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另外網站法式甜點鑑賞｜泡芙（la pâte à choux）總動員 - BIOS monthly也說明：事實上puff pastry 指的是千層派皮、千層酥皮，即法文中的「pâte feuilletée」；而直接借自法文「pâte à choux」的「choux pastry」才是泡芙麵糊。 註2.
這兩本書分別來自江蘇鳳凰文藝 和繪虹企業所出版 。
最後網站咖椰雙餡酥皮泡芙 - 家樂福線上購物則補充：咖椰雙餡酥皮泡芙(咖椰/椰奶卡士達-口味依賣場實際販售為準)即食商品限當日配(於一般訂單會刪單不配送). ◎銷售入數：1入 ◎規格： - ◎品牌：家樂福自製. 本商品 ...
一顆淺淺星
為了解決酥皮泡芙 的問題，作者酥皮泡芙 這樣論述：
重逢的聚會上有人問 二十歲時最難忘的是什麼 姜月：“我這輩子最難忘也最後悔的，就是喜歡他。” 許昱：“如果重來一次，我會主動追她。” 酥皮泡芙 著 實力型演員×一流金牌律師 ——我允許你每天想我一千四百分鐘。 因為我也想你。 姜月曾把所有的熱情與喜歡都付諸于追求前任，可前任許昱就像一個沒有感情的機器。 重逢的聚會上，有人問大家，二十歲時最難忘的是什麼。 薑月：“我這輩子最難忘也最後悔的，就是喜歡他。” 許昱：“如果重來一次，我會主動追她。” 實力型演員×一流金牌律師 酥皮泡芙 晉江小甜餅作者，腦洞大什麼都想寫，擅長寫感情細膩的小甜餅和輕鬆的腦洞文，喜歡圓滿
現實中的遺憾故事。
酥皮泡芙進入發燒排行的影片
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卡士達醬看這邊：https://www.youtube.com/watch?v=lebYn_4mJIs
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酥皮
60g 無鹽奶油
50g 糖
60g 高筋麵粉
泡芙
130ml 水
50g 無鹽黃油
70g 多用途麵粉
2 蛋
甜蜜慢時光!款待日常の質感系甜點：104道日日幸福的微甜好滋味
為了解決酥皮泡芙 的問題，作者靜心蓮 這樣論述：
與烘焙邂逅的美好食光 一嚐手感甜點的幸福滋味！ 休日的午後來一場烘焙盛宴， 從餅乾、蛋糕到慕斯，品嘗令人著迷的終極美味， 感受烘焙的暖心美好，天天都是甜蜜好日子！ ★跟著達人學烘焙！完整收錄104道美味甜點配方 搭配超過千張詳盡步驟圖，以及經驗值破表的貼心Tips指示，為讀者帶來溫暖治癒、清晰好懂的烘焙入門指南。照著做，即使是對烘焙一竅不通的你，也能做出達人級的夢幻甜點，成就感滿載。 ★入門首選！可愛又可口的餅乾＆酥餅 餅乾是最易上手的入門點心，適合做為烘焙新手的第一堂課。無論是有著美麗紋路的擠花曲奇、想吃就能隨時現烤的冰箱餅乾，或是藏著驚喜的夾心餅乾，每一種都
是大人小孩的最愛，一吃就停不了口。 ★目不暇給！6大類型蛋糕一次到位 輕柔的戚風、濕潤的海綿、扎實的磅蛋糕、小巧的杯子馬芬、濃郁的乳酪蛋糕、飽滿的蛋糕卷――6大類型蛋糕完全收錄，只要跟隨圖解步驟按部就班地製作，掌握關鍵小技巧，就能輕鬆闖關高階點心，成為專業的甜點主廚。 ★酥脆鬆軟！變化多端的泡芙＆塔 香脆泡芙和酥鬆塔皮，Hold得住各種鹹甜食材，隨著填入餡料的不同，立即化身為餐桌上最吸睛的重點角色，既可做為餐後甜點，也能當成佐酒小食。一旦學會基礎的泡芙殼和塔皮製作，就能隨心所欲創作出專屬自己的風格點心。 ★細嫩柔滑！入口即化的慕斯＆布丁 質地綿密細緻的慕斯，
有著與各種甜點型態完美結合的特性，融合咖啡香氣與濕潤海綿蛋糕的提拉米蘇，正是慕斯點心中最受歡迎的明星甜點。製作簡易的手工布丁，兼具滑嫩口感和營養價值，滿滿的雞蛋香氣能輕易融入不同食材的風味，也是製作日常小點時的絕佳選擇。 ★經典再現！風靡歐美的傳統小點 普魯斯特念念不忘的瑪德蓮、典故出自巴黎證交所的費南雪金磚、別稱「少女酥胸」的馬卡龍、讓人大呼過癮的屋比派……這些有著浪漫風情的歐美甜點，也可以成為你家餐桌的日常風景。本書收錄多種道地的傳統西洋經典甜品，讓你的下午茶時光更添異國風情。 ★絕佳搭配！自製冰淇淋．果醬＆抹醬 在充滿食安疑慮的加工食品環伺下，沒有什麼能比自家製作
的冰淇淋和各式抹醬，更讓人吃得健康又安心。用料簡單、口味純粹的冰淇淋，最適合做為小朋友的消暑點心；天然食材熬製的手工果醬與抹醬，更是早餐不可或缺的麵包好朋友。 本書特色 ★完整收錄！104道超夯必學甜點 經過反覆試驗，研究出最美味的精準配方，保證一吃就上癮。 ★6大主題！快速找出想做的點心 從餅乾、蛋糕、泡芙、塔、慕斯到各式甜品，都能輕易完成。 ★立即上手！超詳細步驟圖一看就懂 超過1000張步驟圖解，輕鬆跟著做，在家就能重現甜蜜好滋味。 ★一學就會！不藏私烘焙祕訣大公開 掌握關鍵技巧，即使新手也能零失敗，做出達人級夢幻甜點。