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第 一 銀行 代辦 委託書的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦智囊團顧問股份有限公司寫的 新 企業表單應用範例(4)旅館餐廳 和大熊的 瘦子想的跟你不一樣都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自智囊團 和天下文化所出版 。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了第 一 銀行 代辦 委託書,大家也想知道這些:

新 企業表單應用範例(4)旅館餐廳

為了解決第 一 銀行 代辦 委託書的問題,作者智囊團顧問股份有限公司 這樣論述:

  第1節 前言   企業經營首重管理,經營管理可以當作一項工程來看,美國經營專家阿爾賓‧布勞恩的計劃(PLAN)→執行(DO)→考核(SEE)學說,應該是最為一般大眾所耳熟能詳的一種經營管理學說。   換句話說,凡事有妥善計劃,再根據該計劃去執行,在計劃執行中能隨時加以考核並修正該計劃,如此週而復始才能使企業隨時因應當前局勢,掌握贏的策略,並立於永續經營的不敗地位。   現代的企業經營管理觀念即是建立管理上之標準化,以及基此觀念所規劃設計出企業經營管理的標準作業模式。將作業予以系統化、制度化及一元化,對於作業效率的提昇,員工士氣的提振,公司權責的劃分,市場網路的開拓,風險負擔的減少以及

公司形象的建立等,確實有莫大的幫助。   現在如果我們將制定企業管理規章(及其相關表單)當作是計劃(PLAN)的話,那麼落實執行規章制度並填寫其所規範的相關表單,則是具體執行(DO)企業規章的規定,此外檢討分析並填製有關管理規章之比較、分析等的表單,就是屬於考核(SEE)該規章之管理績效或檢討該規章的適宜性了。總之,表單不僅為企業事務作業流程之表徵,更是企業規章之具體表達工具。   套書以『新企業表單應用範例』為名,集經營管理表單實務於一爐,以簡明淺顯的表單格式,列示出企業各相關單位管理工作上具體可行的實用表單範例。企業相關主管及工作者只要隨手翻閱,便可找到您所需要的參考答案。它是一套完整

且實用的企業表單工具書,也是員工教育訓練的好範本,它將是您的良師益友,導引您登堂入室,步上成功的坦途。   第2節 套書要點及要目   『新企業表單應用範例』套書,是特別針對企業在實務運作上遭遇的管理表單問題,所發展出來的表單工具套書;它包含了總務、人事、財會、銷售、工廠、品質、旅館、餐廳等,企業相關管理表單範例都涵蓋在內,堪稱完整之企業表單實務範例工具套書。   『新企業表單應用範例』套書,分四冊單元,各單元要目列示如下:   (1) 總務人事   單元涵蓋:「組織職掌」、「會議委員會」、「文書管理」、「庶務管理」、「員工福利」、「其他總務管理」、「甄選任用」、「待遇管理」、「出勤管

理」、「考績晉昇獎懲」、「離職退休資遣」、「教育訓練」等,有關總務、人事之表單應用範例文件。   (2) 財會銷售   單元涵蓋:「出納管理」、「資金預算」、「其他財務管理」、「會計憑證簿籍」、「帳務相關明細表」、「會計報告分析」、「會計相關事務」、「內部控制稽核」、「其他會計管理」、「一般業務處理」、「行銷業務調查」、「行銷通路管理」、「營業人員管理」、「其他營業管理」等,有關財會、銷售之表單應用範例文件。   (3) 工廠品質   單元涵蓋:「生產管理」、「採購管理」、「倉儲管理」、「外包管理」、「生產技術」、「製品技術」、「廠務管理」、「品質事務」、「品質程序」等,有關工廠、品質之表

單應用範例文件。   (4) 旅館餐廳 (本冊單元)   單元涵蓋:「旅館訂房」、「入住登記」、「行李收送」、「服務中心」、「櫃檯其他」、「客房服務」、「客房整潔」、「客房庶務」、「商務育樂」、「工務保全」、「其他旅館」、「宴會訂席」、「餐廳庶務」、「廚房庶務」、「食品酒類飲料」、「其他餐廳」等,有關旅館、餐廳之表單應用範例文件。   【套書總論】 第1章 企業表單套書緒論 第2章 企業表單標準化 第3章 企業表單製作要領 第4章 企業表單製作程序 【旅館訂房】 FGA01 旅客預訂單 FGA02 客房預訂單 FGA03 委託訂房單 FGA04 旅行社預訂單 FGA05 貴賓預訂要求表

