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和林佳龍一起去旅行：那些走讀、療癒、愛戀山海的光合之旅

為了解決苗栗貓村的問題，作者潘潘 這樣論述：

阿龍部長帶你走遊台灣， 重新看見台灣之美！   台灣，不是缺少美，而是缺少發現！ 在擔任交通部長期間， 林佳龍是第一位將觀光產業作為台灣戰略的先行者， 也是最挺觀光業的交通部長，處處可見他對台灣觀光的用心。 前瞻觀光沒撇步，願意做，就對了！ 疫後的觀光業，應定位為台灣未來的旗艦產業， 本書讓阿龍帶你 發掘出台灣最美的角落與最美的故事。   旅遊產業大老重量級推薦（以下依姓氏筆畫排序）   王文傑｜雄獅集團董事長 吳昭輝｜台灣觀光策略發展協會 理事長 葉菊蘭｜台灣觀光協會會長 劉喜臨｜國立高雄餐旅大學觀光研究所 教授 潘思亮｜晶華國際酒店集團董事長  龔明鑫｜國家發展委員會主任委員   推薦

序（以下依姓氏筆畫排序） 台灣，不是缺少美，而是缺少發現 王文傑｜雄獅集團董事長   回想起兩年多前，COVID-19疫情迅速擴散、衝擊全世界觀光產業。在最危急的關鍵時刻，當時的交通部最高長官林佳龍部長，迅速在一兩週內，針對觀光產業的困境，陸續推出紓困補償政策，從業人員的薪資補助、教育訓練到產業補貼，大家可以一起同甘共苦挺到今天，都要感謝林部長當初的洞察先機與當機立斷。   那段期間，出境旅遊全面熄火，雄獅旅遊也調回所有外派同仁。面對這場沒有硝煙味的戰爭，我開始思索，企業必須轉型、經營策略不得不改變，所以親自率領雄獅一級主管，進行超過45趟次的全台走透透考察，重新審視台灣這片土地。   困守台

灣，會發現台灣之美與台灣的好。觀光資源也比過去的想像豐富許多。這一點，甚至牽動雄獅在疫情後的營運模式。   各國陸續鬆綁邊境管制，觀光產業可望逐漸復甦。迎接疫後觀光市場，台灣應該從國家政策來思考，配合地緣經濟制定整體策略，打造亮眼的「觀光島」，從發展「首都觀光」開始。   台北，應當放眼國際，以亞洲格局、跨太平洋格局到國際格局，重新定義首都觀光圈，以「世界的台北 Global Taipei」的概念，樹立疫後觀光第一站！You are First Start！   首都觀光圈的範圍，應該以台北市信義區的101大樓作為地標，向四周輻散至台北市、新北市、桃園市、基隆市與宜蘭縣。   信義區，不僅是台

北人的跨世代記憶，更是全球旅客來到台北時的必遊景點，這裡包含著象徵摩登時尚的信義計畫區、蘊藏豐富人文歷史的松山文創園區，以及有大巨蛋一同參與的未來，若能全力發展，必定能提升台北的國際品牌地位。   推薦序 第一位將觀光產業作為台灣戰略的先行者 吳昭輝｜台灣觀光策略發展協會 理事長   台灣！Formosa！西元16世紀航海路過友人如此驚呼讚嘆！但，台灣的美，卻一直未能以國家戰略之姿，站上世界舞台！   台灣觀光產業以出境旅遊為主力，入境旅遊是這10年內才開始蓬勃發展，這當中又仰賴中國大陸觀光客為主，近來，兩岸政治的不穩定因素埋下極大變數，早在全球新冠疫情爆發前，台灣觀光產業結構早已鬆動，轉型勢

在必行。   林佳龍部長率先提出台灣戰略觀光政策，從觀光三支箭到「三觀」，以「觀光立國」、「觀光主流化」、到「觀光圈及產業聯盟」，從戰略到戰術，陸續帶領產業轉型，形塑台灣觀光王國形象。   「旅遊不只是觀光，更應該是體驗當地生活」，是讓我更進一步了解部長理念的契機，交通部與台灣觀光策略發展協會（DTTA）專案合作期間，見識部長對觀光產業的熱情與投入，是承諾也是行動。在我個人創業8年中，第一次看到願意把觀光當作國家戰略的先行者，而非作為政治口號。   此書，是台灣觀光轉型的成果發表。台灣，四面環海，一小時內可以從海岸到山嵐，各個角落充滿在地人文，陪同部長走遍全台多個觀光圈，拜訪地方創生團隊，從年

