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直擊緬甸內戰現場：一部穿越印度、緬北到中國的2275公里採訪實錄

為了解決緬甸反抗軍的問題，作者BertilLintner 這樣論述：

一部了解緬甸內戰實況的政治經典報導 《中國的印度戰爭》柏提爾．林納，記者生涯代表作 一塊被世人遺忘40年的翡翠大地、一趟穿越密林與深谷2275公里的長征之旅 30萬文字與近100張照片，記錄緬甸人民歷經內戰的磨難 戰地記者林納攜家帶子深入緬北，鎮日上演跟政府軍貓抓老鼠的遊戲 竄改簽證、變裝易容、偽造文書樣樣都來！ 只為忠實呈現內戰下，各少數民族軍區與緬甸共產黨的第一手實況 一九八五至一九八七年間，柏提爾與森倫．林納夫妻，帶著途中出生的女兒，花了一年半的時間，穿越緬甸北部與東部。透過本書，他們以少有的深刻洞見，描述緬北少數民族對抗緬甸軍政府統治的掙扎，更記錄了緬甸共產黨的衰亡。 這段

驚人艱辛的兩千兩百七十五公里路程，他們一家三口多數時間以雙腳跋涉，少數時間則用吉普車、自行車及大象代步，在游擊隊與政府軍駁火中迂迴前進。在這片各方少數族裔軍頭派系林立、政府軍勢力無力干預的絕遠異域，林納一家是許多當地人四十年來第一次見到的外人。在此之前，緬甸已經打了超過四十年的內戰。 時過境遷，距離柏提爾當年走訪緬北已過了三十個年頭，緬甸此刻也乍看走向民主化進程，內戰看似也停歇了。此刻閱讀《直擊緬甸內戰現場》一書，邊境區域曾是緬甸反抗者的革命重鎮，今日看似已經成為民主戲台的邊緣。然而羅興亞人以及十幾萬流亡泰國的克倫人，仍然用生命與鮮血提醒著世人，也挑戰著仰光當權者的緬族中心主義。這趟三十年前

穿越亞洲最危險內戰區域的旅程，柏提爾幾乎失去一條腿，在印度與克欽都曾陷入交戰雙方火線中，然而他一家人活了下來，留下許多珍貴的文字、照片與今日依舊難得一見的少數民族區域地圖。這些少數民族在地緣政治勢力、毒梟、外國介入中，試圖保護自己文化與生活方式的努力，今天仍然給予我們許多對於緬甸真實情況的洞見。 【國際書評】 《直擊緬甸內戰現場》仍舊是我讀過最好的報導之一，不僅記錄了夫妻兩人長達十八個月，兩千兩百七十五公里的探險旅程，更對緬甸軍事統治下的那迦族、撣族、克欽族已遭世人遺忘的民族掙扎，留下深刻洞見。──約翰．麥克白（John McBeth），《記者：亞洲報導四十年》 《直擊緬甸內戰現場》是關於

緬甸山區人民反抗仰光統治的四十年抗爭，以及這對大膽夫妻置身其中的時光……從獨特的作者視角，訴說他的旅行、研究及以記者身分所完成的工作。──德瑞克．戴維斯（Derek Davies），《遠東經濟評論》 《直擊緬甸內戰現場》既是精采的旅行紀錄，也戲劇性見證了當時對抗緬甸政府的不同武裝反抗團體。他是多年來第一位進入反抗團體掌握的蠻荒緬北地區的西方人，並為夾在政府、反抗軍與地方毒梟間的山區人民日常生活，留下難得洞見。──安德魯．塞爾斯（Andrew Selth），《亞洲研究評論》 ……終極的山岳之行，兩年時間穿越叢林與山地，從一個游擊隊到另一個游擊隊。《直擊緬甸內戰現場》橫跨旅行記述與武裝反抗團體的

歷史之間。──安德魯．邁坦（Andrew Metten），《偉大探險》 若說本書是這個主題的最佳作品，實在稱不上是推薦，因為這是唯一的一本。即便在任何對手作品問世後，我們能預見本書仍將是一場艱困旅程的動人紀錄，也是平衡政治報導的第一流作品。──查爾斯．布朗（Charles Brown），《北方月刊》  

