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越吃越瘦雙書套組：《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》+《越吃越瘦在地廚房》【隨書附贈FMD執行手帳】

為了解決臉過敏一粒一粒的問題，作者HayliePomroy 這樣論述：

　　《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》 　　這本書是為了最後一次進行減肥的人而寫！ 　　甫出版即躍登《紐約時報》暢銷書TOP1 　　告訴你如何正確吃喝 　　快速啟動新陳代謝，燃燒體內脂肪 　　同時又能享用美味、有滿足感的真食物 　　不用忍飢挨餓，4週就能達到瘦9公斤的健康減重目標 　　本書作者海莉．潘洛依曾幫助數千人在4週內減重達9公斤——全憑食物燃燒脂肪的能力。她被譽為「能與新陳代謝溝通的靈媒」，以畜產學背景研究食物與肌肉的轉化關係，悟出人體也能靠食物激發遲緩、失調的新陳代謝，把身體變成燃燒脂肪的火爐。 　　海莉的「快速新陳代謝飲食」建議每週的飲食內容，只要依循簡單易行、證實有效的計劃，

28天內輪替4次，即可誘發確切生理轉變，點燃代謝之火，迅速燃燒脂肪。 　　‧第一階段（星期一、二）：吃大量碳水化合物和水果，紓解壓力、安撫腎上腺 　　‧第二階段（星期三、四）：吃大量蛋白質和蔬菜，解鎖脂肪、建構肌肉 　　‧第三階段（星期五、六、日）：吃上述各類食物與健康的脂肪，啟動燃燒 　　透過這套精心安排的方法，體內新陳代謝一直維持在「猜測」狀態，因而更勤快地運作，除了符合醫學，更在於切實可行，順利減重的同時，身體也更加健康。多位好萊塢大明星如珍妮佛洛佩茲、瑞絲薇斯朋、雪兒、拉蔻兒薇芝、小勞勃道尼等，都曾遵循這套飲食計劃，快速達成健康減重的目標。 　　《越吃越瘦在地廚房》 　　營養師海

莉．潘洛依（Haylie Pomroy）在她的暢銷書《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》中，設計出有別於市面上的減肥方法：制定每週飲食計劃，整個減重時期不用挨餓，利用食物的力量，來重啟身體裡失衡的新陳代謝能力。 　　由於其效果卓著，本書在台灣出版後引起一陣風潮。本書的五位作者更在臉書經營「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」社團，推廣快速新陳代謝飲食（FMD）。經過長期執行這套飲食方法，他們發現，FMD除了減重的效果外，還有排毒的功能。當身體內在環境變得乾淨，人的精神、體態和皮膚也會全面改善。 　　海莉所介紹的FMD料理，許多食材在台灣難以取得，或因仰賴進口，價錢昂貴；另一方面，台灣有許多歐美所無的在地

好食材，中式烹飪法也大不相同。因此，社團成員為了讓本地食材與FMD結合，多年來與海莉團隊密切溝通，逐一確認，在海莉提出的原則上，建立起本土的實踐方法，累積豐富資訊，期能用台灣人最熟悉、便利、符合口味的方式實行FMD 　　本書匯集其中精華，從FMD的原理開始，逐步介紹本土食材怎麼執行運用、如何選購符合標準的食物，並且依FMD三階段原則設計一週菜單，搭配食譜教學。即使是FMD新手，或者不擅長料理的人，只要一步一步跟著本書指引，也能進入FMD旅程，不但順利減重，也變得更健康自信！ 本書特色 　　★從FMD原理、備料、菜單、執行一步步指引，將複雜的規則，系統地分單元介紹，讓新手也能快速入門。

　　★整理在地的FMD食材清單，輔以表格呈現，讓各階段的食材、份量一目了然，方便好查找。 　　★提示選購合格產品的要領，避開不合格食物，有效率地採買當週食材。 　　★計劃一週菜單，並搭配食譜教學，廚房初學者可先從「簡單版一週菜單」練習，再挑戰「進階版一週菜單」，靈活變化菜色。 　　★整理社團多年執行FMD最常遇到的問題、困境，以QA方式進行答疑，並收錄團友的成功經驗談，希望成為您FMD路上的陪伴。  