輕人返鄉、產業轉型、到二代接班，我們看到一群充滿熱情的台灣人，期待林佳龍部長帶領台灣站上世界舞台，讓「在地驕傲，全球知道」。   推薦序 最挺觀光業的交通部長 看得見對台灣觀光的用心 葉菊蘭｜台灣觀光協會會長   看到佳龍要出書，我很期待！因為我知道他是一個很懂得怎麼玩的人。   佳龍在擔任交通部長任內，被譽為「最挺觀光業的部長」，他將觀光做為重點工作項目，積極整合跨部會資源、優化旅遊環境，為業者四處奔走發聲，他的認真與拚勁，絕對是大家有目共睹。   當時交通部觀光局研擬《Taiwan Tourism 2030 台灣觀光政策白皮書》由我服務的台灣觀光協會承接，在研擬的過程中，也受到佳龍的大力支

持，他不僅肯定我們於白皮書中所提的「觀光立國」與「觀光主流化」發展願景， 也和觀光業保持密切互動，凝聚大家對旅遊發展的共同目標。   這幾年疫情影響了全球旅遊模式，從過去的多點觀光轉變為定點、精緻的深度體驗，也讓我們有更多機會發掘台灣美麗的風景、挖掘在地特色的寶藏。   佳龍將他這一年走訪台灣各個觀光圈，探索在地特色與生活記憶的連結集結精華在這本書裡。閱讀的過程中，會發現自己已經跟著他的腳步一起上山下海，在稻田間、在湛藍的大海旁，也深入部落與客庄，看見散布在各地的歷史軌跡，品茶、賞工藝、嘗美食，也會看見他的用心，還有台灣觀光的無限魅力，而這樣的魅力與感動， 值得我們盡心盡力完善觀光推廣工作，驕

傲地把台灣介紹給全世界。   台灣這個美麗的國家有說不完的故事，深度旅遊將為觀光發展開創嶄新的道路，歡迎全球的朋友來到這裡，慢慢地體驗，細細地品味， 一起來一場光合之旅。   推薦序 前瞻觀光沒撇步，願意做，就對了！ 劉喜臨｜國立高雄餐旅大學觀光研究所 教授   台灣觀光要成為真正的「發光產業」，領導者的高度與視角非常重要，「觀光立國」引領觀光產業本身（各面向）都要能自立自強。觀光是無法外移的產業，我們也許不能成為臺灣經濟的護國神山，但我們絕對是「台灣活力與民生」的重要指標，透過「觀光主流化」讓台灣的科技、醫療、農業、自行車、餐飲等各明星產業都能以觀光為平台、為載具，以「觀光圈」的區域跨業整合

建構共好共榮新生活。   雖然在這一波COVID-19 新冠肺炎疫情觀光產業遭受極大衝擊，「觀光三支箭」箭箭著靶，協助觀光產業度過一波又一波難關，也激發出業者的韌性，如何在艱困的環境中能夠成長，「Change」與智慧轉型策略也讓我們看到許多令人感動的實力。   台灣觀光資源雖然沒有人家強，但是我們夠深化、夠精緻！ 台灣觀光產業雖然沒有人家大，但是我們夠熱情、重體驗！ 台灣觀光預算雖然沒有人家多，但是我們有想法、展創意！   Just do it. 做就對了！   台灣，必須隨著時代趨勢不斷地更新變革，「安心、安全」、「零接觸、智慧轉型」、「數位遊牧族」、強調「現在、當下與我」的幸福、「即興、療

癒旅行」、「屬於我的特別瞬間」等關鍵字在網際網路、社群飛舞，我們必須找到台灣自己的獨特性與優勢，這有賴最接地氣的部長、願意傾聽的部長、會自己回Line的部長、以智慧觀光創新思維的無任所大使做為城市與時代的領導者、台灣產業面向國際發展的總舵手，領航台灣，才能在如此高度競爭的觀光紅海市場中找到屬於臺灣的一線生機。   推薦序 疫後的觀光業，應定位為台灣未來的旗艦產業！ 潘思亮｜晶華國際酒店集團董事長    我與林佳龍部長的緣分，起始於2019年由交通部主辦的「全國觀光政策發展會議」。在他登高一呼之下，上千名觀光界的產官學研代表齊聚，各自就政策制度、市場拓源、智慧觀光及旅運、旅行產業、旅宿與遊樂業以

