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小熊媽媽的雋永滋味：宴客菜篇

為了解決福容大飯店桃園的問題，作者陸秀庭 這樣論述：

　　熱愛做菜的小熊媽媽， 　　鑽研烹飪超過一甲子，留下數千道食譜手稿， 　　她燒的一手好菜永遠是親友賓客們最溫暖的活力來源。 　　為了將記憶中的美好食光保留下來， 　　重現小熊媽媽投注半生心血的每一道魔法美饌。 　　本食譜收錄58道宴客名菜， 　　分為牛、羊、豬、雞、海鮮、蔬菜豆腐、主食、湯品等八個主題， 　　食材多元，菜色豐富， 　　讓每一天的餐桌上，都能有不重複的美味。 　　期望讓每一位讀者都能復刻小熊媽媽的精湛手藝， 　　品嚐母親的味道，感受到家的溫情。  

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台灣牛肉麵文化研究

為了解決福容大飯店桃園的問題，作者焦畯甫 這樣論述：

本論文追溯台灣牛肉麵的起源，並整理牛肉麵產業文化的變遷，從而研究分析牛肉麵如何透過料理方法是在地性的體現，節慶行銷策略，將日常美食提升成為餐館珍饌，並推展作城市重要觀光景點。在拓展產銷的同時，各種宅配、冷凍等牛肉麵產品開發，百花齊放，讓牛肉麵美食得以從在地城市跨越地理疆界，走向全世界。筆者以田野調查與實地訪查方式，走訪數十間牛肉麵店，深刻考察體驗牛肉麵文化的變遷，並分析各個流派牛肉麵做法。從市井小巷到五星餐廳，逐一展示牛肉麵的流變與細微的差距，再現台灣飲食文化的多元性。本論文也提供筆者多年於牛肉麵產業經驗，所研發創新的牛肉麵料理，以及嘉義市在地牛肉麵店家地圖。

小熊媽媽的雋永滋味：家常小菜篇

為了解決福容大飯店桃園的問題，作者陸秀庭 這樣論述：

　　熱愛做菜的小熊媽媽， 　　鑽研烹飪超過一甲子，留下數千道食譜手稿， 　　她燒的一手好菜永遠是親友賓客們最溫暖的活力來源。 　　為了將記憶中的美好食光保留下來， 　　重現小熊媽媽投注半生心血的每一道魔法美饌。 　　本食譜收錄78 道家常小菜， 　　分為冷盤、牛、羊、豬、雞、海鮮、蛋豆製品、主食、湯品、點心等十個主題， 　　食材多元，菜色豐富， 　　讓每一天的餐桌上，都能有不重複的美味。 　　期望讓每一位讀者都能復刻小熊媽媽的精湛手藝， 　　品嚐母親的味道，感受到家的溫情。

分散式上鏈傳輸系統結合資源配置於CoMP-OFDM之效能分析

為了解決福容大飯店桃園的問題，作者徐紹軒 這樣論述：

在僅有一個基地台服務的細胞內，某一使用者可能因為與基地台之間存在障礙或距離過遠導致傳輸效率低落。若有另外多個基地台輔助，則可讓通道狀況不佳的使用者也能得到一定水平的服務。協和式多點傳輸(CoMP)是以多個基地台同時服務在細胞邊緣的使用者，以提升整體傳輸速率。本論文主要探討CoMP-OFDM系統於上鏈傳輸時，在不同參數下，如何整合各基地台接收到的訊號及使用者資源配置，以提升系統效能。在基地台接收訊號的整合，分別使用等增益合併(EGC)及最大比例合併(MRC)。在使用者資源配置方面，則根據通道參數使用載波配置及注水演算法。