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視覺識別系統於小農品牌之設計創作－屏安綠竹筍

為了解決綠竹筍2021的問題，作者邱豊茱 這樣論述：

早期傳統農產品給人較為傳統制式的印象。本研究以屏東市海豐綠竹筍小農為例，運用文獻探討及透過農產品標誌LOGO形象分析後，進行視覺識別系統的規劃，將舊有的品牌加入新的形象與設計，再結合現代電商購物之趨勢，讓消費者在家便能簡簡單單購買到產地直銷的屏東在地農作物。研究作旨要以小農角度，思考如何將自家農產品藉由視覺識別系統之規劃與應用，將其品牌化，使農產品呈現新的樣貌，並賦予其品牌價值，進而傳達給消費者。研究過程分為以下步驟：（1）基本系統設計（2）應用系統設計（3）網頁設計，藉由以上方式賦予綠竹筍新的品牌形象，並利用網路傳播之性能，將農產品結合電商，提升產品的能見度，以促進消費者購買意願。

不間斷冷鏈物流全程監控機制之研究

為了解決綠竹筍2021的問題，作者羅碩鋐 這樣論述：

冷鏈物流最先考量的目的如何達成貨物品質保證，最終在冷藏及冷凍貨物到消費者手中之前從採收、生產、倉儲、裝卸、運輸、銷售及配送等環節中均須保持在產品適合儲存的低溫作業環境，冷鏈運送商品的過程中可能因為一些因素（如人員作業及車輛故障等）未符預期溫度，雖然消者收到的商品仍維持原狀態，但難保運送過程中是否遭遇反覆溫度急遽變化，而無法得知。本研究主要動機為2021年2月26日中國臨時宣布3月1日禁止台灣鳳梨進口，臨時轉至新加坡卻發生『內部褐化（黑心）』事件，因此探討冷鏈物流不間斷監控全程，如何做到以確保產品品質及釐清若產品變質時之責任。本研究採文獻回顧法及風險辨識、管控，從實務面向評估，以金鑽鳳梨為例，

以期提出對冷鏈物流不間斷監控機制提出建議，並提供政府及業界參考。