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琴酒天堂：好奇調酒師系列

為了解決香港一斤多少g的問題，作者TristanStephenson 這樣論述：

　　閱讀琴酒最好的一本書！ 　　作者鉅細靡遺交代琴酒前世今生， 　　讀完本書洋洋灑灑的二十萬字後， 　　關於琴酒的祖宗八代、連遠房親戚你都認識了！ 　　意亂「琴」迷 　　歡迎進入烈酒世界 　　★ 隨書贈送台灣琴酒地圖海報 ★ 　　琴酒的文藝復興 　　近年來琴酒風潮席捲全球，取而代之伏特加為調酒市場主流的情況，年輕人又開始喝起琴酒，這波琴酒的逆襲是許多酒類專家始料未及的。 　　《琴酒天堂》由英國知名的調酒師、酒類暢銷作家崔斯坦．史蒂文森（Tristan Stephenson）系統性地介紹琴酒。從「歷史角度」切入，以琴酒製作原料「杜松」引入琴酒於歷史上之發展，並介紹世界

各國的琴酒製作方式與蒸餾方法，在歐美市場上的琴酒品牌如雨後春筍般冒出搶奪市場，有許多精釀琴上市，各廠商無不在自家的植物香料上下足功夫，在包裝上花盡心思吸引琴迷的注意。 　　史蒂文森本身就是一位百科控，對於喜歡的事物，有著刨根究柢的精神，參考大量的書籍資料外，也會實地考察，因此有媒體讚美他，「如同是一本吧檯百科全書」。為了撰寫本書他拜訪超過60間琴酒釀造廠、品嚐過將近500款琴酒，才精選出各家酒廠的經典之作，娓娓道來其歷史與發展，一一剖析每一支琴酒的風味。在最後一章節提供了13款經典琴調酒的酒譜與由來，讓不論是琴酒愛好者或門外漢都能深入淺出地全面性認識與品嚐琴酒。 　　而書中也搭配圖鑑和故事

功能，書中羅列的不少琴酒在台灣是可以買得到的，這讓讀者更容易親近琴酒的世界。看完全書會讓人想把他介紹的琴酒一支一支買回家，史蒂文森以生活感的文風打開琴酒的世界。 　　史蒂文森第一本書《好奇的調酒師》（The Curious Bartender's）甫從出版，即榮登亞馬遜的暢銷榜，之後出了一系列的書，包含威士忌、咖啡、萊姆酒、琴酒等專書，深受讀者喜愛。他曾經接受媒體採訪，「什麼是好的調酒師？」他的回答是，擁有搖晃高難度的調酒技藝，是人們對調酒師最大的誤解，我認為好的調酒師還需具備有很多的條件，包含良好的社交技巧、強烈的職業道德、身體健康、良好的記憶力、靈活度、乾淨衛生、以及對藝術、歷史、科學和

研究的熱情。 　　「我們正經歷琴酒的文藝復興，更是琴酒的黃金年代。 　　琴酒從未這麼美好過，可能再也不會這麼美好了， 　　因此盡可能去享受吧，也請確保你在讀這本書的時候， 　　手上也握著一杯你心愛的琴酒調酒。」 醺然推薦 　　蘇  重｜烈酒專家、資深樂評人 　　張國偉Perry｜GIN & TONIC PA活動發起人、發琴吧創辦人 　　鄭亦倫Allen｜調酒師、Fourplay Taipei餐酒館主理人之一 　　侯力元Dior｜《微醺告解室》作者、調酒師 　　梁岱琦｜《到艾雷島喝威士忌》作者、「女子飲酒誌」版主 　　黃麗如｜酒途旅人、專欄作者 　　貝  莉｜出版社編輯、作家 　　