FGA06 客房預訂確認傳真單 FGA07 團體/個人預訂確認傳真單 FGA08 團體預訂變更報告表 FGA09 延長或取消訂房單 FGA10 當日未到與取消預訂報告 FGA11 訂房統計表 FGA12 訂房來源月報表 FGA13 優惠房價呈報單 【入住登記】 FGB01 團體入住登記表(1) FGB02 團體入住登記表(2) FGB03 團體入住登記表(3) FGB04 團體入住名單(1) FGB05 團體入住名單(2) FGB06 外籍臨時入住登記表 FGB07 民宿旅客入住登記表 FGB08 旅館住宿登記簿 FGB09 商務會議客房分配表 FGB10 團體開房單 FGB11 團體房客

接待單 FGB12 外籍房客統計表 FGB13 房客資料卡(1) FGB14 房客資料卡(2) FGB15 房客應到未到報表 FGB16 客房差價確認表 FGB17 客房變更通知單 【行李收送】 FGC01 團體行李登記表(1) FGC02 團體行李登記表(2) FGC03 團體行李收送紀錄表 FGC04 團體行李運送時間表 FGC05 團體行李紀錄單 FGC06 個人行李到館紀錄表 FGC07 個人行李離館紀錄表 FGC08 行李服務紀錄表 FGC09 寄存行李登記表 FGC10 寄存行李證明(寄存牌遺失) FGC11 行李狀況日報表 【服務中心】 FGD01 房客會客登記表 FGD02

 訪客留言單 FGD03 房客留言單 FGD04 房客遺留物品登記表 FGD05 房客遺留物品領取單 FGD06 拾獲物品登記單(1) FGD07 拾獲物品登記單(2) FGD08 遺失物品招領單 FGD09 遺失物品保管登記表 FGD10 暫置物品登記表 FGD11 轉交物品委託書 FGD12 房客抱怨處理單 FGD13 顧客抱怨日報表 FGD14 房客談話紀錄 FGD15 貴賓接待聯絡單 FGD16 房客借傘單 FGD17 嬰兒看護服務委託書 FGD18 房客私人物品維修單 【櫃檯其他】 FGE01 外幣兌換明細表 FGE02 外幣兌換報表 FGE03 保管箱使用登記簿 FGE04 預約

訂車單 FGE05 車輛預約接送單 FGE06 接送房客表 FGE07 提前退房表 FGE08 延期退房表 FGE09 換房/續住聯絡單 FGE10 房客退房日期變更單 【客房服務】 FGF01 團體喚醒服務 FGF02 房客生日蛋糕訂單 FGF03 房客借用物品紀錄表 FGF04 房客損壞物品賠償單 FGF05 撬開保險箱委託書 FGF06 通知房客單 FGF07 客房留言單 FGF08 送餐服務紀錄 FGF09 房客晚餐訂單 【客房整潔】 FGG01 迷你酒吧單 FGG02 布巾洗滌日報表 FGG03 地毯沙發洗滌登記單 FGG04 客房布巾盤點表 FGG05 客房耗用品日報表 FGG

06 客房缺損物品紀錄單 FGG07 客用品需求月報表 FGG08 客用品領取週報表 FGG09 客用品庫存月報表 FGG10 貴賓客房佈置單 FGG11 客房夜床服務報告單 FGG12 客房服務工作日報表 FGG13 客房工作紀錄表 【客房庶務】 FGH01 客房裝潢配置表 FGH02 客房設備財產卡 FGH03 領班查房表 FGH04 查房紀錄表 FGH05 查房報告單 FGH06 房況更改紀錄表 FGH07 房況日報表 FGH08 客房營收日報表 FGH09 客房入住退房清單 FGH10 公共區域消耗品月報表 【商務育樂】 FGI01 郵件登記表 FGI02 郵電件聯絡單 FGI03

 郵電遞送紀錄表 FGI04 郵電遞送單 FGI05 郵件轉寄單 FGI06 傳真發文稿單 FGI07 請重發傳真單 FGI08 預訂機票單 FGI09 代辦服務單 FGI10 商務中心營業日報表 FGI11 育樂中心房客預訂單 FGI12 育樂中心團體預訂委託單 FGI13 育樂中心教練服務聯絡單 FGI14 育樂中心會員使用登記簿 FGI15 育樂中心更衣櫃租用單 FGI16 育樂中心營業日報表 FGI17 育樂中心營業月報表 FGI18 育樂中心工作日誌 【工務保全】 FGJ01 維修申請單 FGJ02 設備維修單 FGJ03 設備/設施維修單 FGJ04 維修報告單 FGJ05 客房

