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轉角就郵愛：從特色郵局出發 找回書信傳情的美好年代

為了解決董事長遊台灣 宜蘭的問題，作者江瑞庭,李盈螢,翁瑞祐,黃沛云,陳亞辰,旒峰,愚沐,謝欣珈 這樣論述：

郵局，在每個人心中都有不同的記憶 它不只是傳遞訊息的象徵 更是拉近人和人之間距離的橋樑 創造傳遞幸福的起點 　　現在，讓我們一起出發 　　跟著特色郵局遊遍臺灣的大城小鎮 　　循著綠衣天使的步伐，走進在地居民的生活 　　飽覽歷史古蹟、人文風情，品味道地美食 　　在這趟旅程中， 　　重溫過往傳遞書信的感動！ 　　◎14間結合在地風情的特色郵局：會自己移動的郵局？長得像便利箱的郵局？ 　　每一間郵局都有屬於自己的故事，融合當地文化而展露多元的面貌。 　　在花蓮玉里有一台行動郵車，為了服務偏鄉居民而設；於屏東則有一座彩繪郵局，外貌是裝著枋山名產的便利箱，郵局彷彿是觀光大使，吸引各地旅人前來

探訪。 　　◎郵局周邊小旅行：從登山健走、暢遊農地果園，到懷舊老建物巡禮 　　無論是在高山裡、海岸邊、市中心皆有郵局的蹤影，其肩負儲匯通信重任，與居民關係密不可分，所以想更認識每個城鎮，就以郵局為起點出發吧！ 　　◎你不知道的郵局二三事：藏於巷弄間的郵政代辦所、世界第一枚郵票⋯⋯ 　　你知道什麼是郵政代辦所嗎？還有各種郵票的誕生祕密？ 　　轉角處不太起眼的雜貨店，竟也可以寄信呢！郵政代辦所為偏遠地區、離島等服務，別具特色外更多了濃濃人情味。 　　除了世界第一枚郵票的起源，還有材質特殊，使用金箔、絲絹製成的郵票，以及各種形狀、功能的郵票等你發掘。   　　◎超夯打卡點：尋找造型多變、萌度破

表的特色郵筒！ 　　還記得蘇迪勒颱風過後，造成打卡風潮的「歪腰郵筒」嗎？ 　　時至今日，郵筒不只是傳遞信件的容器，從傳統的圓型、方型郵筒到現今的特色郵筒，轉變成富含特殊紀念意義的郵筒。本書要帶大家一起尋找兼具可愛又實用的造型郵筒。 　　◎歡迎來到「郵」情暖心收發室：遇見臥虎藏龍的郵務士、親切的櫃檯窗口 　　走過百年歲月的郵局，可以一直為民眾服務，且與時俱進，是因為背後有著一群默默耕耘的人。 　　穿梭街頭巷尾的郵務士，無論一封信或一個包裹，絕對使命必達；總是笑容可掬的櫃檯窗口，以設身處地的態度服務，讓每一位民眾感到安心親切。 　　他們的付出就像是一條無形的線，緊緊牽動著寄信者、收信者與傳遞

者，共同譜寫下一篇篇真摯動人的故事。  

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呷好與呷巧──「掌上明珠」餐廳之飲食文化

為了解決董事長遊台灣 宜蘭的問題，作者簡培賢 這樣論述：

本研究以宜蘭地區無菜單創意料理餐廳為主要探討對象，並進一步以「掌上明珠」餐廳作為個案研究。本研究除採用文獻探討外，亦採深入訪談法，尤其著重文化工作者對於「掌上明珠」餐廳作為人文藝術類餐廳的看法。宜蘭地區自雪山隧道通車以來觀光人口不斷提升，而在飲食文化的消費上也受到觀光的推波助瀾，引發一場無菜單創意料理美食運動。宜蘭地區自2004年「武暖」與「客人城」先行採取無菜單創意料理的飲食模式後，開始群起仿效，流行起無菜單創意料理。2004年至今，已有52家無菜單創意料理開業。以時間脈絡而言，餐廳開業先歷經了醞釀發展期與蓬勃發展期，並可能漸次進入緩步發展期。若以空間分布看來，雖然全縣皆有無菜單創意料理餐