及景區資源整備等議題進行討論與建言，我亦受邀與會，共同擬定「Tourism 2030台灣觀光政策白皮書」。   其中令我印象最深刻的是，時任交通部長的他已經洞察到觀光立國的重要性，不遺餘力地推動觀光局改制升格為「交通觀光部」，並修改「觀光發展條例」為「觀光發展法」，以達成2030年國際來台旅客2千萬的目標，力拚全面提升觀光發展的層次。   時間推移至2020年初，隨著全球新冠疫情爆發，各國開始實施邊境封鎖。我判斷這次的疫情影響威力之大，絕非靠企業一己之力就能度過，政府的紓困措施也要超前部署才能穩住台灣。因此我做了這輩子從未做過的事，為了觀光產業向政府求救。   在晶華獨立董事高志尚的引薦下，我

當面向台灣觀光協會會長葉菊蘭說明產業危急狀況。3月9日，葉菊蘭召集各飯店負責人開會協商，當晚、她帶著我向林佳龍部長報告。部長除了迅速做出決策，行政院、國發會與總統府也都表達關切，快速通過紓困方案。   我心中深深感謝高董與葉會長的居中聯繫，更感激林部長與政府的及時雨，讓觀光業免於更嚴重的衝擊。晶華也因為有了第一波的政府補助，開啟轉型為學習性組織的契機，並且奠定後續發展「城市度假型酒店」的基礎，成為業界的楷模。   觀光所代表的意義並非只是表面上的送往迎來、短暫佇足。如同聯合國世界旅遊組織（World Tourism Organization）的釋義，觀光旅遊其實是全世界最永續發展的產業。這個行

業平等的廣納各階層員工，促進社會流動，更提供大量就業機會，對全球GDP的貢獻達百分之十。無論城市或鄉村，觀光也是與在地經濟連結最深、照顧到中小企業與個體戶，更是LGBT友善、性別平權，同時維護在地的商業、農業與文化遺跡。   林佳龍先生在擔任交通部首長時，就無時無刻關注觀光產業，並且洞察這個產業對於台灣未來永續發展的重要性。我認為台灣的觀光發展並不只侷限於觀光局的職掌與推動，因為它與國家的經濟、科技、外交、教育、文化發展等息息相關，牽涉面向之廣，是真正需要政府跨產業、跨部門協商合作的重點發展產業。若要達成「觀光立國」的目標，就應比照半導體或科技產業發展史，將觀光產業視為國家經濟重要發展的旗艦主

流產業，並予政府輔導與扶植，建構更健全、健康的上中下游產業鏈，進而帶動產業創新，創造國際競爭力。   我佩服林部長洞見觀瞻的格局與遠見，並且對於振興台灣觀光所做的努力與貢獻。更殷殷期盼政府能把握疫後這波旅遊黃金期、逐步將「觀光主流化」，必能促進台灣觀光產業的永續發展。   推薦序 發掘出台灣最美的角落與最美的故事 龔明鑫｜國家發展委員會主任委員   台灣從過去至今一直都是文化多元的移民社會，並且具備高度的包容性，而歷經族群的融合後，各地也發展出許多特有的文化。   近年，隨著社會的進步與發展，人口逐漸集中至大都市地區，尤其是青壯年人口，但台灣各地之產業、文化、景觀與生態仍是台灣多元發展動能的基

礎。因此政府大力推動地方創生，促進青年返鄉，希望藉由深植地方的DNA，促進在地永續以及公益共好等發展，讓在地文化能持續發揚光大，維繫我國永續發展根基。   近幾年，如同本書作者走訪各地，發掘當地的故事，本人也以國發會主委的身分訪視各縣市地方創生推動情形，從中看到各地青年對於家鄉的活力與熱情，都願意貢獻一己之力投入當地的發展。不論是活化當地舊有建築物，無償開辦課後輔導中心，提供資源教育偏鄉孩童；抑或是協助在地農業發展，協助農民與在地餐廳或食品工廠之間的媒合，讓全台能品嘗到真正的在地美食。   當然，青年返鄉也往往發生世代之間的磨合，青年的創新思維與家中長輩的傳統觀念彼此不同，但青年人仍舊憑藉著在