緬甸反抗軍進入發燒排行的影片

中共少數民族區域自治政策之研究： 全球治理VS.國家治理

為了解決緬甸反抗軍的問題，作者古明章 這樣論述：

全球化下世界各國的公共政策，不再只是國內閉門造車，逐漸走向與全球治理的規範接軌，但各國的民族政策又深受國內政治因素或既得利益者競逐，國際人權普世價值的權利無法落實。本文研究背景是全球民族問題層出不窮，雖然國際上有相關條約給予保障，尤其2007年聯合國通過「原住民族人權宣言」，中共雖是簽署國，然而「國家治理」考慮地緣環境、歷史、制度與意識形態，使得不同形態的「全球治理」機制的內涵與執行力都將無法落實，形成對全球治理的衝擊，與國家治理的對抗。本文採取文獻研究、輔以田野調查、實地訪談，並以政治系統理論為論文的分析模式，全球治理強調包括公部門、私部門和第三部門的多元治理，惟在中國大陸則是以中共為國家

社會的領導統合角色，出現「中國模式」民族政策。中共強烈的中華民族主義與主權意識，一方面增進國家整合，另一方面以應對西方的人權外交戰略，中共少數民族區域自治政策是研究全球治理的好個案，研究中共少數民族區域自治政策在全球化下的演變與調適，剖析中國大陸少數民族區域自治政策的利弊得失。

暴力與伊斯蘭：阿多尼斯與胡麗亞．阿卜杜瓦西德對談

為了解決緬甸反抗軍的問題，作者阿多尼斯胡麗亞‧阿卜杜瓦西德 這樣論述：

在名叫Z城的器皿裡，生長著叫做「殺戮」的永不凋謝的植物 　　「自2011年開始發生在阿拉伯國家的事件，彷彿回退到原始人、野蠻人般。一個人可以因為他人想法不同而搶劫或殺人，殺掉不屬於順尼派或不同想法的人。在在顯現出人類的仇恨。就像我說過的，這些行為及穆斯林對此的沉默顯示穆斯林深信伊斯蘭是唯一、完整的宗教，是真主為其信徒所選擇的宗教。好像沒有伊斯蘭就無法生存般。為何會認為沒有伊斯蘭的世界便會失去意義？」─阿多尼斯 　　在此書，阿多尼斯與精神分析學者胡麗亞．阿卜杜瓦西德透過對談，銳利剖析近年吞噬阿拉伯國家的暴力與戰亂—阿拉伯之春、ISIS的興起到敘利亞內戰，並追溯至伊斯蘭文明根源，反映出穆罕默德

歸真後，伊斯蘭在權力衝突中，依各自利益解讀《古蘭經》，形成一場意識型態戰爭。伊斯蘭成為政治與經濟武器，用以追求權力，加劇部族的分裂，並形塑伊斯蘭文明暴力與禁止多元的觀念。 　　阿多尼斯認為，阿拉伯的歷史是偽造的，被通篇捏造的。而創造阿拉伯／伊斯蘭文明與偉大功業的人，不是遭到放逐、定罪，就是被拒絕與監禁，甚至釘死在十字架上。因此，必須以嶄新的觀點與人文精神重讀伊斯蘭文明，以為今日阿拉伯世界的暴力循環及困境提供一條突圍之路。 本書特色 　　穆斯林眼中的阿拉伯文化逆子 　　重讀伊斯蘭文明 ──《古蘭經》、女性、政治、西方、藝術、神話、詩歌 　　顛覆批判伊斯蘭 　　阿多尼斯第一部繁體中文版出版

品 　　成功大學歷史系副教授林長寬 審定／導讀 　　世界新聞工作者張翠蓉 專文推薦 好評推薦 　　當今最大膽、最具爭議性的阿拉伯詩人。—愛德華‧薩依德（Edward Said） 　　阿多尼斯告訴我們，信仰如同愛情，不脫個人經驗的範疇。《暴力與伊斯蘭》探討了多重而複雜的現代性詮釋，不但促成各種形式的信仰，也帶來各種樣貌的殘暴作為。阿多尼斯以有力的世俗口吻，再次證明其為當代最重要的文學家之一。—V.S. 奈波爾（V. S. Naipaul） 　　當今阿拉伯世界最偉大的詩人。—紐約時報（New York Times） 　　《暴力與伊斯蘭》最吸引我之處，乃是它以一種對談的方式展現，而對談者就

