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21天代謝回正飲食：從「食」傾聽心理真正的缺乏，吃好吃對，打破代謝負循環!

為了解決為什麼選擇華南銀行的問題，作者余朱青 這樣論述：

『你的體重與目前狀態就是過去的累積與人生縮影！』 變胖是因為身體不開心，營養師陪你從情緒、壓力找出飲食問題 無壓減重5觀念x飲食重建8心法x減脂食譜，6個月減下10公斤不是夢 1,000位減重個案真實見證，學會「吃對食物」就能打破代謝負循環！ 　　沒有人喜歡自己變胖，但變胖卻真實反應了你長期以來的生活，多年來你有為自己好好地、有品質地吃下每一餐嗎？以及這些年來，你過得開心嗎？1,000多位走進余朱青營養師診間尋求營養療程的人們，在面對自己過去10年的時候，常有這樣的分享： 　　「上年紀後覺得代謝變很差，不知不覺胖起來，明明吃不多啊…」 　　「因為生過小孩，從此體重很難恢復到產前狀態，好

看的衣服都穿不下了」 　　「我平時上班很忙，壓力大的時候就想和朋友聚餐大吃、喝點酒紓壓」 　　「我都9點、10點才下班，睡前要吃一些宵夜，不然餓到睡不著…」 　　「我每天都要為家人煮飯，我家小孩又很挑食啊，每次菜剩下來捨不得丟，只好每餐吃光光，久了都胖在我身上…」 　　「我的全家人都是胖體質，我從小就一直減肥…」 　　人生很難，總總的生活壓力讓你不得不吃、就是想吃、隨便亂吃！會變胖大多是因為身心失衡的緣故，從「食」傾聽心理真正的缺乏，讓營養師陪你把飲食生活砍掉重練，個個擊破容易讓你致胖的心魔關卡！無論你是胖體質、各種壓力肥、防疫在家變胖都有解，把減重過程想像成美好的登山之旅，而營養師就是你的

專業登山嚮導，透過本書陪你建立起信心以及舒適的減重步調，讓你徹底擺脫脂肪、吃出瘦體質，從「心」享受不一樣的輕盈人生。 　　【減重必看！「瘦用一生」的減脂關鍵全收錄，逆轉你的胖體質！】 　　★心裡的重量比脂肪還難減！23個自我問答先找出壓力源和減重突破口 　　★無壓減重5觀念x飲食重建8心法=21天讓身體代謝回正的飲食觀念 　　★教你算份量、使用食物代換表，天天營養自由配，外食也能安心吃 　　★ 營養師設計的21道減脂食譜推薦，偶爾自己煮有利於瘦得更快更好 　　【STEP1．減重先療心！營養師的「減重療心室」分析心理因素如何讓飲食失衡】 　　情緒與壓力和「吃」絕對有關，正悄悄地讓你落入飲食負

循環！過多的壓力賀爾蒙會影響日常飲食，以及血糖血脂、脂肪累積、睡眠品質，久而久之身材就容易走樣！營養師蒐整了診間常見的6種肥胖身型成因分析（食物肥胖型、腹部肥胖型、代謝型肥胖、下半身肥胖型、焦慮型肥胖、麩質型肥胖），並且透過多位真實案例故事，幫助你了解接近哪種狀態，找出突破口才能對症解決飲食失衡。 　　診間案例1──體重破百，有重度脂肪肝的禮丞，6個月減下23.4公斤！ 　　工作壓力很大的禮丞是外食族，不了解健康飲食要如何執行，規劃療程時請他先控制攝取蛋白質和碳水化合物的量，每天吃足5～6份蔬菜，晚餐提前於7點前吃完，2個月後他的體脂率開始下降，減重不到1年的期間再次做健檢，發現脂肪肝竟消除

了！ 　　診間案例2──長期外食、不愛運動的景淇，7個月減下11.6公斤！ 　　景淇是很難減的「泡芙人」體型，因為長期外食，精緻澱粉攝取的量太多，而蛋白質的量有時吃太多、有時又太少，不曉得怎麼拿捏攝食量，她變胖後覺得免疫力不好且很怕冷。營養師建議她用211餐盤規範每餐份量，以及放寬食物種類，景淇認真執行幾個月回診測量，體脂下降但肌肉量卻維持住，讓她終於明白一直以來都吃錯了！ 　　診間案例3──高油高甜高鹽飲食且三餐不正常的虹美，7個月減下11公斤！ 　　虹美長期的飲食型態是高油高甜高鹽，試過多種減重法，直到生病後，她決定要減重改善身體狀況！也因為減重意外開啟了她的下廚之路，多元的彩虹食物取