報修紀錄日報表 FGJ06 育樂中心維修紀錄表 FGJ07 設備設施故障排除紀錄簿 FGJ08 設備維修保養計劃表 FGJ09 客房能源耗用月報表 FGJ10 保全監控紀錄簿 FGJ11 消防器材配置表 FGJ12 明火施工申請單 FGJ13 房客事故報告單 FGJ14 房客報失登記表 FGJ15 房客報失訪問記錄表 FGJ16 重要賓客保全紀錄簿 【其他旅館】 FGK01 櫃檯交接班表 FGK02 客房領班交接班表 FGK03 客房值班紀錄 FGK04 保全值班簽到紀錄簿 FGK05 保全值勤表 FGK06 經理夜間巡查報告 FGK07 備用鑰匙使用紀錄表 FGK08 工作服洗滌登記表 F

GK09 新客戶資料表 FGK10 客戶往來聯絡紀錄表 FGK11 免費臨時停車券申請單 FGK12 房客收據 【宴會訂席】 FHA01 小型宴會預訂單 FHA02 中大型宴會預訂單 FHA03 宴會預訂單(1) FHA04 宴會預訂單(2) FHA05 婚宴預訂單 FHA06 宴席洽談表 FHA07 團體訂餐表 FHA08 宴會內容通告表 FHA09 宴會變更聯絡單 FHA10 宴會訂單統計表 FHA11 宴會訂單狀況表 FHA12 宴會預訂日報表 FHA13 宴會預訂週報表 【餐廳庶務】 FHB01 個人訂餐單 FHB02 個人點菜單 FHB03 退菜換菜單 FHB04 退菜換菜週報表

FHB05 餐點抱怨處理紀錄表 FHB06 餐點意見回饋單 FHB07 餐廳顧客意見表 FHB08 餐廳顧客簽帳單 FHB09 餐廳營業日報表 FHB10 餐飲工作週報表 FHB11 餐廳營業分析月報表 【廚房庶務】 FHC01 中廚房收尾工作自檢表 FHC02 西廚房收尾工作自檢表 FHC03 廚房收尾安全自檢表 FHC04 廚房環境查核表 FHC05 廚房衛生查核表 FHC06 食品衛生查核表 FHC07 廚房餐點料理紀錄表 FHC08 餐廚用具毀損月報表 FHC09 餐廚用具損耗月報表 FHC10 就餐環境查核表 【食品酒類飲料】 FHD01 食品請購採購單 FHD02 市場原料訂

貨單 FHD03 食品原料入庫單 FHD04 食品原料進貨報告單 FHD05 食品原料進貨日報表 FHD06 食品原料驗收報表 FHD07 食品原料領用單 FHD08 廚房食品領料單 FHD09 酒類/飲料庫存卡 FHD10 酒類/飲料入庫驗收日報表 FHD11 酒類領取單 FHD12 飲料領料單 FHD13 宴會酒類/飲料耗用表 FHD14 酒類/飲料進銷存日報表 FHD15 酒吧庫存日報表 FHD16 酒類報損單 FHD17 酒類/飲料標準成本表 【其他餐廳】 FHE01 酒吧營業日報表 FHE02 物品收貨紀錄 FHE03 入庫日報表 FHE04 驗收報告表 FHE05 庫房存貨卡 F

HE06 領貨單 FHE07 餐飲用具用品盤點表 FHE08 餐具庫存卡 FHE09 餐具領用單 FHE10 餐具簽領單 FHE11 餐具內部借用紀錄單 FHE12 餐具破損匯總表 FHE13 餐具庫存明細表 FHE14 餐具月盤點統計表 自序   智囊團創業至今,歷經二十餘載的風雨洗禮,在與兩岸中小企業,頻頻接觸的過程中,深切地瞭解到當前中小企業內部控管上遭遇的瓶頸,殷殷需要一套與時同進(配合當前法令規定),且又簡明、務實、完善的「企業實務應用文件」範例工具書,以饜中小企業參閱、研擬、學習之需。   「企業實務應用文件」屬現代應用文書,其道雖小,為用卻廣。看似簡單,學問甚大,憑空想像