是同在伊斯蘭文化成長的精神分析師胡麗亞．阿卜杜瓦西德，這使得對談特别精彩。 　　兩人就在互相的問答中帶出對政治伊斯蘭的多角度思考，引領讀者在歷史中了解傳統伊斯蘭的面貌，其多個派系鬥爭的纠葛，西方與伊斯蘭的交鋒，以及泛伊斯蘭主義的復興，和當今伊斯蘭世界的暴力成因等。一場對談，為我們解開了不少疑團。 　　—世界新聞工作者‧張翠蓉 作者簡介 阿多尼斯 Adonis 　　原名Ali Ahmad Said Esber。著名詩人，一九三○年出生敘利亞。十七歲出版第一本詩集，並且借用古代腓尼基神祇阿多尼斯為筆名。曾獲德國、法國、義大利、土耳其與黎巴嫩等多國文學獎項。中文版詩集有《我的孤獨是一座花園》

、《時光的皺紋》。除詩集之外，亦有文化、文學論著與譯著，著作《停頓與變動》（Ath-thābit wa‘l mutaxawwil）被公認為研究阿拉伯文學及文化的經典作品。 對談者簡介 胡麗亞．阿卜杜瓦西德Houria Abdelouahed 　　巴黎第七大學講師與精神分析學者。阿多尼斯著作的法語譯者。致力於研究視覺、語言與身分課題。著有Figures du féminin en Islam，以及與阿多尼斯合著Regard d’Orphée。 審定者簡介 林長寬 　　伊斯蘭研究者，為推動台灣國內伊斯蘭研究，發起成立「台灣伊斯蘭研究學會」，並擔任第一、二任理事長。 現執教於成功大學歷史

學系，擔任多元文化研究中心主任、東南亞文化學程召集人， 其研究領域為伊斯蘭世界之歷史、文化與文明，並致力促進多元宗教、文化之對話。 譯者簡介 陳虹君 　　一九八二年生。曾修業於巴黎高等翻譯學院（ESIT）。自二○一四年於北非阿爾及利亞參與工作。翻譯作品有：紀實報導類書《黑暗大佈局─中國在非洲的經濟版圖》（早安財經）；小說《出事情》(一人出版社)、《秀場後台》（一人出版社）；視覺文學《聖堂黑幫：波吉亞家族》（套書2冊； 大辣出版社）、《緬甸小日子》(臉譜出版社)、《遠離巴黎》(臉譜出版社)等。 一、沒有燕子的春天 二、重新解讀的必要：歷史與認同 三、再思宗教之基礎 創教

經典說了什麽？ 女性與蜿蜒曲折的經典 四、地緣政治、經濟利益之外的推動力 五、狂熱的西方 六、藝術、神話、宗教 七、介於語言和道德箴言之間的詩歌 八、超越《書：昨日、空間、現在》 九、如何總結？ 十、最後的話 反對本質主義：伊斯蘭「人與世界觀」中的進展概念 附錄：術語表 推薦序 絶對主義的死胡同 　　我首次遇見這位知名的敘利亞詩人阿多尼斯，乃是二○○三年在敘利亞首都大馬士革一個舊皇宫，當時早已旅居巴黎的詩人專程從巴黎回到故鄉，出席為他而設的詩歌頌讀，不少大馬士革的文化人慕名而去，可謂是衣香鬢影。我驚嘆這個古老城市的文化氣息，雖然政治獨裁，但社會卻仍容許多元文化的存在。 　　阿多尼斯頌

詩時感情尤為豐富，他的作品不少是從回看阿拉伯傳統文化到對應時局的挑戰，由於非常「貼地」，即使非阿拉伯人如我們，也不期然產生共鳴，進而思考。 　　例如在上述的頌詩會，阿多尼斯唸了他的一首新作，叫〈向巴格達致敬〉（Homage to Badghdad），令我內心激盪不已，立刻即場翻譯，一揮筆只消十分鐘一次過翻譯完成如下： 　　把你的咖啡擱在一旁，唱喝一些別的吧！ 　　還有聽聽侵略者的話語︰「在上天保佑下 　　我們上演了一場先發制人的戰爭， 　　我們將會帶來生命之水 ， 　　來自哈德遜河和泰晤士河的河水， 　　並流到底格里斯河和幼發拉底河。」   　　一場衝著河水與樹木而來的戰爭， 　　也衝著鳥