地深耕的認情，改變了家中長輩的想法。許許多多的故事，需透過實際的當地走訪，才能夠實際的了解並被發掘出來。   本書中，作者透過走訪各地，發掘出台灣最美的角落、以及最美的故事，讓讀者能更進一步透過書中介紹，了解當地文化故事。近年國內觀光產業因疫情的影響遭受衝擊，但是在觀光的建設以及文化的傳承仍持續進行、永不停止，期待在疫情之後，讀者能親自走訪各地，親身體驗在地景觀與文化風貌。

苗栗貓村進入發燒排行的影片

台灣南部六堆客家話「猴話」研究：以性語言及排泄物為中心的社會文化觀點

為了解決苗栗貓村的問題，作者徐志慧 這樣論述：

本論文旨在研究含性語言（器官、動作）及排泄物（器官、動作）的六堆客家「猴話」，探討分析其所帶出的「規訓」功能以及「穢物」在社會文化中的所彰顯的價值，期以瞭解那個時代的隱喻、思維方式和文化語境。研究主要採取文獻分析法（在諺語中做田野的方式）及輔以田野訪談法，並運用社會語言學、文化人類學及性別、身體等理論依據進行研究，以相關理論觀念探討分析六堆客家的社會文化層面。「田野讓我們看到整體觀，並補足文獻上之不足」。經由訪談讓我們看到「猴話」背後帶出的生活經驗、思維精神、文化觀點及展現語言表達的多樣性。本研究結果，「猴話」所帶出的「規訓」的功能，讓語言字面上的性張力與汙穢義脫離了語言本身，回歸到教化、訓

示意義。通過對本研究，可驗證六堆客家社會對於「言談」這件事的重視。亦可看見在客家社會中性別（階級、角色）觀念是被建構出來的，及語言如何被用來展現、強化權力；語言及文化兩者間更是相互塑造與制約。文化重在保存，不管是位處金字塔上端或廣大常民之間所使用之語言，皆值得研究與保存。因為語言的每一個面向都深受社會影響，也具有文化意義，使用語言即是一種承載文化價值的社會行動，在塑造並反映文化規範和社會互動上扮演著核心角色。

臺灣惡地誌：見證臺灣造山運動與四百年淺山文明生態史

為了解決苗栗貓村的問題，作者蘇淑娟,梁舒婷,吳依璇,劉閎逸,柯伶樺,邱峋文,黃惠敏 這樣論述：

首部從區域環境的獨特視角 開展出臺灣兩種歷史豐度——地球科學史、人文生態史   ◆看月世界如何以極限邊地之姿，刻寫島嶼的形成與變遷 ◆   　　◎在臺灣就能上月球？ 　　◎惡地如何以時間、營力、材料、地層深度訴說臺灣大地故事？ 　　◎崎嶇不毛的月世界竟能種出遠近馳名、甘甜香脆的燕巢芭樂？ 　　◎貧瘠環境憑藉什麼吸引野生動物來此棲身，造就生態方舟？ 　　◎迂迴隱蔽的西南惡地為何成為宋江陣（武藝）、總舖師（廚藝）的原鄉？   　　★揭開惡地（Badlands）真實樣貌，顛覆你對不毛之地的想像 　　★見證臺灣造山運動前後結構相以及地質多樣性 　　

★西南惡地面積約占國土3%，卻封存了臺灣四百年族群發展的縮影 　　★以水貫穿，寫下人、生物與環境間相互試探、適應的過程與結果 　　★在高度開發的臺灣西部，意外保留了一處生物多樣性方舟 　　★在地人以草根力量結合特有生物兵團，正在創造當代SDGs永續發展模式——地質公園   　　人們常聽聞的「月世界」地形，異景如夢似幻、宛若外星球，而它正式的名稱是惡地（Badlands）。惡地的特徵是地表極易受到水流侵蝕，形成密密麻麻的侵蝕溝，使植被難以附著，呈現出裸露、崎嶇、破碎的地貌景觀。臺灣惡地分布多處，其中較為顯著的有三處，一處在島嶼西南淺山帶，大致從臺南延伸到高雄；一處在東南，主要

