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鹿港沒落原因的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦徐玉富,徐苑菁寫的 臺灣天然漆百年史 和西村幸夫的 東京大學最終演講：我與都市共學的這條路都 可以從中找到所需的評價。
另外網站鹿港八郊---教師自我充實也說明：所謂的「郊」和商業息息相關，「郊」即現今商人的公會，鹿港之行郊商皆內地殷戶之 ... 貫鐵路不經過鹿港，因此，商業活動被新興的基隆、高雄奪走，更使鹿港急劇沒落。
這兩本書分別來自世界客家出版社 和遠流所出版 。
國立高雄科技大學 文化創意產業系 謝貴文所指導 陳瓊恩的 臺南傳統糕餅業的轉型與發展-以明新食品和泰香餅舖為例 （2021），提出鹿港沒落原因關鍵因素是什麼，來自於傳統糕餅、企業轉型、產品創新、文化傳承、永續經營。
而第二篇論文國立中正大學 台灣文學與創意應用碩士在職專班 方慧臻所指導 陳憶梅的 菁寮地區職人經濟發展研究 （2021），提出因為有 菁寮、職人經濟、在地工藝、社區再造、文化觀光的重點而找出了 鹿港沒落原因的解答。
最後網站鹿港地區遺產旅遊發展之研究 - 台中教育大學則補充：於鹿港的宗教遺產、古蹟文物、民俗文物，成為鹿港發展遺產旅遊的旅遊 ... 河港的淤積，使鹿港由繁榮走向沒落，經濟衰退，使大量手工業的師傅，.
臺灣天然漆百年史
為了解決鹿港沒落原因 的問題，作者徐玉富,徐苑菁 這樣論述：
「天然漆」日據時期曾為臺灣外銷創造產值，尤其曾大量外銷日本，南投是主要產地，客家人更是開墾天然漆特色產業的主力，曾創造了當時的繁盛與榮景。 時至今日，位於埔里當地的「龍南天然漆博物館」，仍保存當時天然漆的製作器具、相關文物和漆器藝術品，館長徐玉富先生與徐苑菁父女更共同出版了《臺灣天然漆百年史》一書，該書除了將「天然漆」在將臺灣的開發、種植、造林、製作和外銷歷史沿革與發展，做詳細敘述外，並對天然漆的特性，藝術創作，物件都做了詳實寫照，探索精采的百年臺灣天然漆藝術與文化必讀史資料。 該書對始自臺灣800多年前雅美（達悟）族漆拼板舟以來，天然漆樹及東臺原住民族、清
治時期漆產業（1683～1895年）、日治時期漆產業（1895～1945年）、臺灣煉漆廠、臺灣漆文化的推進；從清治時代的大稻埕漆產業與福爾摩沙台灣茶漆器茶箱風靡歐美、日治時代華麗精緻的臺灣火車漆工藝、臺灣最宏偉壯麗的漆藝、總統府舉辦盛大的臺灣博覽會展覽臺灣漆器、大正6年（1917）以來開創臺灣漆樹種植與天然漆產業史之新頁，「臺灣國產漆」外銷全世界，為臺灣創造了驚人龐大的經濟效益並深具客家特色與歷史文化價值，更對天然漆的主要成分及其作用，採漆故事與徐館長家族漆業發展史等做了全面性深入的探討，是一部臺灣史的百科全書。 「臺灣漆史」即「臺灣史」，「臺灣漆Taiwan Lacquer」全面深刻的
影響著每一位臺灣人，身為臺灣人的您，絕對不能錯過！
臺南傳統糕餅業的轉型與發展-以明新食品和泰香餅舖為例
為了解決鹿港沒落原因 的問題，作者陳瓊恩 這樣論述：
民以食為天，糕餅作為飲食文化的一環自早期從國傳入臺灣後便與人民的生活密不可分，糕餅不但參與了人一生中重要的生命禮俗，還有一年中的歲時節慶和祭祀需求，所以餅舖興盛，也乘載了許多重要的文化價值。時至今日餅舖盛況不再，最大的原因便是西式飲食逐漸盛行瓜分了傳統市場，習俗簡化、各式賣場和便利商店林立，加上年輕人視傳統產業為沒落產業，不願接手，種種原因造成許多糕餅業者無法繼續立足於市場，有些珍貴的技藝也因此失傳，更讓糕餅文化漸漸沒落。筆者因緣際會下認識了雖還不及百年卻也經營數十年至今的兩間餅舖，為了提升大眾對此文化的認識及提供相關產業得以持續經營之參考，本研究以訪談的方式彙整出其轉型和經營發展，並且蒐集