兒與孩子之臉孔而來。 　　他們的手綻放著集束彈的煙花， 　　泥土變為紅色與黑色， 　　坦克與大炮的行使者， 　　導彈猶如鯨魚般飛舞， 　　偌大的火山在噴出它的唾液。   　　我們是否應該相信，啊！侵略者， 　　侵略可帶來解放的導彈？ 　　文明在核廢料中重生？」 　　這首詩令我感到，西方帝國的暴力，與伊斯蘭恐怖主義實在不相伯仲。繼伊拉克後，現在輪到阿多尼斯的祖國敘利亞，處於一片伊斯蘭恐怖主義的陰霾裡。就在此時，我在香港的國際詩歌節重遇詩人，在私人飯局的談話中，開始時他只論風月，可是看得出他滿懷心事，臉上掩不住的憂傷，我首先打開了敘利亞戰爭這個話題，還有令人聞風喪膽的戰爭產品「伊斯蘭國」，我們彼

此分享了一些看法。 　　當然，大多時候我是在聆聽他的意見，從外國勢力如何塑造了今場所謂內戰，到政治伊斯蘭怎樣走向暴力極端主義，還有敘國阿薩德現政權，以及阿拉伯的現代化和民主化等等。阿多尼斯坦率地交待他的觀點，就是這份坦率，加上他的洞見，讓我留下深刻的印象。 　　因此，當我閲讀《暴力與伊斯蘭》這本書時，竟然令我想起那次聚會，這由於討論話題是如此的相近。不過，該書最吸引我之處，乃是它以一種對談的方式展現，而對談者就是同在伊斯蘭文化成長的精神分析師胡麗亞．阿卜杜瓦西德，這使得對談特别精彩。 　　兩人就在互相的問答中帶出對政治伊斯蘭的多角度思考，引領讀者在歷史中了解傳統伊斯蘭的面貌，其多個派系鬥

爭的纠葛，西方與伊斯蘭的交鋒，以及泛伊斯蘭主義的復興，和當今伊斯蘭世界的暴力成因等。一場對談，為我們解開了不少疑團。 　　已故美國學者亨廷頓 （Samuel Huntington） 提出「文明衝突論」，最為我們所熟知，他直指西方文明與伊斯蘭文明之間的衝突，特別是伊斯蘭世界回應西方現代化的衝擊，所出現的伊斯蘭復興運動，當中還包括對抗性的政治伊斯蘭，令到「文明衝突論」被引伸到「伊斯蘭威協論」。 　　信仰，在伊斯蘭世界始終先於民族有更強的身分認同。有不少西方學者便以此佐證，現代化難見容於伊斯蘭，並與西方文明由此發生衝突。 　　不過，近代由西方基督教國家主導的西方工業文明及西方帝國和殖民侵略浪潮

，令伊斯蘭世界陷入困境。伊斯蘭作為自足的宗教文化資源，擁有內在復興、不斷革新為特徵的發展邏輯，其教徒面對困境時，便會較易回到宗教來尋求出路。 　　他們認為「宗教興則民族興」，這種傳統思維令伊斯蘭復興運動在歷史上多次出現。換言之，泛伊斯蘭主義的產生固然有外部的因素，但這又不纯粹是對抗西方殖民的工具式反彈，而是一場含有對伊斯蘭價值的保衛戰。當愈受外在環境擠壓或挑撥，又或给內部统治階層的利用，便會有教徒愈容易走向以宗教為掩護的激進政治暴力思想，並以「聖戰」形式出現，而恐怖組織「伊斯蘭國」更以暴力手段推到極端的一面。 　　凡是走向教條、基本教義式的極至，都會異化。無論是宗教信仰或是意識形態，如果只

許一種邏輯，便會容易陷入絶對主義，走向排他性的獨裁特質，扼殺多元的發展。 　　阿多尼斯本身雖然來自什葉派伊斯蘭教家庭，但他在書中對一神教不無反思，他主張多元與平權的社會。不過，他所指的理想社會卻又不是美式的資本主義社會，事實上，後者早已出現一種精神的危機，可是他又認為阿拉伯世界必須邁向具有現代意義的方向。那麼，何謂是現代意義呢？我在香港的聚會中這樣問他，而他在書中也有如此的解讀。 　　阿多尼斯表示，其實一切違反人性的，不算現代化，而且屬病態。總之，不以人為中心的都不能視之為現代性。難怪他的詩歌都充滿對人道主義的呼喚。對，人道主義可能才是我們的救贖。 香港國際新聞工作者 張翠蓉 Ch