代了常吃的精緻澱粉、加工食品，並學習三餐定時定量，每個月回診都發現她的骨骼肌逐漸變多，脂肪明顯下降，至今兩年多了也沒有復胖，無論內外在都變得年輕有自信了！ 　　診間案例4──內分泌失調、一直減重復胖的黛儀產後1年多減下18.6公斤！ 　　黛儀是辛苦的二寶媽，要照顧小孩而長期睡眠不足，造成內分泌失調。懷二寶時常吃高熱量食量、無肉不歡的她，胖到80公斤後決定減肥！減重前期，她按營養師建議先控制蛋白質的攝取量，改用大量蔬菜補足營養素及加強飽足感，後期自行加入運動輔助，在產後的黃金瘦身期讓她成功擺脫惱人脂肪，成為漂亮有線條的辣媽！ 　　【STEP2．減重前必知的擇食素養是吃對吃飽的利器，拿回飲食主

導權】 　　找出壓力賀爾蒙帶來的飲食問題後，下一步是「吃對食物」！營養師在診間看到不少個案是因為不懂得怎麼吃，長期下來因為「營養不足」而變胖！先了解餐盤裡的營養素如何安排再搭配超燃脂食材，才能加以運用在一日三餐裡，同時避開常見的飲食地雷、破解減重迷思，先導正飲食觀念掌握「吃對食物」的秘訣，能幫助你少走很多冤枉路！ 　　【STEP3．進行21天代謝回正飲食&4週減重計劃，重新找回喜歡的自己】 　　運用211餐盤+飲食8口訣+份量計算與代換，只要認真執行21天，就有機會讓身體的負循環重回正循環，許多診間個案都覺得這套方法很受用，完全顛覆他們的刻板觀念，因為不僅無壓力又能吃飽超滿足！營養師

特別設計出「4週減重計劃」以及「1～4個月的營養療程目標」，只要如實跟著做，6個月減下10公斤並不難！此外，營養師也針對不同族群，整理出外食族、超商族、大食量族群、愛醣族群、易便秘族群、自炊族的飲食建議，幫助大家執行減重計劃時能找到適合自己的方式，減少痛苦指數。 　　如果你願意下廚，書中也附上21道由營養師親自設計及示範的減脂食譜，每道菜做法簡單、口味多變、營養素和份量也都精算好，讓你減重期間不挨餓，從「食」感受原型食物的美味營養和療癒能量。 共同推薦 　　資深醫藥記者／王瑞玲 　　愛林醫療機構總院長／朱柔澍 　　榮新診所營養師／李婉萍 　　肌膚美學專家／林凱鈞 　　臺北醫學大學附設醫院

院長／邱仲峯 　　臨床心理師／洪仲清 　　明星健身教練／浩克爸爸 　　人氣營養師／高敏敏 　　Ivy營養師的健康教室／許育禎Ivy 　　輔大營養科學系教授／許瑞芬 　　她渴望創辦人／陳衍綸 　　大江生醫榮譽董事長暨陽光關懷協會創辦人／楊武男 　　楊斯涵營養師的美味生活／楊斯涵 　　營養嫚嫚說／嫚嫚營養師 　　人生設計心理諮商所 共同創辦人&諮商心理師／盧美妏 　　減重醫師／蕭捷健 　　───────────以上依姓氏筆劃排序

晤談的力量：寫給助人者的經典個案逐字稿實作演示與解析

為了解決為什麼選擇華南銀行的問題，作者陳恆霖 這樣論述：

　　華人諮商與教練界首部完整呈現「對話逐字稿解析」的九大代表性案例與解析！ 　　30餘年專業「助人者」的最終極晤談現場實錄分析寶典， 　　一次看見教練（Coaching）、諮商（Counseling）與治療（Psychotherapy）的歷程與策略！ 　　早在1940~1942年，諮商心理學大師（Carl Rogers）即已完成百卷錄影帶和逐字稿，進行實務應用、分析研究、和培訓督導，首創「逐字稿解析」之先驅。本書即是從助人者的角度，將理論觀念轉化為實務能力，透過「精微技術」（micro skills）有效地幫助當事人。 　　本書作者是諮商博士，由符號學的觀點學習和體悟，