,困難重重。有鑒於此,智囊團以多年兩岸中小企業實務輔導經驗與研究心得,針對癥結所在,結合相關顧問、專家與菁英,以現代精簡語體與企業效率控管為原則,朝標準化、制度化方向,自一九九六年起,即陸續出版多套簡明易行的『企業應用標準系列』範例工具書。   二○○三年起,為便於兩岸中小企業普遍落實採用,將所有已出版與未出版之稿件,重新分門別類整編,去蕪存菁,融合一體。繁體叢書定名為『企業應用管理百科』系列(適用於台灣法規),簡體叢書定名為『中國現代企管百科』系列(適用於大陸法規);叢書之措詞用語,均力求精美完善,且益加要求淺顯實用,兩岸閱者倘有所得,實為智囊團之深幸也。   二○一七年起,繁體叢書為延

續求精求進理念,針對相關類項及實務內容,暨許多新觀念、新需求與新法規的要求,進行大幅改版、新編作業,若干內容酌予廢除、修正、補充或新增,重定名為『企業應用範例全集』。發行以來,備受厚愛,荷承洽詢訂購,殊覺榮幸,倍增惕勉。   惟現今法規多有修訂,為求與時同進,再次結合多位顧問、專家與菁英,進行改版、新編作業,以利實用,新定名為『新企業應用範例全集』。   『新企業應用範例全集』,分六組套書計二十冊,分門別類(新)列舉出190餘則企業規章範例、40餘則公開發行範例、40餘則ISO 9001範例、860餘則企業表單範例、90餘則企業契約範例、380餘則企業書信範例,舉凡中小企業現今經營管理上必

備之相關「企業實務應用文件」範例,幾已涵蓋在內。   此外,『新企業應用範例全集』,延續以標準化、系統化之觀念,配合ISO文件之組織邏輯,編擬出全部內容,完全符合資訊化的科學管理潮流。參酌採用『新企業應用範例全集』,讓您從開始就能建構出卓越制度的基礎,並成為符合品質認證或公開發行等,所要求的文件控管之現代企業。   『新企業應用範例全集』,所舉範例可就所需,信手拿來,使用者可有無師自通之樂,教授者可有免東翻西閱之勞。無論是企業實務之用、員工學習之用、大專院校參考之用,均極相宜。此外,在應用文件範例撰擬過程中,如配合使用智囊團相關之編輯版本(eBook),那將會更得心應手,倍增效果。   

『新企業應用範例全集』,在編校過程中,承蒙多位顧問、專家與菁英及智囊團兩岸同仁,煞費苦心,盡心盡力合作,予以重新研討,分派任務,不眠不休,大幅編校,在此致由衷謝忱與敬意!   智囊團叢書系列,在二十多載來的多次新、修、改版發行期間,陸續承蒙:前財政部長 林振國先生;前中華民國會計師公會全國聯合會理事長 黃嘉明先生;前中國生產力中心總經理 石滋宜先生等多位前輩給予關愛,並在百忙中概予作序,在此再次重申致由衷的謝忱與敬意。   智囊團叢書系列,又陸續承蒙:前交通大學管理科學研究所所長 吳壽山博士;前台灣大學商學研究所教授 陳文華博士;前政治大學企研所教授 賴士葆博士;前中華經濟研究院大陸經濟所

副所長 高長博士;前政治大學銀行學系教授 張春雄博士等諸多位前輩給予關愛,並在百忙中概予推薦,在此再次重申致由衷的謝忱與敬意。   『新企業應用範例全集』,或仍有掛漏之處,有賴參酌者觸類旁通,靈活運用,配合企業實際需要,益以修訂出權責相宜,且實用可行的企業實務應用文件。付梓前夕,私衷感奮之餘,謹書數言,以為之序。 智囊團顧問股份有限公司 發行人 張國光 附識 二○二○年二月吉日

瘦子想的跟你不一樣

為了解決第 一 銀行 代辦 委託書的問題,作者大熊 這樣論述:

