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台灣老街：從街屋建築、城市文化、庶民美食，看見最懷念的時代故事，尋訪最道地的台灣味【暢銷新版】

為了解決湖口巷弄美食的問題，作者許傑 這樣論述：

從北到南走訪各鄉鎮老街，帶回一個個扣人心弦的在地故事， 找回老街風華，重現舊時台灣的生活況味。 透過一步一腳印的街區漫遊， 愛上濃厚人情、愛上這塊土地， 屬於台灣，最美的風景。 從街廓延伸出去的，不只是歲月光景， 還有各鄉鎮的特色樣貌與在地人情。 到越夜越熱鬧的台版築地市場基隆崁仔頂體驗糶手叫賣； 在雨霧中的九份山城巷弄緩慢行旅； 漫步菁寮老街的時光長廊感受滿溢人情； 喝一口新城老街最人氣的檸檬汁， 旅途回憶就像無法忘懷的沁涼酸甜在心裡漾開， 然後期待，下一次再次踏上旅程。   品嚐庶民美食、體驗節慶文化、欣賞建築之美、聆聽人文故事 出發，一起來一場台灣懷舊小旅行吧！

湖口巷弄美食進入發燒排行的影片

埒內社區發展協會推動「在地老化」之研究

為了解決湖口巷弄美食的問題，作者廖美慧 這樣論述：

我國於2018年進入高齡社會，推估將於2026年邁入超高齡社會。為了因應資源分配不均、社會力不足、人口老化及少子化等現象，因此文化部提出「社區營造三期及村落文化發展計畫」。基於鄉土情懷及發現埒內社區獨居老人和年長者，一年比一年多的緣故，激發筆者欲瞭解鄉下實施「社區營造」的成果。成立二十七年的埒內社區發展協會，在歷年推動各項社區營造活動後，確實做到幫助年長者「在地老化」的成果。本研究的目的有：一、探究協會推動社區營造的經驗與過程。二、探究協會推動埒內社區老人「在地老化」的方法。三、瞭解埒內社區發展協會推動「在地老化」的關鍵性資源。研究者透過文獻資料蒐集與分析、參與觀察法及深度訪談，彙整出研究結

果。西元1993年，里辦公處為因應政府政策而積極籌畫「埒內社區發展協會」，最後透過拱雲宮和地方仕紳義務提供協助後創立。開創至今，為了回應社區需求，提供老人相關服務，一直是營運重點。尤其協會成立的「社區照顧關懷據點」和開辦的「長青食堂」，屢獲優等及績優單位，更是推動老人「在地老化」的最佳寫照。研究發現自2007年協會成立「社區照顧關懷據點」至今，已逾十二年。除了成立電話問安組、健康促進組、關懷訪問組、每天提供健康促進活動，每月問安及訪視弱勢家庭外，也針對80歲以上長輩及身心障礙鄉親特別關懷。2017年，衛生福利部鼓勵社區佈建「長照柑仔店」，於是協會除了週一至週五開辦「長青食堂」外，也結合地方組織

團體辦理各種關懷老人的「在地老化」服務和活動。目前，社區婦女是推動「社區照顧關懷據點」與「長青食堂」的關鍵社群，而且理事長的動員能力也是達成「在地老化」目的成功與否的關鍵。因此培育下一屆具有承先啟後及現代數位科技能力的行政人才，是未來努力的方向。

台灣老街：從街屋建築、城市文化、庶民美食，看見最懷念的時代故事，尋訪最道地的台灣味

為了解決湖口巷弄美食的問題，作者許傑 這樣論述：

從北到南走訪各鄉鎮老街，帶回一個個扣人心弦的在地故事， 找回老街風華，重現舊時台灣的生活況味。 透過一步一腳印的街區漫遊， 愛上濃厚人情、愛上這塊土地， 屬於台灣，最美的風景。 從街廓延伸出去的，不只是歲月光景， 還有各鄉鎮的特色樣貌與在地人情。 到越夜越熱鬧的台版築地市場基隆崁仔頂體驗糶手叫賣； 在雨霧中的九份山城巷弄緩慢行旅； 漫步菁寮老街的時光長廊感受滿溢人情； 喝一口新城老街最人氣的檸檬汁， 旅途回憶就像無法忘懷的沁涼酸甜在心裡漾開， 然後期待，下一次再次踏上旅程。 品嚐庶民美食、體驗節慶文化、欣賞建築之美、聆聽人文故事 出發，一起來一場台灣懷舊小旅行吧！  

新竹縣湖口老街歷史街區保存價值之研究

為了解決湖口巷弄美食的問題，作者林郁婷 這樣論述：

湖口在竹塹(新竹)地區開發甚早，光緒十三年(1893年)臺灣鐵路正式通車，大湖口站落成，車站所帶來的商機使得當時的羅氏家族自大正三年(1914年)起決定將自己的土地租賃給他人搭建商店，漸漸地形成了現在的「湖口老街」。寬敞筆直的街道、樸實的立面及素雅的紅磚牆面，不難想見當時的湖口老街作為北新竹地區主要轉運與商業中心的繁榮。但隨著昭和四年(1929年)鐵路改道，湖口老街的商業活動在幾年間隨即歸於平淡。由於當時的契約明訂屋主僅有房屋的所有權，若要拆屋就須將土地歸還地主，湖口老街幸而躲過了被拆除或改建的命運，被完整的保留下來。雖然民國八十三年的《湖口(老湖口地區)都市計畫(第二次通盤檢討)書》中已將

湖口老街列為傳統建築區，但保存的範圍僅限於街屋立面與騎樓，對於更能代表居民生活的街屋內部卻毫無規範，這樣僅針對建築表面的保存方式，保存了外表卻無法完整的保存整個歷史街區及文化內涵。本研究針對湖口老街的歷史紋理、人文活動、空間形式與建築元素等進行調查，配合老街旁已被列為古蹟保存區(民國九十年登錄為縣定古蹟)的三元宮與被列為宗教專用區(民國九十五年登錄為歷史建築)的天主堂，期望大家對湖口老街有更多的了解並重視自身擁有的文化資產。透過都市計畫不僅將傳統街屋劃定為「傳統建築區」，更能進一步以區域保存的方式劃定為「保存區」及「限制發展區」，將有助於湖口老街更全面性的保存與再發展。