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平民股神教你不蝕本投資術

為了解決華南銀行代號是什麼的問題，作者蘇松泙 這樣論述：

　　散戶想投資股票賺錢，一定要先有財務專業？錯！　　散戶想要打敗法人，是不可能的事？還是錯！　　散戶只能偶而賺到錢，無法年年賺錢？大錯特錯 　　一位數學鴨蛋、不懂英文、不會電腦，來自東勢的素人股票高手蘇松泙，自創「不蝕本投資術」、「買高賣更高」等投資方法，連賺４０年，只靠投資股票，從負債出發，到累積近億財富。 　　蘇松泙的投資與人生故事，在2009年11月登上《Smart智富》月刊封面故事，立刻引起廣大迴響，成為最受讀者肯定的素人股票大師。 　　比月刊封面故事更詳盡的蘇松泙股票賺錢祕招，盡在本書揭露。 　　蘇松泙：　　「我把我40年股票賺錢的操作術，用最簡單最容易看懂的方法告訴讀者，希望你

們能明白我的戰法，讓你們擺脫『賠錢是散戶永遠不變的宿命』。」 作者簡介 蘇松泙 　　出生即就患有小耳症，書念不好，農校畢業後也找不到工作，跟著父親作木材生意又欠下大筆債務，走投無路時，決定倚靠自己抄寫股價3年功夫、進入股市一搏，用個股價格變化決定買、賣，且獨創「不蝕本投資術」，40年來專心從股市「提款」，沒有一年虧損，金融海嘯那年還賺了200萬元，不但養活一家大小，還讓二個兒子唸到碩士畢業。 　　在海嘯時看了太多全家燒炭自殺的新聞，他決定站出來分享殘缺且辛酸的童年故事，同時大方公開股票操作必勝戰法，讓英文不好、不會用電腦、不懂技術線型、不知道什麼叫財務報表的投資人，也可以在股市賺錢。 陳淑泰

　　民國62年生，台北市人，畢業於政治大學新聞系。曾任中國時報社會組、聯合晚報證券組記者，工商時報證券組撰述委員、召集人。現任《Smart智富》月刊主筆兼出版副總監。 　　為「報導文學」信徒，擅長補捉社會底層人物不平凡的光影；轉進財經領域後，挖掘多位素人高手，拆解出賺錢法則，讀者讚其文章「洗鍊易懂」。

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貯藏溫度處理對臺灣球形烏龍茶陳化之探討

為了解決華南銀行代號是什麼的問題，作者劉桄瑋 這樣論述：

烏龍茶是臺灣重要農產品，陳年烏龍茶–俗稱烏龍老茶（Oolong Lǎo Chá；Aged Oolong Tea）是烏龍茶經長期陳化後的產物，現有烏龍老茶商品面臨貯藏年份、衛生安全、乾淨存放、品質管理等現代的食品衛生管理觀念挑戰，啟發了研發陳香型烏龍茶產品來藏茶成金（新茶經貯藏成為老茶）的可行性探討。本研究蒐集29種烏龍老茶，利用感官品評建構其茶湯之風味（香氣、滋味）及顏色等特徵，並比較其與3種不同溫差之球形烏龍茶貯藏試驗過程中茶湯所呈現的變化趨勢。特定樣本也利用色差分析與氣相層析質譜儀（GC∕MS）做進一步的物理與化學鑑定探討。研究結果顯示臺灣烏龍老茶主要香氣特徵代表為梅香、甜香、人蔘香或中

藥香，茶湯滋味帶有微梅果酸。若品質不良則帶有老火味、青草味、粗老味、霉味與雜異味等。透過貯藏試驗發現，貯藏溫度較高可能使清香型烏龍茶中的某些化學成份被去除或固定，呈現類似焙火的效果，也易使茶葉帶了焙火的火味；較高的貯藏溫度可使焙香型烏龍茶陳化速度加快。本研究透過不同溫度貯藏試驗結果顯示，可加快烏龍茶之水色改變，並且讓陳味的產生時間提前，雖未有顯著陳化效果，然其陳香風味之形成與內含物質之轉變，或能成為烏龍茶入倉貯藏前幫助陳化轉韻之新工法。