甩掉一個林志玲的男人又來了! 這次,他要告訴你減重、永不復胖的祕密,原來,想法才是減肥的關鍵,換顆瘦子的腦袋,你就可以永遠與肥肉說再見! .用正面思考,就能減肥.不餓不吃、吃七分飽、飽了就停.吃東西算熱量,肥肉不上身.吃得少、活得久,面對美食,淺嚐輒止.樂於運動,享受運動.減肥融入生活習慣,讓肥肉永遠不回頭.每天少吃一口,不知不覺慢慢瘦   減肥的方法人人知道,但卻是知難行易,號稱胖子國國民減重頭號首領的大熊,這次要複製他的成功瘦身模式,告訴你人人都可以上手的瘦身know how,打破已僵化的胖子思考,幫助你換顆瘦子腦袋,贏得瘦子身材,永遠告別肥胖一族,並且讓肥肉永遠不回頭。   大熊以過來人

身分,先告訴你瘦子腦袋的7個祕密,傳授你簡單的生活哲學與減肥祕訣;並精選5位胖子國國民如何汲取大熊的瘦身觀念,從暴肥到變瘦的減重實錄;以及10道激瘦料理、5條甩肉地圖等實用性的減肥資訊。這是無論胖子或瘦子,都需要的一本書。 作者簡介 大熊 【身高體重】  183公分,77公斤。上次這個體重數字出現在小學六年級。 【生命轉折】  失戀後從133減到77公斤。把瘦身經驗分享在部落格,感動數百萬人點閱。 【榮譽頭銜】  媒體封他「甩掉一個林志玲的男人」,胖子國民叫他「胖子國國王」! 【特殊事蹟】  第一本著作《請你跟我這樣瘦》引起廣大迴響,蟬聯數週排行榜冠軍。 【人生志向】  將這本實用又有趣的減肥

書獻給全天下跟肥肉奮戰的人,帶領胖子國瘦得健康有形! 【聯絡方式】  無名小站:www.wretch.cc/blog/bearwifelove  Fashion Guide:blog.fashionguide.com.tw/daxiong  [email protected] 前言 要瘦,先換顆瘦子的腦袋!Fat Off,Face Off   「叮咚!來賓.一.百.六.十.八.號請到一號櫃檯辦理,謝謝!」   銀行裡,排隊叫號的語音響起,終於輪到我了。我心裡嘀咕著……一定又是相同的狀況…… 「先生,代辦嗎?」「我是本人……我要領IC金融卡。」「代辦需要委託書喔。」「小姐……我真的是

本人……」   銀行的辦事小姐仔細端詳我的身分證,再狐疑地掃描本人,反覆對照幾次後,還請我出示其他證件來確認,只差沒偷偷啟動桌子底下的警鈴……「盧」到不行的時候,我只好坦白從寬,告訴她「我減過肥」,因此本人跟照片上的樣子差很多。   小姐聽到這裡,態度立刻一百八十度轉變。從一開始目露兇光,兼以檢查男友身分證配偶欄的嚴厲,懷疑我是「詐騙集團」,到後來確認證件上的胖子與現場的瘦子是同一人,發現我是「減肥達人」之後,整個人笑到花枝亂顫,微笑燦爛的程度,簡直讓人想幫她申請ISO服務品質金獎!   這時候,不是我想離開櫃台就可以離開…… 「啊你是怎麼減的……」「組長,妳快來看啦!這個先生減肥很成功耶!

」   通常這時她們會以最親切的態度+最緩慢的速度來幫你辦理,甚至會呼朋引伴來「看熱鬧」。明明只是領個金融卡,卻總要搞到一、二十分鐘,像這類的趣事不下十幾次,真是讓我又好氣又好笑。   走出銀行,陽光映照下的身分證上,那個130幾公斤的自己,現在越看越覺得陌生,但內心仍感恩這段奇異旅程,每每感覺彷彿經歷了兩次人生……   就是這張惹禍的身分證,我總是要跟銀行櫃台小姐坦白從寬:我減過肥啦!   Fat Off,Face Off。這是現在的我,是不是和以前的樣子很不一樣呢? 減肥,真的很簡單!   時空拉到身心急劇變化的三年前。當時,我開始減重,並未使用過任何手術、藥物、針灸、代餐、塑身衣等外力,