臉過敏一粒一粒進入發燒排行的影片

臺中市空氣污染與林佳龍獲票率之關係

為了解決臉過敏一粒一粒的問題，作者彭仲瑩 這樣論述：

林佳龍在2018年臺中市長選舉敗選後的臉書直播中，直言連任之路受空氣污染所累，而本研究目的即在驗證臺中市的空污狀況，是否與林佳龍的支持度有關，並且重新檢視臺中市升格後的空氣污染變化情形。在臺中市的空污變化趨勢上，研究發現自2010年升格直轄市以來，即時空氣品質指標不良的時間與細懸浮微粒的污染程度確實都有改善，但後者在污染濃度較高的時段仍嚴重超標，有賴更積極的措施持續改善。而在空氣污染對林佳龍支持度影響的驗證上，本研究藉由環境識覺、後物質主義價值、選舉課責等概念，建構了選民對空氣污染識覺及課責的機制，並以空間分析方法進行驗證。研究發現，考量派系影響力與空氣污染交互作用，且派系影響力未介入前，選

舉當年度即時空品良率越高、極端空污優良度越佳，以及林佳龍市長內極端空污改善率越高的區域，林佳龍支持度越高，選票流失越少。然而，當派系影響力介入並超過臨界的程度後，因其影響了選民空氣污染識覺與評價的過程，干擾了空氣污染影響選票的機制，使得空污改善較多的區域，林佳龍反支持度越低，選票流失票越多。此結果與文獻中的敘述相契合，受派系影響的選民進行投票決策時，確實可能較倚賴政黨傾向與社會網絡。本研究同時也發現，經社背景、地區屬性與空污識覺度對林佳龍的支持度也都有顯著影響，其中更以期初值影響程度最大，印證了2018年的「選舉大環境」，是造成林佳龍整體獲票率下滑的關鍵因素之一。

從叢林到文明，人類身體的演化和疾病的產生

為了解決臉過敏一粒一粒的問題，作者DanieleE.Lieberman 這樣論述：

譯為20多種語言的科普經典 2013亞馬遜年度選書   痠、痛、胖、病，都是演化惹的禍 文明帶來長壽，代價卻是大病小病纏身 哈佛明星級教授，顛覆我們對健康的認識   沒有人比李伯曼更瞭解人類的身體。 ——《天生就會跑》作者麥杜格（ Christopher McDougall） 專文推薦 林秀嫚  國立臺灣史前文化博物館副研究員 我們的身體裡寫著一個演化的故事，是理解現代疾病的關鍵   為什麼我們容易發胖，晚上睡不好，久坐會背痛，還有近視、蛀牙……？又為什麼我們會有癌症、糖尿病、心血管疾病、骨質疏鬆？ 李伯曼提出「不良演化」的概念，他認為人類身體無法適應新文明環境，所以罹患各種現代疾病

。這些症狀可以獲得舒緩，疾病也可獲得控制，卻仍舊威脅我們的健康。為了舒緩「不良演化」帶來的危機，李伯曼致力於將他研究人類演化的知識，應用在創造一個更健康的社會環境。 本書結合考古學、解剖學、生物生理學和實驗生物力學等研究，帶領我們進行一場史詩般的旅程，揭示過去六百萬年的歲月裡，我們的身體是如何演化的。而遺留在我們身體的「狩獵採集者」，又是如何受困在人類文明的環境。   本書是一個里程碑。帶領我們進行一場史詩般的旅程，揭示過去六百萬年歲月中，我們的身體是如何演化的——包含我們的頭、四肢，甚至是消化系統。透過李伯曼的眼睛，演化的歷史不但栩栩如生，也是理解我們身體未來奧祕的關鍵。 ——蘇賓（Neil