集中於臺東利吉；還有一處是人們南來北往較易看見的苗栗三義火炎山礫岩惡地，它們分別展現了島嶼不同的大地構造與地質成因。   　　臺灣本島面積最大、最具代表性的惡地地形是西南部臺南到高雄一帶，面積廣達一千多平方公里，厚約三千到四千公尺深。這片泥岩（mudstone）惡地雖約占國土百分之三，卻驚異地創造了觀看、理解臺灣的多重視角，而且封存了臺灣四百年族群發展縮影，更意外成為淺山地帶生態方舟。   　　本書從地質的大尺度出發，告訴你位於西部麓山帶的這一片泥岩惡地是如何形成、如何見證臺灣六百萬年前造山運動的前後結構相，以及如何反映出臺灣環境的特性。   　　雖然惡地環境似乎不宜人

居，然而歷史告訴我們，人類已在此活動數百年。本書爬梳了四百年來，在溝谷交錯、空間迴旋錯置的環境下，人們如何發展、選擇聚落、遷徙，並在族群勢力不斷交替間，形成短暫或持續的、穩定或變動的、時消時長的多元生活樣態。這是一段人與環境之間相互試探與適應的過程。   　　惡地地區極為重要的是水源。透過惡地生態多樣性、環境保育運動雙軸線，溯源水在當地自然與人為力量影響下的流動路線，以及保存方式。   　　草根公民科學家「喇賽班」和生物們是一股強大的在地力量，顧水、顧生態，例如刺竹、厚圓澤蟹、東方草鴞、梅花鹿、穿山甲、食蟹獴等，不斷在這裡上演驚奇劇場。雖然各式各樣的磨難，不斷挑戰著惡地人與自然

之間的關係，一群人和生物持續在青灰泥上前行，他們正翻轉想像，在寂惡之境，對大眾展現一種當代的SDGs永續生存模式，我們以地質公園理解它。   本書特色   　　1.地質上：透過一百多公里範圍內的三處惡地，看見島嶼複雜又脆弱的地質形成；其中西南部泥岩惡地的地質與地景多樣性高，包括泥火山、珊瑚礁石灰岩、尪仔上天等。燕巢橋子頭泥火山早在1933年（日治時期）即獲第一波指定保存的天然紀念物，至今仍在噴發，現名為滾水坪泥火山。       2.歷史上：四百年西部淺山文明史，就封存在西南泥岩惡地區。此處是臺灣早期開墾的邊地、原漢交融邊界，惡地為屏障，以極特殊方式封存了淺山原始樣貌與族

群遷徙歷史，更因而成為宋江陣（防護鄉里）、總鋪師（自給自足）的原鄉，發展出農、漁、牧、流竹等特殊營生方式。       3.生態上：看似貧瘠，卻意外成為物種基因庫、生態方舟。西南泥岩惡地面積雖僅約國土3%，却是目前最重要的國土綠網計畫熱點區之一，位於淺山（里山概念）綠帶，是生物與人重疊共居之所，承擔縫合破碎棲地的角色。       4.特有農產之鄉：因地質形成特殊土壤，生產出好吃的芭樂、棗子等，擁有其他地方種不出的滋味。       5.以草根公民力量守護環境的典範：一群不論出身、不論職業、全心投入知識學習與行動實踐的草根公民科學家，正在創造兼顧環境保育與經濟發展的生活

新模式，我們名之為——地質公園。   熱力推薦   　　❖王小棣｜導演 　　❖林俊全｜國立臺灣大學地理環境資源系特聘教授、臺灣地質公園學會理事長 　　❖林華慶｜農委會林務局局長 　　❖林德恩｜農委會特有生物研究保育中心助理研究員 　　❖柯金源｜紀錄片工作者 　　❖凌性傑｜作家 　　❖孫敬閔｜IUCN穿山甲專家群東亞區主席 　　❖張秀慈｜國立成功大學都市計劃學系副教授、惡地協作USR計畫主持人 　　❖張清榮｜高雄市政府農業局局長 　　❖陳玉峯｜生態學教授 　　❖陳貞蓉｜國家自然公園管理處處長 　　❖陳椒華｜立法委員 　　❖黃美秀｜國立