只有靠飲食和運動,一年內體重從133減到77公斤,瘦身奇蹟就這麼發生了!   大概是甩掉的肥肉斤兩十分嚇人,所以不只是生活周遭的人們發出驚嘆(就像我在銀行遇到的事),也受到眾多媒體的熱烈關注,再加上減肥起因是與前女友分手,我的瘦身經驗開始被注入戲劇元素。每次一讀完自己的報導,都感覺像在述說「黑道大哥改過向善」或是「窮光蛋一夕致富」的聳動情節,以童話故事般的「王子復仇記」來形容也不為過。   說實話,一開始我對於這樣的名號與光環,感到有點不好意思,甚至有點無法理解。因為成功減重的我,發自內心地認為:減肥真的好簡單!   「減肥很簡單?太誇大了吧!」如果你有這樣的疑慮,其實再正常不過。   正因

為大多數人時常受困於體重失控的窘境,連3、5公斤都變成「世界上最遙遠的距離」,更何況是像我這樣「病態肥胖」的超級大胖子(BMI超過35),超重的體重多達50幾公斤,往往都需要靠外科手術才能解決肥胖問題,甚至有人認為反正太難減了,乾脆就開心地胖下去吧。   我想,這就是社會大眾會對我減肥成功感到驚訝的原因吧!更對我「減肥很簡單」的說法感到納悶,難道,被我發現了什麼減肥的祕密?!   ◎BMI(身體質量指數)是判定肥胖的簡易標準,只要用「體重」(公斤)除以「身高的平方」(公尺),便可算出BMI。依照味衛生署的標準,國人的BMI在24以下為「理想」,24與27 5 之間為「過重」,超過27則屬「肥

胖」。 「想法」才是減肥的關鍵   其實,我的減肥方法一點也不神奇,只是透過「少吃」來減少熱量攝取、「多動」來增加熱量消耗,控制攝取的熱量低於身體所需,就這樣慢慢地瘦下來了。我以每週1公斤的速度,在一年內順利地甩掉一個「林志玲」。   不過,若要比較我自己跟大多數人減肥的過程,確實有些地方不太一樣。我發現自己的減肥方法有幾個特點: 第一、講究科學,科學才有效。   不少胖子國國民盲目地減肥,時下流行什麼就一窩蜂的嘗試,結果只會勞民傷財、傷心又傷身!所以我認為,人人都要有熱量觀念,控制好熱量,體重就會聽話。 第二、注重健康,健康才會美。   坊間的減肥方法時常把速度擺在第一位,希望三天減5公斤,

不考慮是否對健康有害,而惡性瘦身不但往往賠掉了健康,還會快速復胖,當然美麗帥氣的夢想就更加遠離。 第三、改變習慣,好習慣不復胖。   習慣決定體重,好的習慣讓人一路瘦,想胖也困難。但我們往往只注重如何減下來,卻忽略了好習慣的重要。事實上,一旦回到肥胖時期的生活習慣,肥肉一定會回來報到。不復胖,也是我很重視的減肥課題。   我的減肥方法注重科學、健康和習慣養成,因此減肥效果卓著,而且瘦下來至今將近兩年,從未有復胖問題,身體當然也更健康了。這些減肥方法的訣竅,我把它寫成《請你跟我這樣瘦》(時周文化出版),迄今寫信或留言回報瘦身成功的讀者不下百人,我常自豪地說,我們胖子國國民已經甩掉「好幾個志玲姊姊

」。   出書這一年來,我收到不少回應與挑戰。讀者告訴我,減肥方法人人知曉,只是做不到,所以瘦不了。諸如此類的意見不在少數,這也點醒了我:想法產生感覺,感覺產生行動,行動產生後果。如果我們抱持著胖子的想法,那麼減肥時產生的感覺一定是這樣的: 蔬菜水果很難吃!運動健身很累人!熱量計算很麻煩!不吃美食很痛苦!年紀太大很難減!   換句話說,胖子的想法讓減肥時充滿痛苦的感覺,也就會讓減肥行動中斷,結果就是減肥失敗。因此,我開始注意到「想法」的力量,它確實常被忽略,但往往是減肥時的關鍵!只有發自內心地擁抱減肥這件事,才能夠持續不斷地執行減肥計畫。   回想自己減肥抗戰的過程中,不僅外表和身體狀況大幅改

