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除草劑抗性生理學

為了解決關西農會產品的問題，作者王慶裕 這樣論述：

　　除草劑生理學（Herbicide physiology）是台灣國內各農學相關大學研究所於學習「除草劑」相關課程時，所涉及之一門重要課程，由於化學除草劑（herbicides）是台灣本國自 1970 年代以來作物生產上極為重要之農用藥劑，其使用量居三大農藥（pestcides）之首，超過殺蟲劑（insecticides）、與殺菌劑（fungicides），因此從事作物生產者對於除草劑除了需有基本認識外，必須進一步了解除草劑發揮除草效果之生理基礎。此外，國外研究報告指出，過去因長期連續性使用特定作用機制之除草劑，也衍生出雜草族群出現抗性（或耐性）生物型（biotypes）之問題，想要避免抗

性雜草產生，也需了解除草劑之作用機制（action mechanism）、與抗性機制（resistance mechanism），進而利用抗性基因於作物生產上。有關除草劑抗性相關生理機制之研究，乃為本書之主要內容，可提供修習「除草劑抗性生理學」之讀者、或相關領域研究者參考。   　　本書之主要內容先介紹除草劑抗性與耐性之定義、化學性除草劑之作用機制、除草劑抗性鑑定、除草劑之抗性機制（除通論外，並依照不同作用機制除草劑之抗性機制分各論介紹）、化學性除草劑抗性雜草、及化學性除草劑抗性作物。隨著分子生物技術之發展，深入了解化學性除草劑之抗性機制後，亦有助於了解抗性基因之利用與發展。

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有機茶園經營策略與發展困境探討：以新竹縣北埔鄉茶產業為例

為了解決關西農會產品的問題，作者廖淑慧 這樣論述：

茶葉曾經是北埔的重要經濟產物，但現在鄉間許多茶園都已荒廢。在復耕祖輩的茶園中，選擇以有善大地的永續耕種方式，努力種出屬於北埔鄉特有的膨風茶味，為北埔的茶產業走出一條藍海之路。有鑑於此，本研究特別走訪北埔鄉有機和慣性茶園，及各銷售茶商，藉以各種文獻之分析、觀察與訪談方法，並以有機農業理論、策略管理理論與品牌行銷理論做為討論之依據，分析有機茶園策略管理和品牌行銷的適切性。因此，本文將從有機農業面向探討有機茶的需求，了解臺灣農業有機耕種的發展趨勢，探究有機茶的經營策略。此外，研究透過茶文化的價值，加深北埔客家的形象，以創新的行銷方式，能否突破有機茶的困境，重塑北埔茶產業的發展。研究發現，政府有機茶

葉輔導政策不夠落實，而茶葉的產銷活動也流於粗俗的攤販活動，且許多縣市都舉辦東方美人茶評鑑賽，產地認證制度流於形式展現，非夏季茶葉產品缺乏共同行銷策略。研究結論為，有機茶園為有機農業的標竿，運用策略管理經營茶園，建立北埔有機茶自有品牌。研究建議為，建議將有機茶葉分級化，協助農民建立行銷管道之建議，對於茶農建議成立合作聯盟，打造屬於北埔的有機茶品牌。期許茶農、茶商和政府單位能共同合作，創造北埔有機茶的茶金歲月。

臺灣客家研究論文選輯12：客家文化產業生成與發展

為了解決關西農會產品的問題，作者 這樣論述：

　　本書為「臺灣客家研究論文選輯」第十二輯，本輯討論客家產業三大重點：一為文化內涵，二為產業的源由、生成與發展，三為產業轉型、升級及經營策略。從文化內涵出發，以客家茶產業為例，其文化內涵兼容並蓄地將生態、生產和生活緊密地結合成為一體，這是客家產業最具獨特與差異，以及族群象徵與文化風貌者，也是探究客家產業研究有別於其他經濟產業管理研究之至為核心與關鍵的構面。從時間軸線的發展脈絡與空間分布情況來探究其源由、生成與發展歷程，藉以清楚地了解客家產業形成的時空及影響產業發展的制度性因素。而隨著時代變遷與產業環境變化，客家產業亦面臨了轉型與升級，這是當代客家產業非常重要且關鍵的課題。

　　本書選輯的文獻具體而微地提供讀者一個窺探與理解客家產業多重面貌與獨特文化特質的視窗，呈現客家產業生成與發展的脈絡、歷程、結構、類型與研究視角，據此也可以做為學術研究理論建構、產業實務發展與政策興革的回顧與展望。 　　◎關於「臺灣客家研究論文選輯」 　　本主題叢書的出版構想，源於客家委員會的學術委員會，目標是將分散於各學術期刊的優質論文，依主題性質加以挑選、整理、編輯，重新編印出版，能讓國內外客家研究學者乃至一般讀者，迅速掌握過去學術界對該主題的研究累積，通過認識臺灣「客家研究」的各種面向，理解臺灣客家社會文化的諸多特質，作為國家與客家族群發展知識基礎。叢書，除了彙整臺灣客家研究的各主題

（特色），也望能促進學、政雙方，乃至臺灣民間社會共同省思臺灣客家的未來。

珍珠粉伴手禮購買決策之研究

為了解決關西農會產品的問題，作者王清淵 這樣論述：

本研究之主要目的，是探討海洋性資源的中藥材，與台灣觀光產業之結合的可能性。再利用特色伴手禮的方式，將中藥健康產業包裝融入在觀光休閒規劃中，以增加中藥的能見度。更希望能將觀光產業及健康產業充分配合，俾能擴大觀光產值，更能使大眾健康有所保障。再因各國皆有特殊及特色的伴手禮，更希望我們台灣也有國內外的觀光客可以留作紀念和實用性的商品，根據消費者的習性和愛好，來研究中醫藥場所及美妝店或各大百貨公司可以展售的可行性。本研究利用問卷調查法，問卷共發放 400 份，回收問卷 400 份，合計有效問卷為 397份，有效問卷回收率為 99%。爾後，並根據 IPA 分析法(Importance-performa

nce Analysis)探討消費者對「珍珠粉伴手禮購買決策之研究」的重視度與滿意度。研究結論如下：座落在A象限9個品質項目，是消費者認為重視度高且滿意度也高的品質項目，表示產品在9項目達到瞭解消費者所期待的目標，往後應「繼續保持」，並可視為商家或產品在擬定行銷策略時的重要項目。座落在 B 象限 1 個品質項目，是消費者認為不重視且滿意度高的品質項目，表示產品在這此項目已達到消費者所期望甚至過度，對商家或產品而言，過度使用資源著重在這些項目上，往後應該「適度調整」，確保商家或產品在資源上的分配有更佳的改善。座落在 C 象限12個品質項目，對於消費者而言，是對於其他構面的品質項目之重視程度較低，

但對其滿意度也較低的項目。在改善的程度上，相對其他品質項目而言，是「優先順序較低」的項目，亦是商家或產品的品質項目上之劣勢，未來商家或產品如果針對此12項目服務品質進行改善，可使消費者的滿意度提升，則可轉化為該商家或產品可具備的優勢。座落在 D 象限0個服務品質項目，是消費者非常重視但商家或產品卻未能提供使消費者滿意的品質項目；此項亦是商家或產品品質上的威脅，是迫切需要「加強改善的重點」，但本研究在這象限中為0個。原因應該是購買珍珠粉產品的消費者，都了解珍珠粉的功能和效用，所以在這象限中並未發現題項。