加上近十年來，積累了大量地使用逐字稿來做培訓和督導，因此發展出一套批閱逐字稿的解析方法，從中體會到精微技術的精神與妙用。 　　透過逐字稿的督導，幫助包括心理諮商者及企業／生涯教練的學習者了解他們的當事人是如何表達心裡的想法或感受？如何用字遣詞？聲音語調的抑揚頓挫意味著什麼？當下語氣的背後有哪些深藏的意義？不僅僅是了解當事人透露出來的訊息，也能反映助人者的語言表達習慣，看見理論觀點與個人風格，可以仔細逐一地檢視與學習。 　　如果仔細閱讀逐字稿，彷彿能在話語的流動細微處，嗅到並感受到「人與人」（person to person）對話的內涵與生命故事的精神。能清楚看見語言的枝微末節，助人者及當事

人的思路及脈絡，引導的方式及技術的運用。 　　字裡行間拆解助人技巧的精微技術，企業教練、心理師、社工師、運動心理諮詢師、身心科醫師、教牧諮商人員、輔導員、教誨師、法院觀護人，所有「專業助人者」的必備經典： 　　「我的工作有幾種稱謂，較常聽聞的是『大學教授』、『諮商心理師』或『企業教練』；職稱雖有不同，相同的是大部分的工作需要從『與人對話』中展開。 　　──我更喜歡我的角色叫做『助人者』，每當我來到一場晤談的情境，會引領當事人面對與跨越問題。有時學員們很訝異，我如何能聽懂當事人內在深層的聲音，有時又吃驚為何在短時間的晤談能有效解決問題，有時又讚嘆何以能說出感動又激勵當事人的話，或看見當事人

在眼淚中欣喜收場。」 　　這本書不是那類宣稱可直接複製的神奇心理對話套路，不論你是否具有諮商專業，作者將藉由九場晤談的完整歷程與解析，帶領讀者理解如何「聽懂就會說合宜的話」。 　　在實務經驗中，本書是華人心理諮商界首部以逐字稿呈現，經過當事人以化名同意出版的對話過程，其間並有理論及供學習者看出：「當時我怎麼會這樣說？」、「如果我換成另一種說法，會不會更好呢？」、「我怎麼好像沒有聽懂對方說話的意涵？」、「好像還是急著要給對方建議！」等。 　　本書中的晤談現場，台前的主角是當事人，旁觀的其他成員也都一一參與其中。主角的故事或議題被梳理的過程，經常在現場是鴉雀無聲屏息以待的，旁觀者更是聚精會神

地陪伴，同時連結與觸動自身的經驗，而產生各自不同的體驗。由外在事件進入內在世界，勇敢的去碰觸、探索複雜或隱晦的情感，有時候不僅台前的主角流淚，作者和旁觀者也默默地流下自己的眼淚，只是可能有不同的故事在各自的心裡上演，內心的療癒也在其中不知不覺地進行著。 　　本書雖是一部專業書籍，當閱讀本書時，如果能在字裡行間，透視對話與故事背後的涵義，感受到「人的味道」與「人的溫度」，必然能聞到馨香之氣領略助人的核心精神。 從專業界到實務界一致好評 　　│書評推薦│ 　　吳秀碧博士∕國立清華大學諮商與教育心理學系榮譽講座、台灣團體諮商與治療研究學會理事長： 　　本書內容深入淺出，具體而微，書寫的體例甚具

創意，是一本對於正在或未來想從事企業諮商實務工作者，絕對很有幫助的實用書籍。 　　楊瑞珠博士∕美國伊利諾州立大學退休教授、北美阿德勒心理學代言人、台灣阿德勒心理學創會理事長： 　　本書的字裡行間可以感受到恆霖關注的不只是晤談的語言和方法，而是言語所表達的智慧和精神上愛的力量。藉由不同的生命故事，對話中的傾聽和內容解析，關鍵時刻人物和轉折的把握，示範晤談的「力量」如何引導我們從低意識能量的憤怒、害怕，到生命高意識能量的寛容、原諒和愛。 　　蕭文博士∕國立暨南大學諮商心理與人力資源發展學系榮譽教授： 　　這本書無論是教師、諮商師、醫師、社工……，只要是助人工作者，不論哪一章的對話在閱讀後，都會