數間成功的案例進行比較與分析，得出的結果可供相關產業參考。 本研究的結果發現明新食品和泰香餅舖都將產品伴手禮化，除了地緣關係加乘，也符合時代潮流。加強產品與臺南（或當地）的連結，不但可以創新口味，更帶出其文化價值。另個發現是兩家店的經營模式雖然大相逕庭，明新走向企業化，泰香維持傳統經營模式，但是不論創新或是傳統皆能在市場找到立足點，最重要的便是產品定位清楚、特色鮮明，才能脫穎而出。
東京大學最終演講：我與都市共學的這條路
為了解決鹿港沒落原因 的問題，作者西村幸夫 這樣論述：
近40年的街町保存、社區營造與都市計畫經驗， 沉澱粹鍊出與都市共學所得之10項心法。 本書總結著西村幸夫教授對都市、對社區營造的心血經驗。 既是十個接續的心法，也是社區營造的青年世代值得借鏡的一個整合的態度、一以貫之的價值。 之所以特別想寫給年輕朋友，最主要的緣故就是來自於二○一八年三月在東京大學的退休演講。雖然我不很擅長講述自己的故事，但在這場演說中，我決意將我從都市身上一路所學分享給年輕學子。 研究生涯最初的階段，我跟其他多數初出茅廬的研究者一樣，對自己從事的研究沒什麼自信。對我而言再重要的問題意識，一旦放在這個社會上，會不會只是件無關緊要的小事。而今回想，畢竟當時實
際經驗不足，會缺乏自信也是無可厚非。 日後親身前往各種大小都市，有機會與在地前輩接觸，日夜與都市空間搏鬥的過程中，才發現所有的自我懷疑一一都轉變為確信。之所以會有這樣的改變，回首過往，我想是因為都市無形中教了我許許多多的道理。 把這些基本態度交棒給下個世代，我相信是我們這一代的責任，也是我將此書付梓的最大動力。──摘自後記 名人推薦 臺灣歷史資源經理學會秘書長 丘如華 臺北市政府產發局局長 林崇傑 臺灣大學建築與城鄉研究所名譽教授 夏鑄九 臺南藝術大學建築藝術所教授 曾旭正 臺灣公共廣播電視集團董事長 陳郁秀 交通大學建築研究所所長 龔書章 熱烈推薦（
推薦人按姓氏筆劃順序排列）
菁寮地區職人經濟發展研究
為了解決鹿港沒落原因 的問題，作者陳憶梅 這樣論述：
偏鄉菁寮於2005年《無米樂》、2018年「第一屆金牌農村競賽」銅獎、2019年《俗女養成記》，獲得社會的關注，除了影視作品助力外，更少不了菁寮「頂真」職人們的努力。菁寮將當地歷史與職人工藝轉化之歷程，對於臺灣各地偏鄉城鎮，十分具有研究價值。菁寮自清中葉起因驛站之便，當地職人工藝不斷發展，成為鄰近鄉鎮的商業中心。直至1943年後壁火車站重啟後，行政機關遷移，菁寮地緣優勢不再，職人工藝也逐漸沒落，待菁寮居民進行社區營造後，此地職人工藝方重新躍上世界舞台。本研究立意找出菁寮職人經濟發展原因與特色，並了解菁寮與當地職人間的關係，首先透過文獻，探究職人的定義與形成脈絡，比較不同地區的職人經濟發展樣
貌，藉此找出職人經濟發展要素。其次以田野調查法與深度訪談法找出菁寮職人經濟形成原因、歷程與特色，並探究職人與社區間的關係。而後透過訪談內容與文獻相互比對，最終導出研究結果與省思，希冀為菁寮職人的努力留下紀錄。 本文研究結果包括：菁寮經濟發展符合臺灣經濟發展狀況，如臺灣時代縮影，亦反映臺灣社區再造運動與職人經濟發展進程；菁寮職人在本業之餘，亦協助菁寮的社區再造，與菁寮發展相互依存。菁寮職人透過社區導覽進行串聯與合作，使行程更加豐富。最後，菁寮居民把握觀光熱潮發展職人經濟，將職人工藝作為推動當地文化觀光的利器。