廳的分布，但北宜高速公路沿線則產生了幾處的群聚現象。無菜單創意料理餐廳的在這10多年的發展中亦產生其經營體系與分類。而位於壯圍的「掌上明珠」餐廳則屬於人文藝術類餐廳，「掌上明珠」由吳英賢於2008年創立，其建築環境係以其寬廣的腹地以及中、日式庭園景觀為特色，室內餐飲空間的部分則以經營者收藏之骨董加以布置，理念係期盼創造一處具有人文底蘊的餐飲空間，其員工皆必須學習插花、泡茶、書法，與宜蘭地區其他創意料理餐廳大異其趣。故而「掌上明珠」的員工皆以分享人自稱，除了和客人分享經營者的收藏品外，也分享自身所學的藝文技能，體現其待客之道。而「掌上明珠」更於2013年成立美術館，除了陶冶食客的文化素養外，也提

供藝術展演的平臺，而文化界人士則期盼其有進一步成為文化沙龍的可能。「掌上明珠」的餐飲以日本懷石風格為基底，搭配西餐技法加以變化，食材選用以當令、當季為原則，並以海鮮為主，除了重視味覺外，亦重視擺盤的視覺美感。筆者期盼此研究能為宜蘭地區的無菜單創意料理美食運動留下一筆記錄，並藉由以人文藝術作為其特色的「掌上明珠」餐廳，突顯其在宜蘭地區無菜單創意料理餐廳中之飲食文化獨特性。

跟著董事長遊台灣7-12套書

為了解決董事長遊台灣 宜蘭的問題，作者戴勝通 這樣論述：

跟著董事長遊台灣7-12 最精華的旅遊景點介紹，最具深度廣度的旅遊行程規劃。 不管2天1夜或3天2夜，家族旅行或朋友同樂 董事長帶路，看見美的台灣 　　由企業家轉為生活品味家，熱衷美食與旅遊的戴勝通，跑遍世界一百餘個國家，深深發現自己最愛的還是台灣，而台灣的美更是獨一無二、無法取代的。 　　他將數年來累積的吃喝玩樂心得出版《跟著董事長遊台灣》系列叢書，有系統地為讀者介紹好吃的美食、優質的民宿、美麗的風景、好玩的地方、甚至細心地為讀者規劃出最精華、最具參考價值的遊樂行程。書中除了報你吃好吃、讚民宿、去渡假等單元，每期還會有一個地區的深度旅遊特別企劃，跟著董事長遊台灣，絕對讓你不虛

此行。 　　跟著董事長遊台灣7-12冊 　　跟著董事長遊台灣7：遊賞日月潭、花蓮嚴選優質民宿、周董天台食堂餐廳、老牌聯一牛排、特別介紹圓山飯店總統套房、秘密通道等精采內容。 　　跟著董事長遊台灣8：忘憂。台東行、宜蘭風格民宿、蘭朵烏來、埔里友山尊爵去度假 　　跟著董事長遊台灣9：大台中。懷舊之旅、宜花特色民宿、美味餐廳。 　　跟著董事長遊台灣10：尋味。台南、宜蘭精選民宿 　　跟著董事長遊台灣11：HIGH。玩屏東、宜蘭特色民宿 　　跟著董事長遊台灣12：到霧台山莊體驗魯凱族一天、屏東深度旅、屏東嚴選民宿

閒置漁港海岸空間再造-以花蓮鹽寮漁港為例

為了解決董事長遊台灣 宜蘭的問題，作者吳佩珍 這樣論述：

「閒置空間」的產生是因社會、經濟、自然等環境變遷影響產業結構的轉變，導致弱勢空間產生結構失序，空有一不具生命力軀殼，長久的閒置造成地區發展阻礙。「鹽寮漁港」位於東部海岸國家風景區內，距花蓮市僅二十分鐘車程，自然資源豐富、海岸景觀優美，是大眾嚮往的海岸環境與慢活觀光場域，早期以捕龍蝦維生的傳統小漁村，近年因漁港防波堤工程建設不當而產生漂砂嚴重淤積，也連帶的使原有的親水設施遭到破壞，遊客親海意願降低，加上近年來的漁業資源日漸匱乏，影響漁民作業急縮，自然與人文環境變遷的雙重影響，致使鹽寮漁港地區凋零與沒落。本研究以「誘導式結構（The Heuristic Structure）」理論為操作方法，鹽寮

漁港空間為研究範圍，以永續理念重新審視漁港聯結海岸空間的聯結，透過海岸空間、生態場域、永續觀光、基地環境等議題，歸納整合27項適用於鹽寮漁港海岸空間再造的規劃設計原則，經交互建構的演繹推演出「與自然共處的教育場」、「彈奏自然的原鄉生活」、「悠然緩慢的漫遊野岸」、「接收海洋訊息的窗口」4項設計目標情境，轉化海岸漁港再造的策略與構想設計，達成地方活化發展與生態環境之教育性意義，以為未來鹽寮漁港再造研究之參考與建議。