SKimmy你的網路閨蜜｜YouTuber、作家 媒體名人佳評 　　「調酒大師崔斯坦．史蒂文森帶領我們踏上令人目眩神迷的琴酒之旅……並在旅途尾聲送上各式各樣的琴酒調酒，確保你在今晚上床睡覺前就已經神智不清了。」——英國《Heat》雜誌 　　「對喜愛琴酒的讀者來說，這是一本再完美不過的禮物。」——英國雜誌《Choice》 　　「《琴酒天堂》這本書的可貴之處：談琴酒的歷史，有作者個人的觀點與情懷；也有琴酒與酒廠、品牌的專業介紹；甚至在講酒譜的〈琴調酒〉章節，用一種瞭若指掌的自信與準確，來談各式經典雞尾酒的風味表現與歷史沿革，在『人、琴、味』三個方面都相當完美。」――蘇重（烈酒專家、資深樂評

人） 　　「讓你對最愛的開胃酒瞭若指掌……給你滿滿的酒譜、事實和深刻洞見！」——英國《美食旅遊雜誌》（Food & Travel） 　　「想進一步了解琴為何物的你，這本《琴酒天堂》是你最佳的選擇。細說歷史上的來龍去脈外，作者崔斯坦．史蒂文森憑藉自身聲望和調酒師的強烈好奇⼼，帶大家直擊各酒廠內幕，各位到時一定會有種豁然開朗的驚喜感！我就先不爆雷，等大家閱讀完我們再一起談琴。」――Perry（發琴吧、Gin & Tonic Pa創辦人） 　　「在此書中，除了能窺見琴酒歷史容貌外，還能了解如魔法般的琴酒製程，另有滿滿酒譜，在家重現大家之作，想認識琴酒的人看到此書，將如獲至寶。」

――鄭亦倫Allen（調酒師、Fourplay Taipei餐酒館主理人之一） 　　「從歷史、製程、品牌到酒譜，展現了琴酒的前世今生，有此書相伴，杯裡的琴酒都變好喝了。」――梁岱琦（《到艾雷島喝威士忌》作者、「女子飲酒誌」版主） 　　「鍾『琴』的人讀這本書，等同於徜徉『愛琴海』。暢快的跟著琴酒上天下海繞了世界一 圈。」――黃麗如（酒途旅人、專欄作者） 　　「新手絕佳的試琴書，也是嗜琴人的必備典藏。」――侯力元Dior（調酒師、《土裡的私釀》《微醺告解室》作家） 　　「琴酒這事跟吃辣有點像，不懂的人會覺得都差不多，你們在沉醉什麼，開了那扇門才懂得玩意可多了。而且不用說，都是強健體魄、豐沛

心靈。」――貝莉（出版社編輯、作家）

香港一斤多少g進入發燒排行的影片

民眾對環保祭祀行為的看法

為了解決香港一斤多少g的問題，作者侯廷岳 這樣論述：

台灣是個具有多元化宗教信仰的區域，其中信仰佛、道及民間信仰的民眾占大多數。在台灣地區寺廟的密度之高，宗教祭祀活動之活躍，使得傳統祭祀文化得以較完善的保留。然而，隨著環境問題日益嚴重及環保意識的提升，祭祀行為所造成的環境問題也逐漸浮出檯面。因應環境問題，政府推出相關環保祭祀政策，民間也相繼研發出電子化的祭祀用品，期望改善因祭祀行為造成的環境危害。本研究通過問卷設計編制程序，最後經專家學者確認及檢視問卷的內容效度，隨後藉由紙本和網路問卷調查的方式，探討民眾對祭祀行為造成環境問題、現有環保祭祀政策的了解及祭祀用品電子化的看法、態度和接受度。本研究問卷經過預試檢驗具有良好的信度及效度，而正式問卷以便

利採樣的方式發放共回收472份有效問卷，並利用SPSS21.0校園正式版統計軟體分析，呈現如下重要訊息：民眾對於祭祀行為造成環境影響有很高的認知，顯示民眾對環境的關切度高於對祭祀行為的遵從，不同背景民眾在看法上也有顯著差異，其中女性大於男性；南部地區大於北部地區；教育程度越高的民眾環境的關切度越高及基督教與天主教對祭祀行為造成環境影響的認知高於道教和民間信仰。大部分民眾瞭解政府推行環保祭祀政策的目的，但是對於政策的內容的瞭解程度反而較低。民眾對於政府現行的環保祭祀政策持中立態度，並且不同性別和宗教信仰民眾對現有環保祭祀政策的態度有顯著差異，例如女性優於男性；基督教和天主教普偏高於其他宗教。大多