.1沒有燕子的春天 胡麗亞．阿卜杜瓦西德（以下簡稱胡）：阿多尼斯，如何解釋阿拉伯之春的失敗？ 阿多尼斯（以下簡稱阿）：起初，阿拉伯起義讓人聯想到覺醒。一場美麗的覺醒。但隨著阿拉伯之春所引發的事件，顯示這並非一場革命，而是一場戰爭；這場戰爭卻取代反抗暴政而成為另一個暴政。當然，也有非訴諸暴力的反對派，只是因為起義所引發的事件連帶遭到破壞。此外，這場革命清楚顯示出宗教性、部族的，而非公民、穆斯林或是阿拉伯的。然而，阿拉伯社會狀況應該要澈底改變。 胡：說到澈底改變，我所理解的是要從政治、社會、經濟與文化方面著手。 阿：完全正確。問題是，這種改變與宗教及政治權力—這個永恆的問題—相牴觸。權利受損的人民

只顧著推翻政府，卻未充分重視制度、教育、家庭、女性與個人自由的問題，缺乏關於建立平民社會，即公民社會的反思。 胡：所以，錯誤可能在於那些受政治權力壓迫的人無法朝實際改變去努力，而且不敢想像既有的複雜性能有任何改變。 阿：當然。這是一個錯誤的觀點：假如這不是一個世俗化的社會，我們就不能在像阿拉伯這樣的社會進行革命。此外，外國勢力與自稱革命的反抗軍之間的聯盟是第二個錯誤。這些叛亂分子並非獨立思考，而是與外國勢力緊密結合。 胡：是這些叛亂分子尋求西方勢力的介入，抑或西方強權趁勢掌握起義一開始的控制權？ 阿：兩者皆是，而且還造成災難性的後果。與外國聯盟破壞了這場運動。甚至可以說，武裝暴力是摧毀這場革命

的重要因素。先進武器絡繹不絕地從外地進入。我們知道：沒有外國勢力介入，革命分子就無法擁有這些武器。結果，他們沒有撼動獨裁政權，反而摧毀了自己的國家。 胡：但是，如果我們以敘利亞為例，其政府也製造屠殺，甚至參與了破壞。

府城傳統美食的形塑-以台南阿霞飯店為例

為了解決緬甸反抗軍的問題，作者邱燕燕 這樣論述：

台灣飲食包羅萬象，近年因觀光產業的發展，促成台灣美食揚名於國際。也造就台灣餐飲市場受到產官學各方的重視。在這個歷經不同民族治理的島嶼中，台灣飲食結合了多元的外來文化及飲食風俗習慣，使得傳統飲食的發展產生極大的轉變。原已慢慢流失的傳統台灣飲食更在復古風的發展趨勢下，在台灣的美食環境中逐漸受到重視。台南「阿霞飯店」創立於西元一九三九年代，為台灣菜之重要代表，即使超越一甲子的變遷，其依然在台灣傳統飲食中佔有一席之地；成為在地客人及國內外觀光客必造訪之店家。本研究旨欲瞭解台南「阿霞飯店」之傳統美食在時代的變遷歷程中，是如何產生以及形成；店家又是如何傳續及融合在地文化。本文透過企業的個案研究，採用文本

分析及深度訪談的方式，透過「阿霞飯店」接班人及其家族等成員的角度，探究此一台灣傳統美食之發展歷程。研究發現，台南「阿霞飯店」傳續至今，之所以能夠成為台灣在地台菜代表，乃因其傳統風味的延續、企業在服務面不斷地提升、以及接班成員所堅持的企業核心價值，致使廣大的消費群眾感受到在地台菜的傳統飲食文化風貌。透過後續接班人家族、政府機構對於在地品牌的認同及推廣，也因此使得台灣傳統美食的推動有了崛起的契機。本研究期望能透過台灣傳統美食在台灣飲食文化發展中的定位及其傳承的脈絡，進而對傳統台菜有更進一步的認識與了解。讓台灣傳統台菜不斷提升一代代傳續下去。