觀,連「想法」也產生截然不同的轉變。也就是說,我不僅擁有瘦子的身材,還換了瘦子的腦袋!   在瘦子腦袋指揮下的行動,看似平凡無奇的思考方法以及生活習性,卻能夠叫體重乖乖聽話、身材變得健美,因此我才能瘦得不費吹灰之力,再加上受到體重數字往下掉的鼓舞,瘦子的思考就此不斷強化,持續落實到生活當中,這正是我瘦得很快樂、很順利的原因!   我這才恍然大悟:想要擁有瘦子的身材,得先換顆瘦子的腦袋!   我們所諮詢的醫療專業與坊間的減肥書談的大多是「減肥方法」,卻鮮少有人注重「減肥想法」。事實上,教胖子國國民學習「瘦子的思考」,這比「減肥的方法」更為重要。方法都說了千百遍了,我們欠缺的只是想法和行動之間的橋

梁,所以要先打通「想法」的任督二脈,才會讓胖子國國民發自內心、毫不勉強地去執行減肥計畫。   借用《有錢人想的和你不一樣》(T. Harv Eker著,大塊文化出版)裡面的一個比喻:就像列印文件時發現錯字,如果列印之後才用修正液塗改,就算修改一百次,列印出來的字還是錯誤的。終極的解決辦法是從電腦裡修正錯字,這樣列印出來的文件才正確。   相同的道理,減肥,就是要從腦子裡改變起,才能將發胖的源頭「連根拔起」。   要馬上變成瘦子的身材,不太可能;但是,想法卻可以在一秒內改變,擁有了瘦子的腦袋,生活習性也會跟著轉變,瘦下來的那一天就不遠了。你說,減肥是不是很簡單? 瘦子腦袋的祕密 「下雨了,你還

要出去運動啊?」「吃東西要算熱量,你會不會減得太嚴格啦?」「瘦這麼多,是不是吃什麼減肥藥?」   減重期間,我時常得面對周遭親友的驚嘆與懷疑。當我的小腹變得平坦、臉蛋變得立體、身形變得修長,變到眾人都認不出來的時候。他們往往誤以為我吃了什麼仙丹靈藥,或是毅力過人,還是服用什麼不可告人的減肥餐。   當時的我,會很耐心的解說一套熱量控制的原理和方法,但現在若有人問我相同的問題,我會告訴對方:「我換了顆瘦子的腦袋!」   換腦袋的過程就像「演戲」一樣,當時身為胖子的我,努力扮演瘦子的角色,揣摩瘦子的想法與行動,「戲棚下,站久就是你的」,最後,我終於成功瘦身了!瘦子腦袋讓一切減肥的行動都變得理所當然

、再輕鬆不過,一點也不感覺辛苦或痛苦。   正如時下流行的心理勵志書籍《祕密》(朗達.拜恩著,方智出版)一書所提到的:   「你就像是一座『人體發射台』,用你的思想傳送某種頻率。如果想改變生命中的任何事,就藉由改變你的思想來轉換頻率。」   任何想減肥的人都必須先換顆瘦子的腦袋,才有辦法「發射瘦身的頻率」,進而成功減重,贏得瘦子的身體!如果滿是抗拒、失敗的念頭,減肥失敗的命運也必定降臨!   因此,減肥失敗的原因,就在於我們仍用胖子的腦袋在看這個世界。內心蠢蠢欲動的發胖念頭,與不願面對的抗拒心理,以及從未察覺的胖子思考和習慣,這就是減肥失敗的主因。當想法打結的時候,方法便無力施展,如此一來,理

想體重必定無法達成。   要怎麼樣扭轉發胖的局勢,開始輕鬆、快樂地瘦身呢?關鍵就在你的內心、你的想法、你的腦袋啊!也就是說,要讓胖子瘦下來比較困難,但是瘦子想要維持苗條身段卻很簡單,那麼,不如讓胖子學習瘦子的思考,必定能夠瘦得很順利!   這本《瘦子想的跟你不一樣》,正是要為大家點亮瘦子的腦袋,讓你在不知不覺中改變想法、扭轉感覺、影響行動,最後減肥成功!因此,那些明明知道但做不到的減肥方法,多說無益,本書也絕少談到。「想法」才是啟動你瘦身的開關,而本書列舉了幾個簡單易行的減肥哲學與生活模式,期待幫助你輕鬆戰勝肥肉。   各位胖子國國民們,奮起吧!要瘦,先換顆「瘦子的腦袋」! 【吃飽了再上】瘦

