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環球科技大學 企業管理系中小企業經營策略管理碩士班 陳婉瑜所指導 王良成的 蔬菜產銷模式之演變-以A家族企業為例 (2021),提出西螺果菜市場菜價關鍵因素是什麼,來自於產銷模式、發展趨勢、家族企業、企業接班。

而第二篇論文世新大學 資訊管理學研究所(含碩專班) 高瑞鴻所指導 管文浩的 臺北農產運銷平台青蔥價格預測模型之研究 (2021),提出因為有 價格預測、類神經網路、貝氏網路、支援向量機的重點而找出了 西螺果菜市場菜價的解答。

最後網站【懶人包】高麗菜價格查西螺則補充:高麗菜價格查西螺– Dcog查西螺果菜市場近六天來高麗菜的交易價格,西螺鎮農會明天將於農會前廣場舉辦高麗菜多元料理創意饗宴品嚐會,高麗菜盛產,擔憂 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了西螺果菜市場菜價,大家也想知道這些:

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蔬菜產銷模式之演變-以A家族企業為例

為了解決西螺果菜市場菜價的問題,作者王良成 這樣論述:

台灣蔬菜種類繁多,且蔬菜在人們的營養需求扮演著十分重要的角色,但蔬菜傳統的產銷過程,必須透由中間商交付給消費者,這過程的價格剝削,導致農民獲利不高。本研究藉由質性訪談,探討A公司歷經三代家族之經營,從不同世代所面臨的時空背景、經濟發展狀況及其發展出的應對方式及產銷策略,試圖釐出蔬菜產銷模式之演變,以及探討新一代的接班人將會面臨的問題,並研擬出一套合適的蔬菜產銷模式。經由本研究與A公司之三代經營者的訪談發現,受訪者認為在台灣的蔬菜價格有向上攀升的趨勢,主要分為兩個部分,一部分為結構性原因,包括台灣經濟整體蓬勃發展,發展面向又以科技及服務業為導向,導致了以勞力密集的蔬菜種植產業愈趨減少,再加上運

輸成本及人工成本也愈加高昂,造成生產供給端亦有減少之跡象;另一部分為非結構性原因,近年來的氣候變遷,使得整蔬菜產量分配不均,造成產銷效率的浪費,還有接班者的處事態度,及決策方針,都攸關產銷鏈的順暢度。本研究認為,在家族企業中若要加強產銷鏈的效率,可以套用工業4.0的管理概念,在生產端與產銷過程增加使用自動化設備,配合上電腦控制,使人力的運用更加有彈性;在銷售方面也可運用網絡的進步,搭配便捷的運輸網絡系統,達成有效率的PDCA(Plan-Do-Check-Action)管理循環機制。

臺北農產運銷平台青蔥價格預測模型之研究

為了解決西螺果菜市場菜價的問題,作者管文浩 這樣論述:

蔬菜是人民生活中不可或缺的一部份,且蔬菜具易腐蝕不易儲存的特性,所以在供給量與需求量之間無法取得平衡,而青蔥品種繁多更是大到節慶小到路邊攤小吃都會需要的,但青蔥價格卻會因為許多因素如氣候、溼度等導致大幅度波動。因此本研究以青蔥作為研究對象,預測其未來價格,並蒐集北農運銷平台每日公佈的青蔥價格及宜蘭三星觀測站提供的每日氣象資料,以類神經網路、貝氏網路及支援向量機這三種研究模型分析各項變數與價格之間的關係,並將資料進行數據分析,探討此三種不同的研究模型所反映之結果,以此判定何種研究模型作為預測價格上具有較高的準確度。本研究以2018年1月1日到2019年12月31的價格、數量、氣壓、溫度、濕度、

風速、降雨量此七種做為影響青蔥價格變動的主要因素,皆運用柏拉圖80/20法則,80%的資料進行訓練,20%的資料進行測試,最終得到前日交易量對價格預測是最重要的,其中在預測價格上支援向量機的準確度是三者模型中最高的。