屏東科技大學野生動物保育研究所教授 　　❖黃淑梅｜紀錄片工作者 　　❖楊國禎｜臺灣生態學會前理事長、退休副教授 　　❖齊士崢｜國立高雄師範大學地理學系教授 　　❖劉烘昌｜陸蟹生態研究室負責人 　　❖劉克襄｜作家   　　──推薦語──   　　「地誌通常意味著一地的風土民情與各項地質、地形、生態、文化資產等特徵的說明。在這惡地地形區，初看是青灰色一片的不毛之地，加上許多沖蝕現象，刺竹雜亂而生，形成一般人認為的典型惡地印象；但從本書中，看到這裡有豐富的人文活動，也衍生許多惡地文化。『環境是限制，也是解藥』──本書應證了這樣的特質，為惡地做了最好的詮釋。」——林俊

全｜國立臺灣大學地理環境資源系特聘教授、臺灣地質公園學會理事長   　　「臺灣前四名面臨滅村命運的極限村落中，其中左鎮、田寮即位於西南泥岩惡地的獨特環境。但在月世界貧瘠的表象下，蘊含著豐富的自然生態及歷史人文底蘊，以及先民面對惡地環境的里山智慧和生命韌性。結合學術與實務，本書由長期耕耘於地方的工作者，從多元面向共同撰寫，有著守護惡地的共同目標，透過生動的圖文為讀者打開了在地知識的大門，牽起了與土地連結的悸動。相信在這群惡地好人的引路之下，你我都有機會，成為開展惡地創生的關係人口。」——張秀慈｜國立成功大學都市計劃學系副教授、惡地協作USR計畫主持人   　　「十多年來因為投入地

方環境開發案的研究，我協助居民田野調查、研讀資料及環評訴訟抗爭。今樂見多年關切之淺山區域受到重視，此書出版，期待能帶領大家認識泥岩惡地及其重要性，推動政府劃設保護區時可以避免不當開發，並守護這些惡地珍貴的生態環境。」——陳椒華｜立法委員    

現代風景的觀光轉譯：臺灣日治時期美術作品中的觀光地景與旅遊

為了解決苗栗貓村的問題，作者楊杰儒 這樣論述：

1895年日本治臺後，將明治維新全盤西化的模式移植到臺灣，其中包含工業建設、經濟發展與教育推廣等項目，而觀光旅遊的蓬勃發展亦為其一。1927年《臺灣日日新報》舉辦「臺灣八景」票選活動，最終選出臺灣八景、二別格與十二勝，這也讓票選出來的觀光景點飛快地進入大眾視野。此外，日殖政府以此種「現代化」為名的大規模開發，致使臺灣快速成長，從傳統的農業社會轉向現代的工商社會。在這樣背景下的地理景觀，不單是自然環境與人類文明發展的呈現，也是社會文化建構下的產物，成為「現代化」成果最鮮明的時代表徵。新式的地理景觀吸引當時人們的目光，城鄉與階級的差異逐漸打破，在畫家筆下亦出現全然不同的視覺景觀。這間接影響過去純

美術創作的藝術家對於風景的形塑、美麗的風光以及現代化建設促使他們從過往學院與畫室風格跳脫出來，開始了追尋風景的寫生創作，因而留下諸多著名的美術作品。本文試圖以日治時期（1895-1945）具觀光地景元素之圖像作為研究對象，以藝術史學的角度出發，並採用相關視覺材料作為輔助。進行整體美術作品研究時，主要以風格分析作為方法，輔以圖像學（Iconography）詮釋其象徵意義。此外，運用符號學（Semiotics）理論搭配文化研究相關學說，試圖探討作品中地景圖像的符號性，以及藝術家如何透過作品描繪、設計，賦予其特殊的符號性意涵，解析日治時期藝術家與觀光景點之間的連動關係，試圖梳理日治時期藝術家對於觀光

景點的定義與表現。透過本研究也冀望促進臺灣美術的新面貌，開拓觀光地景與日治時期新美術發展之間的關係。