數的人認為環保祭祀政策無法全面實施的原因，在於根深蒂固的傳統祭祀行為，民眾無法接受祭祀行為的改變。民眾對於祭祀用品電子化的接受度平均持中立意見，其中不同的性別、教育程度及宗教信仰的民眾抱持的看法有顯著的差異，其中女性的接受度大於男性，教育程度越高其接受度相對越高；基督教和天主教及無宗教信仰的民眾接受度相對高於其他宗教信仰的民眾。民眾對祭祀行為造成環境問題的看法、現有環保祭祀政策的態度及祭祀用品電子化的接受度三者之間存在著顯著的正相關性，並且看法和態度對接受度有著顯著的預測能力與解釋力。

香港生活粵語教程

為了解決香港一斤多少g的問題，作者劉衛林,蘇德芬 這樣論述：

　　香港粵語較少受普通話影響，既保有舊日粵語特質，又大量吸納現代用語，成為深具本土特色的語言。本教程從實際教學經驗出發，提供豐富詞彙及語音講解學習，令初學者在最短時間內掌握準確發音及日常用語，可以在生活上切實運用，有助日常溝通及融入社會。   　　§ 教學內容極度貼合香港日常生活運用 　　從港式茶餐廳中蛋撻、絲袜奶茶，到街市買餸、睇醫生、見工面試，甚至天氣交通等等，一一介紹香港生活中常見事物外，所有設定對話場景、說話語氣等，都務求真實反映本地生活面貌。   　　§ 粵讀解碼扼要剖析香港粵語發音特色 　　教程特設粵讀解碼一項，闡明聲母、韻母及聲調特點，通過與普通話發音對比，令初學者輕易掌握粵

語九種聲調及入聲發音，並解決一系列特殊聲母及普通話所無韻母的發音困難，得以在最短時間內切實掌握粵語準確發音。   　　§ MP3示範正確發音糾正常見發音錯誤 　　對初學者而言，最大困難在掌握粵語詞彙聲調及對話時語氣，教程內提供大量有用詞彙及四十多項情境對話，連同詞句練習及粵音講解部分，悉數配有MP3錄音，掃描書內二維碼，即時聆聽專業導師示範正確發音及語調，能糾正常見發音錯誤及更準確有效地學習。   　　§ 配合多元化練習解決學習難點提升學習趣味 　　教程提供大量多元化又生動有趣的練習，除有助掌握日常詞彙及學習生活中句子運用外，其餘如面試、點餐、報警等模擬練習，用手機到天文台網站學講天氣，以至卡

拉OK學粵語等多元化練習，都是既有趣又實用，寓娛樂於學習的設計，為學員解決學習難點的同時，又有助提升學習趣味。

另類索隱：《紅樓夢》小人物探微

為了解決香港一斤多少g的問題，作者郭惠珍 這樣論述：

　　《紅樓夢》人物繁多，歷來主要人物論成果極豐，小人物討論較少。本文小人物不設限地位階級，以篇幅短小為主要界義，其中界分三種條件，第一，篇幅短小，出場次數少之人物。第二，人物未實際露面，作者著墨不多，僅提及姓名，以人物親屬派生，或藉其他人物口吻帶出之人物。第三，作者一筆帶過，沒有姓名，或只有職名，或職名並冠姓，或可因事命名之人物。　　篇幅短小的小人物，有其文學功能與生命價值，並非微不足道，實是「文淺意深」。本文探究人物的小說技法與效益，深思其有機作用。不同於前賢的政治索隱，是為追索小人物於文本中的隱微寓意，乃文學的索隱。　　小人物不只是書中的人物，同時是人間各人的寫照，世間無數人物的凝縮，反

映了人生同時存在的生命經驗。期望透過本文，喚醒讀者對文本中任一人物的關注，投注更為寬廣的目光，為閱讀文本，提供另一閱讀面向與詮釋。