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現代零售管理新論─門市與零售管理(第三版)

為了解決農糧署價格的問題，作者楊浩偉,蔡清德,胡政源 這樣論述：

　　本書為作者依多年任教大專院校教授零售管理相關課程的心得，配合勞動力發展署公布之「門市服務─乙級技術士證照」要求之專業技能編撰，適合做為零售管理、門市服務相關課程教科書，也是準備報考門市服務乙級技術士證照的實用參考書。 　　全書共十章：第1章概述零售與門市管理；第2章到第5章依序講述門市的商品管理、銷售管理、人力資源管理、營運計畫與管理；第6章介紹門市商圈經營；第7、8章分別講述顧客服務管理及危機處理；第9章與第10章針對術科考試，為讀者分析企劃書寫作及實務問答口試的題型。透過作者由淺入深的解說，讀者可更容易理解門市與零售管理之經營重點。 　　各章章末附上門市服務乙級

技術士證照練習試題並提供解答。第9章將企劃書撰寫調整為主要三家不同型態門市，可使考生易於理解企劃書撰寫僅需鎖定自身熟悉門市環境，即可輕易過關；第10章附上實務問答口試各題型的參考應答範本，兼含門市主管須具備的專業課程內容，以及淺顯易懂的答題參考。 　　門市服務重視「人際關係｣ 的互動與「法規制度｣的認知，亦是近年來連鎖企業對外場員工（門市人員）訓練課程的重點，而要取得門市服務乙級證照須具備企業管理與行銷管理基本概念，由此可知門市管理並非僅是開門等待顧客上門的工作，而是需經完整銷售策略訓練的養成，本書即為此撰述而成，相信也能夠讓非商管學院或無門市經驗的讀者在閱讀後，掌握考試重點要求，有信心面對

證照考試。 　　第三版作者群加入楊浩偉老師，由楊老師統籌更新、修訂，並於每章章末加入最新趨勢的案例分享，分析討論時下具知名度企業的經營與管理策略，讓學生得以理論與實務並用。書中學科試題隨附解答，並有術科試題的應答範本，方便自學讀者參考研讀。  

農糧署價格進入發燒排行的影片

桃園八德地區設施短期葉菜生產成本與價格分析

為了解決農糧署價格的問題，作者尤優佳 這樣論述：

國產短期葉菜以露天及網室生產為主，露天及網室栽培以中南部為主要產區而設施栽培則以桃園為主要產區，而桃園地區又以八德為主要生產區域，台灣蔬菜生產在冬季產量充足，但在夏季若遇上颱風、暴雨等災害，常成供應減少而菜價高漲，所以抗災型設施葉菜類生產面積就變得非常重要。桃園地區為我國設施蔬菜生產重地，多以簡易膠膜溫室為主，小面積管理栽種各式短期葉菜類，能降低因氣候因素而產生的損害，也能維持穩定的品質，但因設施栽培成本較露天栽培高，而菜價是否能反映成本或設施栽培是否能獲利值得了解。本研究選定常見之短期葉菜，不結球白菜之土白菜、小葉種蕹菜及圓葉菠菜三項為分析項目，蒐集彙整桃園八德地區交易資料，利用統計分析比

較短期葉菜類價格，桃園八德地區不結球白菜(土白菜)及圓葉菠菜兩種品項平均價格高於台北一市，但小葉種蕹菜台北一市平均價格高於八德地區，另外就生產成本來看，簡易溫室短期葉菜之成本高出露天及水平網室許多，若是以拍賣市場為主要銷貨通路，不符其投資效益。雖然設施短期葉菜品質跟供應較露天生產穩定，質好量穩，但設施短期葉菜類其營運成本高於露天種植，在冬季葉菜類量產豐收而產生供需不平衡的長期低價時，走向傳統共同運銷就變成劣勢，無法彰顯其價值，導致北部設施蔬菜經營產生極大危機，因此本研究建議八德設施蔬菜農戶應利用靠近新北、台北、桃園等三大需求地的優勢，結合短距離的冷藏物流走向價格與供應穩定的契作模式，增加獲利。

花藝素材百科：600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑

為了解決農糧署價格的問題，作者陳根旺,花草遊戲編輯部 這樣論述：

全國第一本四季切花全圖鑑！ 花卉產銷源頭實地採訪拍攝， 100%對準台灣花卉市場供應品項 完整收錄！ 600種花藝最常應用的切花、葉材、枝果材與乾燥花、永生花， 針對花藝使用需求，考證正確花名，詳列花種、花色與選購資訊， 是所有花藝愛好者必備的完全圖鑑！ 學習花藝的第一步就是選購花材，而踏入花市、花店，往往有這樣的困擾： ☉不認識花名，或者同一種花，有好幾個不同的名字？ ☉花苞數量挑越多的越好嗎？ ☉想要看久一點，挑了含苞的花，結果很多沒再開了！ ☉想買的花結果季節不對，搞不清楚何時有花？ ☉買回去的花要怎麼延長觀賞期？ ☉有特定送禮目的，不知道該挑什麼花比較適合？ ..... 　　

有感於花藝愛好者的這些困擾，我們實地踏入花卉產銷源頭，追蹤花卉市場一年四季供應的鮮切花品項，拍攝清晰的花材照片，並採訪資深花卉職人，考究花材的正確名稱與市場俗名，還有花材供應期、花語象徵，以及諸多挑好花的技巧、延長觀賞期的秘訣，讓您買花用花都能得心應手。 　　此外，特別在花材旁邊搭配相關花藝作品示範，可讓您觀摩花材的綜合應用與配色，培養花藝美學。相信本書會是花卉產銷人員、花店業者、花藝設計師或是一般愛花人士，都需要珍藏的一本花卉寶典。 ［專業人士好評推薦］ 中華民國消費者文教基金會董事長　雷立芬 台北花卉產銷股份有限公司（台北花市）董事長　李明聰 台北花卉產銷股份有限公司（台北花市）總經理

　張堂穆 勞動部全國技能競賽花藝裁判長　周英戀 愛花人集合版主　陳坤燦 本書特色 1. 600種花材清晰特寫，包含鮮切花與近年廣受歡迎的乾燥花、永生花介紹。 2. 110個花藝運用作品，可觀摩花材的選搭與配色，提升花藝美學。 3. 依花藝應用分門別類做編排（點狀花、線狀花、塊狀花…)，有別於植物科別分類方式，更為實用好查找。 4. 貼心加穿厚質耐磨書套，即使買花、用花經常需要翻閱，仍可保護書籍、歷久彌新。