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中華佛齋：六大千年名寺最天然的養生食譜

為了解決翔鳳素食湯包的問題，作者張云甫 這樣論述：

五台山、普陀山、峨眉山、九華山、少林寺、靈隱寺， 334道經典齋菜，帶你探索名剎佛齋精粹， 了解齋菜小故事，做出健康養生菜， 享受最沒有負擔的天然滋味！ 　　齋菜典故、作法、營養、傳說……一本稿定！ 　　變化多端的的素齋，有趣的齋菜小故事， 　　簡單的素食烹飪小技巧， 　　翻開本書，揭開千年佛齋的神秘面紗！ 　　挖掘名山古剎，五台山、普陀山、峨眉山、九華山、少林寺、靈隱寺千年佛齋精華 　　對齋菜的起源、寓意、典故、傳說、演義等相關介紹。書中精選齋菜有些取材于佛經典故，有些取材于民間故事。 　　齋菜的原料選擇、烹製、調味的過程、飲食的營養搭配以及季節養生方法有詳細的圖文介紹。

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