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養肌防老：避免肌肉流失，就從對的飲食新對策開始!

為了解決老人家肌肉流失的問題，作者新開省二 這樣論述：

年輕時，過度減肥？ 長期營養攝取不夠多元又缺乏運動？ 「蝸牛速」、「軟腳蝦」、「奶油手」，肌少症年輕化的現象！   剛好就好，太胖、太瘦都不行！ 太瘦容易骨折、衰老，死亡風險也更高 體重驟降可能跟失智有關 營養不足過瘦，肺炎死亡率激增   　　▍日本長壽醫療中心專業證實！飲食新對策，這樣吃最健康！ ▍ 　　✦10種多多益善的均衡飲食法 　　魚、油、肉、牛奶、蔬菜、海藻、根莖類、蛋、黃豆、水果。 　　為了維持健康壽命，希望大家每天能吃七種以上的食材。吃得種類愈多，就能預防過瘦跟營養不良，也能預防失智和臥病在床。   　　✦米飯比麵包有營養 　　米飯的胺基酸評分是六十分，雖然不像肉或牛奶一樣是

一百分，但比起胺基酸評分為四十分的麵包，米飯的營養更均衡。   　　✦年輕多吃魚，老年多吃肉 　　老年人的飲食傾向是「魚多肉少」，年輕人則是「肉多魚少」。如果老年人再多吃一點肉、年輕人再多吃一點魚，營養就會均衡了。魚和肉的比率以一比一為佳。   　　✦口腔健康，可確保有食欲 　　「真牙的數量」跟壽命和健康壽命沒什麼關係。跟健康餘命最有關聯的是「仍具功能的牙齒數量」。理想的數據是「八○二○」，也就是在八十歲時仍能擁有二十顆自己的牙齒。不過就算少於二十顆也沒關係，只要假牙堅固且仍具機能的牙齒數量在二十顆以上，自身營養狀態也良好的話，就能維持健康壽命了。   　　✦呼朋引伴吃飯，胃口會大開 　　獨居

老人都是自己單獨吃飯，如此一來，很容易有老年衰弱期或憂鬱症的風險。為了減少這樣的風險，需要經常製造和家人或朋友一起吃飯的機會。跟親朋好友一同享用食物，就可以減少老年衰弱期或憂鬱症的危機。   好評推薦   　　✦林靜芸醫師專文推薦 　　年輕時就要先確立抗衰老的方向，建立信心並預存健康存摺！

老人家肌肉流失進入發燒排行的影片

從莫拉克風災看慢性病老年人災難衝擊與壓力因應－以三位屏東縣佳冬鄉老年人為例

為了解決老人家肌肉流失的問題，作者歐凰如 這樣論述：

摘要 本研究旨在探討慢性病老年人遭遇莫拉克風災之災難衝擊與壓力因應經驗，為達此研究目的，本研究欲探討研究問題如下：1. 慢性病老年人如何看待自身生病經驗與壓力困境？2. 慢性病老年人遭遇災難時之身心壓力經驗為何？3. 慢性病老年人遭遇災難後之壓力因應經驗為何？　　本研究採取敘事研究法中的「整體－內容」分析資料，針對三位慢性病老年人災難與壓力因應經驗故事進行分析與詮釋，並予以統整、分析與比較，藉此回應本研究問題。　　研究結果發現：1. 慢性病老年人的壓力困境包括：性命遭受威脅、感受身體明顯不舒服、對他人依賴感到罪疚、不斷歷經失去、行動自由受到限制、他們傾向將生病原因歸咎命運。2.