子腦:不餓不吃,吃七分飽,飽了就停。胖子腦:靠餓肚子減肥,受不了時又開始狂吃。嘴饞?肚子餓!我家附近有攤大腸麵線。簡陋的餐車、年邁的阿婆、蒸騰的熱氣,開小黃的運將蹲坐在椅凳上大快朵頤。熱絡的市井風情不僅引人注目,也讓人食指大動,惹得減肥中的我也一度聞香下馬。這才發現,阿婆麵線算不上好吃,上門的食客恐怕是為懷舊而來,重溫昔日回憶的古早小吃;老實講,我的肚子也不見得真的餓,但嘴饞時不吃點東西便渾身不對勁。你一定也曾和我一樣,肚子明明不餓,但是嘴巴停不了。時間一走到晚間六點三十分,你不餓,但是一定會買個東西當作晚餐;同事們團購下午茶點心飲料,你不餓,可是忍不住也點了杯珍珠奶茶;經過麵包店時香氣撲鼻而

來,你不餓,不過手上卻多提了個奶油波蘿;主菜吃完已經有八、九分飽,你不餓,最後上桌的甜點仍被硬塞下肚;晚餐桌上還有少許剩菜殘羹,你不餓,節儉的你成了人體廚餘處理機。想想看,當你吃東西時,有多少時候是真的肚子餓,還是嘴饞?*瘦下來之前,我最羨慕紙片人,想不透他們為何也是照三餐吃但卻依舊身形苗條,而我為什麼要為麻辣鍋和炸雞排付出慘痛代價。我懷疑他們擁有異於常人的身體構造,能夠讓脂肪和熱量消失於無形。後來我才發現,這些讓人羨慕又忌妒的瘦子國的同胞,並沒有過人的消化系統,一整天的進食份量也不見得比較多,而他們保持窈窕身材的祕訣就在於:餓了才吃,吃七分飽,飽了就不再吃。Mireille Guiliano

在《法國女人不會胖》(大塊文化出版)是這樣說的:「法國女人離開餐桌時不會撐得半死,也不會餓肚子。」也就是說,法國女人在飢餓時盡情地享用餐點,但是絕不讓美食把自己撐死,當飽足感已經有七、八分的時候,就算餐桌上的香煎鵝肝不斷地熱情招手,或是松露巧克力苦苦哀求說「吃我吧」,她們也能揮揮手,不帶走一片雲彩。不發胖,難道真有這麼簡單?於是有幾次,當我中午吃下一整個炸雞腿便當後,到了晚餐時間,雖然我的嘴巴還想到夜市大肆搜刮,但假如肚子沒有唱空城計的話,我就不再吃了。蠢蠢欲動的狂吃念頭在腦中翻湧,比納莉颱風的狂風暴雨還要慘烈,嘴饞指數早已經破表,口水也快淹過龍王廟了,連家裡的「馬爾濟斯」唸起來都變成「麻辣雞

絲」,真是餓到見鬼了。但是,我必須誠實面對身體的感受——我肚子真的不餓!那股想吃的衝動是什麼?是長久以來的飲食習慣對我產生的制約力量,就像科學家巴夫洛夫(Pavlov)的實驗,他在餵食狗狗之前,都先以鈴聲提示,之後再給予食物。日後狗狗一旦聽到搖鈴聲響,直覺反應就是準備吃飯了,即便牠才剛吞下一大塊油滋滋的牛排,照樣還是會口水直流!我沒有比巴夫洛夫的狗狗還高明。在天人交戰之際,我決定拿出男子漢的氣魄,萬一失去理智步出家門一步,我也要在機車發動之前把自己的雙腿打殘!為的是什麼?就是要換一顆瘦子的腦袋,飽了就不吃啊!後來,我堅守住陣線,沒有讓高熱量的大餐攻城掠地,只用一顆蘋果就將我土匪般的食慾招降納叛

了。接下來的幾天,我持續練習著「餓才吃,飽不吃」的瘦子思考,當肚子開始咕嚕咕嚕叫時,我便適時地滿足它。在飢餓感旺盛的時候,吃任何東西都很美味,就算是平常嫌它了無血無眼淚的生菜沙拉,也變得像油滋滋、甜膩膩的起司蛋糕一樣可口。除此之外,一旦有七、八分飽足感了,就算便當還剩兩口飯,我也會把它當廚餘回收,或用保鮮盒包存起來當下一餐。遇到用餐時間卻不餓的時候,我甚至只有吃點蔬菜水果便能獲得滿足。這樣的轉變,連我自己也萬分驚訝!當然,不用忍飢耐餓,減起肥來也就更加得心應手、毫不勉強,甩肉甩得更加順利。