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苗栗農會東方美人茶的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦寫的 臺灣客家研究論文選輯12:客家文化產業生成與發展 可以從中找到所需的評價。

明新科技大學 管理研究所碩士在職專班 魏文彬所指導 廖淑慧的 有機茶園經營策略與發展困境探討:以新竹縣北埔鄉茶產業為例 (2021),提出苗栗農會東方美人茶關鍵因素是什麼,來自於有機茶葉、品牌創新、北埔鄉。

而第二篇論文元培醫事科技大學 茶陶文創碩士學位學程 游博文、張盈盈所指導 高淑華的 苗栗貓裏紅發展策略研究 (2020),提出因為有 苗栗、貓裏紅、發展策略、紮根理論的重點而找出了 苗栗農會東方美人茶的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了苗栗農會東方美人茶,大家也想知道這些:

臺灣客家研究論文選輯12:客家文化產業生成與發展

為了解決苗栗農會東方美人茶的問題,作者 這樣論述:

  本書為「臺灣客家研究論文選輯」第十二輯,本輯討論客家產業三大重點:一為文化內涵,二為產業的源由、生成與發展,三為產業轉型、升級及經營策略。從文化內涵出發,以客家茶產業為例,其文化內涵兼容並蓄地將生態、生產和生活緊密地結合成為一體,這是客家產業最具獨特與差異,以及族群象徵與文化風貌者,也是探究客家產業研究有別於其他經濟產業管理研究之至為核心與關鍵的構面。從時間軸線的發展脈絡與空間分布情況來探究其源由、生成與發展歷程,藉以清楚地了解客家產業形成的時空及影響產業發展的制度性因素。而隨著時代變遷與產業環境變化,客家產業亦面臨了轉型與升級,這是當代客家產業非常重要且關鍵的課題。

  本書選輯的文獻具體而微地提供讀者一個窺探與理解客家產業多重面貌與獨特文化特質的視窗,呈現客家產業生成與發展的脈絡、歷程、結構、類型與研究視角,據此也可以做為學術研究理論建構、產業實務發展與政策興革的回顧與展望。   ◎關於「臺灣客家研究論文選輯」   本主題叢書的出版構想,源於客家委員會的學術委員會,目標是將分散於各學術期刊的優質論文,依主題性質加以挑選、整理、編輯,重新編印出版,能讓國內外客家研究學者乃至一般讀者,迅速掌握過去學術界對該主題的研究累積,通過認識臺灣「客家研究」的各種面向,理解臺灣客家社會文化的諸多特質,作為國家與客家族群發展知識基礎。叢書,除了彙整臺灣客家研究的各主題

(特色),也望能促進學、政雙方,乃至臺灣民間社會共同省思臺灣客家的未來。

有機茶園經營策略與發展困境探討:以新竹縣北埔鄉茶產業為例

為了解決苗栗農會東方美人茶的問題,作者廖淑慧 這樣論述:

茶葉曾經是北埔的重要經濟產物,但現在鄉間許多茶園都已荒廢。在復耕祖輩的茶園中,選擇以有善大地的永續耕種方式,努力種出屬於北埔鄉特有的膨風茶味,為北埔的茶產業走出一條藍海之路。有鑑於此,本研究特別走訪北埔鄉有機和慣性茶園,及各銷售茶商,藉以各種文獻之分析、觀察與訪談方法,並以有機農業理論、策略管理理論與品牌行銷理論做為討論之依據,分析有機茶園策略管理和品牌行銷的適切性。因此,本文將從有機農業面向探討有機茶的需求,了解臺灣農業有機耕種的發展趨勢,探究有機茶的經營策略。此外,研究透過茶文化的價值,加深北埔客家的形象,以創新的行銷方式,能否突破有機茶的困境,重塑北埔茶產業的發展。研究發現,政府有機茶

葉輔導政策不夠落實,而茶葉的產銷活動也流於粗俗的攤販活動,且許多縣市都舉辦東方美人茶評鑑賽,產地認證制度流於形式展現,非夏季茶葉產品缺乏共同行銷策略。研究結論為,有機茶園為有機農業的標竿,運用策略管理經營茶園,建立北埔有機茶自有品牌。研究建議為,建議將有機茶葉分級化,協助農民建立行銷管道之建議,對於茶農建議成立合作聯盟,打造屬於北埔的有機茶品牌。期許茶農、茶商和政府單位能共同合作,創造北埔有機茶的茶金歲月。

苗栗貓裏紅發展策略研究

為了解決苗栗農會東方美人茶的問題,作者高淑華 這樣論述:

自清朝以來,臺灣的茶葉生產一直是以外銷為主,茶產區集中在北臺灣,尤其是桃竹苗一帶。但1975年後苗栗地區受到多重因素影響,許多茶園逐漸荒廢,包括:茶葉價格相對過高,無法與國際市場競爭,導致出口銳減;以及政府積極輔導內需市場,帶動中南部茶區興起等因素。直到2014年苗栗市農會推動一鄉一特色,以及2016年配合國家級政策打造「臺三線客庄浪漫大道」,使苗栗市茶園收穫面積在短短幾年內,已呈現上揚趨勢,不但帶動了地方特色茶生產,也成就了「貓裏紅」地方品牌。本研究透過專家深度訪談法,針對產官學各界人士,進行一系列專訪蒐集資料,再利用紮根理論之編碼方式進行資料分析與彙整,最後歸納出「貓裏紅」發展策略之結論

與建議。本研究結果釐清苗栗「貓裏紅」的發展源由,並發現適合苗栗貓裏紅發展策略,共有六個構面,包含「擴大策略聯盟」、「強化品牌形象」、「創造特色加值」、「結合在地觀光」、「發展多元拓銷」及「提升競爭能力」等,再將此六個構面發展出短期、中期、長期三個階段的策略時程。在短期規劃上,可持續辦理貓裏紅優良茶比賽,整合現有策略聯盟,增加農民對品鑑比賽的參與度;強化行銷體驗,結合在地休閒農業,以符合在地意象作為包裝設計,在休閒農業區建立銷售據點。中期階段,結合縣內在地的農特產或是其他茶品聯合行銷,並為品牌設計一套專屬的釉色茶器具和泡法,並透過茶藝團體行銷推廣茶品和茶器具,以可安排茶山旅遊行程。長期階段,必須

長遠耕耘以塑造貓裏紅文化,在茶園經營方面以大面積、朝向智慧茶園耕作,以鼓勵青農返鄉製茶,再透過其他企業做異業結盟,創造雙贏;連結社群進而打出外銷市場。本研究結果可做為業者品牌經營發展策略之依據,並可提供未來後續研究之參考。