慢性病老年人遭遇災難時之身心壓力經驗包括：（1） 災難衝擊經驗包括：一度瀕臨死亡處境、成為身心受創者、成為身心受創的倖存者、重建之路孤獨與艱辛、創傷成為生活的一部分。（2） 內在經歷：安全感與信賴感的流失、身心狀態與功能失序、自尊與自我價值感低落。3. 慢性病老年人藉由親友支持撫慰傷痛、肯認自身命運持續與死亡搏鬥、人生信仰與哲學來因應災後壓力。　　本研究以訪談文本的整理、分析與討論，幫助讀者能了解慢性病老年人災難衝擊與壓力因應之經驗，並希望藉由本研究提供罹病與遭遇災難之老年人、心理諮商實務工作者、後續研究者若干建議與參考。　　關鍵字：莫拉克風災、慢性病、老年人、災難、壓力因應

慢養功能肌力：釐清你一直誤用的養生常識，用最正確的醫學、營養、運動科學，擊退肌少，強筋骨，少痠痛，慢老有活力

為了解決老人家肌肉流失的問題，作者劉燦宏,黃惠如,黃惠宇,李杰 這樣論述：

功能肌力才是你的實際年齡！ 台灣第一本集結醫學、營養、運動，立基於科學證據下的50+增肌指南   　　熟齡世代，練肌力不是看線條，而是要腿力強、臂力強、功能強！ 　　現在就開始把正確訓練放入日常，50+的生活一樣靈活自在   　　怎麼瓶蓋這麼緊、一個個罐頭都好難打開，爬個樓梯也氣喘吁吁？ 　　不知道從什麼時候開始，站起來都要偷扶桌邊或椅背，為什麼？ 　　天氣冷，爸爸的棉被竟然掉在床下一夜也沒法拉起來蓋，這是怎麼回事？   　　如果出現這樣的狀況，就是你的肌肉流失了！ 　　起立坐臥、日常生活都要人幫忙，這絕對不是你期待的第二人生。 　　50歲後，若想走得遠、跑得動，還要能和朋友一起出遊，現在

起就要開始練肌力。   　　人體的肌肉質量在30歲後就會開始下降，60歲加速流失！ 　　肌肉大不等於功能好，為了更好的生活而練！好好鍛鍊，身體才不會背叛你 　　 　　走、跑、跳、提重物，甚至吞嚥、呼吸、心臟跳動都需要肌力。多數人可能沒想到，心臟病、慢性肺阻塞、失能、失智等其實都與肌肉量有關。好消息是，經醫學實證無論幾歲開始練，都能在三個月後看見成效！   　　本書由暢銷書《慢老》作者黃惠如，結合深耕復健科領域30年的雙和醫院副院長劉燦宏，與營養學者黃惠宇、肌力與體能教練李杰，強強聯手，彙整醫學、營養、運動整理超過百篇國際最新肌少症的最新研究，提供全新健康概念「慢養功能肌力」，用最正確的方法，養

成好習慣，擊退肌少症，強骨增肌。   本書特色   　　●破除養生迷思：多吃菜、少吃肉居然有害健康？BMI高一點的人更長壽？運動後痠痛才算有練到？   　　●圖解肌少症：肌少症是什麼？胖的人就不會得肌少症嗎？住院開刀靜養，病好了卻陷入肌少危機？    　　●壯世代運動新概念：運動後不只要吃蛋白質，更要吃澱粉；從來沒有運動習慣的人，跑步反傷身；運動傷害往往不是暖身不夠，而是肌力不足。   　　●超過50個增肌動作跟著做：集結肌力、伸展與平衡的多元運動模式，不需要大空間、購置器材，運用家裡的椅子、桌子或寶特瓶、背包等日常物品徒手增肌又安全。   　　●特定族群補充足夠蛋白質的祕訣：特定族群如三高族

、腎臟不好的族群怎麼攝取足夠的蛋白質？便利商店增肌飲食指南與冰箱常備增肌好物。   　　老不可怕，怕的是衰弱與失能， 　　現在起透過日常運動、合理營養、正向心態，  　　讓你一天練一點，儲備未來十年的行動力。   專業推薦（依姓名筆劃排序）   　　雙和醫院院長　吳麥斯 　　台北市立大學體育學院院長　郭家驊 　　臺大醫院國北護分院院長　黃國晉 　　台大醫院竹東分院院長　詹鼎正 　　成大醫院老人醫院院長　楊宜青 　　中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員　潘文涵 　　台灣營養開拓者／台北醫學大學名譽教授　謝明哲 　　中華民國肥胖研究學會名譽理事長  蕭敦仁 　　 口碑推薦   　　作家　張曼娟

　　資深媒體人 夏韻芬