有一種原來可以這樣助人的恍然大悟。我喜歡這種感覺，也希望很多人可以從中提升自己的專業水準。 　　我認真的，開心的推薦這本有趣的書。 　　季力康博士∕國立台灣師範大學運動與休閒學院院長： 　　我擔任多年國家隊資深運動心理諮詢的經驗，在閱讀陳恆霖博士《晤談的力量》後，發現透過晤談技術來建立選手的心理素質與韌性，是非常重要的方法。本書是一本提升助人者專業能力的好書，不但能協助從事心理諮商專業人士提升專業能力，更能幫助一些志工或有助人性質的行業醫師、護理人員、指導員、企業教練或顧問及運動教練，提升專注、傾聽、同理和提問等能力。 　　陳朝益∕前ICF國際教練聯盟台灣總會理事長： 　　一場生命成長的夢

幻旅程！ 　　這是一部大師級的作品，是為「助人者」預備的。 　　紀淑漪博士∕前加州管理學院執行長、資深教練與顧問： 　　對助人專業者而言，閱讀本書會帶來更多的省思。……晤談當下會觸摸到當事人的心，在瞬間的moment，要思考與反應採用什麼理論觀點，來掌握並聚焦當事人議題背後真正的困擾，使晤談過程一氣呵成。閱讀本書感受到陳博士的晤談效能，是來自於誠摯的心、厚實的理論技術、與豐富的生命底蘊…… 　　（更多好評詳見本書內頁） 　　│序文推薦│ 　　吳秀碧博士∕國立清華大學諮商與教育心理學系榮譽講座、台灣團體諮商與治療研究學會理事長 　　楊瑞珠博士∕美國伊利諾州州長大學諮商與心理學系退休教授、北

美阿德勒心理學代言人、台灣阿德勒心理學創會理事長 　　蕭文博士∕國立暨南大學諮商心理與人力資源發展學系榮譽教授 　　│學產官各界共同薦讀│ 　　季力康博士∕國立台灣師範大學運動與休閒學院院長 　　紀淑漪博士∕前加州管理學院執行長、資深教練與顧問 　　陳朝益∕前ICF國際教練聯盟台灣總會理事長 　　王漢欽∕漢翔公司發動機事業處前處長、現任董事長特助 　　林峯澤（Jalen Lin）∕台灣艾斯摩爾（ASML）客戶支援部資深總監 　　曾國棟（K D Tseng）∕大聯大控股公司永續長、MISA智享會理事長 　　曾崇凱∕康寧顯示玻璃（中國）總裁暨總經理 　　周恬弘博士∕嘉義基督教醫院副院長 　　唐子

俊博士∕唐子俊診所院長、精神科醫師、資深心理治療督導、台灣心理治療學會理事 　　陳信昭∕精神科醫師、自然就好心理諮商所創辦人 　　溫永生博士∕客家宣教神學院院長 　　戴文峻博士（ABGTS Th. D.）∕神學院教授、時兆研究社創辦人 　　李錦松∕南投地方法院主任調查保護官 　　岳瑞霞∕苗栗地方檢察署主任觀護人 　　方素惠∕《EMBA》雜誌總編輯  

電子支付對金融服務影響之探討

為了解決為什麼選擇華南銀行的問題，作者陳俊宏 這樣論述：

電子支付在商業活動中所扮演的角色十分關鍵，並且視為金融創新最為重要的發明，提供金融機構追求利潤全新途徑。隨著科技發展，電子支付樣貌更形多元，而非傳統金融業者的科技業投入市場與銀行競爭，為金融市場注入活水，為未來創造機會，但也同時帶來新挑戰與風險。本研究目的為探討電子支付體系型態與發展情形、綜觀世界各國電子支付發展及應用現況，以及剖析電子支付對於全球經濟發展的影響。本文主要結論如下：一、支付無線化：兩大因素促使行動支付於絕佳時機自電子支付市場商用化並且蓬勃發展 – 尖端科技使得智慧連網裝置運算能力突飛猛進與高速寬頻通訊網路發展成熟。二、發展分歧化：歐洲、北美及亞洲地區發展電子支付期程並不同調，

涉及各自歷史背景、文化差異、金融環境與消費習慣等。三、風險複雜化：傳統金融業和科技業為金融市場兩大創新供給方，彼此構成競合關係導致電子商務大幅成長，並驅策雙方加速電子支付創新發展步伐，同時亦衍生多種風險。四、經濟正向成長：電子支付產業帶動全球經濟朝正向發展，並提供更多就業機會。