Shubin），《我們的身體裡有一條魚》（Your Inner Fish）作者 李伯曼嘗試用演化生物學的語言讓我們瞭解祖先的歷史——那些藏在我們心智及身體裡的歷史……專業的研究，充滿原創性的敘事，本書讓你更能從反省批判的角度看待自己的身體，也許你會更小心善待自己的身體。畢竟，我們正端坐在百萬年演化中的一小段修正進程。李伯曼將告訴我們這些過程如何彼此關聯，這一切絕非意外。 ——Everyday eBook 李伯曼毫無保留……他巧妙且詳盡地指出，在現代世界裡，擁有傳承自舊石器時代的生理學特徵，將會面對怎樣的危難，並哀嘆我們現在使用身體的方式竟和過去失去了聯繫……如果我們還想要繼續活得像個人類，就

必須理解和擁抱我們演化的遺跡。 ——《書單》（Booklist） 透過李伯曼兼具娛樂性和啟發性的文章，我們經歷了一場驚奇的人體演化之旅。他全面性地解釋了演化的力量如何形塑我們所知的「人類」這個物種。……他平衡了歷史觀點和當代視野……當我們詢問人類是否有能力掌握自己的命運時，他說服我們，文化演化才是主導人類身體演化改變的主要力量。 ——《出版人週刊》（Publishers Weekly） 沒有人比李伯曼更瞭解人類的身體，也沒有人能像他把故事說得這麼好。他發現了我們皮膚以下的故事，是那麼的動人、充滿啟發，雖然有些嚇人。 ——麥杜格（Christopher McDougall），《天生就會跑》（Bo

rn to Run）作者 規模龐大且完整的討論，我們從何而來，將往何處去…… ——《科克斯書評》（Kirkus Reviews）  

黃柏萃取物之化粧品配方穩定度探討研究

為了解決臉過敏一粒一粒的問題，作者莊孟凡 這樣論述：

由於目前化粧品市場對天然物原料需求日益增加，因此基於對傳統中藥(Traditional Chinese Medicines，TCMs)功效的認知，以傳統中藥所含的物質作為原料來開發化粧品，已日益興盛，特別是在亞洲地區。然而，在開發產品配方時，中藥萃取的溶液內含的離子，會與化粧品產品內其它的成分有離子交互作用，這是開發上主要問題之一。黃柏(Phellodendron amurense Rupr.)為芸香科(Rutaceae)植物，中藥黃柏源自去除外皮的黃柏乾燥樹皮。本研究以中藥黃柏的萃取液來探討離子的影響。黃柏先以純水進行萃取，並進一步將萃取液冷凍乾燥、溶解及透析，將透析前及透析後的萃取液配

製成1%、1.5%、2%、2.5%、3%濃度之溶液，比較透析前後的特性改變，包括重量、pH值、電導度、濁度、外觀、貼膚測試（手臂及面部）及沉澱程度。黃柏萃取液同時也分別配製凝膠及乳液兩種配方，並加入不同濃度之透析前後溶液，評估其配方的黏度、pH值、電導度、乳化粒徑及30天與60天的配方安定性。結果顯示，不同離子濃度直接的影響導電度改變。在30天及60天的安定性試驗中，沉澱試驗也顯示出經過透析和未經透析的溶液影響離子濃度而引起的凝集反應。初步貼布試驗結果顯示透析前後的黃柏萃取液，並不會引起皮膚和臉部的過敏反應，初步結果顯示黃柏萃取液對人體皮膚有相當程度的安全性。將萃取液加入凝膠後，黏度受到離子影

響的情況相當明顯，特別是加入未經透析的萃取液，這時黏度會隨著濃度的上升而下降。這個現象同樣在乳液配方中可觀察到，但在同一濃度間的透析前後萃取液比較組內並無顯著差異。綜上所述，離子效應影響配方的特性，並改變產品的安定性，而本試驗中應用經透析的黃柏萃取液可以改善離子效應帶來的問題，使產品更加穩定。