的應用，除了文字創作，更有書法、篆刻、平面設計、繪圖軟體以及影像與文字的結合等各類課程。我們集結學生於學習過程中創作的作品，讓學生的用心被看見；老師也同樣努力地創作，師生相互切磋，一起學習成長，是《琢玉集》成書背景。 　　《琢玉集》第一集出版時適逢第一屆學生畢業，得以完整呈現本學系所有學生的作品，第二集則收有本系第一位大陸交換學生作品。如今《琢玉集》第三集出版，正逢本學系即將邁入創系第十年，遂邀請第一、二屆學生撰寫回憶文章，也請老師記錄任教的故事。這些文章，在本集中集結為一個專欄，名為「磨劍十載，樹人百年」，權為十週年的系

史。十週年，說長不長，卻是一個里程碑。學系的精神與靈魂在人，所以，我們邀請師生一同回憶，為那些走過的曾經留下印記。這些記錄，或記人，或記事，在多音交響中，一同回顧系史。冀望下一個十年，我們有更多美好的回憶。

利用魅力工學探討濾掛式咖啡包裝之魅力因子

為了解決港園牛肉麵的問題，作者沈盈瑜 這樣論述：

近年來臺灣的咖啡市場急速增長，在各世代平日最常選擇的飲品中，選擇咖啡的人居高不下，其中由消費者自行沖泡的類型包含手沖咖啡、濾掛咖啡和即溶咖啡為主，其中濾掛咖啡因為能夠保留手沖咖啡濃郁的香氣和樂趣，同時兼具即溶咖啡的快速與方便性，呼應了忙碌的現代人對方便快速的需求，在市場上獲得不少的迴響，深受消費者喜愛，在網路上也崛起了許多自有品牌。隨著自有品牌越來越多，消費者的選擇變得更廣泛、更多元，加上電商通路的日益盛行，商品包裝成為吸引消費者注意的關鍵因素。消費者依靠文字、圖像和其他視覺特徵來識別和分類產品，從而對產品產生期望引發購買意願，什麼樣的咖啡包裝會吸引消費者，是值得去探究的。本研究的目的是利用

魅力工學探討消費者對市面上濾掛式咖啡包裝所感知的魅力因素。先利用評價構造法找出受訪者對咖啡包裝魅力的感性評價和具體評價；感性評價部分，本研究得出「設計感」、「咖啡意象與咖啡特色」、「愉快的」、「乾淨簡單的」等四項感性因素；在具體評價部分，本研究得出十五個具體項目包含共五十個類目作為具體要素。再透過問卷調查、數量化一類分析法來探討感性因素與具體項目間之關係。分析結果顯示，影響「設計感」最重要的具體項目包含「色調距離」、「彩度距離」及「圖形表現方式」；影響「咖啡意象與咖啡特色」最重要的具體項目包含「色調距離」、「彩度距離」、「濾掛咖啡註明」；影響「愉快的」最重要的具體項目包含「圖形內容」、「色調距

離」、「彩度距離」；影響「乾淨簡單的」最重要的具體項目包含「色調距離」、「明度距離」、「圖形表現方式」。本研究結果可提供業界參考，以增進對咖啡消費族群之商品包裝魅力感知的瞭解，另外本研究模式可供其他食品包裝設計相關研究作為探討魅力因素之參考。